Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чтобы узнать о китайском фильме, см. Благовония (фильм) .
Курение благовоний в храме Лунхуа

Ладан - это ароматический биотический материал, который при сгорании выделяет ароматный дым. Этот термин используется для обозначения материала или аромата. [1] Благовония используются в эстетических целях, в ароматерапии , медитации и церемониях. Его также можно использовать как простой дезодорант или средство от насекомых . [2] [3] [4] [5]

Ладан состоит из ароматических растительных материалов, часто в сочетании с эфирными маслами . [6] Формы, принимаемые благовониями, различаются в зависимости от культуры, лежащей в основе, и изменились с развитием технологий и увеличением числа применений. [7]

Благовония в целом можно разделить на два основных типа: «косвенное сжигание» и «прямое сжигание». Ладан непрямого сжигания (или «негорючий ладан») не может гореть самостоятельно и требует отдельного источника тепла. Прямое сжигание ладана (или «горючий ладана») горит непосредственно пламени , а затем раздували или выдувается, оставляя за собой светящийся уголек , который тлеет и отпускает дымный аромат. Ладан прямого сжигания - это либо паста, образованная вокруг бамбуковой палочки, либо паста, которая выдавливается в форму палочки или конуса.

История [ править ]

Слово ладан происходит от Латинской incendere означает «гореть».

Египетская курильница, 7 век до н.э.

Горючие букеты использовались древними египтянами , которые использовали ладан как в прагматических, так и в мистических целях. Цели использования ароматической палочки [8] различны; некоторые люди используют его во время медитации и ритуалов, а некоторые даже убивают насекомых. Благовония сжигали, чтобы нейтрализовать или скрыть дурно пахнущие продукты человеческого обитания, но многие считали, что они также сдерживают злобных демонов и успокаивают богов своим приятным ароматом. [3] Смоляные шары были найдены во многих доисторических египетских гробницах в Эль-Махасне, что свидетельствует о известности благовоний и связанных с ними соединений в древности Египта. [9]Одна из старейших сохранившихся курильниц для благовоний относится к V династии . [9] Храм Дейр-эль-Бахари в Египте содержит серию резных фигурок, изображающих экспедицию за благовониями. [10]

Вавилоняне использовали благовония, предлагая молитвы угадав [11] оракулов . [12] Оттуда благовония распространились в Грецию и Рим.

Курильницы были найдены во времена цивилизации Инда (3300–1300 гг. До н.э.). [13] Данные свидетельствуют о том, что масла использовались в основном из-за их аромата. Индия также переняла приемы из Восточной Азии, адаптировав формулу для включения ароматических корней и другой местной флоры. Это было первое использование частей подземных растений в благовониях. [14] Индейцы использовали новые травы, такие как семена сарсапариллы , ладан и кипарис . [14]

Примерно в 2000 году до нашей эры в Древнем Китае начали использовать ладан в религиозном смысле, а именно для поклонения. [15] Благовония использовались китайскими культурами со времен неолита и получили большее распространение в династиях Ся , Шан и Чжоу . [16] Самое раннее задокументированное использование ладана пришло от древних китайцев, которые использовали ладан, состоящий из трав и растительных продуктов (таких как кассия , корица , стиракс и сандал ), как компонент многочисленных формализованных церемониальных обрядов. [14] Использование благовоний достигло пика во времена династии Сун.с многочисленными зданиями, построенными специально для церемоний ладана.

Привезенные в Японию в VI веке корейскими буддийскими монахами , которые использовали мистические ароматы в своих обрядах очищения, тонкие ароматы Кох (высококачественные японские благовония) стали источником развлечения и развлечения для знати при императорском дворе во время Хэйан. Эра 200 лет спустя. В течение 14-го века Асикага сёгуната , самурай воин мощь духов его шлем и доспехи с курением , чтобы достичь ауру непобедимости (а также сделать благородный жест , чтобы тот , кто мог бы взять его голову в бою). Лишь в период Муромати в 15 и 16 веках признание благовоний ( кодо ) распространилось на высшие и средние классы японского общества.

Состав [ править ]

Некоторые обычно использует сырой ладан и ароматические материалы для изготовления (слева направо, сверху вниз) Макко~d порошок ( Machilus thunbergii ), борнеол камфора ( Dryobalanops Aromatica ), Суматра бензоин ( Styrax бензоин ), Оманская ладан ( Boswellia Sacra ), Guggul ( Коммифор wightii ), золотой ладан ( Boswellia papyrifera ), толуский бальзам нового света ( Myroxylon toluifera ) из Южной Америки, сомалийское мирра ( Commiphora myrrha ), лабданум (Ладанник villosus ), Opoponax ( Коммифор opoponax ), и белый индийский сандал порошок ( Santalum альбом )

Для изготовления благовоний использовались самые разные материалы. Исторически сложилось так, что предпочтение отдавалось местным ингредиентам. Например, шалфей и кедр использовали коренные народы Северной Америки. [17] Торговля благовониями составляла основную часть торговли вдоль Шелкового пути и других торговых маршрутов, один из которых особенно назывался « Путь благовоний» . [18]

Местные знания и инструменты оказали огромное влияние на стиль, но методы также находились под влиянием миграции иностранцев, таких как духовенство и врачи. [7]

Горючая база [ править ]

A Räucherkerzchen - Конус ладана на основе древесного угля

Горючая основа смеси благовоний прямого сжигания не только связывает ароматный материал вместе, но также позволяет полученному благовонию гореть с помощью самоподдерживающегося тлеющего угля, который медленно и равномерно распространяется через весь кусок ладана с такой регулярностью, что его можно использовать. чтобы отметить время. [ необходима цитата ] Основа выбрана так, чтобы она не производила ощутимого запаха. В коммерческом отношении преобладают два типа основы для ладана:

