Holbeck Ghyll - ресторан, расположенный в Уиндермире, графство Камбрия , Англия. «Здание конца 19 века когда-то было охотничьим домиком лорда Лонсдейла и стало отелем только в 1970-х годах. Оно получило звезду Мишлен в 1998 году, но лишилось ее в 2014 году. [1] С тех пор ему так и не удалось вернуть себе звезду. Ресторан носит формальный характер. а еда - «современный взгляд на французскую и британскую кухню» [2].
Холбек Гилль | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Рейтинг | NA |
Город | Уиндермир, Камбрия |
Страна | Англия |
Холбек Гилл был показан в комедии BBC «Поездка» 2010 года со Стивом Куганом и Робом Брайдоном в главных ролях в роли выдуманных версий самих себя, совершающих ресторанный тур по северной Англии .
Рекомендации
- ^ "Руководство MICHELIN по Великобритании и Ирландии 2015. Удаление звезд" (PDF) . Мишлен . Проверено 22 октября 2017 года .
- ^ Хорсфорд, Саймон (21 апреля 2008 г.). "Холбек Гил, озеро Уиндермир: обзор отеля" . Дейли телеграф . Лондон . Проверено 10 февраля 2010 года .
Координаты :54 ° 24′42 ″ с.ш., 2 ° 56′20 ″ з.д. / 54,4117 ° с. Ш. 2,9388 ° з.