Пекарня Collin Street находится в Корсикане, штат Техас , США. Его продукция поставляется во все штаты США, заморские владения и 195 стран мира. [ необходима цитата ]
Основан | 1896 г. |
---|---|
Основатель | Гас Вайдманн Том МакЭлви |
Штаб-квартира | , Соединенные Штаты |
Количество локаций | Уэйко, Техас , Линдейл, Техас , |
Продукты | Кексы Другое Праздничные торты |
Количество работников | 600+ (во время рождественского сезона доставки) |
Веб-сайт | Collinstreet |
Пекарня была удостоена президентской премии "E" . [1]
Ранняя история
Пекарня была основана в 1896 году Августом Видерманом , иммигрантом из Висбадена , Германия . [2] С помощью местного предпринимателя Тома МакЭлви пекарня вскоре переросла свое первоначальное здание, и потребовалось построить новое здание, в котором второй этаж был превращен в гостиницу. В пекарне были замечены такие знаменитости, как Энрико Карузо и Уилл Роджерс , а в 1914 году Цирк братьев Ринглинг прошел через город и заказал десятки кексов в качестве рождественских подарков для отправки друзьям и родственникам по всему миру. Таким образом, пекарня вошла в бизнес по доставке по почте. Ли Уильям «LW» Макнатт старший (1895-1972), Гарри Кук и Боб Резерфорд приобрели пекарню в 1946 году у Августа Видермана.
Продажа по почте
Что касается бизнеса по доставке товаров по почте, начатого в 1947 году, сотрудники пекарни скопировали имена и адреса из множества телефонных книг для «разведывательного» списка. Ли Уильям МакНатт-младший (1925–2006) инициировал кампанию прямого маркетинга для международных клиентов. Под его руководством пекарня начала принимать заказы по почте, телефону, факсу и через Интернет. Он также был пионером в использовании компьютеризированной базы данных и отлаженных методов доставки, чтобы сделать доставку тортов более эффективной. Генеральный директор в третьем поколении Роберт Притчетт «Боб» Макнатт (родившийся в 1957 г.) продолжал совершенствовать все методы, принятые его отцом, Л. В. МакНаттом.
Томас Макс МакНатт (1990 г.р.), выпускник Техасского университета A&M в Колледж-Стейшн , вице-президент пекарни. Член семьи в четвертом поколении, он безуспешно баллотировался в Палату представителей Техаса на республиканских первичных выборах, состоявшихся 1 марта 2016 года. Он проиграл с 222 голосами давнему действующему Байрону Куку , также из Корсиканы. [3] [4]
Известные клиенты
Потомки цирка Ринглинга продолжают заказывать торты. Принцесса Монако Каролина также размещает ежегодный заказ, продолжая традицию своей матери, принцессы Грейс, готовить рождественский торт DeLuxe для их семьи и друзей. [5] Отели Hilton являются давними клиентами, как и Master Builders, SA из Брюсселя, Бельгия . В указанную выше группу также входят Мэдисон Сквер Гарден и Ванна Уайт . Компания отклонила приказ иранского аятоллы Хомейни после иранского кризиса с заложниками в 1979 году . Кекс DeLuxe Fruitcake отправляется во все страны, кроме Кубы и Ирана .
Мошенничество с пекарней на Коллин-стрит и фильм
В 1998 году пекарня на Коллин-стрит наняла бухгалтера Сэнди Дженкинс. Дженкинс был назначен контролером в 2004 году, когда он зарабатывал около 50 000 долларов в год. [6] До того, как в 2013 году его поймали, Дженкинс присвоил более 16 миллионов долларов. [7] Фильм о скандале с участием Уилла Феррелла и Лоры Дерн в главных ролях находится в производстве. Фильм называется « Кекс» . [8]
Статистика
На кексы приходится 98 процентов от общего объема продаж пекарни. Компания продает около 3 миллионов фунтов фруктовых кексов каждый год, что соответствует 1,5 миллионам отдельных кексов.
Большинство заказов размещается по почте в октябре и ноябре.
Несмотря на высокий спрос, пекарня не имеет дистрибьютора, а продает свои фирменные товары только через свою хорошо известную систему почтовых заказов, а также в двух своих магазинах Corsicana и местах в Вако и Линдейле . В прошлом некоторые специализированные супермаркеты, такие как несуществующий Amarraca в Северных холмах Питтсбурга , продавали фруктовый кекс под частной торговой маркой. С 2018 года вы можете покупать кексы в HEB, Tom Thumb и Albertson в районе Северного Далласа.
Рекомендации
- ^ In Memorium - Л. УИЛЬЯМ (БИЛЛ) МАКНАТТ-МЛАДШИЙ.
- ^ Государственная историческая комиссия Техаса. "Государственный исторический указатель пекарни Коллин-стрит" .
- ^ «Последние новости: генезис, лежащий в основе подписанного Байроном Кука законодательства, на этой сессии Макнатт одобряет» . thomasmcnutt.com. Архивировано из оригинала 9 января 2016 года . Проверено 28 декабря 2015 года .
- ^ «Республиканские праймериз возвращается» . Государственный секретарь Техаса . 2 марта 2016 года Архивировано из оригинала 6 марта 2016 года . Проверено 2 марта 2016 года .
- ^ Уотсон, Шэрон (14 декабря 1981 г.), «Чокнутый, чем кекс? Трудно с тоннами орехов пекан, упакованными в эти техасские деликатесы» , People Magazine , 16 (24)
- ^ «The American Greed Report: вас обманывают ваши финансовые дела? Следите за этими предупреждающими знаками» . CNBC. 4 марта 2017 . Проверено 26 декабря 2019 года .
- ^ «Исполнительный директор Fruitcake приговорен к 10 годам заключения за хищение 16,7 миллиона долларов в Техасе» . NY Daily News. 17 сентября 2015 года . Проверено 26 декабря 2019 года .
- ^ «Скоро выйдет голливудский фильм, основанный на скандале с магазином корсиканских кексов» . Далласские утренние новости. 6 июня 2019 . Проверено 26 декабря 2019 года .
Внешние ссылки
- Пекарня на Коллин-стрит
- Ноланд, Клэр. (2006, 16 сентября). Л. В. Макнатт-младший, 81 год; Его компания продала кекс по всему миру . Лос-Анджелес Таймс
- Collin Street Bakery, Corsicana из Справочника Техаса в Интернете