  • Смеси топлива и окислителя : древесный уголь или древесный порошок служат топливом для горения, в то время как окислитель, такой как нитрат натрия или нитрат калия, поддерживает горение ладана. Ароматические вещества добавляют к основе перед формованием, как в случае порошкообразных благовоний, или после, как в случае с эфирными маслами. Формула ладана на основе древесного угля внешне похожа на черный порошок , но не содержит серы .
  • Натуральные связующие на растительной основе : камеди, такие как гуммиарабик или трагакантовая камедь , используются для связывания смеси. Слизистые вещества, которые могут быть получены из многих ботанических источников, смешиваются с ароматными веществами и водой. Клейстер из влажного порошка связывания имеет душистый материал вместе в то время как целлюлоза в порошке сгорает с образованием стабильного уголька , когда горят Сухой связующий порошок обычно составляет около 10% от сухой массы готового ладана. К ним относятся:
    • Макко (порошок ладана), сделанный из коры различных деревьев рода Persea (например, Persea thunbergii )
    • Xiangnan pi (изготовлен из коры деревьев рода Phoebe, таких как Phoebe nanmu или Persea zuihoensis .
    • Jigit : связующее на основе смолы, используемое в Индии.
    • Лаха или Дар : порошки на основе коры, используемые в Непале, Тибете и других странах Восточной Азии.

Типичные композиции горят при температуре от 220 ° C до 260 ° C.

Типы [ править ]

Благовония доступны в различных формах и степенях обработки. Обычно их можно разделить на типы «прямого сжигания» и «косвенного сжигания». Предпочтение той или иной формы зависит от культуры, традиций и личных предпочтений. Они различаются по своему составу из-за требований первого к равномерному, стабильному и продолжительному горению.

Непрямое сжигание [ править ]

Ладан косвенного сжигания, также называемый «негорючим ладаном» [19], представляет собой ароматический материал или комбинацию материалов, таких как смолы, которые не содержат горючих материалов и поэтому требуют отдельного источника тепла. Более мелкие формы имеют тенденцию сгорать быстрее, в то время как крупно измельченные или целые куски могут потребляться очень постепенно, имея меньшую площадь поверхности. Тепло традиционно обеспечивают древесный уголь или тлеющие угли. На Западе самый известный ладан материалов этого типа смол , ладан и смирну , [ править ] , скорее всего из - за их многочисленные упоминания в Библии . [ оригинальное исследование? ]Ладан означает «чистый благовоние» [20], хотя в обычном употреблении он относится конкретно к смоле дерева босвеллии . [21]

  • Целый: материал благовоний сжигается прямо в сырой форме на углях.
  • В порошке или в гранулах: благовония, разбитые на более мелкие кусочки, быстро пригорают и выделяют кратковременный, но интенсивный запах.
  • Вставить: порошкообразный или гранулированный ладан материал смешивает с липким негорючим связующим веществом, такими , как сушеные фрукты , мед , или мягкой смола , а затем формируется в шарики или небольшие пастилки . Затем им можно позволить созреть в контролируемой среде, где ароматы могут смешиваться и объединяться. Многие арабские благовония, также называемые «бухур» или «бахур», относятся к этому типу, и в Японии есть история замешивания благовоний, называемых нерико или авасэко, которые изготавливаются с использованием этого метода. [22] В соответствии с восточно-православной христианской традицией, сырой ладан измельчают в мелкий порошок, а затем смешивают с различными ароматными эфирными маслами.

Прямое сжигание [ править ]

Катушки благовоний свисают с потолка восточноазиатского храма

Благовония прямого сжигания, также называемые «горючими благовониями» [23] [ необходим лучший источник ] , зажигаются непосредственно пламенем. Тлеющий уголь на ладане будет продолжать тлеть и сжигать остальную часть ладана без дальнейшего применения внешнего тепла или пламени. Ладан прямого сжигания выдавливается , прессуется в формы или наносится на поддерживающий материал. Этот класс благовоний изготавливается из формовочной основы из ароматных тонко измельченных (или жидких) благовоний и связующего вещества без запаха. [7]Состав должен быть скорректирован, чтобы обеспечить аромат в нужной концентрации и обеспечить равномерное горение. Обычно встречаются следующие типы благовоний, хотя благовония прямого сжигания могут принимать практически любую форму, будь то целесообразность или прихоть.

Горящая палочка благовоний и ее дым
  • Змеевик: экструдированный и сформированный в виде спирали без сердечника, благовония из спирали могут гореть в течение длительного периода, от часов до дней, и обычно производятся и используются в китайских культурах.

  • Конус: Благовония в этой форме горят относительно быстро. Конусы благовоний были изобретены в Японии в 1800-х годах.
  • Палка с сердечником: поддерживающая сердцевина из бамбука покрыта толстым слоем благовонного материала, который выгорает вместе с сердцевиной. Более качественные вариации имеют ароматную сердцевину сандалового дерева . Этот тип ладана обычно производится в Индии и Китае. Когда они используются в китайской народной религии , их иногда называют «палками джосса».
  • Дхуп или твердая палка: благовония дхуп без бамбуковой сердцевины легко разбиваются для контроля порций. Это наиболее распространенный вид благовоний в Японии и Тибете .
  • Порошок: рассыпчатый порошок ладана, используемый для изготовления ладана непрямого сжигания, иногда сжигается без дальнейшей обработки. Порошок благовоний обычно укладывают длинными дорожками поверх древесной золы с помощью трафарета и сжигают в специальных кадильницах или часах для благовоний .
  • Бумага: бумага, пропитанная смолой или маслами, извлеченными из ароматного материала, сложенная гармошкой, освещается и выдувается. Примеры включают Carta d'Armenia и Papier d'Arménie .
  • Веревка: порошок благовоний скручивается в бумажные листы, которые затем скручиваются в веревки, туго скручиваются, затем складываются вдвое и снова скручиваются, в результате получается двухниточная веревка. Больший конец - это бухта , и его можно поставить вертикально в неглубокой тарелке из песка или гальки. Горит меньший (заостренный) конец. Этот вид благовоний легко транспортируется и остается свежим в течение очень долгого времени. Его веками использовали в Тибете и Непале .

