Эрик Чонг
Эрик Чонг (родился 27 декабря 1991 г.) - канадский шеф-повар, ставший победителем первого сезона Masterchef Canada в возрасте 21 года. Он стал самым молодым победителем MasterChef Canada, пока Бекки Стейблз не приняла участие в соревновании в возрасте 19 лет и выиграла сезон. 5. Он получил степень в области химического машиностроения в Университете Макмастера и начал работать в этой области, но ушел, когда услышал приглашение на кастинг в MasterChef Canada . [1] После победы в конкурсе он получил предложение от Элвина Люна , одного из судей, потренироваться с ним и вместе открыть ресторан. [2]Люнг отметил сходство между собой и Чонгом, например, их инженерное образование и первоначальное неодобрение их семьями их выбора профессии. Они открыли R&D в Торонто в 2015 году, [3] предлагая азиатские блюда фьюжн, такие как чау-мейн из лобстера , вдохновленные его блюдом, победившим в финальном раунде MasterChef Canada . [4] Позже Чонг сыграл эпизодическую роль в 3-м сезоне MasterChef Canada , где две команды заняли кухню отдела исследований и разработок, обслуживающую различных выпускников шоу, и были оценены по их выступлениям. [5]
использованная литература
- ^ Врубель, Мэгги (27 мая 2014 г.). «Нелегко быть MasterChef Canada: как Эрик Чонг прошел путь от приготовления домашнего суфле до победителя в размере 100 000 долларов» . Глобус и почта . Проверено 14 апреля 2020 г.
- ↑ Ван Паассен , Кевин (10 апреля 2015 г.). «От MasterChef до владельца ресторана в Торонто: как карьера Эрика Чонга прошла путь от 0 до 100» . Глобус и почта . Проверено 14 апреля 2020 г.
- ↑ Вонг, Тони (18 ноября 2014 г.). «Открытый ресторан MasterChef Canada Элвина Люна и Эрика Чонга» . Звезда . Проверено 14 апреля 2020 г.
- ^ "Подумайте о лобстере Chow Mein Tonight" . Вице . 5 декабря 2016 г. . Проверено 14 апреля 2020 г.
- Викискладе есть медиафайлы по теме Демона на перевале . МастерШеф Канада . Сезон 3. Эпизод 11. 8 мая 2016.
