Hiram Walker ; 4 июля 1816 — 12 января 1899) — американский предприниматель и основатель винокурни Hiram Walker and Sons Ltd. в Виндзоре, Онтарио , Канада. Уокер родился в Ист-Дугласе, штат Массачусетс , и переехал в Детройт в 1838 году . [1] Он купил землю за рекой Детройт , к востоку от Виндзора, Онтарио , и основал винокурню в 1858 году в месте, которое впоследствии стало Уокервиллем, Онтарио . [2] Уокер начал продавать свой вискикак Hiram Walker's Club Whisky, в емкостях с «четкой маркировкой», и он использовал процесс производства своего виски, который сильно отличался от всех других дистилляторов. [3]
Он стал очень популярным, разозлив американских винокуров, которые вынудили правительство США принять закон, требующий, чтобы все иностранные виски указывали на этикетке страну происхождения . [4] С этого момента виски Канадского клуба Хирама Уокера стал главным экспортным виски Канады. [4] Он основал и поддерживал корпоративный город, который вырос вокруг его винокурни, осуществляя планирование и контроль над каждым аспектом города, от общественных работ до религиозных служб, полиции и пожарной охраны. [5]
Винокурня Hiram Walker & Sons оставалась в собственности семьи Уокеров до 1926 года, когда они продали ее Гарри С. Хэтчу за 15 000 000 долларов. [6] Виски Canadian Club до сих пор производится на ликероводочном заводе, основанном Уокером. Компания сменила нескольких владельцев и теперь является частью Pernod Ricard . Бренд Canadian Club принадлежит Beam Suntory , дочерней компании Suntory Holdings of Japan.
Хирам Уокер родился 4 июля 1816 года на семейной ферме в Дугласе, штат Массачусетс. [2] Он был шестым поколением английских иммигрантов; его отец был уважаемым школьным учителем. [2] Его предки восходят к Томасу Уокеру из Бостона, эмигрировавшему в Америку из Англии. [7] Его отец умер, когда ему было 9 лет. [8] Дуглас, штат Массачусетс, был небольшим городком с населением 1800 человек и очень немногими предприятиями, включая строгальную фабрику , механический цех, хлопчатобумажную фабрику и кузницу. [9] Он получил «общее» школьное образование в Бостоне и начал работать продавцом галантерейных товаров. [8] Он уехал в Детройт., Мичиган, в 1838 году, в возрасте 22 лет. [8] Детройт сильно отличался от Бостона в то время, поскольку в Детройте было меньше населения, где Уокер смог найти работу. [10] Его первая работа в Детройте была продавцом в магазине, принадлежащем Августу Гарднеру, к востоку от Вудворд-авеню . [11] Его основные задачи заключались в том, чтобы заказывать, получать, проверять и оценивать все товары, которыми торговала компания. Благодаря этому он приобрел знания и опыт в мире бизнеса. В то время Бостон был главным мегаполисом Новой Англии. Уокера, как и многих других молодых жителей Новой Англии, тянуло к возможностям Среднего Запада и за его пределами, в основном из-за расширения и развития железной дороги. [12]
5 октября 1846 года в возрасте тридцати лет Уокер женился на Мэри Эбигейл Уильямс. [13] У Мэри Уильямс и Хирама Уокера было 7 детей, 5 мальчиков и 2 девочки, но одна из девочек умерла в возрасте 13 лет. [14]
Его жена была дочерью Эфраима Смита Уильямса и Ханны Мелиссы Готи из Сильвер-Лейк, штат Мичиган. [15] Мэри Эбигейл, как и Уокер, была потомком пионеров Новой Англии, чьи семейные корни восходят к Массачусетсу в 1638 году. [15] Со стороны матери Мэри Эбигейл была потомком французских купцов. [15]