Страница полузащищенная
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Гай Фиери
Гай Фиери в Гуантанамо 2.jpg
Фиери оценивает блюдо на конкурсе барбекю Iron Chef в баре Tiki на военно-морской базе Гуантанамо , 18 августа 2008 г.
Родившийся
Паром Гая Рамзи

( 1968-01-22 )22 января 1968 г. (53 года)
Колумбус, Огайо , США
ОбразованиеУниверситет Невады, Лас-Вегас ( BS )
Супруг (а)
Лори Бриссон
Взаимодействие с другими людьми
( М.  1995)
Кулинарная карьера

Guy Рамсей Fieri ( США : / е я ɛ d я / , [6] Итальянский:  [fjɛːri] ; né Ферри ; [7] [8] родился 22 января 1968 г.) [8] [9] является американский ресторатор, автор, и Эме награды телеведущий . Он является совладельцем трех ресторанов в Калифорнии , [10] лицензирует свое имя ресторанам в Нью-Йорке и Лас-Вегасе, Невада, [11] и известен тем, что ведет различные телесериалы в сети Food Network.. К 2010 году The New York Times сообщила, что Фиери стал «лицом сети», привнеся «элемент шумной культуры массового рынка в американское кулинарное телевидение» и что его «шоу в прайм-тайм привлекают больше мужчин-зрителей, чем любые другие. другие в сети ». [12]

Ранние годы

Фиери родился Гай Рамзи Ферри 22 января 1968 года [8] в Колумбусе, штат Огайо , [13] в семье Пенелопы Анны (урожденной Прайс) и Льюиса Джеймса Ферри. Он вырос в Ферндейле в сельском округе Гумбольдт, Калифорния . Во время старшей школы он был студентом по обмену во Франции, где у него появился интерес к еде и кулинарии. [13]

Карьера

Фиери начал свое увлечение едой в начальной школе в Ферндейле, продавая крендели из своей тележки "Awesome Pretzel" и мыл посуду, чтобы профинансировать поездку во Францию ​​на учебу. [14] По возвращении в Соединенные Штаты он работал в ресторане гостиницы Red Lion Inn в Юрике, Калифорния , пока не поехал в Лас-Вегас, чтобы поступить в колледж. [14] Фиери учился в Университете Невады в Лас-Вегасе и получил степень бакалавра наук в области гостиничного менеджмента в 1990 году. [15] [16] Вскоре после окончания учебы он перешел на работу в Stouffer's в качестве менеджера Long Beach, Калифорния , ресторан Parker's Lighthouse. [12] После трех лет в южной Калифорнии он стал районным менеджером Louise's Trattoria, управляя шестью филиалами, а также занимаясь подбором персонала и обучением для ресторанов.

Бургер и куриные крылышки от Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar на бульваре Лас-Вегаса.

Рестораны

В конце 1996 года Фиери и его деловой партнер Стив Грубер открыли Johnny Garlic's, "California Pasta Grill" в Санта-Роза, Калифорния . Второе заведение открылось в Виндзоре в 1999 году, третье - в Петалуме в 2000 или 2001 годах (с тех пор было закрыто) и четвертое в Розвилле в конце 2008 года. Впоследствии они разработали Tex Wasabi's (барбекю и суши) в 2003 году в Санта-Роза, добавив второе место в Сакраменто в районе Арден-Аркада в 2007 году (которое было переименовано в Johnny Garlic's, а затем закрыто). Еще один Johnny Garlic's был открыт в Дублине, штат Калифорния , в 2011 году.

