Капитан Юэн Кэмерон (1811 — 26 апреля 1843) был офицером армии Республики Техас и участвовал в злополучной экспедиции Миера .
Кэмерон, мигрировавший из Шотландии в Кентукки, приехал в Техас в 1836 году сразу после техасской революции .
В конце декабря 1842 года экспедиция Миера представляла собой рейд на мексиканское приграничное поселение Сьюдад-Миер , который превратился в битву при Миере, когда прибыла мексиканская армия. Кэмерон и другие техасцы были взяты в плен, нанеся большое количество жертв другой стороне.
В месте под названием Эль-Ранчо Саладо техасским заключенным подарили банку, содержащую 159 белых бобов и 17 черных бобов. Каждый мужчина вытащил боб из банки с завязанными глазами. 17 техасских заключенных, которые рисовали черную фасоль, были расстреляны в сумерках мексиканской командой. Это известно как Эпизод с черной фасолью и произошло 25 марта 1843 года, через три месяца после битвы при Миере.
Кэмерон выбрал белую фасоль, которая должна была спасти ему жизнь. Тем не менее, он заслужил враждебность мексиканского полковника Антонио Каналеса Росильо за свою роль в позорном поражении в битве при форте Липантитлан, штат Техас, в июле 1842 года, а также за роль Кэмерона в руководстве попыткой побега. Полковник Каналес призвал мексиканского диктатора Антонио Лопеса де Санта-Анну казнить Кэмерона.
25 апреля 1843 года заключенных, которые рисовали белую фасоль, переводили в Мехико. Пока они путешествовали, прибыл курьер с приказом Санта-Анны о казни Кэмерона. Кэмерон был расстрелян в тюрьме Пероте в штате Веракрус на следующее утро, 26 апреля 1843 года. Кэмерон отказался признаться священнику и отклонил предложение надеть повязку на глаза, заявив: «За свободу Техаса, Юэн Кэмерон может смотреть смерти в лицо». Затем он расстегнул свою охотничью рубашку и закричал своим палачам: «Фуэго!» (Огонь!).