Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Компания Demaco была основана в 1914 году, что сделало ее старейшим производителем оборудования для макаронных изделий в Соединенных Штатах и ​​единственным производителем машин промышленного назначения в Америке. В 1960-х компания Demaco первой изобрела санитарный экструдер для промывочных пищевых предприятий. [2]

История [ править ]

Первоначально расположенная в Бруклине , штат Нью-Йорк, компания переехала в 1998 году в Мельбурн, штат Флорида, где она находится и сейчас. [3] Компания стала Consolidated Macaroni Machine Corporation в 1926 году и сменила название на Demaco в 1952 году. [4] [5] [6] Во время Второй мировой войны Consolidated производила инструменты для бомбового прицела Norden , крыльев истребителей Grumman и насосов Worthington. как часть военных действий. В конце 1930-х годов DEMACO представила автоматический разбрасыватель спагетти с непрерывным приводом и системой обработки обрезков. [7] [8] [9]Это нововведение позволило впервые начать непрерывное производство длинных макаронных изделий на производственной линии вместо производства продукта партиями. Это также позволило производить спагетти без контакта с руками человека для более гигиеничного процесса. [9] Paramount Macaroni Company из Бруклина, Нью-Йорк, установила первый разбрасыватель спагетти. [9] Также в 1940-х и начале 1950-х годов DEMACO внесла значительные улучшения в автоматизацию и управление сушилкой макаронных изделий, а также в санитарный дизайн оборудования. [7] В 1993 году компания открыла завод по производству сушилок в Мельбурне, Флорида, и вскоре после этого остальная часть компании переехала туда. [10]

Продукты [ править ]

Компания производит экструдеры Demaco и линии для производства сухих , свежих и замороженных макаронных изделий.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Уэйн Томпкинс. "Производитель макаронных машин перемещает штаб-квартиру в Мельбурн", Флорида Сегодня (3 марта 1998 г.), стр. 10C.
  2. ^ Дацман, Кен. «Давнее имя DeFrancisci в производстве высококачественного оборудования для производства макаронных изделий из нержавеющей стали; первые машины, одобренные Министерством сельского хозяйства США», Brevard Business News , том 31, номер 27 (Мельбурн, Флорида: 8 июля 2013 г.), стр. 17.
  3. ^ Технический журнал Brevard. «DEMACO размещает международную штаб-квартиру в Мельбурне» (ноябрь 1998 г.).
  4. ^ Штат Нью-Йорк, офис государственного секретаря , бюро корпорации. « Свидетельство о регистрации », Liber 221, страницы 345-49, 29 декабря 1926 г.
  5. ^ Национальная ассоциация производителей макарон . «Объявление», The Macaroni Journal , том VIII, номер 9 (Миннеаполис, Миннесота: 15 января 1927 г.), стр. 20–21.
  6. ^ Национальная ассоциация производителей макарон. «Открытое письмо нашим многочисленным друзьям в индустрии макарон и лапши», The Macaroni Journal , vol. XXXIII, вып. 11 (Миннеаполис, Миннесота: март 1952 г.), стр. 22.
  7. ^ a b Национальная ассоциация производителей макарон. "Making Macaroni Equipment", The Macaroni Journal , vol. XXXV, нет. 12 (Миннеаполис, Миннесота: апрель 1954 г.), стр. 40.
  8. ^ Джозеф ДеФранчиши. Патент США 2223351 «Устройство для производства пищевых пастообразных продуктов и 2223352« Механизм загрузки штанги для пищевых прессов »(Вашингтон, округ Колумбия: ВПТЗ США , 3 декабря 1940 г.).
  9. ^ a b c Каваньяро, штат Нью-Джерси "История макаронной прессы", журнал Macaroni , том XXI, нет. 12, (Миннеаполис, Миннесота: апрель 1940 г.), стр. 74.
  10. ^ Бойлан, Тони. «Нью-Йоркская фирма откроется в Мельбурне», Флорида Сегодня , 20 января 1993 г., стр. 18C.

Координаты : 28 ° 8′7.93 ″ с.ш., 80 ° 39′59,83 ″ з.д. / 28.1355361 ° с.ш. 80.6666194 ° з.д. / 28.1355361; -80.6666194