Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ховард Бэгналл Мик (30 октября 1893 - 16 июля 1969) был американским преподавателем гостиничного менеджмента. Он был основателем и первым деканом Школы гостиничного администрирования Корнельского университета, которая первым преподавала курсы гостиничного менеджмента на уровне колледжа.

Ранняя жизнь и образование [ править ]

Мик родился в Челси , штат Массачусетс, 30 октября 1893 года. Его родителями были Уоррен Ли Мик и Элиза Фаулер (Рид) Мик. Его отец работал в обрабатывающей промышленности. Мик учился в государственных школах Челси, когда рос, и окончил среднюю школу Челси . [1]

Мик получил степень бакалавра математики в Бостонском университете в 1917 году. [2] Он получил степень магистра в Университете штата Мэн в 1920 году [3] и докторскую степень по экономике в Йельском университете в 1933 году. [4] Бостонский университет позже наградил его. почетная степень доктора педагогических наук в 1949 году. [2] [5]

Карьера [ править ]

Мик создал первое университетское образование в области гостиничного администрирования в Бостонском университете в 1918 году. [6] Это побудило Американскую гостиничную ассоциацию предложить Корнельскому университету дать ему такие инструкции в программе, которую они будут спонсировать. [7] Новым курсом сначала был факультет Колледжа домоводства, который Мик преподавал в течение нескольких лет. [8] [9] В возрасте 29 лет Мик основал в 1922 году Школу гостиничного администрирования Корнельского университета , став ее первым профессором и деканом . [10] [11] [12] В первом классе было четыре курса, которые Мик преподала 21 студенту.[6] Он был известен как «отец Корнеллской гостиничной школы». [13] Это была первая школа уровня колледжа, созданная для подготовки менеджеров отелей. [14] [15] [16]

Мик заручился поддержкой американского гостиничного управляющего Эллсуорта М. Статлера , основателя сети Statler Hotels . [17] [18] Он выделил 10 миллионов долларов на финансирование Cornell's Statler Hall, комплекса для профессиональной подготовки будущих менеджеров отелей. [7] Мик занимал должность декана Школы гостиничного администрирования Корнельского университета в течение 39 лет, пока не вышел на пенсию в 1961 году. [19] В то время это был независимый колледж, в котором работало более трех десятков преподавателей. [6] [7]Ближе к концу своей педагогической карьеры он основал исследовательский отдел в Гостиничной школе Корнелла для обслуживания гостиничной индустрии. Он также оказал влияние на создание там отдела публикаций, который печатает учебные пособия, учебники и журналы. [2] Другие страны мира приняли курсы Мика. [6] На момент смерти Мика в школе было пятьсот студентов дневного отделения, из которых около 15 процентов прибыли из-за пределов Соединенных Штатов. [7] К 1975 году в школе было три тысячи выпускников. [20]

Общества и профессиональные ассоциации [ править ]

Мик занимал различные должности в обществах, связанных с гостиничным бизнесом. Он был почетным пожизненным членом Школы гостиничного администрирования Корнельского университета, Национальной ассоциации ресторанов, Гостиничной ассоциации штата Нью-Йорк и Американской ассоциации клубных менеджеров. Он также был членом-консультантом различных ассоциаций и компаний, включая Совет штата Нью-Йорк по минимальной заработной плате в гостиничной индустрии, Американскую статистическую ассоциацию, Ассоциацию реконструкции домов Итаки, Американскую экономическую ассоциацию, Корнельское общество гостиничных хозяйств, Ye Hosts, Point IV. , Программы AID и больницу округа Томпкинс. [2] [21]

Почести и награды [ править ]

Мик был почетным профессором EM Statler . [22] В 1969 году он получил две награды за свои 50 лет работы в отрасли: Школа гостиничного администрирования в библиотеке Корнельского университета, первая и самая большая библиотека справочных материалов по отелям и общественному питанию, была названа Ховард Б. Мик. Библиотека и приглашенная профессура Говарда Б. Мика были учреждены в Корнельском университете Корнельским обществом гостиничных менеджеров. [23]

