КрафтВоркс Холдингс
CraftWorks Holdings, Inc. была мультибрендовым оператором ресторанов со штаб-квартирой в Нэшвилле, штат Теннесси, с дополнительным офисом поддержки ресторанов (RSO) в Брумфилде, штат Колорадо . Компания владела несколькими брендами сетей ресторанов с непринужденной обстановкой , в том числе Logan's Roadhouse, Old Chicago, Gordon Biersch Brewery Restaurants и Rock Bottom Restaurants Breweries. По состоянию на ноябрь 2019 года CraftWorks владела и управляла более чем 390 ресторанами в Соединенных Штатах, [3] но все ее заведения, находящиеся в собственности и управлении, закрылись к марту 2020 года после банкротства по главе 11 , за которым сразу же последовала пандемия COVID-19 в США. Соединенные Штаты, и CraftWorks и уволили 18 000 сотрудников, оставив менее 25 сотрудников. [2] 12 июня 2020 г. SPB Hospitality приобрела предприятия Craftworks после банкротства за 93 миллиона долларов. [4]
В 1976 году в Боулдере, штат Колорадо, открылась первая таверна Old Chicago . [5] Первый ресторан Gordon Biersch Brewery был открыт в Пало-Альто, Калифорния, 6 июля 1988 года. [6] Первый ресторан Rock Bottom открылся в Денвере, штат Колорадо, в 1991 году. [5] В 1993 году Big River Breweries открыла свой первый расположение в Чаттануге, Теннесси . [7]
Rock Bottom Restaurants, Inc. провела первичное публичное размещение акций в 1994 году. [8] В 1995 году в Денвере, штат Колорадо, открылась первая ChopHouse. [9] Big River Breweries открыла единственный пивной паб в Walt Disney World в 1996 году. В 1999 году компания Rock Bottom Restaurants, Inc. была выкуплена частным менеджментом. [8] В том же году Gordon Biersch была приобретена Big River Breweries. [10] В 2000 году Rock Bottom Restaurants сформировали Rock Bottom Foundation , некоммерческую организацию 501(c)(3). [11] В 2007 году Rock Bottom Restaurants уволила около 20% своего корпоративного персонала [12]и замедлила свои планы роста, а также прекратила поиск партнера по долевому участию. В 2010 году Rock Bottom Restaurants и Gordon Biersch Brewery Restaurant Group были приобретены Centerbridge Capital Partners и объединены в CraftWorks Restaurants and Breweries, Inc. [5] [13]
1 ноября 2018 года CraftWorks объявила о приобретении Logan's Roadhouse и создании Craftworks Holdings. Logan’s Roadhouse — сеть ресторанов, основанная в 1991 году в Лексингтоне, штат Кентукки . Меню сети включает стейки, приготовленные на гриле из мескитового дерева, традиционные американские блюда (бутерброды, суп, салаты и морепродукты), ледяное пиво с длинной шеей, домашние дрожжевые булочки и неограниченное количество арахиса в скорлупе. [14]
12 июня 2020 года Craftworks была куплена SPB Hospitality за 93 миллиона долларов. SPB Hospitality является дочерней компанией Fortress Investment Group.
3 марта 2020 г. CraftWorks подала заявление о реорганизации в соответствии с главой 11 о банкротстве. В то же время компания заключила соглашение с аффилированными лицами Fortress Credit Co. LLC, ее старшими кредиторами, о продаже компании не менее чем за 138 миллионов долларов плюс принятие на себя определенных обязательств, говорится в пресс-релизе CraftWorks. [15] [16]