Первый ресторан Fieri в Нью-Йорке , Guy's American Kitchen and Bar, открылся в 2012 году после резкого освещения в New York Times Пита Уэллса, который Ларри Олмстед из Forbes назвал «самым резким обзором в истории New York Times » и «вероятно, самый читаемый обзор ресторанов ". Фиери, со своей стороны, обвинил Уэллса, самого авторитетного обозревателя страны, в том, что он использовал известность Фиери как платформу для повышения собственного престижа. [17] [18] Ресторан находится на оживленной Таймс-сквер.позволил ему войти в список 100 лучших независимых ресторанов ресторанного бизнеса в течение четырех лет подряд. Он закрылся в конце 2017 года. [19]

В 2011 году Fieri в партнерстве с линиями Carnival Cruise создала Guy's Burger Joint для продажи гамбургеров Fieri по всему флоту. По состоянию на октябрь 2017 года на круизных лайнерах Carnival было 19 ресторанов, в том числе некоторые с пивом и барбекю, Guy's Pig & Anchor Smokehouse Brewhouse. [20] [21]

В апреле 2014 года в Лас-Вегасе открылся ресторан-бар Guy Fieri's Vegas Kitchen and Bar. [22] В 2015 году Baltimore Kitchen & Bar Гая Фиери открылся в Baltimore's Horseshoe Casino. [23] В 2018 году Фиери вместе с основателем Planet Hollywood Робертом Эрлом открыли фаст-фуд магазин куриных сэндвичей Chicken Guy! в Disney Springs в Walt Disney World . [24]

Телевидение

После победы во втором сезоне The Next Food Network Star [25] 23 апреля 2006 года Фиери получил шесть серий для своего собственного кулинарного шоу на Food Network . Премьера " Гая" "Большой укус" состоялась 25 июня 2006 г., а последний эпизод был показан 16 ноября 2016 г. [26]

Его вторая серия « Diners, Drive-Ins and Dives» вышла в эфир в апреле 2007 года (часовой специальный эфир вышел в ноябре 2006 года), и Фиери путешествовал по стране, посещая местные закусочные. New York Times назвала сериал «не кулинарным шоу, а тщательно продуманным реалити-шоу». [12] Ultimate Recipe Showdown , организованный совместно с Марком Саммерсом , дебютировал 17 февраля 2008 года и транслировался в течение трех сезонов. 14 сентября 2008 года Guy Off the Hook дебютировал на канале Food Network. Это специальное студийное шоу для аудитории транслировалось до конца 2008 года, но дополнительные расходы на организацию шоу для аудитории не привели к подъему рейтингов, и концепция была прекращена. Ко Дню Благодарения 2008 Fieri организовал часовой специальный мероприятие под названиемСемейный праздник Гая . Он использовал набор "Guy Off the Hook" для специального выпуска, который транслировался в прямом эфире 28 ноября 2008 года. Фиери участвовал в других программах Food Network, таких как Dinner: Impossible в 2007 и 2009 годах, Paula's Party , Ace of Cakes и Лучшее, что я когда-либо ел .

В декабре 2009 года NBC назначил Фиери ведущим игрового шоу Minute to Win It , премьера которого состоялась в марте 2010 года и транслировалась в течение двух сезонов. [27] 13 мая 2012 года NBC объявил, что игровое шоу не будет продлеваться на третий сезон, сославшись на высокие производственные затраты и низкие рейтинги.

Фиери получает ключ от города Ферндейл от городского совета Ферндейла на специальном заседании совета 23 ноября 2012 г. [28]

В январе 2012 года Фиери была одним из двух капитанов команд (вместе с Рэйчел Рэй ) в реалити-шоу Food Network « Рэйчел против Гая: кулинария знаменитостей» . [29] Второй сезон « Рэйчел против Гая: кулинария знаменитостей» начал транслироваться на Food Network 6 января 2013 года . 27 октября 2013 года в Food Network стартовало шоу-вызов от шеф-поваров Guy's Grocery Games . В нем участвуют четыре повара, которые сражаются в трех раундах и оцениваются тремя судьями. [30]

Его последний сериал, Семейное путешествие Гая , был выбран в качестве заключительного шоу 13-го сезона Food Network Star в 2017 году . Его анонсировали 13 августа того же года.

