Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Часть серии о
COVID-19 пандемия
SARS-CoV-2 without background.png
График
2019 г.

2020 г.

2021 г.

Локации
  • По континентам
  • Транспортным способом
Международный ответ
  • Ответ Европейского Союза
  • Эвакуации
  • Маски для лица
  • Международная помощь
  • Блокировки
  • Национальные ответы
    • Индия
    • Новая Зеландия
    • Филиппины
    • Россия
    • Швеция
    • Великобритания
    • нас
  • Протесты
    • нас
  • Ограничения на путешествия
  • Объединенные Нации
  • Всемирная организация здоровья
Медицинский ответ
  • Тестирование болезней
  • COVID-19 прививки
    • CanSino
    • Гамалея
    • Moderna
    • Оксфорд – АстраЗенека
    • Pfizer – BioNTech
    • Sinopharm
    • Sinovac
    • Бхарат Биотех
  • Разработка лекарств
  • Перепрофилирование лекарств
  • Варианты SARS-CoV-2
Влияние
  • Социально-экономический
  • Преступление
    • Ирландия
  • Показатели смертности по странам
  • Инвалидность
  • Домашнее насилие
  • Экономическая
    • Канада
    • Индия
    • Ирландия
    • Новая Зеландия
    • Великобритания
    • нас
    • Рецессия
  • Экстренная эвакуация
  • Среда
  • Поддельные методы лечения
  • Финансовые рынки
  • Продовольственная безопасность
  • Больницы
  • Язык
  • Длительный уход
  • Миграция
  • Дезинформация
    • Правительства
    • Соединенные Штаты
    • Китай
  • Военный
  • Другие проблемы со здоровьем
  • Политика
    • Ирландия
  • Беременность
  • Тюрьмы
  • Религия
    • католическая церковь
    • Хадж
  • Наука и технология
  • Социальное
    • Новая Зеландия
    • Ирландия
    • Великобритания
    • нас
  • Забастовки
  • Ксенофобия и расизм
  • Известные смерти
  • По отраслям
  • Искусство и культура
  • Авиация
  • Каннабис
  • Кинотеатр
    • фильмы
  • Образование
    • Ирландия
    • объединенное Королевство
  • Отмена мероприятий
  • Мода
  • Еда
    • Канадское мясо
    • Мясо США
  • Журналистика
  • Музыка
  • Исполнительское искусство
  • Розничная торговля
  • Спортивный
    • Ирландия
  • Телевидение
    • нас
  • Туризм
  • Видеоигры
 Портал COVID-19
  • v
  • т
  • е
Рабочие американского завода по убою и переработке свиней

Мясная промышленность серьезно пострадала от пандемии COVID-19 в Соединенных Штатах . [1] Вспышки вируса произошли на предприятиях мясоперерабатывающей и птицеперерабатывающей промышленности . Эти вспышки затронули десятки предприятий, что привело к закрытию некоторых заводов и остановке других, а также создало серьезную угрозу для поставок мяса в США. К 27 апреля в 23 штатах насчитывалось как минимум 115 учреждений с заболеванием, и не менее 4913 рабочих с положительным диагнозом COVID-19, или примерно 3  процента рабочей силы, зарегистрировали 20 смертей. [2]К 5 мая более 10000 рабочих мясокомбинатов в 29 штатах и ​​170 заводов дали положительный результат на коронавирус. По меньшей мере 45 из этих работников мясной промышленности погибли. [3] По состоянию на 20 мая не менее 15 300 рабочих были инфицированы COVID-19 на 192 различных мясоперерабатывающих предприятиях в Соединенных Штатах, согласно текущим отчетам Центра журналистских расследований Среднего Запада и USA Today . По меньшей мере 63 из этих рабочих умерли от болезни. [4]

Согласно анализу Центра журналистских расследований Среднего Запада в сотрудничестве с USA Today, к 6 июня на 216 мясокомбинатах в 33 штатах было зарегистрировано не менее 20 400 случаев заражения COVID-19 . [5] По меньшей мере 91 рабочий умер. [1] К 10 июля CDC сообщил о 239 учреждениях с 16 233 подтвержденными случаями заболевания и 86 смертельными исходами. [6] К 13 сентября не менее 42 534 рабочих мясокомбинатов заразились коронавирусом и не менее 203 скончались. Случаи COVID-19 были обнаружены как минимум на 494 мясокомбинатах. [7]

Ситуация привела к участившимся призывам к сокращению потребления мяса, вегетарианству или веганству . [8] [9] [10]

Фон [ править ]

Мясная промышленность США оценивается в 213 миллиардов долларов. [1] В мясоперерабатывающей промышленности страны занято 474 000 рабочих, из которых 194 000 относятся к категории рабочих, занимающихся упаковкой мяса на бойнях и перерабатывающих предприятиях. 44,4% рабочих, занятых на упаковке мяса, - латиноамериканцы, а 25,2% - черные. 51,5% рабочих, занимающихся упаковкой мяса, являются иммигрантами, по сравнению с 17% от общей рабочей силы в Соединенных Штатах. [11] Перед пандемией свиноводство в США расширялось: с 2017 по 2019 год объем переработки свинины увеличился на 12%. [12]

Согласно отчету Счетной палаты федерального правительства (GAO) за 2016 год, заболеваемость среди работников мясной и птицеводческой промышленности была относительно высокой по сравнению с другими работниками производственного сектора даже до начала пандемии; Работники мясного и птицеводческого хозяйства также реже сообщали о болезни из-за страха потерять работу. Сотрудники работают вместе на заводах [13], что делает социальное дистанцирование "практически невозможным", по словам представителя Food & Water Watch . [14] Руководящие принципы CDC, рекомендующие обычные меры санитарии и социального дистанцирования , критиковались как рабочими, так и менеджерами как «не подлежащие принудительному исполнению». [13]

Однако в апреле 2020 года Министерство сельского хозяйства США ослабило меры защиты на 15 птицеводческих предприятиях, разрешив увеличение скорости производства птицы, что, по мнению Международного союза работников пищевой и коммерческой промышленности , приведет к более тесным условиям труда и большему риску передающий COVID-19. [13]

Общее влияние [ править ]

Почти пустой мясной прилавок в калифорнийском супермаркете во время пандемии

К 23 апреля было зарегистрировано более 3400 положительных случаев заболевания на предприятиях по упаковке мяса на 62 предприятиях в 23 штатах. [15] К 1 мая подсчет предприятий по переработке мяса и пищевых продуктов (включая пекарни и молочные заводы) насчитывал более 99 предприятий с подтвержденными случаями COVID-19 и более 6800 рабочих с положительным результатом теста, 25 из которых погибли. [16] К концу апреля Центры по контролю и профилактике заболеваний опубликовали отчет, в котором говорилось, что к 27 апреля по крайней мере 4913 рабочих мясных и птицеводческих предприятий были заражены COVID-19. Случаи заболевания были зарегистрированы на 115 заводах, расположенных в 19 штатах, и по меньшей мере 20 человек погибли. [17]

Социолог Лурдес Гувейя из Университета Небраски в Омахе, которая «изучала мясоперерабатывающую промышленность в течение трех десятилетий», сказала, что вспышки выявили давние опасные условия, с которыми сталкиваются упаковщики мяса на работе. [18]

Влияние на снабжение продовольствием [ править ]

Кристин МакКракен, аналитик по мясу из всемирного сельскохозяйственного финансового учреждения Rabobank , сказала, что производство мяса в США снизилось на 20% к концу апреля, и предсказала, что оптовые цены на мясо вырастут. Она сказала, что особенно популярные продукты, такие как говяжий фарш, вероятно, вырастут в цене на розничном уровне. [19] Исследование USA Today и Среднезападного центра журналистских расследований пришло к выводу, что к 21 апреля «коронавирусные инфекции распространились по меньшей мере на 48 мясоперерабатывающих заводах США , от которых заболели более 2200 человек и погибло 17 человек», и что «вспышки также привели к закрытию как минимум 17 объектов ". [20]

Согласно отчету New York Times , пандемия коронавируса «показала, что эти растения становятся самым слабым звеном в цепочке поставок продуктов питания в стране , создавая серьезную проблему для производства мяса». [21] Джули Нидерхофф, адъюнкт-профессор управления цепочками поставок в Сиракузском университете , сказала, что «бойни являются критическим узким местом в системе». [21] Выступая от имени мясной промышленности, генеральный директор Smithfield Кеннет Салливан.сказал, что «невозможно держать наши продуктовые магазины заполненными, если наши заводы не работают», добавив, что «закрытие предприятий также будет иметь серьезные, возможно, катастрофические последствия для многих участников цепочки поставок, в первую очередь для животноводов нашей страны. " [22]

Согласно ежедневному отчету о животноводстве, опубликованному Steiner Consulting, забой крупного рогатого скота в США снизился на 19% во вторую и третью недели апреля 2020 года по сравнению с тем же периодом 2019 года. [23] Согласно отчету Bloomberg News о 23 апреля: «Комбинированные поставки свинины, говядины и птицы в холодильных хранилищах теперь составляют примерно две недели от общего объема производства мяса в Америке. Поскольку большинство остановок предприятий длится около 14 дней по соображениям безопасности, это повышает вероятность возникновения дефицита». [24] В том же отчете Деннис Смит из Archer Financial Services, дочерней компании Archer Daniels Midland, предсказал, что «через две недели в торговых точках будет возникать нехватка мяса», добавив, что «точечной свинины просто нет. В больших коробочных магазинах их потребности будут удовлетворены, а многие другие - нет». [24]

4 мая Tyson Foods сообщила своим инвесторам, что производство свинины в США упало на 50%. [25] В тот же день Costco объявила об ограничениях на продажу свежего мяса, ограничив покупателей покупкой не более трех наименований продуктов из птицы, говядины и свинины. [25] [26] Сети продуктовых магазинов Kroger и Wegmans ввели аналогичные ограничения на закупку мяса покупателями. [26] Другие региональные сети продуктовых магазинов, такие как Price Chopper Supermarkets и Tops Friendly Markets, последовали их примеру в ограничении закупок мяса. [27] К 5 мая Wendy'sпрекратила подавать гамбургеры из говядины примерно в 20% своих 5 500 ресторанов в США. Компания использует только свежий, но не замороженный говяжий фарш, и дефицит был сконцентрирован в штатах, расположенных поблизости от мест, где были закрыты основные предприятия по переработке говядины. В некоторых местах были размещены вывески, напечатанные на местном уровне, с призывом покупать вместо них сэндвичи с курицей. Компания заявила, что «некоторые из наших пунктов меню могут быть временно ограничены в некоторых ресторанах». [28] Также было затронуто производство полуфабрикатов. [29]

29 апреля The Guardian сообщила, чтов результате закрытия мясокомбинатабыло уничтожено около двух миллионов сельскохозяйственных животных. [30] По состоянию на 19 мая забито около 10 миллионов кур, и примерно столько же свиней должно быть забито к сентябрю. [31]

В апреле производство говядины и свинины сократилось более чем на треть. [1] За неделю, закончившуюся 30 мая, производство свинины снизилось на 6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. [32]

Методы выбраковки и забота о благополучии животных [ править ]

Методы выбраковки включают отравление газом, удушение, утопление, стрельбу, передозировку анестетика, «травму тупым предметом» и «отключение вентиляции» (VSD), которые группы защиты животных раскритиковали как бесчеловечные. [31] [33]

Техника VSD была одобрена Американской ассоциацией ветеринаров-свиней (AASV), которая сослалась на документ, выпущенный Американской ветеринарной медицинской ассоциацией (AVMA) под названием AVMA Guidelines for Depoulation of Animals . [34] Этот документ одобряет использование VSD в качестве крайней меры, особенно в связи с гуманной целью избавления больных животных от дальнейших страданий:

Самая веская причина для использования VSD, когда все другие методы были исключены, заключается в том, что при правильном использовании он может обеспечить более быструю смерть, потенциально устраняя шанс для животных умереть в течение более длительного периода времени от тяжелой и разрушительной болезни. [Стр. 45]

Минимальный стандарт поспешности определен как достижение 95% смертности в течение одного часа с конечной целью достижения не менее 100% смертности. [34] Контрафактное видео, полученное в Iowa Select Farms, по всей видимости, показывает, что задокументированная операция VSD, проведенная на одном из их предприятий 19 мая - с целью выбраковки при отсутствии болезненного состояния - явно не соответствовала этому стандарту. [31] [33]

Политика и обеспечение соблюдения [ править ]

