Криолла - это термин, используемый в названии нескольких сортов винограда , в частности сортов, произрастающих в Аргентине , наиболее распространенным из которых является Криолла Гранде, а другим - Криолла Чика .
Термин Criollas также используется в совокупности для обозначения группы сортов винограда, предположительно американского происхождения, европейской виноградной лозы Vitis vinifera , во многом так же, как и многие другие варианты использования термина Criollo . Группа сортов винограда Криоллас также включает, например, три аргентинских сорта Торронтес (Торронтес Мендосино, Торронтес Риохано и Торронтес Санхуанино) и Торонтел (также известный как Москатель Амарилло). Общей чертой группы Criollas является лучшая устойчивость к определенным типам экологического стресса, таким как низкая доступность воды и высокая концентрация соли, чем у многих традиционных европейских сортов винограда. [1] Предположительно, эти сорта были отобраны виноградарями-первопроходцами благодаря этим свойствам, что облегчило их выращивание на ранних южноамериканских виноградниках.
Ссылки [ править ]
- ^ Оценка разнообразия сортов аргентинского винограда ( Vitis vinifera L.) с использованием морфологических данных и маркеров AFLP. Архивировано 5 июля 2010 г.в Wayback Machine , Лилиана Мартинес, Пабло Каваньяро, Рикардо Масуэлли и Хосе Родригес, Электронный журнал биотехнологии, том. 6 № 3 от 15 декабря 2003 г.
 | Эта статья о вине, связанная с виноградом, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