Личная жизнь [ править ]

Мик женился на Лоис Энн Фармер из Миннеаполиса в 1924 году. [7] [5] Она была лектором в Колледже домоводства и преподавала управление питанием в гостиничном управлении в течение нескольких лет после того, как они поженились. [7] У них было двое детей, Лоис Джин Мик и Дональд Багналл Мик. [21] Кроткий получил прозвище «Дон» среди тех, кто его знал. [24] Мик умер от сердечного приступа 16 июля 1969 года в своем летнем доме в Покассете, штат Массачусетс . [25] Его жена умерла в феврале 1973 года. [1] [26]

Избранные опубликованные работы [ править ]

  • Теория стоимости гостиничных номеров
  • Госпитали в мире
  • Отели Латинской Америки (1952) [27]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Белый 1974 , стр. 147.
  2. ^ а б в г Уайт 1974 , стр. 147–149.
  3. ^ Йельский университет 1921 , стр. 537.
  4. ^ CHRIE 1995 , стр. 158.
  5. ^ а б "Дин Ховард Б. Мик" . Ежеквартальный отчет администрации отеля и ресторана Cornell . 2 (1): 87–92. 1961. DOI : 10,1177 / 001088046100200123 . S2CID 220628090 . Проверено 13 мая 2020 года .  
  6. ^ a b c d Пауэлл, Либби (11 августа 1972 г.). «Образовательная конференция завершается вручением наград» . Утренний вестник . Хагерстаун, Мэриленд. п. 7 - через Newspapers.com .
  7. ^ a b c d e f Офис декана университетского факультета Корнельского университета (1969), Мик, Говард Бэгнолл , Корнельский университет: цифровой репозиторий Корнелла, стр. 1 , получено 20 августа 2017 г.
  8. Перейти ↑ Ingram 2007 , p. 15.
  9. ^ "Новый отель Корнелла" . Ежедневный вестник . Канандаигуа, Нью-Йорк. 6 мая 1950 г. с. 1 - через Newspapers.com .
  10. ^ Пеннер 2013 , стр. 99.
  11. ^ Корнельский университет 1971 , стр. 32.
  12. Перейти ↑ Kane 1997 , p. 202.
  13. ^ Общество Корнельского университета 1961 , стр. 58.
  14. ^ Bowker 1959 , стр. 3820.
  15. Перейти ↑ Simmons 1959 , p. 58.
  16. ^ Cornell Общество Hotelmen 1953 , с. 1.
  17. ^ "Корнелл открывает Стэтлер-холл для гостиничной школы" . Звездный вестник . Эльмира, Нью-Йорк. 6 мая 1950 г. с. 2 - через Newspapers.com .
  18. ^ «Строительство Стэтлер Холла в Корнелле начнется в августе» . Постстандарт . Сиракузы, Нью-Йорк. 26 июля 1948 г. с. 16 - через Newspapers.com .
  19. ^ Medlik 2012 , стр. 228.
  20. Миллер, Натали (17 января 1975 г.). "Юбилейные закуски и вишни" . Журнал Итака . Итака, Нью-Йорк. п. 7 - через Newspapers.com .
  21. ^ a b Маркиз 1973 , стр. 490.
  22. ^ Латтин, Джеральд У .; Сэйлс, Чарльз I; Бек, Роберт А. "Говард Бэгналл" Дон "Мик (30 октября 1893 - 16 июля 1969)" (PDF) .
  23. ^ Корнельский университет 1947 , стр. 28.
  24. ^ Корнельский университет 1947 , стр. 26.
  25. ^ "Ховард Б. Мик умирает; основал гостиничную школу в Корнельском университете" . The Glens Falls Times . Гленс-Фолс, Нью-Йорк. 18 июля 1969 г. с. 6 - через Newspapers.com .
  26. ^ «Выпускники жертвуют 2500 долларов» . Постстандарт . Сиракузы, Нью-Йорк. 22 мая 1974 г. с. 108 - через Newspapers.com . Говард Б. Мик, основатель и первый декан Школы гостиничного администрирования Корнельского университета.
  27. Перейти ↑ White 1974 , p. 149.