По состоянию на 23 апреля два инспектора Министерства сельского хозяйства США умерли от COVID-19. Один из этих инспекторов работал в чикагском офисе Службы инспекции безопасности пищевых продуктов и выполнял «патрулирование», посещая различные предприятия по переработке мяса. день для проведения проверок. [15] По крайней мере, 137 инспекторов по контролю за мясом Министерства сельского хозяйства США дали положительный результат на коронавирус, а еще 704 человека перестали работать из-за отсутствия защитного оборудования в условиях повышенного риска. [35]

26 апреля Департамент США труда «s управление по охране труд и Центры по контролю и профилактике заболеваний выпустили руководство для мясоперерабатывающих и мясокомбинатов, призывая к шести футов разделения между рабочими, проверками температуры, скринингами здоровья и использованием тканевых масок рабочими. [36]

Когда бойни закрывались, чтобы остановить распространение вируса, мясные компании лоббировали федеральное правительство, чтобы те приняли меры, чтобы заводы оставались открытыми. [12]

28 апреля Дональд Трамп издал распоряжение в соответствии с Законом об оборонном производстве , чтобы мясные заводы оставались открытыми. [37] [38] Главный юрисконсульт Белого дома Пэт Чиполлоне консультировался с различными компаниями, «чтобы разработать федеральный мандат на поддержание работы заводов и предоставление им дополнительных возможностей для тестирования на вирусы, а также защитного снаряжения», сообщает Bloomberg News . [39] Приказ был поддержан компаниями, но вызвал критику со стороны профсоюзов, которые выразили обеспокоенность по поводу безопасности рабочих. [40] [41] Стюарт Аппельбаум, президент Союза розничных, оптовых и универмаговпрокомментировал: «Мы только хотим, чтобы эта администрация заботилась о жизни трудящихся не меньше, чем о мясе, свинине и продуктах из птицы». [39] В ответ на заявление Трампа Марк Перроне, президент United Food and Commercial Workersопубликовал заявление, в котором отмечалось, что «по меньшей мере 20 работников мясопереработки трагически умерли от коронавируса, в то время как более 5000 работников были госпитализированы или проявляют симптомы», далее говорится: «Мы настоятельно призываем администрацию немедленно принять четкие и обязательные к исполнению стандарты безопасности, которые требуют всем мясоперерабатывающим компаниям обеспечить высочайший уровень защитного оборудования за счет доступа к федеральным запасам СИЗ, обеспечить ежедневное тестирование для рабочих и их сообществ, обеспечить физическое дистанцирование на всех заводах и предоставить полный оплачиваемый отпуск по болезни для всех инфицированных рабочих. . Кроме того, для защиты поставок продуктов питания и обеспечения соблюдения этих стандартов безопасности для рабочих,эти заводы должны находиться под постоянным контролем федеральных инспекторов, а работники должны иметь доступ к представительству, чтобы гарантировать, что их права не нарушаются.[42]

Рекомендации CDC для упаковщиков мяса [ править ]

Инфографики на пути к контролю COVID-19 опасностей в мясоперерабатывающих объектов [43]
Дополнительная информация: Контроль опасностей на рабочем месте при COVID-19

Предприятия по переработке мяса и птицы считаются работниками критически важной инфраструктуры, и CDC сообщает, что им может быть разрешено продолжить работу после потенциального контакта с COVID-19, при условии, что они останутся бессимптомными и будут приняты дополнительные меры предосторожности для защиты их и общества. Тем не менее, их рабочая среда может существенно повлиять на их потенциальное воздействие, поскольку они часто работают рядом друг с другом на производственных линиях во время продолжительных рабочих смен. [43]

Для инженерного контроля CDC и OSHA рекомендуют конфигурировать общую рабочую среду таким образом, чтобы рабочие находились на расстоянии не менее шести футов друг от друга, в том числе вдоль производственных линий, с использованием физических барьеров, таких как полосовые занавески или оргстекло, для отделения рабочих друг от друга и обеспечения соответствующей вентиляции, которая сводит к минимуму воздух. от вентиляторов, дующих от одного рабочего прямо на другого. Для административного контроля они рекомендуют разносить время прибытия, перерыва и отбытия работников, объединять работников в группы, чтобы их всегда распределяли в одни и те же смены с одними и теми же коллегами, поощряя перемещение отдельных файлов по объекту, избегая совместного использования автомобилей.на работу и с работы, а также рассмотрение программы проверки работников перед выходом на рабочее место и установление критериев для возвращения к работе восстановившихся работников и исключения больных работников. [43]

В качестве средств индивидуальной защиты они рекомендуют защитные маски и рассматривают возможность добровольного использования фильтрующих респираторов, таких как маски N95 . Они также рекомендуют носить тканевые маски для лица, которые следует заменить, если они намокли, испачкались или стали заметно загрязнены во время рабочей смены, хотя тканевые маски для лица не считаются средствами индивидуальной защиты. [43]

Рекомендации CDC могут быть трудными для выполнения, поскольку помещения рассчитаны на максимальную эффективность, и рабочие работают вместе. Носить маску может быть сложно во время физически сложной и грязной работы. Установка рекомендованной вентиляции может быть дорогостоящей для старых заводов. [32] По состоянию на конец мая сотрудники мясокомбинатов все еще «стояли локтем к локтям» и приходили на работу с симптомами, опасаясь, что им не заплатят. Использовались физические барьеры и маски для лица, хотя, как сообщалось, некоторые маски были низкого качества. [44]

Дела по процессору [ править ]

Аллен Харим [ править ]

Аллен Харим - региональный переработчик курятины из Делавэра, принадлежащий группе Harim Group из Южной Кореи. 8 апреля компания объявила, что начнет «сокращение поголовья в поле» из-за нехватки рабочей силы, вызванной пандемией. Компания не может обрабатывать свой обычный объем, потому что около 50% ее сотрудников не отчитываются. Около двух миллионов цыплят должны были быть убиты и утилизированы на местных фермах в Делавэре и Мэриленде, и они не дойдут до рынка. [45]

American Foods Group [ править ]

American Foods Group - 5-й по величине переработчик говядины в Соединенных Штатах. 21 апреля представители здравоохранения объявили, что 39 случаев заболевания коронавирусом были связаны с заводом American Foods Group в Грин-Бей, штат Висконсин . [46] К 1 мая 203 рабочих дали положительный результат на заводе в Грин-Бей. [47]

Подробности еще одной крупной вспышки COVID-19 были объявлены 28 мая 2020 года на другом мясоперерабатывающем предприятии American Foods Group в Лонг-Прери, штат Миннесота, которое ведет свою деятельность как Long Prairie Packing. На эту дату 227 из 296 подтвержденных случаев заболевания в округе Тодд, штат Миннесота, были сотрудниками этого учреждения, что составляет 76,7% всех случаев в округе. [48] Эти 227 случаев составляют 36% персонала учреждения. По состоянию на 28 мая объект планировал продолжить работу. [49] По состоянию на 28 мая это была третья по величине вспышка COVID-19 на предприятии по упаковке или переработке мяса в Миннесоте. [48]

Белл и Эванс [ править ]

Bell & Evans, основанная в 1894 году, является старейшим брендом птицеводства в Соединенных Штатах. На современном предприятии по переработке кур в Фредериксбурге, штат Пенсильвания , работает 1700 человек , и она является одним из крупнейших работодателей в округе Ливан, штат Пенсильвания . Компания обрабатывает органические куриные продукты без антибиотиков, которые продаются на рынках Whole Foods . [50]

Один рабочий и супруга другого работника завода умерли от COVID-19. Есть признаки того, что на заводе есть вспышка, но никакой статистики компания не опубликовала. 1 мая 30 машин устроили имитацию траурного шествия возле завода. Патти Торрес, активист Make the Road Pennsylvania, сказала: «Мы призываем Bell & Evans немедленно закрыть завод и полностью очистить завод и полностью выплатить своим сотрудникам ... прежде, чем (COVID-19) унесет больше жизней и опустошит больше семьи". [51] Расследование Philadelphia Inquirer пришло к выводу, что восемь рабочих, которые вместе прятались вместе, заболели COVID-19, в том числе один умер. [50]

Cargill Meat Solutions [ править ]

Cargill Meat Solutions - это подразделение Cargill , крупнейшей частной компании в США и крупного производителя продуктов питания. Подразделение мяса перерабатывает говядину и индейку для рынка Северной Америки. В апреле 2020 года у 130 рабочих мясокомбината Cargill в Хэзлтоне, штат Пенсильвания , был диагностирован коронавирус, и завод закрылся. [52] 16 апреля Cargill объявила, что завод в Форт-Моргане, штат Колорадо , сокращает операции после того, как 18 рабочих подтвердили положительный результат и один рабочий умер. [53] К 18 мая местные органы здравоохранения подтвердили, что 68 рабочих на заводе Cargill в Форт-Моргане были заражены COVID-19, а трое рабочих скончались. [54]К 18 июня почти 100 рабочих завода в Форт-Моргане дали положительный результат на коронавирус, четверо скончались. [55]

Central Valley Meat Company [ править ]

Central Valley Meat Company управляет заводом по упаковке говядины в Хэнфорде, Калифорния, который обрабатывает 1500 голов крупного рогатого скота в день. По состоянию на 13 мая местные органы здравоохранения сообщили, что 182 рабочих завода дали положительный результат на коронавирус. [56]

Conagra Brands [ править ]

Conagra Brands - американская компания, производящая фасованные продукты . 17 апреля Conagra закрыла завод в Маршалле, штат Миссури , после того, как около 20 сотрудников дали положительный результат на коронавирус. Завод, на котором работало около 700 человек, производил замороженные обеды, в том числе пироги с курицей и индейкой, продаваемые под торговой маркой Banquet Foods . [57]

Empire Kosher [ править ]

Empire Kosher - крупнейший производитель кошерного мяса птицы и говядины в США. 2 апреля завод по переработке цыплят Empire Kosher в Миффлинтауне, штат Пенсильвания , на котором работало 550 рабочих, был закрыт после того, как у двух сотрудников оказался положительный результат на коронавирус. [58] Это главный объект компании. Изначально завод планировалось открыть 13 апреля [59], но это было отложено как минимум на неделю. [60]

Приемные фермы [ править ]

Foster Farms - это калифорнийская компания по переработке кур и индейки, работающая в основном на западном побережье. К 20 апреля у четырех рабочих на заводе Foster Farms в Келсо, штат Вашингтон, был диагностирован COVID-19 . Представители здравоохранения округа Коулиц, штат Вашингтон , охарактеризовали случаи как «кластер». [61] 22 апреля Foster Farms сообщила, что у сотрудника одного из двух заводов во Фресно, штат Калифорния , был обнаружен коронавирус. На этих двух заводах работает около 3000 человек. [62] 13 августа Гурпал Самра, мэр Ливингстона, Калифорния , объявил, что округ МерседОфициальные лица сообщили ему, что 217 рабочих местного птицеперерабатывающего завода Foster Farms заразились COVID-19 и двое рабочих скончались. По словам Самры, «нет ни руководств, ни книг, ни руководств о том, как с этим справиться где-либо на уровне штата. Даже федеральное правительство находится в беспорядке. пытается найти лучший способ с этим работать ". [63] 18 августа Департамент общественного здравоохранения округа Мерсед подтвердил, что более 300 рабочих были инфицированы и что семь рабочих умерли. На заводе работает более 3700 человек. [64]26 августа Департамент здравоохранения округа Мерсед приказал закрыть завод в Ливингстоне. К тому времени у 358 рабочих был подтвержден коронавирус, а восемь умерли. Генеральный прокурор Калифорнии Ксавьер Бесерра заявил, что «птицефабрика Foster Farms в Ливингстоне, штат Калифорния, испытала тревожное распространение COVID-19 среди своих рабочих. Никто не может игнорировать факты: пришло время нажать кнопку сброса на заводе Foster Farms в Ливингстоне. " [65] На следующий день Департамент общественного здравоохранения Калифорниивыпустила письмо, в котором говорится, что Foster Farms имеет «юридическое обязательство соблюдать предписания и инструкции общественного здравоохранения, а также обязательство перед своими работниками и жителями округа Мерсед и окружающих округов, и что эти обязательства вынуждают Foster Farms немедленно соблюдать приказ, изданный вчера округом ". [65] Агентство сообщило, что «другие учреждения Foster Farms в нескольких округах также испытывают вспышки». [65]

Golden State Foods [ править ]

Голден Стэйт Foods , крупнейший поставщик в Макдональдс и другие рестораны , было приказано временно закрыть свой город промышленности, Калифорния объекта в июле 2020 года отделом здравоохранения после того, как не сообщают о вспышке 43 случаев COVID-19 в отдел здравоохранения в требуется. Он был закрыт на несколько дней. [66]

