 | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 1983 Пасифик Гроув , Калифорния , США |
| Учредители | Кен Пендери Джон Салливан |
| Штаб-квартира | , нас |
| Количество локаций | 300+ |
| Обслуживаемая площадь | США (26 штатов) |
| Количество работников | 6000 (2017) |
| Родитель | Egg & I Restaurants Bread & Company |
| Веб-сайт | www |
First Watch - американская сеть ресторанов, базирующаяся в Юниверсити-Парке, Флорида. [1] Название является морской ссылкой на первую рабочую смену на борту корабля, поскольку рестораны First Watch открыты только с 7:00 до 14:30. [2] Их 6000 сотрудников работают в более чем 200 офисах в 26 штатах. [3] Первый был открыт в Пасифик-Гроув , Калифорния, в 1983 году Кеном Пендери и Джоном Салливаном. Совладельцы основали его после выхода из сети ресторанов Le Peep в Колорадо. В 1986 году они переехали в Брадентон, Флорида . [4]С 1 января 2016 года генеральным директором является Кеннет Л. Пендери-младший. [1]
Ресторан Egg & I в Колорадо был куплен компанией First Watch в мае 2015 года. [3] У Egg & I 114 ресторанов в двадцати штатах. [5] Не все места в ресторанах Egg & I станут первыми, но по состоянию на 2016 год было выполнено 22 преобразования. В 2014 году компания First Watch купила The Good Egg, которая находится в Аризоне. 18 ресторанов Good Egg были преобразованы в рестораны First Watch. [3] Кроме того, First Watch владеет пекарней и кафе Bread & Company в Нэшвилле, штат Теннесси. [5]
Advent International , частная инвестиционная компания, купила контрольный пакет акций First Watch в 2017 году. Advent International купила First Watch у Freeman Spogli & Co, которая приобрела First Watch в 2011 году. [6] Freeman Spogli & Co. выкупила 85 процентов акций. ранее принадлежала Catterton Partners . [7] Доля Каттертона была приобретена в 2004 году за счет инвестиций в размере 35 миллионов долларов, которые позволили First Watch расшириться на юго-востоке и Среднем Западе, удвоив количество ресторанов First Watch. [8] First Watch широко представлены во Флориде, Техасе, Огайо, Колорадо и Аризоне. В ресторанах First Watch и Egg & I подают завтрак, поздний завтрак и обед, а также предлагается широкий выбор блюд. [6]
В меню First Watch есть такие блюда, как тост с авокадо, яйца Бенедикт с копченым лососем, тако для завтрака на ферме, блины с лимонной рикоттой и бар со свежими соками. [9]
В 2018 году компания First Watch начала закупать кофе из Уилы, Колумбия, потому что они хотят «поддержать этих трудолюбивых женщин и их семьи в Уиле в 2018 году». Кофе обжаривает кофейная компания Royal Cup Coffee из Алабамы. [10]
First Watch признана лучшей сетью завтраков в опросе 150 000 читателей Consumer Reports, получивших высшие оценки за вкус, обслуживание, ценность и выбор меню. [7]
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Рестораны первого дозора» . company.bizjournals.com . Проверено 27 марта 2018 .
- ^ «Наша история - первая стража» . Сайт First Watch. Архивировано из оригинала на 2017-10-07 . Проверено 7 октября 2017 .
- ^ a b c «Смелый шаг роста First Watch | Jax Daily Record | Financial News & Daily Record - Джексонвилл, Флорида» . Финансовые новости и ежедневная запись - Джексонвилл, Флорида . 2017-09-11 . Проверено 27 марта 2018 .
- ^ Часто задаваемые вопросы, заархивированные 21 марта 2012 г., навеб-сайте Wayback Machine First Watch
- ^ a b Антонатион, Марк (2015-05-28). «First Watch открывает первый филиал в Денвере, приобретает The Egg & I» . Вестворд . Проверено 27 марта 2018 .
- ^ a b Редакция Reuters. «Advent инвестирует в американского оператора кафе First Watch Restaurants» . США . Проверено 27 марта 2018 .
- ^ a b Марк Олбрайт Завтрак, обед, успех Сеть First Watch максимально использует начало дня 27 марта 2012 г. Tampa Bay Times [ мертвая ссылка ]
- ^ Джон Хильшер фирма покупает First Watch сеть ресторанов архивной копии 23 декабря 2011 Сарасота Herald Tribune-
- ^ Дэнни (02.02.2016). «First Watch подписывает крупнейшее на сегодняшний день соглашение о франчайзинге» . Food Newsfeed . Проверено 27 марта 2018 .
- ^ "Сеть ресторанов First Watch обновляет кофейную программу с фокусом на единственное происхождение" . Daily Coffee News от журнала Roast Magazine . 2018-01-11 . Проверено 27 марта 2018 .
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
