Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Краппи ( / к г ɒ р я , K R Ae р я / ) [3] [4] является родом , Pomoxis , из североамериканских пресноводных рыб в Sunfish семейства центрархового . Оба вида этого рода популярны в сковороде .

Этимология [ править ]

Название рода Pomoxis буквально означает «острая оболочка», имея в виду колючие жаберные крышки (оперкулярные кости) рыбы . [5] Она состоит из греческого Poma ( πῶμα , обложка) и OXYS ( ὀξύς , "острый"). [6]

Общее название (также пишется croppie [7] или crappé [8] ) происходит от канадского французского crapet , который относится ко многим различным рыбам из семейства солнечных рыб. Другие названия краппи - это бумажный рот , клубничный окунь , пятнистый окунь или пятнышко (особенно в Мичигане ), пятнистый окунь , белый окунь , [9] краппи-окунь , ситцевый окунь (во всех штатах Средней Атлантики и Новой Англии ), [10] иОсвего бас . [11]

В Луизиане это называется sacalait [12] ( Cajun French : sac-à-lait , букв. «Мешок с молоком») [13], по- видимому, намек на его молочно-белую мякоть или серебристую кожу. [14] [15] Предполагаемое французское значение, однако, является народной этимологией , потому что слово в конечном итоге происходит от чоктау сакли , что означает «форель». [12]

Виды [ править ]

В настоящее время признанными видами этого рода являются: [16]


Биология [ править ]

Оба вида краппи во взрослом возрасте питаются преимущественно более мелкими видами рыб, в том числе молодью своих собственных хищников (в том числе северной щукой , мускусной лапой и судаком ). Однако у них разнообразный рацион, включая зоопланктон , насекомых и ракообразных . [17] [18] Днем краппи, как правило, менее активен и концентрируется вокруг зарослей сорняков или затопленных объектов, таких как бревна и валуны. Они кормятся на рассвете и в сумерках, переходя в открытую воду или приближаясь к берегу. [19] [20]

Рыбалка [ править ]

Черный краппи ( P. nigromaculatus )

В Pomoxis виды высоко ценятся панорамирование рыбы и часто считаются одними из самых лучших вин пресноводных рыб. Из-за разнообразия рациона краппи можно поймать разными способами, включая заброс на легкую джигу , троллинг на гольянов или искусственных приманок, использование небольших спиннербейтов или поплавков . Краппи также популярны у любителей подледной рыбалки , так как они активны зимой. [19] [20] [21]

Рыбалка [ править ]

Ловля краппи популярна на большей части территории Северной Америки. Способы различаются, но один из самых популярных называется «такелаж паука», метод, характерный для рыбака в лодке с множеством длинных удочек, направленных от рыболова под разными углами, как спицы от колеса. [22] (В некоторых водах такелаж с пауками запрещен. В Миннесоте, например, рыбак может использовать только одну удочку в сезон открытой воды.) Рыболовы, использующие такелаж с пауками, могут выбирать из множества популярных приманок. Одни из самых популярных - пластиковые джиг-приманки со свинцовыми джиг-головками, воблеры или живые гольяны . [23]Многие рыболовы также жуют или сбрасывают живца в воду, чтобы привлечь рыбу к ее поклевке. Краппи также регулярно целенаправленными и пойманы во время нерестового периода на лету рыбаков , и могут быть взяты из замороженных прудов и озер в зимний период на зимнюю рыбалку . [ необходима цитата ]

Коммерческое рыболовство [ править ]

До того, как государственные органы рыболовства начали вводить более строгие правила сохранения, большое количество краппи, особенно в штатах на реке Миссисипи, добывалось в коммерческих целях в XIX и начале XX веков. В какой-то момент сообщалось, что годовой улов краппи, продаваемый на рыбных рынках в Соединенных Штатах, составлял около 3 миллионов фунтов стерлингов. [24]

Коммерческий промысел краппи существовал на озере Рилфут в Теннесси до 2003 года. Это был один из немногих коммерческих промыслов краппи за последние десятилетия. [ необходима цитата ]

Записи о рыбалке [ править ]

По информации Международной ассоциации рыбной ловли , наиболее выдающимися рекордами являются: [25]

  • Черный краппи: 2,47 кг (5 фунтов 7 унций), пойманный Лайонелом «Джемом» Фергюсоном на пруду Ричейсон в Теннесси 15 мая 2018 г. [26]
  • Белый краппи: рыба весом 2,35 кг (5,2 фунта), пойманная 31 июля 1957 года Фредом Брием в Уотер-Вэлли, штат Миссисипи, США.