Hormel Foods [ править ]

Hormel Foods , хорошо известная своими консервированными свиными продуктами SPAM , также перерабатывает другие продукты из свинины, а также говядину, баранину и курицу. 18 апреля местные органы здравоохранения закрыли завод Hormel Foods в Рошелле, штат Иллинойс , на котором работало 800 человек после того, как по крайней мере 24 рабочих дали положительный результат на коронавирус. [67] 21 апреля Hormel объявила о закрытии трех мясоперерабатывающих предприятий, включая завод Alma Foods в Алме, штат Канзас . На этом заводе работает около 100 рабочих, и по крайней мере один из них дал положительный результат на коронавирус. [68] Hormel также закрыл завод Don Miguel Foods в Далласе, штат Техас., которое является совместным предприятием с компанией Herdez Del Fuerte из Мехико. Завод производил буррито и тако из свинины, говядины и курицы , на нем работало около 700 рабочих. [69] 24 апреля Хормель объявил о закрытии двух заводов в Уиллмаре, штат Миннесота , после того, как 14 рабочих дали положительный результат на коронавирус. На заводах по производству индейки Jennie-O работало более 1200 человек. [70]

Индиана Пэкерс [ править ]

Indiana Packers - предприятие по переработке свинины, являющееся совместным предприятием японских компаний Mitsubishi Corporation и Itoham Foods. Главный завод компании расположен в Дельфи, штат Индиана, а также завод по производству ветчины в Холланд-Чартер-Тауншип, штат Мичиган . [71] После вспышки коронавируса компания закрыла свой завод в Дельфи 24 апреля. Во время закрытия 301 работник дал положительный результат на коронавирус на заводе, на котором работает около 2300 человек. На полную мощность этот завод может убивать и перерабатывать 17 000 свиней в день. Завод в Дефи открылся 7 мая. [72]

JBS USA [ править ]

JBS USA является 100-процентной дочерней компанией JBS SA , бразильской компании, которая является крупнейшим в мире переработчиком свинины и говядины. По меньшей мере 277 рабочих JBS USA на заводе в Грили, штат Колорадо , были заражены коронавирусом в апреле 2020 года, что привело к закрытию этого крупного мясоперерабатывающего предприятия с более чем 3000 сотрудников. [73] К 15 апреля четверо рабочих скончались. [74] Weld County, штат Колорадо , отдел общественного здравоохранения, где Грили находится, сообщил , что завод JBS имел «работу во время болезни» культуры . Компания это отрицает. [75] 22 апреля JBS объявила, что завод в Грили откроется 24 апреля после девятидневного закрытия.[76] Когда местные репортеры ABC News подошли к заводу во время расследования условий труда, охранники, работающие на JBS, отреагировали агрессивно, угрожая сломать камеру, даже если они находились на общественной территории. Президент профсоюза Ким Кордова из организации United Food and Commercial Workers Local 7 сказал: «Я думаю, что рабочих приносят в жертву», добавив: «Я думаю, что это потенциально может быть смертным приговором». [77] Команда ABC News подтвердила, что JBS пообещала протестировать всех сотрудников завода, но не сдержала свое обещание после того, как в первый день тестирования выяснилось, что значительный процент руководителей и руководителей заводов были инфицированы коронавирусом. [78] 24 июня JBS приказал прекратить действиеписьмо в адрес United Food and Commercial Workers Local 7, которое представляет рабочих завода в Грили, в котором говорится, что профсоюз «принял стратегию создания негативного внимания средств массовой информации и общественного мнения». [79] Кордова, президент местного профсоюза, ответил: «К сожалению, ваше письмо о прекращении и воздержании, угрожающее заглушить наш голос и голоса наших членов, а также подача исков о необоснованных, спекулятивных и безвозвратных убытках изобилует многочисленными неточностями. , предположения и ошибочные выводы. Я не буду тратить время на их полное опровержение », добавив, что ее заявления были« не более чем осуществлением наших конституционных и юридических прав, независимо от того, как вы их неправильно характеризуете ». [79]По данным органов здравоохранения штата Колорадо, по состоянию на 18 мая 321 работник завода в Грили дал положительный результат на COVID-19, и восемь из этих рабочих скончались. [54] 28 июня United Food and Commercial Workers Local 7 организовала мемориальное мероприятие в Грили, чтобы почтить память шести членов профсоюза на заводе JBS, которые умерли от COVID-19. Сенатор США Майкл Беннетт был среди тех, кто выступал перед зданием профсоюзов. После этого по городу проехал автомобильный караван, состоящий из членов семьи, рабочих завода и сторонников, мимо двух рекламных щитов с фотографиями погибших рабочих. [80]

JBS закрыл свой завод в Souderton, штат Пенсильвания , 10 апреля после 70 летнего союза профсоюзного для Соединенных продуктов питания и коммерческих работников умер от COVID-19. [81] 20 апреля JBS закрыла завод по переработке свинины, на котором работало более 2000 человек, в Уортингтоне, штат Миннесота , после того, как по крайней мере 20 рабочих дали положительный результат. [82] [83] К 20 апреля 60 рабочих дали положительный результат на заводе JBS в Плейнвелле, штат Мичиган , и один скончался. Завод продолжал работать. [84] По данным местных органов здравоохранения, к 21 апреля 237 случаев коронавируса были связаны с заводом JBS на Гранд-Айленде, штат Небраска .[85] 21 апреля местные органы здравоохранения сообщили, что расследуют вспышку коронавируса на заводе JBS в Кактусе, штат Техас , в сельской местности округа Мур, штат Техас . Завод описывается как «крупный мясокомбинат, который перерабатывает значительную часть национальной говядины». В округе Мур один из самых высоких показателей заболеваемости коронавирусом в Техасе. [86] 22 апреля представители общественного здравоохранения объявили, что 147 случаев коронавируса были связаны с мясокомбинатом JBS в Грин-Бей, штат Висконсин . [46] 26 апреля JBS объявила, что завод в Грин-Бей, на котором работало 1200 рабочих, закрывается. [87] В апреле 34 рабочих на заводе JBS в г.Маршалтаун, штат Айова, дал положительный результат на COVID-19, после чего компания перестала сообщать о новых случаях. На заводе работает 2400 человек. 15 мая 62-летний рабочий завода умер от COVID-19, за неделю до своей запланированной даты выхода на пенсию. [88]

Pilgrim's Pride - дочерняя компания JBS-USA, которая управляет предприятиями по переработке кур. В конце апреля началась вспышка болезни на заводе Pilgrim's Pride в Лафкине, штат Техас . [89] 8 мая рабочий завода Lufkin был найден мертвым в своем доме после того, как ему поставили диагноз COVID-19. [90] После того, как Национальная гвардия Западной Вирджинии провела тесты на коронавирус у части сотрудников на заводе Pilgrim's Pride в Мурфилде, Западная Вирджиния , было объявлено, что у 18 рабочих был положительный результат. На заводе работает 940 человек, 520 из них прошли испытания. [91] К 11 мая 194 случая COVID-19 были диагностированы среди рабочих завода Pilgrim's Pride в Колд-Спринг, штат Миннесота., на котором работает около 1100 человек. В тот же день от 75 до 85 автомобилей, заполненных рабочими, проехали по заводу, гудели и требовали через громкоговоритель закрыть его на две недели. [92] По крайней мере один рабочий дал положительный результат на заводе Pilgrim's Pride в Чаттануге, штат Теннесси , а другие рабочие дали положительный результат на заводе компании в Тимбервилле, штат Вирджиния , где десятки рабочих протестовали в начале апреля, хотя компания отказалась отпустите количество дел там. [93]

В середине мая 2020 года генеральный директор Андре Ногейра заявил, что пандемия, вероятно, приведет к сокращению производства мяса в США на несколько месяцев. Ногейра сказал, что JBS USA «не сможет выйти на полную мощность в ближайшее время», поскольку помещения будут модифицированы, чтобы позволить физическое дистанцирование, и 10% сотрудников попросили не приходить на работу из-за риска COVID-19. [41] 8 июня местный департамент здравоохранения сообщил, что 287 рабочих на заводе JBS в Хайраме, штат Юта, дали положительный результат на коронавирус. На предприятии работает около 1400 сотрудников. [94]

Koch Foods [ править ]

Koch Foods - крупный переработчик курятины в США, специализирующийся на "мелких птицах". В пятницу, 15 мая, Koch Foods подтвердила, что у 11 работников завода в Чаттануге, штат Теннесси, был диагностирован COVID-19. [95]

Упаковочная компания Лонг-Прери [ править ]

Компания Long Prairie Packing Company управляет заводом по переработке говядины в Лонг-Прери, штат Миннесота, на котором работают от 500 до 600 рабочих. Компания принадлежит American Foods Group. 9 июня Министерство здравоохранения Миннесоты объявило, что 249 рабочих на заводе дали положительный результат на коронавирус. [96]

Национальная говядина [ править ]

National Beef - крупная компания по упаковке говядины, которая контролируется Marfrig , второй по величине компанией по переработке пищевых продуктов Бразилии. Завод, принадлежащий National Beef в Тама, штат Айова , был закрыт на неделю после того, как у 177 рабочих был диагностирован коронавирус на предприятии, на котором работало более 500 человек. Завод вновь открылся 20 апреля. [97] К середине июня более 250 рабочих на заводе «Тама» дали положительный результат на коронавирус. [98]

Министр здравоохранения Канзаса Ли Норман сообщил 24 апреля, что 250 рабочих на шести мясоперерабатывающих заводах штата заболели COVID-19. За 11-дневный период в середине апреля в округе Форд, штат Канзас , где компании National Beef и Cargill владеют предприятиями в Додж-Сити , число заболевших коронавирусом увеличилось до 288, а в округе Сьюард, штат Канзас , есть завод по производству говядины National Beef. Либеральный, увеличился с шести до 125. [99]

OSI Group [ править ]

OSI Group - американская многонациональная мясоперерабатывающая компания, которая управляет 65 заводами в 17 странах. 20 апреля OSI Group закрыла завод в Чикаго, штат Иллинойс . Тридцать рабочих дали положительный результат на заводе с 500 сотрудниками, который производит продукты из говядины, свинины, курицы и индейки. Компания объявила о намерении установить для рабочих системы контроля температуры тела . [100] Amick Farms - дочерняя компания OSI Group, которая управляет заводом по переработке курицы в Херлоке, штат Мэриленд, на котором работают 1362 человека. 12 июня представители здравоохранения Мэриленда сообщили, что у 150 рабочих был положительный результат теста на коронавирус и что трое рабочих скончались. [101]

Perdue Farms [ править ]

Perdue Farms - третий по величине производитель кур в США. В июне компания сообщила, что 58 рабочих на ее заводе в Солсбери, штат Мэриленд, дали положительный результат на коронавирус и что двое рабочих скончались. На заводе работают 593 человека. [101]

Качественные переработчики свинины [ править ]

Компания Quality Pork Processors управляет бойней для свиней в Остине, штат Миннесота, которая снабжает фабрику Hormel в этом городе. На заводе работает 1300 человек. 5 июня компания сообщила, что около 170 ее сотрудников дали положительный результат на коронавирус. [102]

Rantoul Foods [ править ]

Rantoul Foods управляет заводом по переработке свинины в Рантуле, штат Иллинойс , и является одним из крупнейших предприятий по переработке мяса в центральном Иллинойсе. [103] Первый случай заражения COVID-19 на заводе был зарегистрирован 25 апреля 2020 года. Два дня спустя медицинские инспекторы посетили завод и обнаружили, что на нем не соблюдаются соответствующие меры инфекционного контроля. [103] Хотя эти меры не были приняты CDC до 26 апреля 2020 года. [104] Rantoul Foods приняла протоколы безопасности, изложенные в руководстве CDC, и соблюдала их по состоянию на 28 апреля 2020 года, а также способствовала тестированию на месте сотрудников 8 и 9 мая. [105]

К 22 мая по крайней мере 87 сотрудников Rantoul дали положительный результат на COVID-19. [4] 2 июня это число выросло до 91. [103] Однако не было рабочих контактов между новыми сотрудниками, у которых был положительный результат после 9 мая, и время проведения этих тестов указывает на то, что они не имеют отношения к первоначальной вспышке. и, вероятно, результат распространения сообщества. 29 мая 2020 года исследование вирусов в окружающей среде, проведенное факультетами Университета Иллинойса, не обнаружило доказательств SARS-CoV2 ни в одном из образцов, взятых с завода. [ необходима цитата ]

Ruiz Foods [ править ]

