Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Классический 20- гранный советский граненый стакан, выпускаемый в городе Гусь-Хрустальный с 1943 года.

Граненые стекла или granyonyi Stakan ( русский : гранёный стакан , буквально граненые стекла ) ( Украинские : granchak гранчак , полученные из Грани , т.е. фасет ) представляет собой тип Drinkware , изготовленный из особо жесткого и толстого стекла и имеющих многогранную формы. Это очень распространенная форма стакана для питья в России и бывшем Советском Союзе .

Истоки [ править ]

Предшественники граненого стекла в русской истории относятся ко времени правления Петра Великого , который ценил дизайн, который с меньшей вероятностью скатился со столов на борту кораблей. [1] Образцы первой такой конструкции якобы подарил царю стеклодув Ефим Смолин из Владимирской губернии с заверением, что стекло небьющееся. [2] Выпив из стакана, царь швырнул его на землю, разбив, но все равно был впечатлен, сказав : « Давайте выпьем этот стакан» ( русский язык : Стакану быть! ). Позже вспоминали о разбитии стекла и связанном с ним заявлении (на русском :Стаканы бить! , «Бей бокалы!» и возможное происхождение русской традиции разбивать стеклянную посуду после празднования особо важных тостов . [2]

Утро натюрморт от Кузьмы Петрова-Водкина , 1918, показывает 11-фасет стекла с чаем.

Стаканы с разным количеством граней производились в царской России, а в музейной коллекции Владимира-Суздаля были разные виды граненых стекол, одни предназначались для чаепития, другие - для шампанского. [3] В музее также хранятся образцы ранних 10-, 12-, 16-гранных очков. [3] Дизайн появился в натюрмортах Кузьмы Петрова-Водкина , хотя досоветские рисунки обычно были цилиндрическими, с более широкими гранями и отсутствовали гладкие края более поздних рисунков. [2]

Первый советский стеклянный стакан этой конструкции был изготовлен на стекольной фабрике в Гусь-Хрустальном районе , в Гусь-Хрустальном или Уршельском , с датой, как правило, 11 сентября 1943 года [4] [3] . скульптор Вера Мухина , руководившая в то время Ленинградской мастерской художественного стекла. [4] Разработанные для использования в советских столовых, определенные аспекты дизайна были необходимы ранним советским посудомоечным машинам , которые ограничивали размер, форму и долговечность предметов, которые они могли обрабатывать. [4] [3] Дизайн, в который добавлено гладкое кольцо вверху и сплошное основание, иногда называют тумблером «Мухина». [1] Годовое производство в годы после Второй мировой войны достигло от 500 до 600 миллионов очков. [5] Они использовались в самых разных местах, от Московского Кремля до тюрем. [5]

Количество граней в советских образцах было разным - от 10 до 20, но в остальном форма была одинаковой: верхняя часть стакана образовывалась гладкой кромкой, что придавало прочности. [4] 16-сторонний дизайн, особенно распространенная форма, датируется концом 1940-х - началом 1950-х годов. [3] Стекло делали особенно толстым, а иногда стаканы делали из свинцового стекла . [4] Несмотря на то, что конструкция традиционно была очень прочной, особые проблемы возникли с конструкциями, изготовленными в 1980-х годах, среди обнаруженных дефектов возникли трещины или отслоение стеклянного дна. Это было связано с использованием иностранного оборудования при производстве очков. [4]

В русской культуре [ править ]

Граненый стакан и подстаканник в эксплуатации на железных дорогах России

Стаканы стали ассоциироваться с употреблением водки во время антиалкогольных инициатив хрущевского периода, которые ограничили продажу водки бутылками объемом 500 мл. Стандартные русские бокалы вмещали в каждый треть бутылки водки, и стало традицией, что пьющие собирались по трое, чтобы разделить бутылку поровну между своими стаканами. [4] Отсюда популярное советское выражение «устроить троих» в русском языке : сообразить на троих и продолжающаяся ассоциация типа бокала с распитием водки. [4]Традиции питья, связанные с дизайном, включали веру в то, что взгляд на мир через граненый стакан делает его лучше, и что водка, выпитая из граненого стакана, никогда не закончится. [1]

В общем, скошенный дизайн стекла был повсеместным в советском обществе и был стандартной формой, которую можно было найти в школах, больницах, кафетериях и других местах. Они использовались в качестве удобных форм для стандартизированных мер в кулинарии, причем в поваренных книгах часто использовалось количество стаканов, а не граммы или другие измерения. [4] [1] Стандартный размер стекла 250 мл, когда он заполнен до самого верха, был эквивалентен чашке под имперской системой измерения . [1] [3] [5] При заполнении до уровня гладкого обода в нем содержалось 200 мл. [3] Стаканы также использовались в качестве тесторезок для приготовления пельменей и вареников., или для выращивания рассады. [4]

С появлением новых и улучшенных технологий стеклоделия в современной России стало меньше использовать дизайн советской эпохи. Однако он по-прежнему популярен в российских поездах, обычно наряду с использованием подстаканников для подачи чая, и стал символом российских железных дорог. [4] Стекло отмечается на памятных мероприятиях, например, в Ижевске в 2005 году, когда из 2 024 стеклянных стаканов была сооружена башня высотой 2,5 метра (8,2 фута). [4] 11 сентября в России отмечается как «День граненого стекла». [2] В одном отчете о дизайне сделан вывод, что «он остается посудой, которая всегда ассоциируется с Россией». [4] Виктор Ерофеевотметил, что «В археологии русской жизни, очищая слой за слоем, мы всегда будем возвращаться к стеклянному стакану. Это наша археология, а точнее наша матрица». [4]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e Еремеева, Дженнифер (11 сентября 2014 г.). "День стакана: достопочтенная советская икона" . Дата обращения 7 ноября 2019 .
  2. ^ a b c d «По ту сторону стекла. История граненого стекла от Петра Великого до Петрова-Водкина» . mos.ru. 21 сентября 2019 . Дата обращения 7 ноября 2019 .
  3. ^ a b c d e f g "Граненый стакан делают в Гусь-Хрустальном, а придумали в Америке" . Комсомольская правда . 11 сентября 2013 . Дата обращения 7 ноября 2019 .
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n Егоров, Олег (10 сентября 2016 г.). «Нет ничего скромнее стакана: 5 фактов о легендарном советском стекле» . Россия за гранью . Дата обращения 7 ноября 2019 .
  5. ^ a b c «Классика дизайна: скошенное стекло Веры Мухиной» . Financial Times . Дата обращения 7 ноября 2019 .