Изучал физику , химию и естественные науки в Ренне и Париже, а после научной поездки на Мадагаскар работал университетским ассистентом на факультете Клермон-Ферран (с 1913). В 1919 году был назначен на кафедру ботаники , впоследствии преподавал курсы ботаники в институте химии и промышленной технологии (1920—22). В 1922 году он переехал в Алжир , где стал шеф-поваром факультета естественных наук. В 1931 году он сменил Анри Леконта (1856-1934) на посту заведующего кафедрой ботаники.Национальный музей естественной истории в Париже .
Юмбер был членом Академии наук за пределами моря (1938 г.) и Ботанического общества Франции , занимая пост его президента с 1940 по 1944 год. Он также был членом Института Франции и Общества естественной истории. де л'Африк-дю-Нор . С 1951 по 1957 год он был членом Академии наук .
В его честь названо несколько ботанических родов, в том числе Humbertiella из трибы Hibisceae . [1] Он был редактором журнала « Flore de Madagascar et des Comores » («Флора Мадагаскара и Коморских островов »). [2]