Ruiz Foods - производитель замороженных мексиканских продуктов питания, в том числе буррито с курицей и буррито из говядины, продаваемых под торговой маркой Old Monterey. Это крупнейший производитель замороженных буррито в США. По состоянию на 13 мая 174 рабочих на заводах компании в Динубе, Калифорния, и Туларе, Калифорния, дали положительный результат на коронавирус. [106]

Seaboard Foods [ править ]

Seaboard Foods - крупный американский вертикально интегрированный производитель свинины. 4 мая компания объявила, что 116 рабочих на ее заводе в Гаймоне, штат Оклахома, дали положительный результат на COVID-19. В округе Техас, штат Оклахома , где расположен завод в Гаймоне, в компании работает около 2700 человек . [107]

Seaboard Triumph Foods [ править ]

Seaboard Triumph Foods - совместное предприятие Seaboard Foods и Triumph Foods, которое с 2017 года управляет новым заводом по переработке свинины в Су-Сити, штат Айова . [108] Пять крупных свиноводческих ферм в штатах Среднего Запада также являются частью предприятия. Завод площадью почти миллион квадратных футов обработал три миллиона свиней в первый год своей работы. Вторая смена начала работать в 2018 году, увеличив производство до шести миллионов свиней в год. [109] Предприятие считается вторым по величине заводом по производству свежей свинины в мире, и на нем работает около 2400 человек. 11 мая компания подтвердила, что 59 рабочих дали положительный результат на коронавирус. [108]По состоянию на 3 июня у 121 сотрудника завода в Су-Сити был положительный результат теста на коронавирус. [110]

Smithfield Foods [ править ]

Smithfield Foods - это 100-процентная дочерняя компания WH Group of China, крупнейшего в мире переработчика свинины. [111] В середине марта Кеннет Салливан , генеральный директор Smithfield Foods, написал Питу Рикеттсу , губернатору штата Небраска, «серьезную обеспокоенность» тем, что призывы к социальному дистанцированию представляют собой угрозу для надежности рабочей силы, производящей продукты питания, и добавил, что «Социальное дистанцирование - это тонкость, которая имеет смысл только для людей с ноутбуками». [98]

В середине апреля 2020 года завод Smithfield в Су-Фолс, Южная Дакота , стал «горячей точкой» для пандемии: у 300 из 3700 сотрудников завода положительный результат на болезнь. [112] 12 апреля компания объявила о закрытии на неопределенный срок завода, который перерабатывает от 4 до 5 процентов производства свинины в США. Кеннет Салливан , президент и главный исполнительный директор Smithfield Foods, сказал, что закрытие этого и других мясоперерабатывающих предприятий «приближает нашу страну к опасному рубежу с точки зрения поставок мяса». [113] К 14 апреля было подтверждено, что 438 рабочих завода Smithfield в Су-Фоллз инфицированы коронавирусом, [114]Салливан заявил: «Мы должны эксплуатировать эти перерабатывающие предприятия, даже когда у нас есть COVID». К 17 апреля вспышка заболевания в Су-Фолс выросла до 777 случаев, из которых 634 были сотрудниками Smithfield и 143 - другими людьми, заразившимися после контакта с сотрудником Smithfield. [115] Представитель Smithfield обвинил во вспышке «большое количество иммигрантов» на заводе в Су-Фолс, комментируя, что «условия жизни в некоторых культурах отличаются от условий жизни в вашей традиционной американской семье», и отверг обвинения в том, что компания потерпела неудачу. чтобы должным образом защитить своих работников от пандемии. [22] 23 апреля Центры по контролю и профилактике заболеваний опубликовали 15-страничный отчет.(CDC), который пришел к выводу, что языковые барьеры усугубляют распространение вируса на заводе Су-Фолс, где говорят примерно на 40 языках. Помимо английского, в первую десятку языков, на которых говорят рабочие, входят «испанский, кунама, суахили, непальский, тигринья, амхарский, французский, оромо и вьетнамский». [116] Когда у рабочих проявлялись симптомы болезни, их отправляли домой с информационными пакетами только на английском языке. CDC также сообщил, что работникам была предложена «надбавка за ответственность» в размере 500 долларов США, если они не пропускали работу в течение апреля. [116]

15 апреля компания объявила о закрытии завода в Cudahy, штат Висконсин , по производству бекона и колбасы , и завода в Мартин-Сити, штат Миссури , по производству ветчины . Небольшое количество сотрудников на обоих объектах дали положительный результат на коронавирус [117]. Оба завода зависели от материалов, поступающих с бойни в Су-Фолс. К 15 апреля 28 рабочих на заводе в Cudahy дали положительный результат. [118] 24 апреля Smithfield объявила о закрытии своего завода в Монмуте, штат Иллинойс , после вспышки коронавируса. На фабрике работали 1700 рабочих, и она производила 3% свежей свинины для рынка США. [119]В тот же день, 24 апреля, Smithfield объявил о закрытии их завода в Сент-Чарльзе, штат Иллинойс . [120] После того, как войска Национальной гвардии Небраски усилили тестирование на Крите, штат Небраска , местные чиновники здравоохранения и мэр объявили, что местный завод по переработке свинины Смитфилд закроется 29 апреля. Было зарегистрировано не менее 47 подтвержденных случаев COVID-19 среди рабочих на заводе. завод, на котором работало около 2000 рабочих. [121]

Крупнейший завод по переработке свинины в мире - предприятие Smithfield в Тар-Хил, Северная Каролина . На заводе работает 4500 человек. [122] 1 мая местные органы здравоохранения объявили, что у 53 рабочих завода обнаружен коронавирус. [123] К 7 мая это число выросло до 76 инфицированных рабочих. [122]

Smithfield владеет заводом Farmer John в Верноне, Калифорния , который производит бекон, колбасу и Dodger Dogs , в основном для рынка Южной Калифорнии. 22 мая местный чиновник здравоохранения сообщил, что по меньшей мере 140 рабочих на заводе дали положительный результат на коронавирус. [124]

S&S Foods [ править ]

В последнюю неделю июля S&S Foods в Азуза, Калифорния, была закрыта отделом здравоохранения округа Лос-Анджелес за то, что не уведомила департамент о 58 подтвержденных случаях заболевания на мясокомбинате. [125] Та же компания отозвала 153 630 фунтов замороженного фарша из-за вспышки кишечной палочки в 2008 г. [125]

Мясо давки [ править ]

Stampede Meat - компания, которая управляет четырьмя мясоперерабатывающими заводами в районе Чикаго и одним в Нью-Мексико. 5 мая местные органы здравоохранения сообщили, что у пяти рабочих на фабрике Stampede Meat в Санленд-Парке, штат Нью-Мексико, был обнаружен коронавирус. [126] К 21 мая не менее 57 рабочих на заводе в Санленд-парке дали положительный результат на COVID-19. [127]

Triumph Foods [ править ]

На одном из предприятий по переработке свинины Triumph Foods в Сент-Джозефе, штат Миссури , 373 рабочих, у которых был положительный результат на коронавирус, - 17% из более чем 1500 при текущих тестах - все не имели симптомов; они будут уволены с использованием льгот в соответствии с политикой сохранения заработной платы этой компании в связи с COVID-19. [128] К 5 мая было зарегистрировано 412 инфицированных рабочих. [129] К 16 мая на заводе в Сент-Джозефе было подтверждено не менее 490 случаев COVID-19. [130]

Tyson Foods [ править ]

Tyson Foods - второй по величине в мире переработчик курицы, говядины и свинины. 6 апреля 2020 года завод по переработке свинины Tyson в Колумбус-Джанкшен, штат Айова , был закрыт после того, как 148 рабочих дали положительный результат на коронавирус, а двое рабочих погибли. [131] Официальные лица, включая шерифа округа Блэк-Хок, штат Айова , критиковали компанию Tyson Foods 17 апреля, после того как на заводе компании в Ватерлоо, штат Айова , началась вспышка болезни . [132] [133] Тайсон наконец закрыл завод в Ватерлоо 22 апреля. Около 180 рабочих дали положительный результат на коронавирус из 2800 сотрудников. Согласно сообщению Associated Press , компания заявила, что остановка "лишит жизненно важный рыноксвиноводам и дальнейшему нарушению поставок мяса в страну ». [134] Тайсон в конечном итоге повторно открыл свой завод в Ватерлоо после закрытия примерно на две недели. К тому времени более 1000 рабочих на заводе в Ватерлоо дали положительный результат на коронавирус. 17 мая , автопробег был проведен возле завода в поддержку его рабочих. Были выставлены вывески на многих языках, на которых говорят рабочие-иммигранты. [135] Пятеро рабочих завода Ватерлоо умерли от COVID-19. [136] 20 апреля он Сообщалось, что 90 рабочих дали положительный результат на заводе по упаковке говядины и свинины Tyson в Гудлетсвилле, штат Теннесси . На заводе работает 1600 человек [137].17 апреля Тайсон объявил, что погибли четыре птицевода, связанные с птицефабрикой Tyson в Камилле, штат Джорджия . Трое работали внутри завода, а еще один работал снаружи. Розничная торговля, оптовая и универмаг Союз , который представляет 2000 рабочих на заводе, сказали , что три завод рабочих, погибшие были женщины , которые работали Тайсон в течение 13 до 35 лет, и что многие работники завода «больны или в карантине. " [138]

Стив Стоуффер, президент подразделения свежего мяса в Tyson Foods, выразил некоторое сопротивление всеобщему тестированию своих работников. «Все хотят тестировать сотрудников, занимающихся упаковкой мяса, но никто не тестирует окружающие их сообщества, чтобы показать, каковы базовые показатели», - сказал Стоуффер, добавив: «И пока мы не узнаем базовые показатели, мой вопрос всегда был таков: мы являемся причиной или мы просто жертва нашего окружения? " [21] По данным местных органов здравоохранения, к 20 апреля по крайней мере восемь рабочих на заводе Tyson в Мэдисоне, штат Небраска , дали положительный результат на коронавирус. [85] К 12 мая Тайсон и местные представители общественного здравоохранения сообщили, что 212 рабочих на заводе в Мэдисоне дали положительный результат на коронавирус. [139]Рабочие также дали положительный результат на других заводах Tyson в Лексингтоне, Небраска , и Дакота-Сити, Небраска . [85]

21 апреля Тайсон объявил о закрытии завода в Центре, штат Техас , который расположен в округе Шелби , сельском округе, где уровень заражения коронавирусом примерно в четыре раза выше, чем в среднем по штату. Местный врач сообщил, что более половины заболевших в округе были связаны с учреждением Тайсона. [140] 22 апреля Тайсон объявил о закрытии завода по переработке свинины в Логанспорте, штат Индиана , на котором было занято более 2200 рабочих после того, как 146 рабочих дали положительный результат. Президент Indiana Farm Bureau сказал, что организация «чрезвычайно обеспокоена закрытием завода по переработке свинины в Тайсоне. Это сокрушительный удар по производителям свинины, которые продают свиней Тайсону». [141]К 1 мая количество рабочих с положительным результатом теста на коронавирус на заводе «Логанспорт» составило 890 человек [142].