Реклама

Фиери участвовал в рекламных акциях для Flowmaster, калифорнийского производителя деталей для выхлопной системы. [31] В 2008 и 2009 годах он был представителем TGI Friday's . [32] В 2010 году он появился в рекламе Aflac под названием «Spicy». [33]

Другие проекты

В 2009 году Фиери начал гастролировать с Guy Fieri Roadshow , гастрономическим туром по нескольким штатам , в котором участвовали некоторые из его коллег по Food Network. [34] [35] Он также участвовал в региональных мероприятиях Food Network, таких как Фестиваль еды и вина в Атлантик-Сити в 2012 году [36] и Фестиваль еды и вина в Южном пляже в 2012 году, где он выступал на 101 гей-свадьбе. [37]

В 2015 году Фиери присутствовал на свадьбе знаменитого шеф-повара Арта Смита в Майами-Бич . Свадьба, в которой участвовало более двух десятков однополых пар, была проведена в честь отмены Верховным судом Флориды запрета штата на однополые браки. [38]

Фиери владеет виноградником и продает свое вино под лейблом Hunt & Ryde, названным в честь его сыновей Хантера и Райдера . [39]

В ответ на влияние пандемии COVID-19 на ресторанную индустрию в 2020 году Фиери объединилась с Образовательным фондом Национальной ассоциации ресторанов, чтобы собрать деньги для безработных ресторанных работников через недавно созданный Фонд помощи работникам ресторанов . Менее чем за два месяца было привлечено более 20 миллионов долларов США. [40] [41] [42] [43]

Личная жизнь

Фиери встретил свою жену Лори, когда она пришла в ресторан, которым он управлял, в Лонг-Бич, Калифорния. [20] Пара поженилась в 1995 году [9] Когда Fieri вышла замуж, он изменил свою фамилию с Ферри Фиери как ода его дедом по отцовской линии, Джузеппе Фиери, итальянскому иммигрант , который англизировал свою фамилию на Ферри по прибытию в Соединенные Штаты. [44] Они живут в Санта-Роза, Калифорния , со своими сыновьями Хантером и Райдером. [9]

Он коллекционирует классические американские автомобили, в том числе Chevrolet Chevelle 1971 года , Pontiac Firebird 1968 года , Jeep CJ-5 1976 года , Chevrolet Impala SS 1969 года и пикап Chevrolet C10 1967 года . [13]

Фильмография

Фильм
ГодЗаголовокРольПримечания
2014 г.Я Ивел КнивелСам
ИнтервьюСам
Телевидение
ГодЗаголовокРольПримечания
2006 г.Следующая звезда Food NetworkСамКонкурсант
2 сезона
2006–2016 гг.Большой укус парняСам / хозяин
2007 г.Партия ПаулыСамЭпизод от 18 мая 2007 г.
Праздничные блюда всех звездСам
2007 – настоящее времяЗакусочные, поездки и погруженияСам / хозяин
2007–2009 гг.Дорогая сеть едыСам / хозяин5 серий
2007–2009 гг.Ужин: невозможноСамСезон 2, серия 8: «Кэмп Кукофф: Роберт против Гая»,
7 сезон, серия 13: «Праздничный хаос Роберта и Гая»
2008 г.Финес и ФербПиццаГолосовой
Сезон 3, серия 27: "Сюрприз лунатика / Научно-фантастический пирог"
2008–2010 гг.Окончательный рецепт вскрытияСам / соведущий
2009 г.Разборки HGTVСамПриглашенный консультант.
Сезон 3, серия 4: «Битва кухонь»
Гараж МахалСамСезон 1, серия 13: «Гараж Гая Фиери»
2009–2011 гг.Лучшее, что я когда-либо елСам16 серий
2010 г.Мастер пирожныхСамСезон 9, серия 1: «100 эпизодов торта»
2010–2011 гг.Минута, чтобы выигратьСам / хозяин
2011 г.Рок-н-роуд-шоу Гая ФиериСам
Bitchin 'КухняСамСезон 2, серия 9: «Рождественский выпуск»
Take Two с Финесом и ФербомСамСезон 2, серия 10: "Гай Фиери"
НелепостьСамСезон 4, серия 18: «Гай Фиери»
2011–2012 гг.Лучшее, что я когда-либо делалСам4 серии
2012 г.Ресторан: невозможноИграет самого себя / GroomsmanСезон 4: «Свадьба невозможна»
Семейное воссоединение Гая ФиериСам
2012–2014 гг.Рэйчел против Гая: кулинария знаменитостейСам / соведущий / наставник
2013Семейный круиз ГаяСам
2013 – настоящее времяПродуктовые Игры ПарняСам / хозяинИсполнительный продюсер
2013–2014 гг.Рэйчел против Гая: Детское приготовление едыСам / соведущий / наставник
2015 г.Я много понимаюСамСезон 1, серия 6: «Рита Ора, Гай Фиери, Кристин Ченовет, Коди Симпсон, Алекс Требек, Аарон Роджерс»
2015–2016 гг.Запретные удовольствияСам4 серии
2016 г.Европейские каникулы Гая и ОхотникаСамИсполнительный продюсер
2017 г.Семейная поездка ГаяСам
Супер южная едаСамИсполнительный продюсер
На твоем маркеСамПослепроизводственный этап
2018 г.Непрактичные шутникиСам (камео)Эпизод: Как босс
Видеоигры
ГодЗаголовокРольПримечания
2011 г.Минута, чтобы выигратьСам

