Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен из Хумт Сук )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Хумт Сук ( Тунисский арабский : حومة السوق Ḥūmet эс Сук ), буквально означает: «Рынок окрестности», это коммуна и главный город острова Джерба , Тунис . Популярное туристическое направление, наиболее известно своим традиционным базаром (рынком) и крепостью Аглабид .Об этом звуке

Он расположен примерно в 20 км (12 милях) от Аджима и в 22 км (14 милях) от Эль-Кантара у римской дороги. Это также главный город и муниципалитет с 75 904 жителями. По состоянию на 2005 год в самом городе проживает 44 555 жителей . Город развился на старом месте римского города Герба или Гирба, который имел честь родить двух римских императоров, Требониана Галла и его сына Волузиана . [1]

История [ править ]

Форт Бордж-эль-Кебир

Город в его нынешнем виде построен на месте древнеримского города Герба или Гирба, который получил свое название от острова. [1] Там жили многие, помимо римлян, в том числе нумидийцы , пуники , арабы , испанцы и турки ; город также был домом для многих торговцев и пиратов на протяжении многих лет. Битва Джерба состоялась в северной части города. Рядом с фортом находится большая деревня, которая служила рынком; Здесь торговали скотом и шерстяными тканями, а также сушили виноград.. Под французским протекторатом (1881–1956) остров был разделен на двенадцать шейхатов . [2] Французские солдаты вошли в город 28 июля 1881 года, и он оставался гарнизоном до 1890 года, когда его управление перешло к гражданской власти Франции. В 1956 году, после обретения Тунисом независимости, он стал столицей Джербы .

География [ править ]

Хумт-Сук расположен на равнине на северном побережье Джербы. Здесь есть артезианский колодец под названием Бир-Эрруми глубиной 767 метров, который был вырыт при французском владычестве. Город разделен на несколько районов; три основных - это Таурит, Бумельель и Хара-эль-К'виль-бира, который, в свою очередь, включает такие районы, как Фату, Туиран, Умет Эльджуамаа и Бинибанду. Эти три района расположены в северной части города. Климат города умеренный, с полузасушливой тенденцией, и получает ветер с моря летом.

Архитектура [ править ]

Из-за плотности центра города его архитектурный облик иногда отличается от остальной части острова. Типичный менцель может особенно заметно отличаться; Кроме того, новый архитектурный стиль, в котором отсутствует внутренний двор , можно увидеть в некоторых более современных домах. Преобладающими цветами остаются резкий белый для кладки и небесно-голубой для дверей и окон. В городе есть несколько небольших улочек, соединенных аркадами , и есть несколько крытых базаров, таких как рынок Эррбаа или недавний Центральный рынок.

Фондуки в городе, построенные несколько веков назад, часто построены в том же стиле; в целом квадратный двор с группой магазинов можно найти на уровне земли вместе с дверью с тяжелым замком. Иногда к нему присоединяется мансардное окно в том месте, где хранились товары. Во дворе были укрыты животные, телеги и оборудование. На первый этаж, куда ведет единственная лестница, есть галерея, поддерживаемая колоннами и арками; часто это точка доступа к нескольким комнатам или кладовым. Многие такие здания все еще можно увидеть в центре города, где они были превращены в отели и молодежные общежития ; некоторые даже превратились в туристические центры. [3] Прибрежная зона, ранее безлюдная, становится все более урбанизированной.

Религиозные сооружения [ править ]

Еврейская синагога

Как и положено мусульманской стране, в городе множество мечетей , а их архитектура сильно различается. Некоторые из них построены в традиционном для острова стиле, в том числе Джемаа-эль-Горба (буквально заграничная мечеть ) обряда Малики . Джемаа Эттрук ( мечеть турок ), построенная в ханафитском обряде, восходит к 18 веку и оборудована минаретом, типичным для османского стиля. Есть также Сиди Брахим Эль Джемни, построенный в 1674 году, с крышей с несколькими сводами и зауей, в которой находится могила святого.. Эти три мечети классифицируются как исторические здания. Сиди Буакказин, расположенный рядом с публичной библиотекой , построен из многовековой зеленой черепицы , а также здесь находится зауйя с могилой святого. Его называют Лелла Гмира , его чаще всего посещают женщины, страдающие бесплодием ; там моют и зажигают свечу в надежде получить благословение и, возможно, родить.