23 апреля Тайсон объявил о закрытии завода по переработке говядины в Валлуле, штат Вашингтон . На заводе работало 1400 рабочих. Представители местного общественного здравоохранения заявили, что более 90 рабочих дали положительный результат на коронавирус, и один умер. Исполнительный директор Tyson Стив Стоуффер сказал: «К сожалению, закрытие приведет к сокращению запасов продовольствия и создаст проблемы для фермеров, которым негде отвести свой скот. Это сложная ситуация во всей цепочке поставок. [143] К 16 мая по крайней мере 277 рабочих на заводе в Валлуле был инфицирован коронавирусом, трое умерли. [144]

27 апреля представители общественного здравоохранения округа Дакота, штат Небраска , с населением около 20000 человек, объявили, что 608 жителей дали положительный результат на коронавирус, что примерно в 40 раз выше, чем в районе Омахи. На сегодняшний день крупнейшим работодателем округа является завод по упаковке говядины Tyson в Дакота-Сити, штат Небраска , на котором работает около 4300 человек. Один рабочий на этом заводе умер от Covid-19, и местные власти полагают, что вспышка сосредоточена на заводе Тайсон. [145] Восемь рабочих на птицефабрике Tyson в Портленде, штат Мэн.дали положительный результат на коронавирус, и 28 апреля представители здравоохранения штата призвали всех 400 рабочих пройти тестирование на вирус. Тайсон согласился и сказал, что рассматривает вопрос о закрытии завода. [146] В начале мая экономист Стив Мейер из компании Kerns and Associates, занимающейся управлением сельскохозяйственными рисками, подсчитал, что производство свинины Тайсоном снизилось на 74%. [25] К 11 мая 4585 случаев Covid-19 и 18 смертей были связаны с заводами Tyson в 15 штатах. [147] На заводе Тайсон в Амарилло, штат Техас , то Техас Национальной гвардии помощь в коронавируса тестирование 3587 работников. Когда 14 мая было опубликовано 1380 результатов тестов, 410 рабочих дали положительный результат, что является положительным результатом общественного радио High Plains.назвали «тревожно высоким числом». [148] К 14 мая завод Тайсона в Уилксборо, штат Северная Каролина , дважды закрывался и снова открывался из-за вспышек коронавируса. [149] 20 мая было сообщено, что 570 рабочих на заводе в Уилксборо дали положительный результат на COVID-19. [150] 20 мая несколько сотрудников сообщили журналистам, что 270 рабочих на заводе Тайсон в Шермане, штат Техас, дали положительный результат на COVID-19. Компания подтвердила, что один рабочий на заводе погиб. [151]

11 апреля в Управление по охране труда и здоровья штата Айова была подана жалоба на условия на заводе Tyson Foods в Перри, штат Айова . Утверждалось, что сотрудники работали «локоть к локтю» и что коронавирус распространяется. OSHA Айовы потребовалось девять дней, чтобы попросить Тайсона ответить, и восемь дней, пока компания не ответила. 28 апреля OSHA штата Айова заявила, что добровольные усилия компании были «удовлетворительными», и дело было закрыто без инспекции завода. Неделю спустя представители общественного здравоохранения объявили, что 730 рабочих на заводе в Перри дали положительный результат на коронавирус, что составляет 58% от рабочей силы из 1250 человек. [152] Местная газета назвала 58% положительный показатель инфицирования «потрясающим». [153]26 июня Tyson Foods объявила, что 371 рабочий на их заводе по переработке курицы в Ноэле, штат Миссури, дал положительный результат на коронавирус. Компания проверила на заводе 1142 сотрудника, 291 человек дал положительный результат. Еще 80 рабочих Noel дали положительный результат в ходе отдельных тестов, проведенных за пределами завода. [154]

21 июня правительство Китая объявило о приостановке импорта курятины с фабрики Tyson. Компания подтвердила, что пострадавшим объектом был завод на Берри-стрит в Спрингдейле, штат Арканзас . Ранее в июне 227 рабочих дали положительный результат на коронавирус на этом предприятии. Tyson объявил, что 481 работник дал положительный результат на различных предприятиях на северо-западе Арканзаса. Это составляет 13% от 3748 сотрудников в этом регионе. [155] 1 июня Тайсон объявил, что 815 рабочих дали положительный результат на коронавирус на его заводе по производству свинины в Сторм-Лейк, штат Айова, среди примерно 2300 рабочих, работающих там. Компания также сообщила в тот день, что 224 рабочих дали положительный результат на заводе по производству говядины и свинины в Каунсил-Блафс, штат Айова.. На этом заводе работает около 1500 человек. [156]

К 12 июня более 25 сотрудников Tyson умерли от COVID-19. [98] 25 июня в окружном суде округа Блэк-Хок штата Айова был подан иск против Tyson Foods и руководителей компании, включая председателя Джона Х. Тайсона и генерального директора Ноэля Уайта. Иск был подан от имени семей трех рабочих завода Тайсон Ватерлоо, штат Айова.растение, погибшее от COVID-19. В иске Тайсон обвиняется во лжи своим работникам в первые дни пандемии. В иске говорится, что «этими ложными заявлениями Тайсон намеревался обмануть рабочих на предприятии в Ватерлоо ... и побудить их продолжать работать, несмотря на неконтролируемую вспышку COVID-19 на заводе и риски для здоровья, связанные с работой», и описывает компанию поведение как «неисправимое, умышленное и бессмысленное пренебрежение безопасностью рабочего места» [157].

Генеральный директор Tyson Ноэль Уайт сказал, что инвестиции компании в автоматизацию, вероятно, увеличатся в свете пандемии. [1] В июле 2020 года Tyson Foods заявила, что наймет 200 медсестер и административный персонал и начнет проводить тесты на коронавирус на всех своих производственных объектах в США в рамках ответных мер компании на пандемию. [158] [159]

Уэйн Фармс [ править ]

Wayne Farms - это предприятие по переработке кур, входящее в состав бельгийской компании ContiGroup . Завод Wayne Farms в Альбервиле, штат Алабама , продолжает производство по сниженным ценам после того, как компания сообщила, что 75 рабочих дали положительный результат и один рабочий умер. [20] 14 мая стало известно, что «небольшое количество» случаев COVID-19 связано с заводом Wayne Farms в Добсоне, Северная Каролина . На заводе работает более 500 рабочих. [149]

Влияние на мясные альтернативы [ править ]

Дефицит мяса увеличил продажи и интерес инвесторов к продуктам-заменителям мяса на растительной основе от таких компаний, как Impossible Foods , Beyond Meat и Novameat . [160] Продажи заменителей мяса в США выросли на 280% по сравнению с 2019 годом за неделю, закончившуюся 14 марта 2020 года; [161] на следующей неделе продажи заменителей свежего мяса выросли на 454% по сравнению с 2019 годом. [162] Black Enterprise сообщила в мае 2020 года, что продажи веганских продуктов питания резко выросли во время пандемии. [163]

Фабрики, производящие заменители мяса, могут быть менее уязвимы для вспышек заболеваний, чем предприятия по переработке мяса, поскольку альтернативы мясу больше зависят от оборудования, а не от плотно упакованных сотрудников. [164]

См. Также [ править ]

