Перейти к навигации Перейти к поиску
Форастера - белый сорт испанского вина, который в основном выращивают на Канарских островах . Хотя исторически он, возможно, использовался в производстве мешков , сейчас это, в основном, второстепенный сорт, разрешенный к использованию в Denominaciones de Origens ( DO ) Канарских островов. [1]
Отношение к другим сортам винограда [ править ]
В начале 21 века анализ ДНК подтвердил, что виноград Форастера с Канарских островов был совершенно другим и отличным от других сортом, не имеющим тесной генетической связи с итальянским виноградом Форастера, произрастающим на островах Искья и Прочида у побережья Неаполя в Кампании . [2]
Ссылки [ править ]
- ^ J. Robinson Руководство Дженсис Робинсона в вино виноград Pg 71 Oxford University Press1996 ISBN 0-19-860098-4
- ^ Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Винный виноград Дж. Вуйламоз - Полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус, стр. 360-361 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2