Перейти к навигации Перейти к поиску
Demitasse ложка является миниатюрной ложкой , меньше чайной ложки . [1]
Его традиционно используют для приготовления кофейных напитков в специальных чашках и для взбивания пены для капучино .
Он также используется в качестве детской ложки [2] [3] и в некоторых хирургических процедурах. [4]
Ссылки [ править ]
- ^ "Ищете информацию о ложках Demitasse?" . Antique-central.com . Проверено 18 января 2011 года .
Ложки Demitasse маленькие, примерно от трех до четырех с половиной дюймов в длину, металлические, обычно серебряные, но также из золота и нержавеющей стали, с широкой чашей, и первоначально использовались для сопровождения кофе и чая в Европе, а теперь и в Северной Америке.
- ^ Аннет Б. Natow; Джо-Энн Хеслин (август 1988 г.). Серьезное питание для первого года жизни вашего ребенка . Джо Энн Хеслин. С. 11–. ISBN 978-0-13-623158-5.
Форма ложки демитасса более уместна.
- ^ Вэн, Lorraine (1950). «Установление хороших пищевых привычек». Американский журнал медсестер . 50 (3): 155–157. JSTOR 3467526 .
Мы обнаружили, что ложка с длинной и узкой миской, как ложка для демитасса, лучше подходит для рта ребенка, чем ложка с широкой круглой миской.
- ^ Роберт Дж. Фитцгиббонс; А. Герсон Гринбург; Ллойд Милтон Найхус (2001). Грыжа Найхуса и Кондона . Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. С. 219–. ISBN 978-0-7817-1962-9.
Ложка для демитассе - полезный инструмент для удержания и защиты брюшины во время наложения швов.