  • Влияние пандемии COVID-19 на мясную промышленность Канады

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e Ньюман, Джейкоб Бунге и Джесси (9 июля 2020 г.). «Тайсон обращается к роботам-мясникам, спровоцированным вспышками коронавируса» . Wall Street Journal . Дата обращения 11 июля 2020 .
  2. ^ Дьял, Джонатан В. (2020). «COVID-19 среди рабочих на предприятиях по переработке мяса и птицы - 19 штатов, апрель 2020 г.» . MMWR. Еженедельный отчет о заболеваемости и смертности . 69 . DOI : 10,15585 / mmwr.mm6918e3 . ISSN 0149-2195 . 
  3. ↑ Демпси, Пэм (5 мая 2020 г.). «Индустрия мясопереработки достигла мрачного рубежа - 10000 случаев коронавируса, связанных с растениями» . Центр журналистских расследований Среднего Запада . Сотрудничество с USA Today . Проверено 11 мая 2020 года .
  4. ^ a b Чадд, Небо; Багенстоз, Кайл; Хакобо, Вероника Мартинес; Аксон, Рэйчел (22 мая 2020 г.). «Дешевая курица и говядина дорого обходятся. Как американские мясокомбинаты породили горячие точки коронавируса» . USA Today . Проверено 22 мая 2020 года .
  5. ^ Аксон, Рэйчел; Багенстоз, Кайл; Чадд, Небо (6 июня 2020 г.). «Вспышки коронавируса на мясоперерабатывающих заводах США растут, несмотря на меры защиты, приказ Трампа» . USA Today . Проверено 7 июня 2020 года .
  6. ^ Мишель А. Вальтенбург, DVM; Тристан Виктофф, магистр здравоохранения; Чарльз Э. Роуз, доктор философии; Мэрили Баттерфилд; Рэйчел Х. Джервис, магистр здравоохранения; Кристен М. Федак, доктор философии; Джули А. Габель, DVM; Аманда Фельдпауш, магистр здравоохранения; Эйлин М. Данн, доктор философии; Конни Остин, DVM; Фара С. Ахмед, доктор философии; Шери Тубах, магистр здравоохранения; Чарльз Рея, магистр здравоохранения; Анна Крюгер, MS; Дэвид А. Крам, DVM; Йоханна Восток, магистр здравоохранения; Майкл Дж. Мур, MS; Георгий Турабелидзе, доктор медицины; Дерри Стовер, магистр в час; Мэтью Донахью, доктор медицины; Карен Эдж, магистр в час; Бернадетт Гутьеррес; Келли Э. Клайн, магистр здравоохранения; Николь Марц; Джеймс С. Раджотт, MS; Эрнест Джулиан, доктор философии; Abdoulaye Diedhiou, MD; Рэйчел Рэдклифф, DVM; Джошуа Л. Клейтон, доктор философии; Дастин Ортбан, магистр в час; Джейсон Камминс, магистр в час; Бри Барбо, магистр здравоохранения; Джулия Мерфи, DVM; Бренди Дарби, DVM; Николас Р. Графф, магистр здравоохранения; Тиа К. Х. Досталь, магистр в час; Ян В. Прей, доктор философии; Кортни Тиллман, магистр здравоохранения; Мишель М. Диттрих, магистр здравоохранения; Гейл Бернс-Грант;Суджи Ли, MSPH; Алиса Спикерман, магистр здравоохранения; Кашиф Икбал, магистр в час; Шон М. Гриффинг, доктор философии; Алисия Лоусон, магистр здравоохранения; Хью М. Майнзер, DVM; Андреа Э. Билль, магистр здравоохранения; Эрика Эддинг; Кэтрин Э. Арнольд, доктор медицины; Томас Родригес, Массачусетс; Сара Меркл, магистр здравоохранения; Кристен Петтроне, доктор медицины; Карен Шлангер, доктор философии; Кристин Лабар, магистр здравоохранения; Кейт Хендрикс, доктор медицины; Ариэль Ласри, доктор философии; Викрам Кришнасами, доктор медицины; Генри Т. Уолк, доктор медицины; Дейл А. Роуз, доктор философии; Маргарет А. Хонейн, доктор философии (10 июля 2020 г.).2020).2020).Обновление: COVID-19 среди рабочих на предприятиях по переработке мяса и птицы - США, апрель – май 2020 г. (отчет). Центры по контролю и профилактике заболеваний . Архивировано 31 июля 2020 года . Проверено 1 августа 2020 года . Среди 23 штатов, сообщивших о вспышках COVID-19 на предприятиях по переработке мяса и птицы, произошло 16 233 случая на 239 предприятиях, включая 86 (0,5%) случаев смерти, связанных с COVID-19.CS1 maint: uses authors parameter (link)
  7. ^ Кинди, Kimberly (13 сентября 2020). «Более 200 рабочих мясокомбинатов в США умерли от COVID-19. Федеральные регулирующие органы только что наложили два скромных штрафа» . Вашингтон Пост . Проверено 13 сентября 2020 года .
  8. ^ Фоер Джонатан Сафран (21 мая 2020). «Конец мяса здесь» . Нью-Йорк Таймс . Дата обращения 29 мая 2020 .
  9. ↑ Салливан, Карл (28 мая 2020 г.). «Может ли политика, направленная против мяса, вырасти не только за счет мясных запасов? - Уолл-стрит, 24/7» . 23/7 Wall St . Дата обращения 29 мая 2020 .
  10. ^ "Где мясо?" . Будущее время . Сланец и Новая Америка . Дата обращения 29 мая 2020 .
  11. ^ Фремстад, Шон; Ро, Хе Джин; Браун, Хейли (29 апреля 2020 г.). «Работники мясопереработки - разнородная группа, нуждающаяся в лучшей защите» . Центр экономических и политических исследований . Проверено 23 июня 2020 года .
  12. ^ а б Коркери, Майкл; Яффе-Беллани, Дэвид (16 июня 2020 г.). «Поскольку мясные предприятия оставались открытыми для кормления американцев, экспорт в Китай резко увеличился» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 18 июня 2020 .
  13. ^ a b c «Коронавирус на мясоперерабатывающих заводах хуже, чем предполагалось, - считает расследование USA TODAY» . www.usatoday.com . Дата обращения 6 мая 2020 .
  14. ^ «3 инспектора мяса Министерства сельского хозяйства США погибли, около 145 человек с диагнозом COVID-19» . www.cbsnews.com . Дата обращения 6 мая 2020 .
  15. ^ a b Багенстоз, Кайл; Чадд, Небо; Винн, Мэтт. «Инспектор Министерства сельского хозяйства США умер из-за распространения коронавируса на мясокомбинатах» . USA Today . Проверено 23 апреля 2020 года .
  16. ^ «Картирование COVID-19 на предприятиях мясной и пищевой промышленности» . Сеть отчетности по продовольствию и окружающей среде . 2020-04-22 . Проверено 1 мая 2020 .
  17. ↑ Гэлвин, Габи (1 мая 2020 г.). «CDC: COVID-19 заразил около 5000 рабочих мясопереработки» . Новости США и мировой отчет . Проверено 2 мая 2020 года .
  18. ^ Смех, Оливер; Холпух, Аманда (2 мая 2020 г.). « « Мы современные рабы »: как работники мясокомбината стали новым фронтом войны с COVID-19» . Хранитель . Дата обращения 6 мая 2020 .
  19. ^ Elejalde-Руис, Alexia (24 апреля 2020). «Более высокие цены на мясо, меньший выбор в супермаркетах, поскольку бойни закрываются из-за случаев заражения COVID-19. Для фермеров впереди« несколько трудных выборов »» . Чикаго Трибьюн . Проверено 24 апреля 2020 года .
  20. ^ a b Багенстоз, Кайл; Чадд, Небо; Винн, Мэтт (22 апреля 2020 г.). «Коронавирус на мясокомбинатах хуже, чем предполагалось, - считает расследование USA TODAY» . USA Today . Проверено 22 апреля 2020 года .
  21. ^ a b c Коркери, Майкл; Яффе-Беллани, Дэвид (18 апреля 2020 г.). «Самое слабое звено пищевой цепи: бойни - относительно небольшое количество заводов в США перерабатывает большую часть говядины и свинины, и некоторые из них закрылись из-за болезни рабочих» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 20 апреля 2020 года .
  22. ^ a b Самаха, Альберт; Бейкер, Кэти Дж. М. (20 апреля 2020 г.). «Smithfield Foods обвиняет« живые обстоятельства в определенных культурах »в одном из крупнейших кластеров COVID-19 в Америке: новые подробности показывают, как Smithfield Foods не смогла принять меры в критические дни до того, как завод превратился в один из крупнейших кластеров коронавируса в стране» . BuzzFeed News . Проверено 21 апреля 2020 года .
  23. ↑ Кондон, Джон (22 апреля 2020 г.). «Северная Америка продолжает бороться из-за закрытия заводов по переработке COVID-19» . Говядина Центральная . Проверено 22 апреля 2020 года .
  24. ^ a b Мунши, Милли (23 апреля 2020 г.). «Еще один крупный мясокомбинат закрывается, и США на грани дефицита» . Bloomberg News . Проверено 23 апреля 2020 года .
  25. ^ a b c Рейли, Лаура (4 мая 2020 г.). «Тайсон говорит, что производство свинины в стране снизилось на 50%, несмотря на приказ Трампа оставить мясокомбинаты открытыми: цифры вызывают сомнения в эффективности недавнего указа» . Вашингтон Пост . Проверено 5 мая 2020 года .
  26. ^ a b Мерфи, Корал (4 мая 2020 г.). «Costco временно ограничит закупки мяса до 3 наименований на человека» . USA Today . Проверено 5 мая 2020 года .
  27. ↑ Watertown Daily Times (4 мая 2020 г.). «Прайс Чоппер, Топс объявляют ограничения на мясо» . Пост-звезда . Гленс-Фолс, Нью-Йорк . Проверено 5 мая 2020 года .
  28. ^ Фарзан, Антония. « " Где говядина? Гамбургеры исчезают из меню Венди на фоне нехватки свежей говядины» . Вашингтон Пост . Проверено 5 мая 2020 года .
  29. ↑ Филлипс, Мэтт (22 июня 2020 г.). "Что стало ценой на сыр?" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 июня 2020 .
  30. ^ Kevany, Софи (29 апреля 2020). «Миллионы сельскохозяйственных животных уничтожены из-за перебоев в цепи поставок продуктов питания в США» . Хранитель . Проверено 6 мая 2020 года .
  31. ^ a b c Кевани, Софи (19 мая 2020 г.). «Миллионы сельскохозяйственных животных в США будут уничтожены путем удушения, утопления и стрельбы» . Хранитель . Проверено 19 мая 2020 года .
  32. ^ a b Паршина-Коттас Юлия; Бьюкенен, Ларри; Ауфрихтиг, Ализа; 8 июня, Майкл Коркери. «Почему трудно обеспечить безопасность рабочих при возобновлении работы мясокомбинатов» . Нью-Йорк Таймс . Дата обращения 9 июня 2020 .
  33. ^ a b Гринвальд, Гленн (29 мая 2020 г.). «Скрытое видео и разоблачители раскрывают ужасный метод массового истребления свиней Айовы в условиях пандемии» . Перехват . Проверено 30 мая 2020 года .
  34. ^ a b Лири, Стивен (2019). «Руководство AVMA по уменьшению популяций животных: издание 2019 г.» (PDF) . avma.org . Американская ветеринарная медицинская ассоциация . Проверено 8 июня 2020 .
  35. ↑ Фернандес, Боб (24 апреля 2020 г.). «Инспектор по мясу из США спрашивает:« Это день, когда я заразился COVID-19? »Инспекторам по мясу не хватает основных средств защиты, и им приходится выкарабкиваться с растений, которые они покрывают» . Philadelphia Inquirer . Проверено 24 апреля 2020 года .
  36. ^ «Министерство труда США выпускает новое руководство для работников мясопереработки» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер. 26 апреля 2020 . Проверено 26 апреля 2020 года .
  37. ^ «Исполнительный указ о делегировании полномочий в соответствии с DPA в отношении ресурсов цепочки поставок пищевых продуктов во время чрезвычайной ситуации в стране, вызванной вспышкой COVID-19» . Белый дом . Дата обращения 9 июня 2020 .
  38. ^ «Трамп приказывает, чтобы мясокомбинаты оставались открытыми, несмотря на вспышки» . Продовольственное погружение . Дата обращения 9 июня 2020 .
  39. ^ a b Джейкобс, Дженнифер (28 апреля 2020 г.). «Трамп потребует, чтобы мясные заводы в США оставались открытыми в условиях пандемии» . Bloomberg News . Проверено 28 апреля 2020 года .
  40. ^ «Почему распоряжение Трампа оставить мясокомбинаты открытыми считается« рискованным » » . Продовольственное погружение . Дата обращения 9 июня 2020 .
  41. ^ a b «Пандемия будет препятствовать производству мяса на несколько месяцев, - предупреждает глава JBS в США» . Продовольственное погружение . Дата обращения 9 июня 2020 .
  42. ↑ Персонал (29 апреля 2020 г.). «UFCW публикует ответ на указ президента о мясоперерабатывающих предприятиях» . WLFI-TV . Лафайет, Индиана . Проверено 29 апреля 2020 года .
  43. ^ a b c d "Рабочие и работодатели мясной и птицеперерабатывающей промышленности" . Центры США по контролю и профилактике заболеваний . 2020-04-26 . Проверено 8 мая 2020 .
  44. ^ "Напуганные и больные, рабочие мясной промышленности США толпятся на вновь открытые предприятия" . 21 мая 2020 . Дата обращения 9 июня 2020 .
  45. ↑ Лаурия, Мэдди (14 апреля 2020 г.). «Нехватка персонала из-за коронавируса означает, что цыплята будут забиты, но не попадут на рынок» . USA Today . Проверено 21 апреля 2020 года .
  46. ^ а б Бемиллер, Хейли. «Завод JBS в Грин-Бей связан со 147 случаями коронавируса, поскольку вспышки мясопереработки продолжают распространяться» . Вестник прессы Грин-Бэй . Проверено 22 апреля 2020 года .
  47. ^ «Общее количество смертей от COVID-19 в округе Браун увеличивается до 5; массовые испытания продолжаются» . WBAY-TV . 1 мая 2020 года . Проверено 2 мая 2020 года .
  48. ^ а б Хьюлетт, Майк. «У последнего мясокомбината в Миннесоте в Лонг-Прери-пакинг возникла вспышка COVID-19» . Миннеаполис Стар Трибьюн . СтарТрибун Медиа Компани, ООО . Дата обращения 29 мая 2020 .
  49. ^ Диспетчерская служба Brainerd. «Сайт компании Long Prairie Packing Co., посвященный вспышке коронавируса» . Brainerd Dispatch . Дата обращения 29 мая 2020 .
