Эрнест Х. Виганд (10 июля 1886 г. - апрель 1973 г.) был профессором садоводства в Университете штата Орегон, который в 1925 г. во время Сухого закона разработал метод рассола, который привел к появлению современной вишни мараскино . В 1960 году он получил премию Николаса Апперта . В его честь названо здание науки о пищевых продуктах в университетском городке Корваллис, штат Орегон , Виганд-Холл.
Эрнест Х. Виганд | |
---|---|
Родившийся | 10 июля 1886 г. |
Умер | Апрель 1973 г. |
Награды | Премия Николаса Апперта (1960) |
Научная карьера | |
Поля | Садоводство |
Учреждения | Государственный университет Орегона |