Dublin Dr Pepper - популярное название безалкогольного напитка Dr Pepper, производимого Dublin Dr Pepper Bottling Company в Дублине, штат Техас . Dublin Dr Pepper следовал оригинальному рецепту, используя тростниковый сахар в качестве подсластителя, а не новый кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS). Использование сахара в формуле дублинского завода сделало его популярным среди любителей газировки. По данным корпоративной штаб-квартиры Dr Pepper Snapple Group, это привело к столкновениям с другими разливочными предприятиями и материнской компанией Dr Pepper. 12 января 2012 года было объявлено, что Dublin Dr. Pepper больше не будет производиться после того, как Dublin Dr Pepper Bottling Company урегулировала спор о товарных знаках, инициированныйГруппа Dr Pepper Snapple . [1] В 2014 году уцелевшая Dublin Bottling Company стала предметом документального фильма «Bottled Up: The Battle Over Dublin Dr Pepper», в котором рассказывалось о компании, занимающейся розливом, поскольку она занималась ответом на иск и создавала новый бренд без Dr Pepper. .
История [ править ]
Dr Pepper дебютировал в Вако, штат Техас в 1885. Дублин Dr Pepper Bottling был самым старым сохранившимся Dr Pepper розлива до 2012 года изготовления напитка непрерывно с 1891. [2] В качестве безалкогольного напитка это первый самостоятельно владеет разливочным, владелец Сэм Хьюстон Prim были даным Первый выбор франшизы, когда франчайзинг Dr Pepper начался в 1925 году, и вместо большей площади было решено оформить существующую меньшую территорию, которая осталась неизменной. [3]
Большая часть оборудования Dublin Dr Pepper Bottling датируется 1930-ми годами, и завод работает только один раз в месяц, чего достаточно для пополнения примерно 2000 стеклянных бутылок, которые циркулировали в течение десятилетий. С 1990-х годов она передала большую часть своей продукции на аутсорсинг Temple Bottling Company, более крупному независимому предприятию по розливу Dr Pepper в Техасе, примерно в 110 милях к юго-востоку. [2]
Использование тростникового сахара [ править ]
В конце 1970-х - начале 1980-х годов почти все американские производители безалкогольных напитков перешли с тростникового сахара на кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы из-за роста цен на сахар по ряду политических причин. Однако владелец Dublin Dr Pepper Bottling Company из Дублина, штат Техас , отказался заменить подсластители, и поэтому он остался одним из немногих производителей в США, продолжающих использовать тростниковый сахар круглый год. Хотя завод в Дублине - не единственный разливочный завод Dr Pepper, который использовал тростниковый сахар вместо HFCS в качестве подсластителя, завод в Дублине был самым известным заводом, не внесшим изменений. Dr Pepper, содержащий тростниковый сахар, был отмечен знаком Imperial Sugar.логотип, и таким образом вариант стал широко известен как "Дублин" Dr Pepper. Помимо продукции Dr Pepper, завод в Дублине также производил Sun Crest Orange, Triple XXX и NuGrape в многоразовых бутылках емкостью 9–10 унций. [4] Чтобы приобрести напитки в возвратных бутылках емкостью 9–10 унций, покупатель должен сначала предоставить свой ящик с пустыми бутылками, чтобы произвести обмен.
Продажи [ править ]
По состоянию на 2011 год объем продаж Dublin Dr Pepper Bottling Company составлял 7 миллионов долларов в год, при этом объем продаж Dr Pepper в США составлял менее 1%. Семье Клостер принадлежит примерно 90% предприятия по розливу. [2]
Операции [ править ]
Компанией, основанной Сэмом Хьюстоном Примом, до ее смерти 7 июня 1991 года управляла его дочь Грейс Прим Лайон. Уильям П. «Билл» Клостер [5], ласково известный как «Мистер доктор Пеппер», унаследовал компании Grace Prim Lyon и управлял ею до своей смерти 27 сентября 1999 года. Его внук, Марк Клостер, сейчас является генеральным менеджером семейного бизнеса.