Таблетки мокса, представляющие собой диски из измельченной в порошок полыни, используемые в традиционной китайской медицине для прижигания , не являются благовониями; лечение осуществляется теплом, а не ароматом.

Палки Джосса в Храме литературы, Ханой в Ханое, Вьетнам

Ароматические палочки можно назвать палочками джосса, особенно в некоторых частях Восточной Азии , Южной Азии и Юго-Восточной Азии . [24] Среди этнических китайцев и общин, находящихся под китайским влиянием, их традиционно сжигают в храмах перед порогом дома или офиса, перед изображением религиозного божества или местного духа или в святынях, больших и малых, найденных в основных въезд в каждую деревню. Здесь бог земли умилостивлен в надежде принести деревне богатство и здоровье. Их также можно сжечь перед дверью или открытым окном как подношение небесам или дэвам . Слово «joss» происходит от латинского deus (бог) через португальский язык.deos через яванский dejos , через китайский пиджин английский. [25] [26]

Производство [ править ]

Сушка благовоний палочки с сердечником, Вьетнам

Сырье измельчается, а затем смешивается со связующим для образования пасты, которую для прямого сжигания благовоний разрезают и сушат в гранулы. Благовония согласно афонской православной традиции изготавливаются путем измельчения ладана или смолы пихты , смешивая ее с эфирными маслами. Цветочные ароматы являются наиболее распространенными, но нередки и цитрусовые, такие как лимон. Затем смесь благовоний раскатывают в плиту толщиной примерно 1 см и оставляют, пока плита не затвердеет. Затем его нарезают небольшими кубиками, покрывают глиняным порошком, чтобы предотвратить прилипание, и дают полностью затвердеть и высохнуть. [27] В Греции эту смолу для ладана называют «Москолибано», и обычно она бывает розового или зеленого цвета, обозначающего аромат, причем розовый - это розовый, а зеленый - жасмин.

Ароматические палочки из сырого угля

Для прямого сжигания ладана необходимы определенные пропорции:

  • Содержание масла: избыток масел может предотвратить эффективное тление благовоний. [ необходима цитата ] Смолистые материалы, такие как мирра и ладан , обычно уравновешиваются «сухими» материалами, такими как порошки из дерева, коры и листьев.
  • Количество окислителя: слишком мало окислителя в ладане, связанном жевательной резинкой, может предотвратить возгорание ладана, в то время как слишком большое количество приведет к слишком быстрому воспламенению ладана без образования ароматного дыма. [ необходима цитата ]
  • Связующее: Водорастворимые связующие, такие как «макко», гарантируют, что смесь благовоний не рассыпается при высыхании, разбавьте смесь. [7]
  • Плотность смеси: Смеси благовоний, изготовленные с использованием натуральных связующих, не должны смешиваться с слишком большим количеством воды при перемешивании или чрезмерно сжиматься во время формирования, что приведет либо к неравномерному распределению воздуха, либо к нежелательной плотности смеси, что приведет к неравномерному горению ладана слишком медленно или слишком быстро. [ необходима цитата ]
  • Размер частиц: смесь ладана должна быть хорошо измельчена с частицами аналогичного размера. Неравномерные и крупные частицы приводят к неравномерному горению и непостоянному аромату при горении. [ необходима цитата ]
Некоторые ароматические палочки неодинаковы по толщине.

Благовония прямого сжигания «окунутые» или «окунутые вручную» создаются путем окунания «заготовок благовоний», сделанных из горючей пыли без запаха, в любой подходящий вид эфирного или ароматического масла. Они часто продаются в Соединенных Штатах на барахолках и на тротуарах, которые разработали свой собственный стиль. Для изготовления этой формы благовоний требуется минимум навыков и оборудования, поскольку заготовки предварительно формуются в Китае или Юго-Восточной Азии.

Смеси благовоний можно экструдировать или прессовать в формы. Небольшое количество воды смешивают со смесью ароматизатора и основы ладана и замешивают в твердое тесто . Затем тесто для благовоний прессуется в формованные формы для создания конуса и меньшего размера, свернутого в спираль , или проталкивается через гидравлический пресс для получения твердых благовоний. Сформированный ладан обрезается и медленно сушится. Изготовленные таким образом благовония имеют тенденцию деформироваться или деформироваться при неправильной сушке, поэтому их необходимо помещать в комнаты с контролируемым климатом и несколько раз вращать в процессе сушки.

