Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Пейзаж Ниуэ с кокосовыми пальмами

В 2013 году островное государство Ниуэ произвело 3200 тонн кокосов на сумму 385 830 турецких фунтов. Кокос - это товарная культура на острове, которая перерабатывается в такие производные, как копра и кокосовые сливки в консервированном виде, а также экспортируется. [1] Первоначально на острове было множество кокосовых пальм, что отражено в названии страны, Ниуэ, на местном языке. [2] Совет по развитию Ниуэ отвечает за планирование и выполнение схем производства сельскохозяйственной продукции, включая кокосовые орехи и связанные с ними продукты. [3]

История [ править ]

Название острова «Ниуэ» - это местное название кокоса. Кокосовый орех не является уроженцем острова или какого-либо из островов Тихого океана . Было заявлено, что это могло быть из Центральной Америки . Он растет на острове с давних времен. Согласно одной из точек зрения местного жителя, растение вылетело на берег, было подобрано и посажено в Муталау . Его могло занести из-за пассата. Другая точка зрения состоит в том, что путешественники несли их в своих каноэ и высаживали на островах, которые они посещали во время путешествия. [4] Согласно местной легенде двое мужчин, Левей-матаги и Левей-фуалото, приехали из Тутуилы.неся дары кокосовых орехов, подаренных им местным вождем, пришли на остров и назвали его островом Ниуэ-фекаи , по названию кокосового ореха ниуэ . [5]

Его рост более заметен на нижней террасе острова, чем во внутренней части, и в деревнях на восточной стороне; От Муталау до Лакепы в северной части острова находятся самые большие плантации. [6] В 1880-х годах кокосовые плантации были созданы путем расчистки половины площади острова. [7] Завод по производству кокосовых сливок закрылся в 1991 году из-за урагана. [8] По состоянию на 2013 год Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций сообщает о производстве 3200 тонн кокосовых орехов на сумму 385 830 INT $ [9] с площади 3300 га (8 200 акров) со средней урожайностью 9 697 гектограмм с га (969,7 тонны). / га). [10]

Местное использование [ править ]

Кокос с небольшой мякотью называется кола и пона-ниу . Стебель, на котором растет орех, называется лохолохо , стадия цветения называется томе, молодой побег называется урука , средняя жилка листа называется паллафе , ребро каждой отдельной ветви называется канью . По мере созревания плодов губка, которая развивается внутри, называется who-niu . Ветви дерева используются для изготовления метел, гребней и т. Д. Из высушенных листьев делают соломенные крыши, корзины ( като ) и циновки ( поту).). Древесина дерева прочная и тяжелая, из нее делают полированные трости. Белая мякоть ореха извлекается и прессуется, чтобы получить кокосовое масло, называемое блевотиной , иногда ароматное масло, которое используют для массажа тела перед принятием ванны. [11]

Волокнистая часть кокоса, называемая пулу , используется для изготовления веревки или синнета ( тона ) и веревок ( ахо ). Синнет считается очень прочным и долговечным. Скорлупа кокосового ореха после очистки и полировки используется для изготовления сосудов, таких как бутылка для воды. [11] С острова экспортируется сушеный кокос или копра. [11] Во время презентации кокоса на одном из фестивалей на острове используется название Фуа-алу ( Улу-Ола ).

На кокосовую пальму взбираются мальчики от 8 лет и старше, а плоды срубают. Затем кокос срезают на верхнем конце острым деревянным стержнем, закрепленным на земле. После удаления кожуры и открытия отверстия для питья содержащейся в ней кокосовой воды. Затем мякоть кокоса вынимается и используется для приготовления различных блюд. [12] К стволу дерева прикреплен лист, называемый фона , что указывает на то, что дерево сохраняется в течение длительного времени. По прибытии гостю на остров преподносят свежий кокос, что означает, что он может насладиться своим пребыванием на Ниуэ. [12]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Профиль экономики Ниуэ 2014" . Indexmundi.com . Дата обращения 2 мая 2015 .
  2. ^ "НИУЭ - Новый рай" . niue-island.info . Дата обращения 2 мая 2015 .
  3. ^ "Профиль пастбищ / кормовых ресурсов страны: Ниуэ" . ФАО . Дата обращения 2 мая 2015 .
  4. ^ Смит 1993 , стр. 20.
  5. Перейти ↑ Smith 1993 , pp. 21–22.
  6. Перейти ↑ Sykes 1970 , p. 152.
  7. Перейти ↑ Cushman 2013 , p. 97.
  8. ^ Ridgell 1995 , стр. 139.
  9. ^ "ФАОСТАТ" . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Организация Объединенных Наций . Проверено 3 июня 2015 года . Примечание. Пользователь должен указать «Ниуэ» в параметре «Площадь» и «2013» в параметре «Год».
  10. ^ «Ниуэ: кокосы, объем производства (тонны)» . factfish.com . Дата обращения 2 мая 2015 .
  11. ^ a b c Смит 1993 , стр. 18–19.
  12. ^ а б Смит 1993 , стр. 18.

Библиография [ править ]

  • Кушман, Грегори Т. (25 марта 2013 г.). Гуано и открытие тихоокеанского мира: глобальная экологическая история . Издательство Кембриджского университета. ISBN 978-1-107-31072-8.
  • Риджелл, Рейли (1995). Тихоокеанские государства и территории: острова Микронезия, Меланезия и Полинезия . Бесс Пресс. ISBN 978-1-57306-001-1.
  • Смит, S (1993). Ниуэ Остров и его люди . [email protected]. С. 97–. GGKEY: 1ZG5T864FZB.
  • Сайкс, Уильям Рассел (1970). Вклады во флору Ниуэ . Правительственная печать. ISBN 9780477018883.Кокосовая плантация на Ниуэ серьезно пострадала от урагана 1989 года, который затем привел к закрытию фабрики по производству кокосовых сливок.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Стэнли, Дэвид (2004). Справочники Луны Южного Тихого океана . Дэвид Стэнли. ISBN 978-1-56691-411-6.