Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Коллин Патрик-Гудро (родилась 8 марта 1970 года в Вестфилде, штат Нью-Джерси ) - американский писатель, лектор, [1] [2] спикер TEDx, культурный комментатор и подкастер . Патрик-Гудро защищает веганство как средство предотвращения жестокого обращения с животными. [3]

Работа [ править ]

Патрик-Гудро написала несколько книг, в том числе свою первую «Радость веганской выпечки в 2007 году» (которая была переиздана к 10-летнему юбилею в 2017 году), за которой следует «Веганский стол: 200 незабываемых рецептов для развлечения», о которой Библиотечный журнал написал: «Ее сложные, но в основном несложные рецепты понравятся как невеганам, так и веганам». [4] Ее книга Color Me Vegan организована по цвету, чтобы выделить фитохимические вещества в растительной пище. [5] Ее книга 30-дневный Vegan вызов включает в себя рецепты и «ускоренный курс вегетарианства» , согласно бюсту . [6]В книге также рассказывается о пользе веганства для здоровья. [7] 30-дневный Vegan вызов помогает развеять миф о том , что вегетарианство является о «лишениях и ограничениях,» в соответствии с Орегониан . [8]

Ее последняя книга «Радостный веган: как оставаться веганом в мире, который хочет, чтобы вы ели, мясо, молочные продукты и яйца», была опубликована BenBella Books в 2020 году.

В 2005 году Патрик-Гудро основал подкаст « Пища для размышлений», который читатели VegNews несколько лет подряд признавали «Любимым подкастом» . [9] [10] У нее есть еще один подкаст под названием ANIMALOGY , в котором исследуются слова и выражения, связанные с животными, которые мы используем, и то, что они говорят о взаимоотношениях между людьми и животными, кроме человека, что также является темой ее выступления на TEDx 2020 года. [11] Патрик-Гудро также участвует в NPR . [12] Она была показана на Vegan Mashup, шоу, созданном для PBS . [13]Патрик-Гудро появлялась в национальных и региональных телепрограммах, включая CBS с Good Day Sacramento и FOX, где она делилась своим опытом и рецептами. [14]

Библиография [ править ]

  • Патрик-Гудро, Коллин (2017). Радость веганской выпечки: переработанное и обновленное издание: более 150 традиционных угощений и греховных сладостей . Fair Winds Press. ISBN 9781592332809.
  • Патрик-Гудро, Коллин (01.06.2009). Веганский стол: 200 незабываемых рецептов для развлечения каждого гостя в любом случае
  • Color Me Vegan: максимизируйте потребление питательных веществ и оптимизируйте свое здоровье, употребляя богатые антиоксидантами, богатые клетчаткой, насыщенные цветом блюда с прекрасным вкусом . Fair Winds Press. 2010. ISBN 9781592334391.
  • Ежедневный помощник вегана: 365 дней вдохновения для приготовления, еды и сострадания . Карьерные книги . 1 марта 2011 г. ISBN 978-1-59253-679-5.
  • 30-дневный веганский конкурс . Roundtree Press. 2017. ISBN. 978-1944903145.
  • Патрик-Гудро, Коллин (2020) Радостный веган: как оставаться веганом в мире, который хочет, чтобы вы ели мясо, молочные продукты и яйца. BenBella Books. 2020. ISBN: 9781948836463
  • Патрик-Гудро, Коллин (22 апреля 2013 г.). О том, чтобы быть веганом: размышления о сострадательной жизни

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Коллин Патрик-Гудро - Профиль спикера - Бюро спикеров Random House - Лучшие ораторы в мире под одной крышей . Rhspeakers.com. Проверено 18 октября, 2011.
  2. ^ Коллин Патрик Гоудро - х Говорящие События и Booksigning Расписание . Joyfulvegan.com. Проверено 12 марта, 2015.
  3. Кинг, Барбара Дж. (30 августа 2012 г.). «Считают ли вегетарианцы и веганы, что они лучше, чем все остальные?» . NPR . Проверено 17 мая 2017 года .
  4. Саттон, Джудит (15 июня 2009 г.). «Веганский стол: 200 незабываемых рецептов для развлечения каждого гостя в любом случае» . Библиотечный журнал . 134 (11): 89 - через EBSCOhost.
  5. ^ "Съедобная палитра" . Vegetarian Times (383): 18 марта 2011 г. - через EBSCOhost.
  6. ^ Кроссер, Кейси. «Пусть 30-дневный веганский конкурс станет вашим вдохновляющим, блестящим и лучшим другом-веганом» . Проверено 17 мая 2017 года .
  7. ^ "30-дневный веганский вызов" . PublishersWeekly.com . Проверено 17 мая 2017 года .
  8. Рианна Батлер, Грант (16 февраля 2015 г.). «Есть 30 дней? Это все, что вам нужно, чтобы отправиться в судьбоносное путешествие автора: стать веганом» . Орегонский . Проверено 17 мая 2017 г. - через EBSCOhost.[ постоянная мертвая ссылка ]
  9. ^ "Sedona VegFest прославляет растительную диету" . Деловой журнал AZ . 1 ноября 2019 . Проверено 20 ноября 2019 года .
  10. Готфрид, Майя (4 ноября 2011 г.). «Я несовершенный веган» . Huffington Post . Проверено 17 мая 2017 года .
  11. ^ "Крипто Супердог: Лай для всех нечеловеческих животных - ComicsVerse" . ComicsVerse . 9 мая 2017 года . Проверено 17 мая 2017 года .
  12. ^ «Выбор» . The Boston Globe . 18 октября, 2007. Архивировано из оригинального 28 октября 2017 года . Проверено 17 мая 2017 г. - через HighBeam Research.
  13. Камила, Эйвери Йель (6 июня 2012 г.). «Natural Foodie: Delicious TV привлекает внимание веганов - Portland Press Herald» . Пресса Вестника . Проверено 17 мая 2017 года .
  14. ^ "Нажмите" . Коллин Патрик-Гудро . 17 октября 2016 . Проверено 17 мая 2017 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Веб-сайт серии перспектив KQED-FM
  • Канал Коллин Патрик-Гудро на YouTube