Традиционно бамбуковая сердцевина ароматических палочек изготавливается вручную из Phyllostachys heterocycla cv. pubescens, так как этот вид дает толстую древесину и легко сгорает в ароматической палочке. [28] В процессе, известном как «расщепление ножки ароматической палочки», бамбук обрезается по длине, вымачивается, очищается и разделяется пополам до тех пор, пока тонкие бамбуковые палочки не будут иметь квадратное поперечное сечение менее 3 мм. [29] [30] Этот процесс был в значительной степени заменен машинами в современном производстве ладана. [31]

В случае ароматических палочек с сердцевиной используются несколько методов для покрытия сердцевины палочек ароматической смесью:

  • Скатывание пасты : Влажная, податливая паста из смеси благовоний сначала скатывается в длинный тонкий рулон с помощью лопасти. Затем рядом с катушкой кладется тонкая палочка, и палочка и паста скатываются вместе до тех пор, пока палочка не окажется в центре смеси и не будет достигнута желаемая толщина. Затем палочку отрезают до нужной длины и сушат. [32]
  • Порошковое покрытие : Порошковое покрытие используется в основном для производства сердцевинных благовоний в виде больших спиралей (до 1 метра в диаметре) или стержней с сердцевиной . Пучок поддерживающего материала (обычно тонкие полосы бамбука или сандалового дерева) на короткое время замачивают в воде или разбавленной смеси воды и клея. Тонкие палочки равномерно разделяются, затем окунаются в лоток с порошком благовоний, состоящим из ароматических веществ и иногда связующего вещества на растительной основе. Затем сухой порошок благовоний разбрасывают на палочки, пока они разложены. Затем палочки аккуратно скручивают и упаковывают, чтобы сохранить округлость, в то время как на палочки многократно бросается еще больше ароматического порошка. На палочки наносят от трех до четырех слоев порошка, образуя 2- миллиметровый слой.толстый слой благовонного материала на палочке. Затем покрытому ладану дают высохнуть на открытом воздухе. Дополнительные покрытия из смеси благовоний можно наносить после каждого периода последовательной сушки. Ароматические палочки , полученные таким образом , и обжигали на храмах в китайской народной религии могут иметь толщину от 2 до 4 мм. [33] [34]
  • Сжатие : влажный порошок механически образуется вокруг стержня с сердечником путем сжатия, аналогично тому, как образуются стержни без сердечника. Эта форма становится все более распространенной из-за более высоких затрат на рабочую силу при производстве палочек с порошковым покрытием или прокатанных пастой.

Горящий ладан [ править ]

Ладан косвенного сжигания сжигают непосредственно на источнике тепла или на раскаленной металлической пластине в кадильнице или кадиле . [35]

В Японии подобная кадильница, называемая эгро (柄 香炉) , используется несколькими буддийскими сектами. Эго обычно делают из латуни, с длинной ручкой и без цепочки. Вместо древесного угля порошок макко насыпают в углубление, сделанное в слое из золы. Макко зажигается, а сверху обжигается смесь благовоний. Этот метод известен как сонаэ-ко (религиозное сжигание). [36]

Для прямого сжигания ладана кончик или конец ладана воспламеняется пламенем или другим источником тепла, пока ладан не начнет превращаться в пепел на горящем конце. Затем пламя раздувается или задувается, оставляя благовония тлеть.

Культурные различия [ править ]

Арабский [ править ]

В большинстве арабских стран, ладан сжигается в виде ароматизированных чипсов или блоков под названием bakhoor ( арабский : بخور[baˈxuːɾ] . Благовония используются в особых случаях, например, на свадьбах или по пятницам, или обычно для ароматизации дома. Bakhoor обычно сжигают в mabkhara , традиционные горелки ладана ( кадило ) похож на сомалийской Dabqaad . Во многих арабских странах принято проходить бахур среди гостей в меджлисе («общине»). Это сделано в знак гостеприимства . [37]

Китайский [ править ]

Благовония в храме Юнхэ в Пекине, Китай
Основная статья: Благовония в Китае

Более двух тысяч лет китайцы использовали ладан в религиозных церемониях, почитании предков , традиционной китайской медицине и повседневной жизни. Agarwood ( Chenxiang ) и сандаловое дерево ( tánxiāng ) являются двумя наиболее важными компонентами в китайском ладана.

Вместе с распространением буддизма в Китае появились калиброванные ароматические палочки и ароматические часы . [38] Первая известная запись принадлежит поэту Ю Цзяньву (487-551): «Горя ладаном, мы узнаем часы ночи, Градуированными свечами мы подтверждаем счет часов». [39] Использование этих устройств для хронометража благовоний распространилось из буддийских монастырей в светское общество Китая.

Ароматические палочки Big Dragon

Выжигание благовонных палок - повседневная практика традиционной китайской религии . Есть много разных видов палочек, которые используются для разных целей или в разные праздничные дни. Многие из них длинные и тонкие. Палочки в большинстве своем окрашены в желтый, красный, реже черный цвет. [ необходима цитата ] Толстые палки используются для особых церемоний, таких как похороны. [ необходима цитата ] Спиральные благовония с чрезвычайно долгим временем возгорания часто свешиваются с потолков храмов. В некоторых штатах, таких как Тайвань, Сингапур или Малайзия, где отмечают Фестиваль призраков , иногда используются большие, похожие на столбы ароматические палочки дракона. Они выделяют столько дыма и тепла, что сжигаются только снаружи.