Mosquée des Turcs

Чуть дальше от города, по дороге в Аджим , можно увидеть Сиди Бузид обряда Ибади . Сиди Салем и Сиди Юсеф расположены на новой автостраде, ведущей в аэропорт, а Джемаа Эждид можно увидеть на дороге в Меллиту . Джемаа-Эчейх, Джемаа-эль-Басси и Джемаа-эль-Гуэллаль находятся в одном районе на юго-востоке Хумт-Сук.

Легенды окружают ряд мечетей города. Сиди-Зитуни, расположенный недалеко от Джемаа-Эттрук, в котором находится могила еще одного святого, а также Музей искусств и народных традиций, является одним из них. Согласно преданиям , в мечети живут джинны.которые появляются только ранним вечером. Следовательно, джербийцы покинут мечеть только на закате. Другая история касается Джемаа эль-Гуэллаля: предположительно, в восемнадцатом веке гончар поставил свои горшки, на изготовление которых ушли месяцы, на тележку, чтобы отвезти ее на рынок. По дороге тележка перевернулась, и ее содержимое упало на землю. Тем не менее гончар решил спасти все, что мог, с большим удивлением обнаружив, что все его изделия целы. Продав их и увидев божественное вмешательство в этот эпизод, он решил построить мечеть на месте аварии.

Джамаа Тадждид, строительство которого было начато в девятнадцатом веке и поручено Абу Мессеуару, находится на дороге в Мидун . Мессеуар завершил работу с помощью своего сына. [4]

В районах Хара-эль-К'бира и Хара-Сгира есть несколько небольших синагог, в последней проживает около 100 евреев . Кроме того, в центре города можно найти католическую церковь, а рядом с портом - здание греческой православной церкви , рядом с отелем Lottos, одним из первых отелей острова.

Форт Борж Эль К'бир [ править ]

Murs du Borj El K'bir

Борж Эль К'бир - это замок и форт , построенный на набережной в 1432 году при султане Абу Фарисе Абд Аль Азиз Аль-Мутаваккиле. [5] Он также известен как Бордж Эль Гази Мустафа, потому что он был значительно увеличен между 1560 и 1567 годами, во время правления османского султана Сулеймана Великолепного . Памятная статуя из мрамора, первоначально запечатанная в одной из внутренних стен форта, теперь выставлена ​​в Национальном музее Бардо в Тунисе . [6] Внутри строения были проведены раскопки, которые раскрыли большую часть его истории; некоторые из обнаруженных артефактов сейчас выставлены в одной из комнат форта. С вершины стен открывался панорамный вид на порт; также виден из этого места обелиск высотой девять метров, который указывает на место Borj-er-Rous, Башни Черепов, построенной из костей врагов Драгута , казненных после его победы в июле 1560 года против коалиции. состоит из солдат из Испании , Неаполя , Сицилии , Ломбардии , Германии , Франции и Мальтийских рыцарей.. Башня имела коническую форму, диаметр у основания составлял 34 фута. Его сняли в 1848 году по приказу столицы. Сегодня кости захоронены на христианском кладбище города. Обелиск, который заменил башню, был построен во времена Франции.

Прямо напротив форта, за старой городской больницей, есть цистерна времен Римской империи, которая используется для сбора дождевой воды.