Книги

Фиери является автором или соавтором нескольких кулинарных книг, которые вместе были бестселлерами New York Times в общей сложности более 33 недель. [45] [46]

  • Обеды, поездки на автомобиле и погружения: всеамериканское путешествие… с рецептами! . Нью-Йорк:Уильям Морроу. Октябрь 2008 г.ISBN. 978-0-06-172488-6.
  • Больше закусок, поездок на автомобиле и погружений: еще один кулинарный круиз по самым лучшим и интересным местам Америки . Нью-Йорк:Уильям Морроу. Ноябрь 2009 г.ISBN. 978-0-061894-56-5.
  • Guy Fieri Food: Cookin 'It, Livin' It, Lovin 'It . Нью-Йорк: Уильям Морроу . Май 2011 г. ISBN 978-0-061894-55-8.
  • Diners, Drive-Ins, and Dives: Funky Finds in Flavortown: America's Classic Joints and Killer Comfort Food . Нью-Йорк:Уильям Морроу. Май 2013 г.ISBN 978-0-062244-65-9.
  • Парень в огне: 130 рецептов кулинарии на открытом воздухе . Нью-Йорк: Уильям Морроу . Май 2014. ISBN. 978-0-062244-71-0.
  • Семейная еда Гая Фиери: кухня протестирована, одобрено для дома . Нью-Йорк: Уильям Морроу . Октябрь 2016 г. ISBN. 978-0-062244-73-4.

