Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

DP Dough - это американская сеть ресторанов кальцоне, основанная в Амхерсте, штат Массачусетс, а теперь штаб-квартира которой находится в Колумбусе, штат Огайо . Рестораны DP Dough расположены в двадцати семи [2] студенческих городках по всей территории Соединенных Штатов, предлагая ночную доставку еды, предназначенную в первую очередь для местного студенческого населения.

История [ править ]

Пенни Хейли впервые представила свои кальцоны в 1983 году на ярмарке Big E в Уэст-Спрингфилде, штат Массачусетс , продавая их посетителям ярмарки из грузовика с едой. В 1987 году, после того как Пенни в течение четырех лет управляла бизнесом в качестве грузовика с едой, ее сын, Дэн Хейли, открыл магазин, предлагающий еду на вынос и доставку кальцоне его матери. Маркетинг ресторана в первую очередь ориентирован на студентов местного Массачусетского университета в Амхерсте . [1] За первые двадцать пять лет бизнес расширился и включил более двадцати филиалов в дополнение к оригинальному ресторану. [3]

После приобретения франшизы в Афинах, штат Огайо, в январе 2011 года [4] Марк Крамптон, его жена Ким и их сын Мэтт приобрели бизнес DP Dough у Дэна Хейли позже в том же году. Рестораны DP Dough включают как магазины, принадлежащие корпорациям, так и независимые франшизы. [3]

В 2018 году журнал Entrepreneur назвал сеть одной из «200 лучших продуктовых и ресторанных франшиз 2018 года». [5] Сеть привлекла внимание к тому, что наняла члена группы OAR Джерри ДеПиццо для управления продажами франшизы и обновлениями ИТ, призванными сделать сеть более популярной среди молодых, ориентированных на технологии потребителей. [6]

В 2019 году Food Guys Inc, материнская компания конкурирующей сети Calio's, основанная бывшим сотрудником DP Dough в Кортленде, штат Нью-Йорк , приобрела DP Dough. Существующие локации Calio будут преобразованы в локации DP Dough, при этом некоторые из них уже переключились, хотя обе сети присутствуют в Рочестере, штат Нью-Йорк, и в нескольких других районах, при этом перекрывающиеся магазины будут закрыты на других рынках. [7] [8]

Продукты [ править ]

DP Dough описывает себя как «единственную национальную франшизу в кальцоне» [9], а сеть ресторанов фокусируется на своих предложениях в кальцоне. [1] Сеть известна тем, что «предлагает широкий выбор кальцоне с оригинальными названиями». [10] [11] Двадцать разновидностей кальцоне являются стандартными во всех регионах, а рестораны DP Dough также предлагают сделанные на заказ кальцоне. Отдельные магазины могут также предлагать свои фирменные кальцоне. [12] В дополнение к фирменным закускам из кальцоне, в ресторанах также продаются куриные крылышки, картофельные лепешки , хлебные палочки, свежеиспеченное печенье, десертные кальцоне и пинты мороженого Ben & Jerry's . [13]

Сеть использует рекламные сообщения, адресованные ночным клиентам студенческого возраста. [14] Некоторые магазины предлагали в апреле специальные предложения « 420 ». [10] [15] Хотя есть возможность пообедать в магазине, рестораны предназначены в первую очередь для обслуживания клиентов с доставкой и доставкой на вынос. [13] [16] Поздние часы работы магазина предназначены для студентов [17] и «после бара». [18]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c «О нас» . DP Dough . Проверено 26 июня 2018 года .
  2. ^ "487. DP Dough." [1] . Проверено 3 декабря, 2018.
  3. ^ a b Итон, Дэн. «Сеть доставки Calzone DP Dough планирует 9 новых корпоративных магазинов, а также рост за счет франчайзинга». Columbus Biz Insider . 29 января 2015 г. [2]
  4. ^ Макинтайр, Мелани. «DP Dough Franchising теперь в Колумбусе». Метропредприниматель. 26 марта 2012 г. [3]
  5. ^ «200 лучших франшиз в сфере питания и ресторанов 2018 года». Предприниматель . 14 июня 2018 г. [4]
  6. ^ Аптон, Николас. «Рок-звезда DP Dough - настоящая сделка». Franchise Times . 26 июля 2018 г. [5]
  7. ^ http://www.franchisetimes.com/news/May-2019/A-Merger-and-New-Music-for-Calzone-Brand-DP-Dough/
  8. ^ https://www.nrn.com/emerging-chains/dp-dough-calzone-franchise-acquired-calios
  9. ^ Фельтнер, Керри. «Ресторан DP Dough откроется в Генриетте». Рочестерский деловой журнал. 3 ноября 2014 г. [6] Архивировано 11 июля 2015 г. в Wayback Machine.
  10. ^ а б Себерт, Пол. «DP Dough предлагает альтернативу пицце на 4-й авеню». Вестник-рассылка. 1 апреля 2010 г. [7]
  11. ^ Смирниотопулос, Ник. «DP Dough предлагает вкусную кухню, современную атмосферу». Collegiate Times. 1 марта 2011 г. [8]
  12. ^ «Меню». DP Dough. Проверено 8 июля 2015 г.
  13. ^ a b Браун, Али. «DP Dough утоляет ночной аппетит». Гражданин прессы Айова-Сити. 17 апреля 2014 г. [9]
  14. Бос, Мекка. «Голди Гофер встречает пьяную еду: DP Dough приходит в Миннеаполис». Горячее блюдо. 16 апреля 2015 г. [10]
  15. ^ Макдермотт, Кристофер. «UConn реагирует на местные предприятия 4/20 продуктовых сделок». Ежедневный кампус. 21 апреля 2015 г. [11] Архивировано 11 июля 2015 г. в Wayback Machine.
  16. ^ Келли, Морган. «Рецензия: DP Dough». Columbus Underground. 23 мая 2012 г. [12]
  17. ^ Браун, Брэндон. «Открытие ночного ресторана кальцоне в Темпе». Журнал Бизнеса Феникса. 31 марта 2015 г. [13]
  18. ^ Арни, Стив. «ДП Тесто в зоне». Пантаграф. 10 апреля 2008 г. [14]

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Ван, Джексон (17 февраля 2014 г.). «Новые хозяева, новые идеи, новое тесто DP» . Хроники Святой Розы . LXXXII . Олбани, штат Нью-Йорк . Проверено 26 июня 2018 года .