Распакованные ароматические палочки в буддийском / даосском храме в Малайзии

Китайские ароматические палочки, используемые в народной религии, обычно не имеют запаха или содержат лишь малейшие следы жасмина или розы, поскольку именно дым, а не запах, важен для передачи молитв верующих небесам. [ необходима цитата ] Они состоят из высушенной порошкообразной коры неароматизированного вида корицы, произрастающей в Камбодже, Cinnamomum cambodianum . [ необходима цитата ] Недорогие упаковки по 300 штук часто можно найти в китайских супермаркетах. Хотя они не содержат сандалового дерева, они часто включают на этикетке китайский иероглиф «сандал», как общий термин для ладана. [ необходима цитата ]

Некоторые буддисты используют ароматные китайские ароматические палочки. [ необходима цитата ] Они часто довольно дороги из-за использования большого количества сандалового дерева, агарового дерева или цветочных ароматов. Сандалового дерева используется в китайских благовоний не из Индии, его родной дом, а из деревьев , посаженных на территории Китая. В местах, принадлежащих Цзы Чи , Чун Тай Шаню , Горе Дхарма Барабан , [40] Храм Синтянь или Городу Десяти Тысяч Будд , ладан не используется. [41] [42] [43]

Индийский [ править ]

Основная статья: Благовония в Индии
Благовония в Индии

Ароматические палочки, также известные как агарбати (или агарбатти), и палочки из джосса, в которых ароматическая паста скручивается или формируется вокруг бамбуковой палочки, являются основными формами благовоний в Индии. Бамбуковый метод возник в Индии и отличается от непальских / тибетских и японских методов изготовления палочек без бамбуковых стержней. Хотя этот метод также используется на западе, он прочно ассоциируется с Индией.

Основными ингредиентами являются бамбуковая палочка, паста (обычно сделанная из древесного угля и порошка джосса / джиггита / камеди / табу - клея, сделанного из коры litsea glutinosa и других деревьев) [44] и ингредиенты духов, которые будут быть масала ( смесь специй) порошок измельченных ингредиентов, в который будет скатываться палочка, или парфюмерная жидкость, иногда состоящая из синтетических ингредиентов, в которую можно окунуть палочку. Иногда на палочки, покрытые оболочкой, распыляют духи. Иногда используются стик-машины, которые покрывают стик пастой и отдушкой, хотя большая часть производства выполняется вручную в домашних условиях. В Индии существует около 5000 компаний по производству благовоний, которые берут сырые неароматизированные палочки, скрученные вручную примерно 200000 женщин, работающих неполный рабочий день дома, а затем применяют парфюмерию своей собственной марки и упаковывают палочки для продажи. [45] Опытный надомник может производить 4 000 сырых палочек в день. [46]Около 50 крупных компаний, которые вместе составляют до 30% рынка, и около 500 компаний, включая значительное количество основных, включая Moksh Agarbatti и Cycle Pure , [47] [48] базируются в Майсур. [49]

Еврейский храм в Иерусалиме [ править ]

Основная статья: Приношение благовоний в раввинской литературе
Основная статья: Кеторет

Кеторет - это благовоние, приносимое в Иерусалимском Храме, и в Книге Исхода указано, что это смесь стакта , онихи , гальбанума и ладана . [50]

Тибетский [ править ]

Основная статья: Тибетский ладан

Тибетский ладан относится к обычному стилю ладана, который встречается в Тибете , Непале и Бутане . Эти благовония имеют характерный «землистый» запах. Ингредиенты варьируются от корицы, гвоздики и можжевельника, чтобы Кусум цветок, ashvagandha и Sahi jeera.

Считается, что многие тибетские благовония обладают лечебными свойствами. Их рецепты взяты из древних ведических текстов, основанных на еще более старых аюрведических медицинских текстах. Рецепты оставались неизменными на протяжении веков.

Японский [ править ]

Основная статья: японский ладан
Стопки благовоний в храме в Японии

Фольклор, посвященный признанию благовоний в Японии, включает искусство, культуру, историю и церемонии. Во время чайной церемонии иногда может происходить возжигание благовоний , точно так же, как каллиграфия , икебана и создание свитков . Кодо (香 道) , искусство ценить благовония, обычно практикуется как отдельная форма искусства от чайной церемонии и обычно в чайной комнате традиционного дизайна дзэн.

Agarwood (沈香, Jinko ) и сандалового дерева (白檀, byakudan ) являются двумя наиболее важными ингредиентами в японском ладана. Символы в дереве агара означают «тонущий в воде ладан» из-за веса смолы в древесине. Сандаловое дерево используется в японской чайной церемонии . Самый ценный сандал происходит из Майсура в штате Карнатака в Индии. [ необходима цитата ]

Японские производители благовоний делят древесину агара на шесть категорий в зависимости от ее свойств и региона, из которого она получена. [ необходима цитата ] Kyara (伽羅), разновидность агарового дерева, в настоящее время стоит больше, чем его вес в золоте. [ необходима цитата ] [ когда? ]

Использование [ править ]

Практичный
Гигантская кадильница Ботафумейро свешивается с потолка собора Сантьяго-де-Компостела.
Репелленты от комаров часто изготавливают в виде спиралей и сжигают так же, как ладан.
Папье д'Армени использовался для дезинфекции.

Аромат благовоний может быть настолько сильным, что заглушает другие, менее желательные запахи. Эта полезность привела к использованию благовоний в погребальных церемониях, поскольку благовония могли подавлять запах разложения. Пример, а также религиозного назначения, является гигантский Botafumeiro кадило что колебания от потолка собора Сантьяго - де - Компостела. Частично он используется, чтобы замаскировать запах многих усталых немытых паломников, собравшихся в соборе Сантьяго-де-Компостела . [50]

Подобное утилитарное использование ладана можно найти в постреформационной англиканской церкви. Хотя церемониальное использование благовоний было прекращено до Оксфордского движения , было принято возжигать благовония (обычно ладан ) перед торжественными событиями, когда в церкви было много народа. Перед службой один из ризниц носил ладан в сосуде, который назывался «душистая сковорода». В иконографии того времени этот сосуд показан удлиненным и плоским, с одной длинной ручкой с одной стороны. Ароматная кастрюля использовалась вместо кадильницы , поскольку последняя, ​​вероятно, оскорбила бы протестантские чувства 17-18 веков.