Другие примечательные здания [ править ]

Бордж эль Кебир

Среди других характерных построек можно выделить фондуки, склады для хранения товаров. Купола комбатантов (Goubbat Эль Moujahdine), рядом с Jemaa Ettrouk, небольшая площадь строительства, кованого железа, который укрытий три гробниц, почитаемых жителей Houmt Souk и рассматривается как zaouïa. Здесь находится Хаммам Эль Баруни, турецкая баня, история которой насчитывает несколько веков и которая, несколько раз обновляясь , продолжает использоваться. Старые пекарни, ткацкие мастерские (архитектурные особенности которых характерны для Джербы) с их полусводами и треугольным фронтоном в греческом стиле и старые колодцы (с большими крыльями), которые использовались для орошения ячменных полей , из соргои импульсы также имеют типичную архитектуру. [7] Базар Эррбаа, рыночный зал, образованный лабиринтом с полу-сводами крыш, собирал мастеров-портных, сапожников и ювелиров. Его двери закрывались с наступлением ночи, и большая часть магазинов оставалась закрытой по субботам, учитывая большое количество еврейских торговцев и ремесленников, у которых были свои могилы. В настоящее время рынок очень популярен у туристов.

Большой театр под открытым небом, построенный в 2004 году между зоной порта и Бордж-эль-К'то-бир, служит местом проведения крупных культурных мероприятий, в том числе ежегодного фестиваля Улисс. Хумт-Сук насчитывает несколько школ, как начальных, так и средних (из которых несколько колледжей и колледжей), а также почтовое отделение (в характерном здании, восходящем к французскому протекторату), несколько банков , государственную больницу и несколько частных клиник, несколько аптек, туристическое бюро и инициатива профсоюзов . Есть также несколько небольших отелей, построенных под французским протекторатом.

Демография [ править ]

Католическая церковь Святого Иосифа в Хумт-эль-Сук.

Хумт-Сук - самый густонаселенный город Джербы; она лишь укрывает ею более трети населения острова. Хумт-Сук и его окрестности имеют очень высокую плотность: в 1956 году она уже составляла 474 человека на км², тогда как в среднем по острову 127 человек на км², а в остальной части Туниса - 27 человек на км². Мальтийцы , мусульмане, итальянцы, французы, арабо- берберы , греки, евреи и христиане (католики и греко-православные) долгое время жили бок о бок с Хумт-Сук. [8] С 1950-х годов миграционное движение, направленное в первую очередь во Францию, привело к значительному сокращению населения; Европейские и еврейские жители Хумт-Сука. Несколько тысяч евреевбыли сконцентрированы в Хара-эль-К'вилл-Бира, районе, который ранее был исключительно еврейским и где плотность населения остается очень высокой. В этом районе после отъезда еврейских семей, особенно после обретения независимости, прибыло много мусульманских семей с юга Туниса. [9] Один из районов Хумт-Сук, называемый Хумет-Эджумаа, населен в основном семьями из Бени-Хедаче . Эти семьи принесли разные традиции, в том числе празднование религиозных праздников.

Культура [ править ]

Сосуществование различных этнических групп (в частности, берберов , арабов и чернокожих африканцев ) и различных религиозных верований способствовало богатству и разнообразию культур и традиций этой местности. Остров Джерба ​​представляет собой настоящую мозаику культур и традиций, и даже акцент его жителей варьируется от одного места к другому, поэтому акцент Хумт-Сук отличается от других мест.

Музеи [ править ]

В Хумт-Сук находится популярный Музей искусств и традиций, который представляет панораму истории Джербы. Установленный в старинной зауйе, построенной в конце 18 века в честь Сиди Зитуни и Сиди Амеура, недалеко от «мечети из-за границы», можно познакомиться с фольклором острова, его традициями и экономикой. драгоценности и цветное стекло , керамика , ткацкие станки и традиционные костюмы различных социальных групп, кухонная утварь, одна гончарная мастерская и кувшины, которые использовались для хранения таких продуктов, как ячмень , сорго , оливковое масло или сушеное мясо. Эти фаянсовые кувшины носят разные названия -sefri , khabia '', tass '' или zir - и их раскрытие зависит от того, какие продукты будут там храниться.