Ссылки [ править ]

  1. ^ а б Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Помоксис» . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 24 мая 2020 .
  2. ^ Эшмейер, Уильям Н .; Фрике, Рон и ван дер Лаан, Ричард (ред.). «Роды в семействе Centrarchidae» . Каталог рыб . Калифорнийская академия наук . Проверено 24 мая 2020 .
  3. ^ "Краппи" . Словарь американского наследия (4-е изд.). Архивировано из оригинального 26 сентября 2005 года . Проверен 29 июня 2006 .
  4. ^ "Краппи" . Онлайн-словарь Merriam-Webster . Проверен 29 июня 2006 .
  5. ^ Росс, Стивен Т .; Бреннеман, Уильям Макс (2001). Внутренние рыбы Миссисипи . Univ. Пресса Миссисипи. п. 436. ISBN. 978-1-57806-246-1. Помоксис : острый оперкул, относящийся к кости оперкула, оканчивающейся двумя шипами.
  6. ^ Валлус, Роберт; Саймон, Томас П. (2008). Репродуктивная биология и история раннего периода жизни рыб в дренажной системе реки Огайо . 6 . CRC. п. 355. ISBN 978-1-4200-0361-1. Pomoxis , греческое: poma , «крышка, крышка» и oxys , «острый», имея в виду оперкулы, оканчивающиеся двумя плоскими точками вместо ушной раковины.
  7. ^ "Кроппи" . Словарь Мерриама-Вебстера .: "вариант краппи "
  8. ^ Мюррей, Джеймс Огастес Генри; и другие. (1893). Новый английский словарь по историческим принципам . Кларендон Пресс. п. 1141. Краппи. США Также краппе, кроппи. Вид солнечной рыбы, Pomoxys annularis
  9. ^ "Рыболовство Луизианы - Информационные бюллетени" . www.seagrantfish.lsu.edu . Проверено 6 марта 2019 .
  10. ^ Дикая природа Массачусетса
  11. ^ Шульц, Кен. Полевой справочник Кена Шульца по пресноводным рыбам. Хобокен: Джон Уайли и сыновья, 2010.
  12. ^ а б "сакалаит" . Словарь Мерриама-Вебстера .«Louisiana французской бурса-à-Lait , по народной этимологии (влияние французского мешочка мешка, французский à к, для и французский лайт молоко) из чоктав sakli форели»
  13. ^ Смит, Хью М. (1904). «Общие названия окуней и солнечных рыб» . Отчет Уполномоченного . Gov't Printing Office: 357. Благозвучное французское название sac-à-lait (мешок с молоком), которое можно услышать в нижней части долины Миссисипи и теперь, очевидно, применяется к другим центрархидам , а также к P. annularis , к которому Первоначально он был передан, но был преобразован в "морского окуня" в Луизиане недалеко от Нового Орлеана.
  14. ^ Бюллетень . Департамент охраны природы Луизианы. 1917. с. 9. При правильном приготовлении белая, слоистая, сочная мякоть ( sac-à-lait означает «мешок с молоком», поэтому наше франкоговорящее население наиболее правильно назвало эту рыбу) имеет исключительно тонкий и нежный вкус.
  15. ^ Обзор сохранения Луизианы . 9–10 . 1940. с. 31. получил название sac à lait , m. "молочный мешок" из-за серебристо-оливкового цвета рыбы или из-за ее необычайно белой мякоти. Однако дальнейшие исследования Рида показали, что индейское сакли чокто , «форель»
  16. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2013). Виды Pomoxis в FishBase . Версия от февраля 2013 г.
  17. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2006). « Pomoxis annularis » в FishBase . Версия от марта 2006 г.
  18. ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2006). « Pomoxis nigromaculatus » в FishBase . Версия от марта 2006 г.
  19. ^ а б «Всеобъемлющий отчет по видам - Pomoxis annularis » . NatureServe Explorer . Проверен 29 июня 2006 .
  20. ^ а б «Всеобъемлющий отчет по видам - Pomoxis nigromaculatus » . NatureServe Explorer . Проверен 29 июня 2006 .
  21. ^ «Черный краппи» . Отдел ихтиологии Флоридского музея естественной истории . Архивировано из оригинала 27 июля 2006 года . Проверен 29 июня 2006 .
  22. ^ "Super Crappie Systems" . В-Рыбак. Архивировано из оригинала 22 декабря 2006 года . Проверено 23 февраля 2007 года .
  23. ^ Crappie Fishing Образовательная информация о рыбалке для Crappie. Дата обращения 24 июля 2013.
  24. ^ "Рыболовство". Новая международная энциклопедия . 2-е изд. Нью-Йорк: Додд, Мид и Ко, 1930.
  25. ^ "Мировые рекорды IGFA" . Международная ассоциация промысловых рыб . Проверено 1 ноября 2015 года .
  26. ^ "Глядя на краппи мирового рекорда (белый и черный)" . Премьер-рыболов . Проверено 28 марта 2020 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Эллис, Джек (1993). Солнечные рыбы - открытое путешествие нахлыстом . Беннингтон, Вирджиния: ISBN Abenaki Publishers, Inc. 0-936644-17-6.
  • Райс, Ф. Филип (1964). Любимая рыбалка Америки: полное руководство по ловле панфиша . Нью-Йорк: Харпер-Роу.
  • Райс, Ф. Филип (1984). Панфишинг . Нью-Йорк: Stackpole Books. ISBN 0-943822-25-4.
  • Мало, Джон (1981). Ловля рыбы нахлыстом . Миннеаполис, Миннесота: ISBN Dillon Press Inc. 0-87518-208-9.
  • Нельсон, Гэри; Мартин, Ричард; Саттон, Кит (1991). Панфишинг . Миннеаполис, Миннесота: Североамериканский рыболовный клуб. ISBN 0-914697-37-4 .