Смотрите также

  • Список знаменитостей, владеющих винодельнями и виноградниками

Рекомендации

  1. ^ Кэти Бейкер. "Гай Фиери сражается с резким обзором New York Times Пита Уэллса" . Ежедневный зверь . Проверено 14 января 2017 года .
  2. ^ « „ Таймс“ресторанным критиком блюд Ги Фиери и искусство Обзор: The Salt» . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР. 21 января 2016 . Проверено 14 января 2017 года .
  3. ^ Жан, Mallary (14 ноября 2012). «Пит Уэллс объясняет свой отзыв о ресторане Гая Фиери - Poynter» . Poynter.org . Проверено 14 января 2017 года .
  4. ↑ Хьюз, Эван (17 ноября 2012 г.). "Не бойся Вегаса Фрай: американская кухня и бар Гая" . Житель Нью-Йорка . Проверено 14 января 2017 года .
  5. ^ «Разговор о больших вкусах и больших открытиях в Вегасе с Гаем Фиери» . Еженедельник Лас-Вегаса . Проверено 14 января 2017 года .
  6. ↑ First We Feast (27 апреля 2017 г.), Гай Фиери становится мэром Spicy Wings | Hot Ones , получено 30 мая 2018 г.
  7. ↑ Сайм, Рэйчел (10 ноября 2009 г.). «Трейлерный парк для гурманов» . Ежедневный зверь .
  8. ^ a b c "Запись о рождении Гая Рамзи Ферри" . Индекс рождаемости в Огайо, 1908–2011 гг . Департамент здравоохранения Огайо. 22 января 1968 г. [Дата архива: 7 февраля 1968 г.]. Номер сертификата: 1968003917. архивация от оригинала 8 апреля 2015 года . Проверено 1 февраля 2016 г. - через Mooseroots.com.
  9. ^ a b c "Биография Гая Фиери (1968–)" . Biography.com . Архивировано 7 мая 2020 года . Проверено 12 мая, 2020 .
  10. ^ Хартлауб, Питер (2 мая 2006). «Друзья шеф-повара Sonoma подняли его на ступеньку выше уровня телевидения. Теперь он в роли Донки Конга» . Хроники Сан-Франциско . п. E – 1 . Проверено 27 ноября 2012 года .
  11. ^ «Видимо, Гай Фиери тоже не был впечатлен едой на американской кухне Гая» . Grubstreet.com. 17 апреля 2014 . Проверено 14 января 2017 года .
  12. ^ a b c Москин, Юлия (10 августа 2010 г.) [обновлено 18 августа 2010 г.]. «Гай Фиери, шеф-повар, в доме» . Нью-Йорк Таймс . п. D1 . Проверено 27 ноября 2012 года .
  13. ^ a b c Ван, KS (1 июня 2008 г.). «Драйв знаменитостей: Шеф-повар знаменитости Food Network и автомобильный наркоман Гай Фиери - настоящий парень с галстуком-бабочкой» . Motor Trend . Проверено 27 ноября 2012 года .
  14. ^ a b Тэм, Донна (15 августа 2009 г.). «Без крючка: Food Network готовится к премьере« Шефографии »о Гай Фиери, уроженце Ферндейла» . Времена-Стандарт . Эврика, Калифорния . Архивировано из оригинального 7 -го декабря 2013 года . Проверено 8 сентября 2013 года .
  15. ^ Nyberg-Schlotzhauer, вереск (19 августа 2010). «Собственный« парень »на ярмарке графства Гумбольдт» . Маяк Гумбольдта .
  16. ^ "На кухне с Гаем Фиери" . Профили выпускников . Go.unlv.edu. 2012. Архивировано из оригинала 9 марта 2013 года . Проверено 27 ноября 2012 года .
  17. ↑ Уэллс, Пит (14 ноября 2012 г.). «Как не показано на телевидении Обзор ресторана: американская кухня и бар Guy's на Таймс-сквер» . Питание / обзоры . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 ноября 2011 года .
  18. ^ Olmstead, Ларри (5 декабря 2012). «Перевернутые столы - Обзор лучших шеф-поваров Пита Уэллса и других ресторанных критиков» . Forbes . Проверено 7 января 2013 года .
  19. ^ Карман, Тим (29 декабря 2017). «Гай Фиери закрывает глаза на, пожалуй, самый кричащий ресторан в Америке» . Вашингтон Пост . Проверено 30 декабря 2017 года .
  20. ^ a b Кэндис Браун Дэвисон (12 октября 2017 г.). "История о том, как Гай Фиери встретил свою жену, превратит ваше каменное сердце в трепет" . Delish . Проверено 4 июня 2019 года .