Одежда [ править ]

Жители Джербы, особенно женщины, носят традиционные костюмы, которые также могут различаться в зависимости от местности. Женщины Хумт-Сука обычно не носят шляпы, в отличие от женщин Гуэллалы, для которых традиционная шляпа является важным аксессуаром. Жительницы Хумт-Сук обычно облачаются в белое платье без вышивки. Однако завеса часто имеет различные названия и цвет в других местах острова , и может быть темно - синим цветом с небольшими площадями с Гуэллал или Мидун или вышитый белыми красный и желтый цвета с Mahboubine или Mellita; и назвал фута или хрем. Евреи Хумт-Сука, как мужчины, так и женщины, носят традиционную одежду, аналогичную одежде мусульманских жителей, но которую, однако, можно отличить по черной полосе внизу брюк, известной как серуал-арби . В интерьере женщины Хумт-Сука обычно носят хоули , разноцветные, сделанные из хлопка или натурального шелка, а в современном обществе все чаще - из синтетических волокон . Под ним могут быть вышиты рукава, называемые хасара или хаббая . Одежда мужчин в Хумт-Суке также отличается от одежды джербиенов из других населенных пунктов острова.

Традиции [ править ]

Многие обычаи и культурные традиции города также отличаются от традиций других местностей. К ним относятся церемонии бракосочетания , обрезания , религиозные праздники и т. Д. Традиционно в Новый год дети Хумт Сук выходили из дома в дом и пели типичные песни (например, «хачия, хачиити, ваатини хачиити…»), иногда маскируясь под персонажей по имени Герделлиф и Альхия, которые разыграли спектакль из песни и танца и получили в подарок деньги, сухофрукты или конфеты . В течение трех дней Аида эль-Фитра , также называемого Арфа Каддхабиа, Арфа Эс или Арфа эль-Кебира, дети пользуются большей свободой: и обычно получают денежные подарки от своих родителей и посещаютрынок , часто группами, чтобы купить игрушки , и предметы для дома, в частности, для кухни. В течение Нового года семьи Хумт-Сук до сих пор посылают своим замужним дочерям обильный обед, часто вяленое мясо (каддид) овец или теленка, убитого во время праздника, с яйцами вкрутую , горохом и пастой. фасоль . Женщина, получившая такое блюдо, предлагает взамен деньги дарителю.

Marché de Houmt Souk

Экономика [ править ]

Определенный достаток местному населению принес туризм . В городе множество ресторанов и сувенирных магазинов, которые ежедневно привлекают разнообразную толпу туристов, приезжающих в основном из Европы. Экономика Хумт-Сук в основном основана на торговле на рынках. [10] Хумт-Сук по-прежнему славится своими базарными рынками, которые привлекают жителей соседних населенных пунктов, а также множество туристов. Есть несколько специализированных рынков, на которых можно купить крупный рогатый скот, рыбу , фрукты и овощи, зелень и специи, ювелиров , антикваров и скобяных изделий.и т. д. На острове в каждом важном районе есть свой собственный базарный день, например, пятница для Мидуна или воскресенье для Гуэллала, тогда как в Хумт-Сук их два: понедельник и четверг.

В тунисской ремесленной промышленности работает множество мастеров. Если ремесленные работы в городе разнообразны, то работы, связанные с шерстью , пожалуй, наиболее популярны как среди мужчин, так и среди женщин. Один из выживших в битвах на Джербе сказал в 1560 году, согласно книге, воспроизведенной Шарлем Моншикуром, «жители плетут тонкой шерстью очень красивые бараканы (покрывала) из тонкой ткани и украшают шелк дольше, чем обычный ковер». [11]

Ткачество, производимое на острове более 1000 лет, выросло в 19 веке, что превратило его в один из основных текстильных центров по производству шерсти во всей Северной Африке, и остается, несмотря на конкуренцию текстильных производств, важным видом деятельности в Хумт-Сук. [12] В шерстяной промышленности задействовано больше семей, и эти виды деятельности варьируются от стирки в морской воде до стирки на солнце, затем чесания, прядения, окрашивания и затем ткачества с последующим маркетингом. Это также важный источник дохода для женского населения, хотя кардочесание и прядение шерсти традиционно являются женскими видами деятельности, а крашение, ткачество и сбыт традиционно выполняются мужчинами. [13] Изготовление ковра с вышивкой.Традиционно это женский вид деятельности, который значительно расширился с развитием туризма. Ювелирные изделия, которые раньше изготавливались исключительно еврейскими мастерами (специализирующимися в основном на разделенных драгоценностях, инкрустированных твердыми камнями различных цветов), в настоящее время практикуются молодыми мусульманскими мастерами. Кожевенное дело, в частности производство обуви и сумок из верблюжьей шкуры, а также изготовление корзин также развивалось вместе с новым рынком, предлагаемым туризмом.