  50. ^ a b Калефати, Джессика; Фернандес, Боб; Морено, Хосе Ф. (28 апреля 2020 г.). «Смертельная поездка: как коронавирус поразил птицеводов Bell & Evans, собирающихся работать в переполненном фургоне» . Philadelphia Inquirer . Проверено 2 мая 2020 года .
  51. ↑ Эванс, Ким (1 мая 2020 г.). «Во время имитационной похоронной процессии в Bell & Evans протестующие требуют остановки завода» . Ливан Daily News . Проверено 1 мая 2020 года .
  52. ^ Luciew, Джон (13 апреля 2020). «С учетом того, что рабочие-мясники из Пенсильвании заболевают COVID-19, безопасны ли поставки продуктов питания?» . Патриот-Новости . Гаррисбург, Пенсильвания . Проверено 19 апреля 2020 года .
  53. ↑ Табачник, Сэм (16 апреля 2020 г.). «Мясоперерабатывающий завод Cargill в Форт-Моргане сокращает объем операций после 18 случаев смерти от коронавируса» . Денвер Пост . Проверено 20 апреля 2020 года .
  54. ^ a b «Восьмой рабочий JBS Грили умер во время вспышки коронавируса на мясокомбинате: Тин Ай, 60 лет, умер в субботу от COVID-19, говорят представители профсоюза» . Денвер Пост . 18 мая 2020 . Проверено 19 мая 2020 года .
  55. ↑ Пол, Джесси (18 июня 2020 г.). «Сальвадорский иммигрант проработал на бойне в Форт-Моргане 24 года. Коронавирус убил его за 10 дней: Хуан Марин любил свою жизнь на Восточных равнинах Колорадо, где он работал вместе со своими двумя взрослыми детьми. Но он опасался заразиться COVID-19 на своей работе. " . Колорадо Сан . Проверено 28 июня 2020 года .
  56. ↑ Родригес, Роберт (14 мая 2020 г.). «На мясокомбинате в Хэнфорде почти 200 рабочих заражены коронавирусом» . Fresno Bee . Проверено 28 мая 2020 года .
  57. ↑ Шредер, Эрик (20 апреля 2020 г.). «Conagra временно останавливает производство на заводе по производству замороженных продуктов» . Новости продовольственного бизнеса . Проверено 22 апреля 2020 года .
  58. ^ Yonkunas, Рэйчел (16 апреля 2020). «Что делается для предотвращения нехватки мяса после того, как сотни рабочих мясокомбинатов дали положительный результат на COVID-19: четыре мясоперерабатывающих завода в Пенсильвании временно закрылись, что вызывает опасения, что дефицит говядины, свинины и птицы в супермаркетах не за горами " . Лиса 43 . Проверено 20 апреля 2020 года .
  59. ↑ Остер, Марси (3 апреля 2020 г.). «Empire Kosher закрывает перерабатывающий завод после того, как сотрудники заразились коронавирусом» . "Джерузалем пост" . Проверено 20 апреля 2020 года .
  60. ^ Elstein, Aaron (14 апреля 2020). «Empire Kosher откладывает открытие на одну неделю» . Нью-Йоркский бизнес Крейна . Проверено 20 апреля 2020 года .
  61. ^ Брюэлл, Алекс. «Четыре случая COVID-19 подтверждены в Foster Farms» . Ежедневные новости . Лонгвью, Вашингтон . Проверено 21 апреля 2020 года .
  62. ↑ Миллер, Фаддей (22 апреля 2020 г.). «Сотрудник Foster Farms во Фресно болен коронавирусом, - подтверждает компания» . Fresno Bee . Проверено 24 апреля 2020 года .
  63. ↑ Холл, Александра (14 августа 2020 г.). «2 смерти, более 200 инфекций в результате вспышки вируса на птицефабрике в долине Сан-Хоакин» . KQED . Сан-Франциско . Проверено 15 августа 2020 года .
  64. ^ Sandrik, Sara (18 августа 2020). «300 случаев коронавируса и 7 смертей связаны с приёмными фермами в Ливингстоне» . КФСН . Фресно, Калифорния . Проверено 19 августа 2020 года .
  65. ^ a b c Тобиас, Мануэла (27 августа 2020 г.). «Перерабатывающий завод Foster Farms в Калифорнии приказал закрыть из-за вспышки COVID-19» . Fresno Bee . Проверено 28 августа 2020 года .
  66. ^ КОСГРОВ, ДЖАКЛИН; ЛАУ, МАЙЯ (2020-07-29). «Округ Лос-Анджелес закрывает три продовольственных предприятия из-за незарегистрированных вспышек COVID-19» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 11 августа 2020 .
  67. ^ Персонал. «Пищевой завод Rochelle остановлен отделом здравоохранения округа Огл после вспышки Covid-19» . ABC 7 Чикаго . Проверено 21 апреля 2020 года .
  68. ^ Mannette, Алиса (21 апреля 2020). «Hormel Foods в Алме останавливает производство из-за коронавируса» . Ливенворт Таймс . Проверено 21 апреля 2020 года .
  69. ^ Hughlett, Майк (21 апреля 2020). «Совместное предприятие по производству продуктов питания в Мексике Hormel закрывает завод в Техасе из-за COVID-19» . Звездная трибуна . Проверено 22 апреля 2020 года .
  70. ^ Hughlett, Майк (24 апреля 2020). «Дженни-О закрывает два завода по производству индейки в Уиллмаре после того, как 14 рабочих дали положительный результат на COVID-19» . Миннеаполис Стар Трибьюн . Проверено 25 апреля 2020 года .
  71. ^ "Переработчик свинины покупает фирму ветчины частной торговой марки Мичигана" . Национальный свинофермер . 2 июля 2014 . Проверено 16 мая 2020 года .
  72. ↑ Уилкинс, Рон (8 мая 2020 г.). «Коронавирус: Indiana Packers возобновляет ограниченные операции в пятницу после двухнедельного закрытия» . Журнал и курьер . Лафайет, Индиана . Проверено 16 мая 2020 года .
  73. ↑ Брэдбери, Шелли (13 апреля 2020 г.). «Вспышка коронавируса на заводе в Грили приводит к закрытию на две недели и обременяет местные медицинские учреждения» . Денвер Пост . Проверено 15 апреля 2020 года .
  74. ↑ Персонал (15 апреля 2020 г.). «Число погибших от коронавируса среди рабочих мясопереработки в Колорадо увеличилось до 5» . Новости КПП . Проверено 16 апреля 2020 года .
  75. ^ Gliha, Lori Джейн (16 апреля 2020). «Письмо департамента здравоохранения округа Уэлд: Работники мясокомбината считали, что« работают во время болезни » » . КДВР . Денвер, Колорадо . Проверено 19 апреля 2020 года .
  76. ^ «Пятый местный сотрудник JBS умер от коронавируса, поскольку профсоюз, торговая компания» . Денвер Пост . 2020-04-27 . Проверено 1 мая 2020 .
  77. ^ Kovaleski, Тони (23 апреля 2020). « ' Это потенциально может быть смертным приговором': президент профсоюза JBS реагирует на планы по возобновлению работы завода: мясокомбинат JBS объявляет о планах по возвращению на работу 6k в пятницу» . Денверский пролив . Проверено 23 апреля 2020 года .
  78. ^ Kovaleski, Тони (21 апреля 2020). «Обещания протестировать сотрудников JBS в Грили на COVID-19 из Белого дома, руководство не сдержало: мясокомбинат JBS планируется открыть в пятницу» . Денверский пролив . Проверено 23 апреля 2020 года .
  79. ^ a b Сильте, Эллисон (28 апреля 2020 г.). «JBS отправляет профсоюзу письмо о прекращении противоправных действий, ссылаясь на негативное внимание СМИ: более 100 сотрудников мясокомбината в Грили дали положительный результат на COVID-19, и, по словам профсоюза, пятеро скончались» . КУСА-ТВ . Проверено 28 июня 2020 года .
  80. ↑ Кэмпбелл-Хикс, Дженнифер (28 июня 2020 г.). «В Грили почтили память 6 работников JBS, погибших от COVID-19: профсоюз Local 7, который представляет работников JBS, проводит мемориальное мероприятие для рабочих в 11:30 в воскресенье» . КУСА-ТВ . Проверено 28 июня 2020 года .
  81. ↑ Киллер, Боб (10 апреля 2020 г.). «Мясной завод JBS Souderton закрыт из-за коронавируса; профсоюзный профсоюзный управляющий умирает» . Souderton Independent . Проверено 21 апреля 2020 года .
  82. ↑ Урен, Адам (20 апреля 2020 г.). «JBS USA объявляет о закрытии на неопределенный срок завода в Уортингтоне, пораженного коронавирусом: на заводе по переработке свинины наблюдается рост числа заболевших» . Принеси мне новости . Эдина, Миннесота . Проверено 20 апреля 2020 года .
  83. ^ Персонал (20 апреля 2020 г.). «JBS закрывает завод по производству свинины в Уортингтоне на неопределенный срок» . КСТП-ТВ . Сент-Пол, Миннесота . Проверено 20 апреля 2020 года .
  84. ↑ Эдвардс, Лорен (20 апреля 2020 г.). «Департамент здравоохранения Allegan Co. сообщает, что 60 сотрудников JBS в Плейнвелле дали положительный результат на COVID-19: департамент сообщает, что 10 рабочих из округа, официальные лица готовы начать« агрессивное расследование дела » . Фокс 17 Западный Мичиган . Гранд-Рапидс, Мичиган . Проверено 21 апреля 2020 года .
  85. ^ a b c Даффи, Эрин (21 апреля 2020 г.). «Мясные заводы - это новейшее поле битвы Небраски в войне с коронавирусом» . Omaha World-Herald . Проверено 21 апреля 2020 года .
  86. ↑ Ура, Алекса (21 апреля 2020 г.). «Техас изучает мясоперерабатывающие предприятия в связи со вспышками коронавируса: Департамент здравоохранения штата изучает вспышки на предприятиях JBS Beef в округе Мур и Tyson Foods в округе Шелби» . Texas Tribune . Проверено 22 апреля 2020 года .
  87. ^ "Объект JBS временно закрыт в Грин-Бей" . WBAY-TV . Ассошиэйтед Пресс. 26 апреля 2020 . Проверено 26 апреля 2020 года .
  88. ↑ Нельсон, Томас (19 мая 2020 г.). «Сотрудник JBS умер, по словам его семьи, от COVID-19» . Times-республиканский . Маршалтаун, штат Айова . Проверено 19 мая 2020 года .
  89. ↑ Хафф, Джесс (29 апреля 2020 г.). «Большинство новых случаев в понедельник от Pilgrim's Pride, официальные лица заявляют: судья округа говорит, что количество тестов в округе Анджелина увеличится« почти сразу » » . Lufkin Daily News . Проверено 16 мая 2020 года .
  90. ^ «Коронавирус в Техасе: рабочий завода« Пилигрим »найден мертвым в доме» . 12 мая 2020 . Проверено 16 мая 2020 года .
  91. ^ «Тестирование на COVID-19 обнаружило 18 положительных случаев в Pilgrim's Pride Moorefield» . WHSV-TV . 15 мая 2020 . Проверено 16 мая 2020 года .
  92. ^ Уолш, Джеймс; Хьюлетт, Майк (12 мая 2020 г.). «На мясокомбинате Миннесоты зарегистрировано 194 случая COVID-19» . Миннеаполис Стар Трибьюн .
  93. ^ Flessner, Дэйв (11 мая 2020). «Сотрудник птицефабрики« Пилигримс Прайд »дал положительный результат на COVID-19» . Chattanooga Times Free Press . Проверено 16 мая 2020 года .
  94. ^ Карлайл, Нейт; Стивенсон, Кэти (9 июня 2020 г.). «287 рабочих дали положительный результат на COVID-19 на мясокомбинате, так как ударная рябь прокатилась по северной части штата Юта» . Солт-Лейк-Трибьюн . Проверено 23 июня 2020 года .
  95. ^ «ОБНОВЛЕНИЕ: Koch Foods отвечает после того, как на птицефабрике Чаттануга было подтверждено 11 случаев заболевания COVID-19» . WTVC . 14 мая 2020 . Проверено 16 мая 2020 года .
  96. ^ Marohn, Кирсти (10 июня 2020). «Обработка говядины Long Prairie среди последних, охваченных COVID-19, несмотря на серьезные меры по предотвращению распространения» . Проверено 27 июня 2020 года .
  97. ^ «Упаковочный завод Айовы вновь открывается после того, как 177 рабочих дали положительный результат на COVID-19» . Регистр Де-Мойна . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 22 апреля 2020 года .
  98. ^ a b c Грабелл, Майкл; Перлман, Клэр; Йунг, Бернис (12 июня 2020 г.). «Электронные письма свидетельствуют о хаосе, поскольку мясоперерабатывающие компании боролись с агентствами здравоохранения из-за вспышек COVID-19 на их предприятиях» . ProPublica . Проверено 22 июня 2020 года .
  99. ↑ Boyer, Corinne (24 апреля 2020 г.). «Обновление: кластеры коронавируса быстро растут в трех мясных округах Западного Канзаса» . Общественное радио High Plains . Гарден-Сити, Канзас . Проверено 25 апреля 2020 года .
  100. ^ Грабер, Рой (20 апреля 2020). «30 рабочих на заводе по упаковке роз в OSI с положительным результатом на COVID-19: операции прекращены до тех пор, пока для всех рабочих не будет установлен мониторинг температуры» . ВАТТ AgNet.com . Проверено 22 апреля 2020 года .
  101. ^ a b Dance, Скотт (12 июня 2020 г.). «Коронавирус убил 5 рабочих птицефабрики и заразил более 200 других сотрудников на восточном побережье Мэриленда» . Балтимор Сан . Проверено 27 июня 2020 года .
  102. ^ Hughlett, Майк (5 июня 2020). «Более 200 человек в Quality Pork, Hormel в Остине дали положительный результат на COVID-19» . Миннеаполис Стар-Трибьюн . Проверено 27 июня 2020 года .
  103. ^ a b c «В Rantoul Foods зарегистрировано три новых случая заражения вирусом» . Rantoul Press . Дата обращения 9 июня 2020 .
  104. ↑ Телфорд, Тейлор (27 апреля 2020 г.). «OSHA выпускает руководство по обеспечению безопасности работников, занимающихся упаковкой мяса, в условиях резкого роста числа случаев заболевания и опасений относительно продовольственного снабжения» . Вашингтон Пост . Проверено 16 июня 2020 года .
  105. ^ WICS / WCCU персонал (10 мая 2020). «У 79 работников Rantoul Foods положительный результат на COVID-19» . Новостной канал 20 . Проверено 16 июня 2020 года .
  106. ^ "174 рабочих в Ruiz Foods дали положительный результат на COVID-19: ведущий национальный производитель замороженного буррито сокращает операции для безопасности своих рабочих" . Предгорья Sun-Gazette . Эксетер, Калифорния . 13 мая 2020 . Проверено 28 июня 2020 года .