Регулярное сжигание ладана прямым сжиганием использовалось для хронологического измерения в ладановых часах . Эти устройства могут варьироваться от простого следа из благовонного материала, откалиброванного для сжигания в определенный период времени, до сложных и богато украшенных инструментов с колокольчиками или гонгами, предназначенными для задействования нескольких органов чувств. [51]

Благовония, изготовленные из таких материалов, как цитронелла, могут отпугивать комаров и других раздражающих, отвлекающих или вредных насекомых. Это использование было развернуто совместно с религиозным использованием дзен-буддистами, которые утверждают, что благовония, являющиеся частью их медитативной практики, предназначены для того, чтобы не мешать назойливым насекомым отвлекать практикующего. В настоящее время в Азии широко доступны более эффективные репелленты от комаров на основе пиретроидов .

Papier d'Arménie изначально продавался как дезинфицирующее средство, а также как аромат.

Благовония также часто используют люди, которые курят в помещении и не хотят, чтобы запах оставался.

Эстетический

Многие люди сжигают благовония, чтобы оценить его запах, не придавая ему никакого особого значения, точно так же, как вышеперечисленные предметы могут быть произведены или потреблены исключительно для созерцания или наслаждения ароматом. Примером является kōd (香 道) , где (часто дорогостоящее) сырье для благовоний, такое как дерево агара, ценится в официальной обстановке.

Религиозный
Основная статья: Религиозное использование ладана
Сжигание благовоний в храме в Тайбэе , Тайвань

Религиозное использование ладана распространено во многих культурах и может иметь корни в практическом и эстетическом использовании, учитывая, что многие из этих религий имеют мало общего. Один из распространенных мотивов - это ладан как форма жертвоприношения божеству . Такое использование было обычным явлением в иудаистском культе [50] и по-прежнему используется, например, в католической, православной и англиканской церквях, даосском и буддийском китайском цзинсяне (敬香 «подносить благовония [предкам / богам]») и т. Д.

Афродизиак Благовония используется в качестве афродизиака в некоторых культурах. И древнегреческая, и древнеегипетская мифология предполагают использование благовоний богинями и нимфами. Считается, что благовония усиливают сексуальные желания и сексуальное влечение. [52]

Часы с благовониями хранителя времени используются для измерения времени в социальных, медицинских и религиозных практиках в некоторых частях Восточной Азии. Они в основном используются в буддизме как таймер медитации и молитвы. Различные виды благовоний горят с разной скоростью; поэтому для разных практик используются разные благовония. Продолжительность горения колеблется от минут до месяцев. [ необходима цитата ]

Очищающее средство для целебных камней Ладан очищает и восстанавливает энергию целебных камней. Используемая техника называется «смазывание» и выполняется путем удерживания лечебного камня над дымом от ладана в течение 20–30 секунд. Некоторые считают, что этот процесс не только восстанавливает энергию, но и устраняет негативную энергию. [53]

Опасность для здоровья от дыма ладана [ править ]

Благовонный дым содержит различные загрязнители, включая газообразные загрязнители, такие как монооксид углерода (CO), оксиды азота (NO x ), оксиды серы (SO x ), летучие органические соединения (VOC) и адсорбированные токсичные загрязнители ( полициклические ароматические углеводороды и токсичные металлы ). . Размер твердых частиц составляет от ~ 10 до 500 нм. Для сравнения было обнаружено, что индийское сандаловое дерево имеет самый высокий уровень выбросов, за ним следует японское алоэ , затем тайваньское алоэвенное дерево , в то время как китайское бездымное сандаловое дерево имеет наименьшее значение. [54]

Исследования, проведенные на Тайване в 2001 году, связали сжигание ароматических палочек с медленным накоплением потенциальных канцерогенов в плохо вентилируемой среде путем измерения уровней полициклических ароматических углеводородов (включая бензопирен ) в буддийских храмах. Исследование обнаружило в дыме ладана газообразные алифатические альдегиды , которые обладают канцерогенными и мутагенными свойствами. [55]

Исследование факторов риска рака легких, также проведенное на Тайване, выявило обратную связь между курением ладана и аденокарциномой легких, хотя результаты не были признаны значительными . [56]

Напротив, эпидемиологи из Гонконгского противоракового общества, Онкологического центра Айти в Нагое и нескольких других центров обнаружили: «Не было обнаружено никакой связи между воздействием курения благовоний и респираторными симптомами, такими как хронический кашель, хроническая мокрота, хронический бронхит, насморк. , свистящее дыхание, астма, аллергический ринит или пневмония среди трех изученных групп населения: т.е. дети младшего школьного возраста, их некурящие матери или группа некурящих женщин старшего возраста из контрольной группы. Сжигание благовоний не повлияло на риск рака легких среди некурящих. , но это значительно снизило риск среди курильщиков, даже после корректировки количества выкуриваемых в течение всей жизни ». Однако исследователи уточнили свои выводы, отметив, что курение ладана в исследуемой популяции было связано с определенными диетическими привычками с низким риском развития рака, и пришли к выводу, что "диета может стать серьезным препятствием для эпидемиологических исследований загрязнения воздуха и респираторного здоровья ».[57]

