Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ложки для димитасс и соответствующие чашки для димитасс

Demitasse ложка является миниатюрной ложкой , меньше чайной ложки . [1]

Его традиционно используют для приготовления кофейных напитков в специальных чашках и для взбивания пены для капучино .

Он также используется в качестве детской ложки [2] [3] и в некоторых хирургических процедурах. [4]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Ищете информацию о ложках Demitasse?" . Antique-central.com . Проверено 18 января 2011 года . Ложки Demitasse маленькие, примерно от трех до четырех с половиной дюймов в длину, металлические, обычно серебряные, но также из золота и нержавеющей стали, с широкой чашей, и первоначально использовались для сопровождения кофе и чая в Европе, а теперь и в Северной Америке.
  2. ^ Аннет Б. Natow; Джо-Энн Хеслин (август 1988 г.). Серьезное питание для первого года жизни вашего ребенка . Джо Энн Хеслин. С. 11–. ISBN 978-0-13-623158-5. Форма ложки демитасса более уместна.
  3. ^ Вэн, Lorraine (1950). «Установление хороших пищевых привычек». Американский журнал медсестер . 50 (3): 155–157. JSTOR 3467526 . Мы обнаружили, что ложка с длинной и узкой миской, как ложка для демитасса, лучше подходит для рта ребенка, чем ложка с широкой круглой миской. 
  4. ^ Роберт Дж. Фитцгиббонс; А. Герсон Гринбург; Ллойд Милтон Найхус (2001). Грыжа Найхуса и Кондона . Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. С. 219–. ISBN 978-0-7817-1962-9. Ложка для демитассе - полезный инструмент для удержания и защиты брюшины во время наложения швов.