  107. ↑ Кемп, Адам (4 мая 2020 г.). «На заводе по переработке свинины в Гаймоне обнаружено 116 случаев заражения COVID-19» . Оклахоман . Проверено 21 мая 2020 года .
  108. ^ a b Бутц, Долли А. (12 мая 2020 г.). «Seaboard Triumph Foods сообщает, что 59 сотрудников дали положительный результат на COVID-19» . Журнал Су-Сити . Проверено 22 мая 2020 года .
  109. ^ Коркери, Майкл; Яффе-Беллани, Дэвид (16 июня 2020 г.). «Поскольку мясокомбинаты оставались открытыми для кормления американцев, экспорт в Китай рос: лоббируя сохранение работы во время пандемии, промышленность США отправила рекордное количество свинины в страну, жизненно важную для ее роста» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 июня, 2020 .
  110. ^ "Seaboard Triumph Foods говорит, что более 120 сотрудников дали положительный результат на COVID-19" . КМЭГ-ТВ . 3 июня 2020 . Проверено 26 июня, 2020 .
  111. ↑ Эйнхорн, Брюс (24 апреля 2020 г.). «Лучший в мире переработчик свинины борется одновременно с двумя эпидемиями» . BloombergQuint . Проверено 18 мая 2020 года .
  112. ^ «Smithfield Foods закрывает завод в Су-Фолс в связи со вспышкой COVID-19» . КСФЫ-ТВ . 13 апреля 2020 . Проверено 14 апреля 2020 года .
  113. ^ Lardieri, Alexa (13 апреля 2020). «Smithfield Foods закрывает завод после того, как почти 300 сотрудников дали положительный результат на коронавирус» . Новости США . Проверено 14 апреля 2020 года .
  114. ^ Matzen, Morgan (14 апреля 2020). «В штате зарегистрирован 121 новый случай COVID-19; еще 88 в Smithfield Foods» . Журнал Rapid City . Проверено 14 апреля 2020 года .
  115. ↑ Персонал (17 апреля 2020 г.). «Что нам известно о вспышке коронавируса в Smithfield Foods в Су-Фолс» . Лидер Аргуса . Су-Фолс, Южная Дакота . Проверено 19 апреля 2020 года .
  116. ^ a b «Языковые барьеры помогли превратить мясокомбинат Smithfield Foods в горячую точку COVID-19: CDC обнаружил, что на заводе в Южной Дакоте говорят на 40 языках, где 783 рабочих дали положительный результат, а двое умерли, но рабочим были предоставлены только информационные пакеты на английском языке» . NBC News . 23 апреля 2020 . Проверено 23 апреля 2020 года .
  117. ^ Этвуд, Джеймс (26 апреля 2020). «Лучшая свиноводческая компания в мире закрывает заводы в результате эффекта домино» . Bloomberg News . Проверено 16 апреля 2020 года .
  118. ^ Полсин, Брайан; Делонг, Кэти (15 апреля 2020 г.). «28 положительных случаев: завод Патрика Кадахи закрывается на 2 недели для защиты нашей команды от COVID-19» . WITI . Милуоки, Висконсин . Проверено 19 апреля 2020 года .
  119. ^ «Смитфилд закроет предприятие по производству свинины в Иллинойсе после того, как рабочие дали положительный результат на вирус» . Нью-Йорк Таймс . Рейтер. 24 апреля 2020 . Проверено 24 апреля 2020 года .
  120. ^ «Два мясоперерабатывающих завода Smithfield в Иллинойсе закрыты из-за проблем с коронавирусом» . Fox 32 Чикаго . Ассошиэйтед Пресс. 25 апреля 2020 . Проверено 26 апреля 2020 года .
  121. ^ Gaarder, Нэнси; Даффи, Эрин (28 апреля 2020 г.). «Завод по производству свинины Smithfield Foods на Крите закроется в среду, - заявили официальные лица» . Omaha World-Herald . Проверено 28 апреля 2020 года .
  122. ^ a b Фишер, Джо (7 мая 2020 г.). «Около 1000 рабочих мясокомбината дали положительный результат на COVID-19» . WRAL-TV . Проверено 27 июня 2020 года .
  123. ^ «В Smithfield Foods зарегистрированы десятки случаев коронавируса» . WECT-TV . 1 мая 2020 года . Проверено 27 июня 2020 года .
  124. ↑ Холмс, Мона (22 мая 2020 г.). «На фабрике по производству собачьего мяса Dodger произошла вспышка коронавируса» . Пожиратель . Проверено 22 мая 2020 года .
  125. ^ а б Косгроув, Жаклин; Лау, Майя (29.07.2020). «Округ Лос-Анджелес закрывает три продовольственных предприятия из-за незарегистрированных вспышек COVID-19» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 2 октября 2020 .
  126. ^ Ресендиз, Джулиан. «Мясокомбинат« НМ »обсуждает меры безопасности после положительного результата теста на коронавирус у 5 сотрудников» . WWLP . Проверено 18 мая 2020 года .
  127. ^ D'Ammassa, Algernon (21 мая 2020). «Департамент здравоохранения подтвердил, что 57 работников Stampede Meat заражены COVID-19» . Лас-Крусес Sun News . Проверено 20 мая, 2020 .
  128. ^ Hollie Silverman (4 мая 2020) Более 370 рабочих на заводе свинины в Миссури дали положительный результат на коронавируса. Все были бессимптомны
  129. ^ Nozicka, Люк (5 мая 2020). «Десятки жителей Кейптауна, штат Вайко среди 412 бессимптомных рабочих на пищевом комбинате Св. Иосифа» . Звезда Канзас-Сити .
  130. ↑ Бернард, Кэти (16 мая 2020 г.). «Triumph Foods в Сент-Джозефе сообщает о почти 80 новых случаях заболевания COVID-19 с прошлой недели» . Канзас-Сити Стар . Проверено 21 мая 2020 года .
  131. ^ Питт, Дэвид; Фоли, Райан Дж. (15 апреля 2020 г.). «Tyson Foods сообщает, что 2 человека погибли в результате вспышки COVID-19 на заводе Columbus Junction» . КЦРГ-ТВ . Сидар-Рапидс, Айова . Проверено 16 апреля 2020 года .
  132. ↑ Берч, Томми (17 апреля 2020 г.). «В связи с резким ростом коронавируса в округе Блэк-Хок местные власти критикуют Tyson Foods за то, что он не закрыл завод в Ватерлоо» . Регистр Де-Мойна . Проверено 20 апреля 2020 года .
  133. ↑ Cox Media Group, Associated Press (19 апреля 2020 г.). «Почти 100 сотрудников птицефабрики Тайсон в Теннесси дали положительный результат на коронавирус» . КИРО . Проверено 20 апреля 2020 года .
  134. ^ "Tyson Foods простаивает на своем крупнейшем заводе по производству свинины во время вспышки болезни в Айове" . Лас-Вегас Сан . Ассошиэйтед Пресс. 22 апреля, 2020. Архивировано из оригинала на 5 июня 2020 года . Проверено 22 апреля 2020 года .
  135. ^ «СМОТРИТЕ СЕЙЧАС: митинг в поддержку рабочих Тайсона» . Курьер . Ватерлоо, Айова . 17 мая 2020 . Проверено 17 мая 2020 года .
  136. ↑ Фоули, Райан Дж. (24 июня 2020 г.). «Айова не обнаруживает нарушений на заводе Тайсон со смертельной вспышкой» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 24 июня 2020 года .
  137. ^ Тейлор Хейс, Келли. «90 рабочих дали положительный результат на COVID-19 на заводе Tyson Foods в Теннесси» . Фокс 10 Феникс . Проверено 20 апреля 2020 года .
  138. ^ «4 птицевода в Джорджии умерли от коронавируса, - заявляет компания: американские рабочие, перерабатывающие национальное мясо, оказались особенно восприимчивыми к новому вирусу, поскольку они работают плечом к плечу на производственных линиях» . NBC News . Ассошиэйтед Пресс. 17 апреля 2020 . Проверено 20 апреля 2020 года .
  139. ^ Whoriskey, Пит (12 мая 2020). «Показатели заражения на мясокомбинатах в Небраске росли. Затем чиновники здравоохранения перестали сообщать цифры: на мясокомбинатах заразились более тысячи, но государственные чиновники не говорят, какие именно. Рабочие и семьи говорят, что имеют право знать " . Вашингтон Пост . Проверено 17 мая 2020 года .
  140. ^ Коллинз, Кристофер; Новак, Софи (22 апреля 2020 г.). «Случаи COVID-19 теперь связаны с мясными заводами в сельских округах Техаса, пострадавшими от коронавируса: вспышки, расследуемые государственным агентством здравоохранения, представляют собой первые зарегистрированные случаи заражения вирусом на мясокомбинатах Техаса и происходят в сельских районах, где медицинские ресурсы уже истощены » . Техасский наблюдатель . Проверено 22 апреля 2020 года .
  141. ^ "Тайсон закрывает завод по переработке свинины Logansport в ответ на рост числа случаев COVID-19" . WXIN-TV . 22 апреля 2020 . Проверено 23 апреля 2020 года .
  142. ↑ Гриффит, Джанель (1 мая 2020 г.). «Почти 900 рабочих на заводе Tyson Foods в Индиане дали положительный результат на коронавирус: 890 сотрудников с положительным результатом теста на данный момент составляют 40 процентов рабочей силы на предприятии по переработке свинины» . NBC News .
  143. ↑ Персонал (23 апреля 2020 г.). «Завод Tyson Foods 'Wash. По производству говядины приостанавливает работу после того, как 90 рабочих заражены COVID-19» . КОМО-ТВ . Проверено 23 апреля 2020 года .
  144. ^ Yazwinski, Томас (16 мая 2020). «3 рабочих погибли, 277 инфицированы в результате вспышки коронавируса на мясокомбинате в Э. Вашингтон» . КОМО-ТВ . Проверено 19 мая 2020 года .
  145. ^ Даффи, Эрин; Гардер, Нэнси (27 апреля 2020 г.). «В округе Дакота с населением 20000 человек сейчас больше случаев коронавируса, чем в округе Дуглас» . Omaha World-Herald . Проверено 27 апреля 2020 года .
  146. ↑ Овертон, Пенелопа (30 апреля 2020 г.). «Восемь рабочих на заводе Tyson Foods в Портленде дали положительный результат; штат говорит, что все 400 должны быть проверены: вспышка на птицефабрике, которая считается первой вспышкой болезни на рабочем месте в штате Мэн за пределами медицинского учреждения, заставляет говорить о простаивающем производстве» . Портленд Пресс Геральд . Проверено 2 мая 2020 года .
  147. ↑ Тейлор, Кейт (11 мая 2020 г.). «По меньшей мере 4500 рабочих Tyson заразились COVID-19, 18 человек погибли. Мясной гигант по-прежнему не предлагает оплачиваемый отпуск по болезни, поскольку промышленность обвиняет рабочих во вспышках» . Business Insider . Проверено 11 мая 2020 года .
  148. ^ Haflich, Энджи (14 мая 2020). «На заводе Амарилло Тайсон выявлено более 400 случаев заражения COVID-19 ... Пока» . Общественное радио High Plains . Проверено 16 мая 2020 года .
  149. ^ a b Крейвер, Ричард (14 мая 2020 г.). «Увеличение числа случаев COVID-19 привело ко второй временной остановке завода Wilkesboro Tyson» . Журнал Уинстон-Салем . Проверено 17 мая 2020 года .
  150. ^ «570 сотрудников завода Tyson в Уилксборо дали положительный результат на COVID-19, - сообщает компания» . WXII . Уинстон-Салем, Северная Каролина . 20 мая 2020 . Проверено 21 мая 2020 года .
  151. ^ "270 рабочих техасского пищевого комбината заражены COVID-19, один умер" . KWTX-TV . 20 мая 2020 . Проверено 21 мая 2020 года .
  152. ↑ Фоули, Райан Дж. (18 мая 2020 г.). «Регулирующие органы подали жалобу, поскольку вспышка на заводе в Айове росла» . Ассошиэйтед Пресс . Проверено 22 мая 2020 года .
  153. ^ Кофилд, Джим (5 мая 2020). «У 58% рабочих Perry Tyson потрясающие результаты дали положительный результат» . Perry News . Перри, штат Айова . Проверено 5 мая 2020 года .
  154. ↑ Associated Press (26 июня 2020 г.). «Tyson Foods: 371 положительный тест на COVID-19 на заводе в Миссури» . КМОВ-ТВ . Проверено 27 июня 2020 года .
  155. ^ Slotkin, Джейсон (21 июня 2020). «Китай приостанавливает импорт мяса птицы с завода Tyson Foods в Арканзасе» . Национальное общественное радио . Проверено 21 июня 2020 года .
  156. ↑ Старейшина, Доннель (2 июня 2020 г.). «Тайсон: 815 рабочих на заводах в Айове - 591 в Шторм-Лейк и 224 в Каунсил-Блафс - дали положительный результат на COVID-19» . Регистр Де-Мойна . Проверено 24 июня 2020 года .
  157. ^ Ассошиэйтед Пресс; Матур, Моника; Гровс, Стивен (25 июня 2020 г.). «Семьи трех умерших рабочих подали в суд на Тайсона из-за вспышки болезни в Айове» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 25 июня 2020 года .
  158. ^ Себастьян, Дэйв (2020-07-30). «Tyson Foods создает должность главного врача в рамках программы мониторинга Covid-19» . Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Проверено 9 августа 2020 . 
  159. ^ «Tyson Foods будет еженедельно проверять сотрудников на всех заводах в США на коронавирус» . СЕГОДНЯ.com . Проверено 9 августа 2020 .
  160. ^ Рост спроса на поддельное мясо на фоне Covid-19 - благо для Impossible Foods, поддерживаемой Temasek
  161. ^ Список покупок Америки: вот что мы покупаем больше всего
  162. ^ «Альтернативы мясу растут в продажах и внимании потребителей во время пандемии коронавируса» . www.cargill.com . Дата обращения 9 июня 2020 .
  163. ^ Гивенс, Dana (14 мая 2020). «Продажи веганских продуктов стремительно растут на фоне пандемии COVID-19» . Черное предприятие . Дата обращения 9 июня 2020 .
  164. ^ «Covid ускоряет рост производства искусственного мяса» . Проводной . Дата обращения 9 июня 2020 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Дембики, Джефф (1 июня 2020 г.). «Трамп выручает крупное мясо - и еще больше портит планету» . Новая Республика . Проверено 9 июня 2020 года .
  • Поллан, Майкл (11 июня 2020 г.). «Болезнь в нашем продовольственном снабжении» . Нью-Йоркский обзор книг . Проверено 17 мая 2020 года .