Проблемы с зоной распространения [ править ]
Соглашения о франчайзинге ограничивали диапазон распределения завода в Дублине 44-мильным радиусом от Дублина, районом, охватывающим Стивенвилл , Толар , Команч и Хико . Однако использование заводом оригинального рецепта сахара сделало завод популярным далеко за пределами существующего соглашения о франшизе. Каждый год в Дублин стекались до 80 000 посетителей, которых привлекали устаревшие разливочные фабрики и их старомодные газированные напитки. [2]
Закон о конкуренции между брендами безалкогольных напитков 1980 года ( 15 USC, глава 61 ) разрешает компаниям, производящим безалкогольные напитки, предоставлять эксклюзивные территориальные права производителям напитков. Рост интернет-торговли привел к перегрузкам, когда газированные напитки одного продавца продаются на территории другого. Эти продажи вызывают напряженность между различными разливочными предприятиями. [2]
Иск [ править ]
В июне 2011 года Dr Pepper Snapple Group , которая владеет брендом и лицензирует территорию Dublin Dr Pepper, подала в суд на Dublin Dr Pepper Bottling Company. Dr Pepper Snapple Group, третья по величине компания США по производству газированных напитков с выручкой в 2010 году в размере 5,6 млрд долларов, обвинила дублинскую розливочную компанию в размывании товарного знака и краже продаж у других розливов Dr Pepper путем продажи за пределами утвержденной территории. Среди требований иска было то, что продавец по розливу удалил слово «Дублин» с этикеток «Dr Pepper» и прекратил продажу газировки за пределами 44-мильного радиуса вокруг Дублина. [2] 11 января 2012 года Dr Pepper Snapple Group приобрела права на франшизу Dublin Dr Pepper. [6] [7]
Прекращение [ править ]
12 января 2012 года было объявлено, что Dublin Dr Pepper Bottling Company будет называться Dublin Bottling Works [8] и больше не будет производить Dublin Dr Pepper в депозитных бутылках на 6,5 или 10 унций. [1] Подразделение Dr Pepper Snapple продолжит распространять подслащенный сахаром Dr Pepper на территории шести округов Центрального Техаса, но на бутылках не будет упоминания о Дублине. [9] На сегодняшний день Dublin Bottling Works продолжает производить различные другие сахаросодержащие газированные напитки как на местном, так и на онлайн-рынке.
Ссылки [ править ]
- ^ a b Причуда, Мэри Бет. «Так трудно сказать до свидания: Dublin Dr Pepper теперь просто предмет коллекционирования» . Потребитель . Проверено 13 января 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b c d e f Майк Эстерл, Dr Pepper vs. Dr Pepper: Sweet Business Turns Bitter , Wall Street Journal , 12 июля 2011 г., по состоянию на 12 июля 2011 г .; Также см. Соответствующее видео, созданное WSJ .
- ^ Часто задаваемые вопросы, заархивированные 18 января 2007 г.,на сайте Wayback Machine на dublindrpepper.com.
- ^ "Дублин Dr Pepper" . GlassBottleSoda.org. 2012-09-15 . Проверено 29 ноября 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Сержант Уильям П." Мистер доктор Пеппер "Клостер" . findagrave.com .
- ^ Shlachter, Барри (12 января 2012). «Сделка с Dr Pepper оставляет небольшой городок Дублин горьким вкусом» . Звездная телеграмма Форт-Уэрта . Компания McClatchy . Проверено 12 января 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ «Дублин Dr Pepper отвечает на иск Техаса, поданный корпоративным партнером» . Проверено 24 января 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Логотип DBW" . dublinbottlingworks.com .
- ^ "Сделка с Dr Pepper оставляет небольшой городок Дублин горьким вкусом | Mom2MomDFW.com" . Star-telegram.com . Проверено 29 ноября 2012 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Dublin Dr Pepper . |
- Дублинский завод по розливу
- https://web.archive.org/web/20110703100658/http://www.kwtx.com/home/headlines/Dr_Pepper_Sues_Dublin_Bottler_124681419.html
- https://www.scribd.com/doc/62004283/Dublin-Dr-Pepper-Response