Источники [ править ]

  • Боукер (1959). Библиотечный журнал . Компания RR Bowker. Школа гостиничного администрирования при Корнельском университете имеет честь быть первой школой, созданной для подготовки менеджеров гостиниц на уровне колледжа. Он был основан в 1922 году под руководством профессора Говарда Б. Мика.
  • КРИ (1995). КРИ: Коммюнике . Международный CHRIE. Мик был первым деканом Школы гостиничного администрирования Корнельского университета.
  • Корнельское общество отельеров (1953). Корнельское общество отельеров . Общество. Ховард Бэгналл Мик приехал в Корнелл, чтобы организовать систематическое обучение, направленное на управление отелями, которое теперь стало Школой гостиничного администрирования.
  • Корнельский университет (1947). Факультет Корнельского университета . Корнелл Университет. Говард Бэгнал "Дон" Мик, профессор EM Statler, заслуженный, основатель и первый декан Школы гостиничного администрирования Корнельского университета, был всемирно известен как ведущий преподаватель в индустрии гостеприимства.
  • Корнельский университет (1971). Мемориальные заявления факультета Корнельского университета . Покойный Говард Б. Мик, первый декан Школы гостиничного администрирования, сказал о нем: «Профессор Рэндольф был пионером ...
  • Общество Корнельского университета (1961). Корнеллианский . Тайные общества Корнельского университета. Избранным деканом в то время был профессор Ховард Б. Мик, который заслуженно заслужил право называться «отцом школы отелей Корнелла». «Для владельцев отелей во всем мире Корнелл означает в основном динамичного маленького человека, Говарда Б. Мик», - писал журнал Pathfinder в 1949 году. Он - профессор, который в 1922 году в одиночку встретился с первым классом из двадцати одного студента отеля.
  • Инграм, Хадин (2007). Бизнес отелей . Рутледж. ISBN 978-1-136-35943-9. Третьим был декан Ховард Б. Мик, основатель Школы гостиничного администрирования Корнельского университета, оказавший большее влияние на будущие поколения отельеров, чем большинство других, а также на образование и обучение в сфере гостиничного менеджмента.
  • Кейн, Джозеф Натан (1997). Знаменитые первые факты . HW Wilson. ISBN 978-0-8242-0930-8. # 3297. Первый курс гостиничного администрирования в колледже был предложен Корнельским университетом, Итака, штат Нью-Йорк, осенью 1922 года и включал курс бухгалтерского учета, администрирования, экономики, инженерии, приготовления пищи, ведения домашнего хозяйства и языков. Курс длился четыре года и привел к получению степени бакалавра наук. Профессор Ховард Багналл Мик был первым профессором гостиничного администрирования.
  • Маркиз (1973). Кто был кем в Америке . Маркиз-Кто есть кто. ISBN 978-0-8379-0205-0.
  • Медлик, С. (25 июня 2012 г.). Словарь путешествий, туризма и гостеприимства . Рутледж. ISBN 978-1-136-41018-5.
  • Пеннер, Ричард Х. (2013). Корнельский университет . Издательство Аркадия. ISBN 978-0-7385-9796-6. Говард Б. Мик, основатель и первый декан Школы гостиничного администрирования.
  • Симмонс (1959). Поле вкуса . Э. Ф. Симмонс. Дин В. Малотт, президент Корнельского университета, и Говард Б. Мик, декан Школы гостиничного администрирования. Школа гостиничного администрирования Корнельского университета - первая школа в своем роде - единственная школа с интегрированным факультетом, предлагающая полный, всесторонний курс гостиничного и ресторанного менеджмента.
  • Уайт, JT (1974). Говард Б. Мик . Национальная циклопедия американской биографии . 55 . JT Белый.
  • Йельский университет (1921). Офицеры и выпускники Йельского университета . Университет.