Хотя несколько исследований не показали связи между ладаном и раком легких , многие другие виды рака напрямую связаны с сжиганием ладана. [ указать ] Исследование, опубликованное в 2008 году в медицинском журнале Cancer, показало, что использование ладана связано со статистически значимым повышенным риском рака верхних дыхательных путей , за исключением рака носоглотки . У тех, кто много использовал ладан, также на 80% выше вероятность развития плоскоклеточного рака.. Связь между использованием благовоний и повышенным риском рака выяснилась, когда исследователи взвесили другие факторы, включая курение сигарет, диету и привычки питья. Исследовательская группа отметила, что «эта ассоциация согласуется с большим количеством исследований по выявлению канцерогенов в дыму ладана, и, учитывая широко распространенное, а иногда и непроизвольное воздействие дыма от курения ладана, эти результаты имеют серьезные последствия для общественного здравоохранения». [58]

В 2015 году Южно-Китайский технологический университет обнаружил, что токсичность ладана для клеток яичников китайских хомяков даже выше, чем у сигарет. [59]

Было показано, что ацетат инсенсола, входящий в состав ладана , обладает анксиолитическим и антидепрессивным действием у мышей, опосредованным активацией плохо изученных ионных каналов TRPV3 в головном мозге. [60]

См. Также [ править ]

  • Ладан
  • Торговый путь благовоний
  • Кифи
  • Kōbako
  • Кодо , благовонное искусство
  • Мирра
  • Шелковый путь
  • Размазывание
  • Вотивная свеча