  21. ^ «Восход солнца на карнавале празднует церемонию присвоения имен в Нью-Йорке» . Турагент Центральный . Проверено 4 июня 2019 года .
  22. ^ Мартин, Брэдли. «Полное меню и цены в Guy Fieri's Vegas Kitchen & Bar» . Пожиратель . Vox Media . Проверено 5 августа 2014 года .
  23. ^ "Балтиморская кухня + бар Гая Фиери" . www.Caesars.com . Проверено 30 сентября 2017 года .
  24. ^ «О - Смелое новое видение Гая Фиери для куриных тендеров | Куриный парень!» . Проверено 11 января 2019 года .
  25. ^ "Еще один звездный повар родился" . Раннее шоу . CBS Broadcasting, Inc. 26 апреля 2006 . Проверено 27 ноября 2012 года .
  26. ^ https://www.imdb.com/title/tt0813711/episodes?season=19&ref_=tt_eps_sn_18
  27. ^ Адалян, Йозеф (16 декабря 2009). «NBC находит подходящего парня для игрового шоу» . Thewrap.com . Проверено 27 ноября 2012 года .
  28. ^ "Специальный пакет Совета, 23 ноября 2012 г." (PDF) . Проверено 15 июня 2017 года . [ постоянная мертвая ссылка ]
  29. Перейти ↑ Dish, The FN (29 июля 2011 г.). "Рэйчел против Гая: готовка знаменитостей: премьера нового шоу этой зимой" . Blog.foodnetwork.com . Проверено 27 ноября 2012 года .
  30. Перейти ↑ Guy's Grocery Games: TV Listings , TV Guide, 2013
  31. ^ "Гай Фиери на Flowmaster" . Flowmaster, Inc. 30 июля 2009 . Проверено 8 сентября 2013 года .
  32. ^ "Гай Фиери: реклама пятницы TGI" . YouTube. 7 марта 2008 . Проверено 8 сентября 2013 года .
  33. ^ "Aflac Duck чувствует жар в новой телевизионной рекламе" (пресс-релиз). Aflac. 16 августа 2010 . Проверено 21 ноября 2012 года .
  34. ↑ Ридли, Джим (20 ноября 2009 г.). «Выиграйте бесплатные билеты на роуд-шоу Guy Fieri» . Сцена в Нэшвилле . Проверено 8 сентября 2013 года .
  35. ↑ Стэнли, Джон (10 ноября 2009 г.). "Роуд-шоу Гая Фиери" . Развлечения / Питание . Республика Аризона . Проверено 27 ноября 2012 года .
  36. ^ "Фестиваль еды и вина AC 2012" . Список событий . Выпейте NJ Shore. 30 марта 2012 . Проверено 27 ноября 2012 года .
  37. ^ «События» . Фестиваль Южного пляжа. 2012. Архивировано из оригинального 25 февраля 2013 года . Проверено 27 ноября 2012 года .
  38. ^ Кеннеди, Келли. "ШЕФ АРТ СМИТ СОЗДАЕТ МАССОВУЮ СВАДЬБУ НА МАЙАМИ-БИЧ" . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 24 февраля 2015 года .
  39. ^ Магари, Drew (13 ноября 2015). "Как мэр Флейвортауна Гай Фиери захватывает винную страну" . GQ . Проверено 7 июня 2018 года .
  40. ↑ Моро, Иордания (9 мая 2020 г.). «Гай Фиери собрал более 20 миллионов долларов для работников ресторанов, пострадавших от коронавируса» . Разнообразие . Проверено 28 декабря 2020 года .
  41. ^ Asmelash, Лия (10 мая 2020). «Гай Фиери помог собрать более 20 миллионов долларов для безработных ресторанных работников» . CNN . Проверено 28 декабря 2020 года .
  42. ↑ Льюис, Софи (11 мая 2020 г.). «Гай Фиери собирает более 20 миллионов долларов для бедствующих ресторанных работников» . CBS News . Проверено 28 декабря 2020 года .
  43. ^ Askinasi, Rachel (12 мая 2020). «Гай Фиери помог собрать более 22 миллионов долларов для безработных ресторанных работников в США» . Инсайдер . Проверено 28 декабря 2020 года .
  44. ^ "11 вещей, которые вы не знали о Гай Фиери" . insider.com. 21 января 2020.
  45. ^ «Книги - бестселлеры - советы в мягкой обложке и прочее» . Нью-Йорк Таймс . 10 января 2010 . Проверено 15 июля, 2016 .
  46. ^ «Книги - Бестселлеры - Советы в твердом переплете и прочее» . Нью-Йорк Таймс . 7 марта 2011 . Проверено 15 июля, 2016 .

внешняя ссылка

  • Официальный веб-сайт
  • Биография Гая Фиери на FoodNetwork.com
  • Профиль и дневник Гая Фиери из The Next Food Network Star на FoodNetwork.com
  • Гай Бургер Джойнт
  • Гай Фиери из IMDb
  • "Гений Гая Фиери" - Esquire