Хумт-Сук имеет один порт, в основном ориентированный на рыболовство. В большом количестве есть глиняные кувшины из терракоты, которые используются для ловли осьминога , деликатеса жителей Хумт-Сук. Поставка двигателей и обеспечение движения тяжеловесных грузов и пассажиров между Тунисом и Сфаксом также осуществляется в порту.

В 1964 году Хумт-Сук насчитал 297 лодок и 746 «пристаней». [14] Выловленная рыба продается в свежем виде, но некоторые виды рыб, такие как небольшая рыба под названием узаф, играют большую роль в местной гастрономии. Вместе с портом построен рыбоконсервный цех для сохранения рыбы. В настоящее время порт используется не только для рыбалки, но и для экскурсий на остров, который используется как убежище для перелетных птиц; В частности, это касается розовых фламинго и дельфинов, которых иногда можно наблюдать у городского побережья. Одна из традиций Хумт-Сука - продажа рыбы на торгах.и крик городского глашатая. Рыбаки нанизывают рыбу, пойманную цепями (от пяти до десяти рыб на цепочку в зависимости от размера рыбы), и доставляют ее городскому глашатаю после того, как узнают о минимальной цене. Городской глашатай, сидя на высоком стуле, объявляет основную цену, и даже малейшее движение толпы рассматривается как сигнал к подаче заявки.

Из-за сильной зависимости острова от туризма он столкнулся с трудностями после терактов в Суссе в 2015 году , в результате которых туризм на острове и в Тунисе в целом резко упал. Хотя туризм на тунисские курорты с тех пор восстановился, остров также пострадал от пандемии COVID-19 2019-2020 годов, которая снова сильно повлияла на туристическую отрасль.

Ссылки [ править ]

  1. ^ а б Салах-Эддин Тлатли, Джерба. L'île des Lotophages , éd. Cérès Productions, Тунис, 1967, стр. 53
  2. ^ Рене Стабло, Les Djerbiens. Une communauté arabo-berbère dans une île de l'Afrique Française , éd. SAPI, Тунис, 1941 г.
  3. ^ Éternelle Djerba , éd. Association de sauvegarde de l'île de Djerba et STAG, Тунис, 1998 г., стр. 55
  4. Charles Tissot, Géographie compare de la Province Romaine d'Afrique , éd. Imprimerie nationale, Париж, 1884 г., город Жаннин Берреби, op. соч.
  5. ^ Éternelle Djerba , стр. 60
  6. ^ Éternelle Djerba , стр. 21 год
  7. ^ Les chameaux étaient utilisés pour puiser l'eau dans de grosses gourdes en peau d'animaux appelées delou .
  8. ^ Салах-Eddine Tlatli, оп. соч. , п. 80
  9. ^ Рене Stablo, оп. соч. , стр. 56-61
  10. ^ Жан Сервонне и Фердинанд Лаффит, En Tunisie. Le golfe de Gabès en 1888 , éd. Challamel et Cie, Париж, 1888 г.
  11. ^ Чарльз Monchicourt, L'expédition Испанская Contre l'île де Джерба , éd. Леру, Париж, 1913 г., стр. 76
  12. ^ Салах-Eddine Tlatli, оп. соч. , п. 129
  13. ^ Éternelle Djerba , стр. 49
  14. ^ Салах-Eddine Tlatli, оп. соч. , стр. 114-115

Внешние ссылки [ править ]

  • (на французском языке) Официальный сайт Хумт Сук
  • Лексикориент