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Благовония» . merriam-webster.com . Мерриам-Вебстер . Проверено 23 декабря 2019 года .
  2. ^ Джина Хьямс; Сьюзи Кушнер (2004).Благовония: ритуалы, тайна, знания. Книги хроники. ISBN 978-0-8118-3993-8.
  3. ^ a b Мария Лис-Балчина (2006).Наука об ароматерапии: руководство для специалистов в области здравоохранения. Фармацевтическая пресса. ISBN 978-0-85369-578-3.
  4. ^ Малкольм Харпер (2010). Инклюзивные цепочки создания стоимости: путь к преодолению бедности . World Scientific. п. 247. ISBN. 9789814295000. Проверено 4 августа 2013 года .
  5. ^ Карл Нил (2003).Благовония: создание и использование магических ароматов. Llewellyn Worldwide. ISBN 978-0-7387-0336-7.
  6. ^ Энциклопедия Каннингема волшебных трав . Llewellyn Worldwide. 2000. ISBN 978-0-87542-122-3.
  7. ^ a b c d "Изготовление благовоний Дэвида Оллера" . baieido-usa.com . Проверено 16 июня 2018 .
  8. ^ благовония , палочки доступны различных размеров и ценового диапазона. у каждого есть исключительное имя и исключительный аромат.
  9. ^ а б Нильсен, Кьельд (1986). Благовония в древнем Израиле . п. 3. ISBN 978-9004077027.
  10. ^ Стоддарт, Д. Майкл (1990). Душистая обезьяна: биология и культура запаха человека . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 171. ISBN. 978-0-521-37511-5.
  11. ^ "Блоггер" . account.google.com .
  12. ↑ Внешняя торговля в древний вавилонский период: как показано в текстах из южной Месопотамии . Brill Archive. 1960 г.
  13. ^ Джон Маршалл (1996). Мохенджо-Даро и цивилизация Инда в 3-х томах . Азиатские образовательные услуги. ISBN 978-81-206-1179-5.
  14. ^ a b c Стоддарт, Д. Майкл (1990). Душистая обезьяна: биология и культура запаха человека . Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 169. ISBN. 978-0-521-37511-5.
  15. ^ Эррера, Мэтью Д. (2012). Святой дым: использование благовоний в католической церкви. Архивировано 12 сентября 2012 г. в Wayback Machine (2-е изд.). Сан-Луис-Обиспо: Tixlini Scriptorium. Страница 1.
  16. ^ "官方 網站" [Шан Сян Си так]. Incenseart.org.tw (на китайском языке). 中華 東方 香 學 研究 會 [Китайская ассоциация благовонного искусства] . Проверено 20 июля 2016 .
  17. ^ Адриенн Борден; Стив Койот. «Церемония размазывания» . Архивировано из оригинала на 2011-12-04 . Проверено 2 декабря 2007 .
  18. ^ Эррера, Мэтью Д. Святой дым: Использование благовоний в католической церкви. Сан-Луис-Обиспо: Tixlini Scriptorium, 2011. www.SmellsBells.com
  19. ↑ Андреа Бюттнер (28 февраля 2017 г.). Справочник Springer по запаху . Springer. п. 79. ISBN 9783319269320.
  20. ^ "Ладан" . etymonline.com .
  21. ^ "Ладан" . merriam-webster.com .
  22. ^ "Содержимое для смешивания благовоний" . Ancientworlds.net . 28 апреля 2004 года в архив с оригинала на 14 июня 2011 года.
  23. ^ «Как сделать благовония» . Scents-of-earth.com . Проверено 20 июля 2016 .
  24. ↑ Ян Маккиннон (30 июля 2008 г.). «Горящие кузнечные палочки смертоносны, как транспортный дым или сигаретный дым » » . theguardian.com .
  25. ^ «Джосс | Определите Джосса на Dictionary.com» . Dictionary.reference.com . Проверено 20 июля 2016 .
  26. ^ Харпер, Дуглас. "Джосс" . Интернет-словарь этимологии .
  27. ^ «Благовония - Соединенные Штаты» . Православный ладан. 2013-08-12 . Проверено 20 июля 2016 .
  28. ^ Чен (陳), Ка-Янь (家 恩), Производство палочек Джосса: исследование традиционной промышленности в Гонконге (PDF) , sunzi1.lib.hku.hk
  29. ^ "雲霄 古道 ／ 溫 蕉 厝 的 剖 香 腳" . YouTube . Проверено 20 июля 2016 .
  30. ^ 陳, 永順 (07.03.2010), "失落 百年「 剖 香 腳 」技藝 重現",聯合 報
  31. ^ "YouTube" . YouTube . Проверено 20 июля 2016 .
  32. ^ "Изготовление благовоний" . YouTube . 2006-12-18 . Проверено 20 июля 2016 .
  33. ^ "台灣 宏觀 電視 TMACTV 代代相傳 新港 香" . YouTube . Проверено 20 июля 2016 .
  34. ^ "製 香 過程" . YouTube . 2009-07-20 . Проверено 20 июля 2016 .
  35. ^ П. Моррисро. Расшифровано Кевином Коули. «Католическая энциклопедия» .
  36. ^ Японские благовония. «Буддийские благовония - Сонаэ ко» .
  37. ^ «Благовония во всем мире» . Вена Импорт.
  38. ^ Бедини, Сильвио А. (1963). «Запах времени. Исследование использования огня и благовоний для измерения времени в странах Востока». Труды Американского философского общества . 53 (5): 1–51. DOI : 10.2307 / 1005923 . hdl : 2027 / mdp.39076006361401 . JSTOR 1005923 . 
  39. ^ Шафер, Эдвард Х. (1963). Золотые персики Самарканда, исследование танской экзотики . Калифорнийский университет Press . п. 155.
  40. ^ ВЕРХ. "燒香 法鼓山 行 之 有年 | 生活 | 中央社 即時 新聞 CNA NEWS" . Cna.com.tw . Проверено 20 июля 2016 .
  41. ^ "我們 都 誤會 行 天宮 了 | 即時 新聞 | 20140901 | 蘋果 日報" . Appledaily.com.tw . Проверено 20 июля 2016 .
  42. ^ 作者 ： 廣 興. "宝莲 禅寺 佛教 文化 传播" . Hk.plm.org.cn . Архивировано из оригинала на 2016-04-08 . Проверено 20 июля 2016 .
  43. ^ "全球 买家 • 缅甸 缅甸 ： 谈生意 莫 选 星期二" . Ycwb.com . 2005-11-14 . Проверено 20 июля 2016 .
  44. ^ Джонатан Митчелл; Кристофер Коулз (2011). Рынки и сельская бедность: модернизация цепочек добавленной стоимости . IDRC. п. 50. ISBN 9781849713139. Проверено 5 августа 2013 года .
  45. ^ Малкольм Харпер (2010). Инклюзивные цепочки создания стоимости: путь к преодолению бедности . World Scientific. п. 249. ISBN 9789814295000. Проверено 4 августа 2013 года .
  46. ↑ Mark Holmström (3 декабря 2007 г.). Рабочие фабрики Южной Индии: их жизнь и их мир . Издательство Кембриджского университета. п. 16. ISBN 9780521048125. Проверено 5 августа 2013 года .
  47. ^ "Агарбатии" . Cycle.in .
  48. ^ "Производители, поставщики и экспортеры ароматических палочек | Мокш" . Mokshagarbatti.com . 2014-06-20 . Проверено 20 июля 2016 .
  49. ^ B. Sudhakara Редди (1 января 1998). Городские энергетические системы . Концепт издательской компании. п. 84. ISBN 9788170226819. Проверено 5 августа 2013 года .
  50. ^ a b c Эррера, Мэтью Д. (2011). «Святой дым: использование благовоний в католической церкви» (PDF) . Сан-Луис-Обиспо: Tixlini Scriptorium. Архивировано из оригинального (PDF) 12 сентября 2012 года.
  51. ^ Сильвио А. Бедини. «Измерение времени с благовониями в Японии» .
  52. ^ Санчес, Дэвид М. «10 физических и психологических преимуществ сжигания благовоний» . Тао де Ван . Проверено 12 февраля 2019 .
  53. ^ Александр, Джейн (2009). Книга размазывания и благословения: вдохновляющие ритуалы очищения и исцеления . Sterling Publishing Company, Inc. стр. 8. ISBN 978-1-4027-6681-7.
  54. ^ Сяо Вэй См; Раджасекхар Баласубраманян; Умид Ман Джоши (2007). «Физические характеристики наночастиц, испускаемых дымом ладана» . Наука и технология перспективных материалов . 8 (1–2): 25–32. Bibcode : 2007STAdM ... 8 ... 25S . DOI : 10.1016 / j.stam.2006.11.016 .
  55. ↑ Lin JM, Wang LH (сентябрь 1994 г.). «Газообразные алифатические альдегиды в дыме китайского ладана». Бюллетень загрязнения окружающей среды и токсикологии . 53 (3): 374–381. DOI : 10.1007 / bf00197229 . ISSN 0007-4861 . PMID 7919714 . S2CID 33588092 .   
  56. ^ Гер LP, Hsu WL, Chen KT, Chen CJ (1993). «Факторы риска рака легких по гистологической категории в Тайване». Anticancer Res . 13 (5A): 1491–500. PMID 8239527 . 
  57. ^ Ку, Линда С .; Ho, JH-C .; Томинага, Сукетами; Мацусита, Хидэцуру; Мацуки, Хидеаки; Симидзу, Хироюки; Мори, Тору (1995-11-01). «Опасен ли китайский благовонный дым для здоровья органов дыхания?: Эпидемиологические результаты из Гонконга». Внутренняя и искусственная среда . 4 (6): 334–343. DOI : 10.1177 / 1420326X9500400604 . S2CID 73146243 . 
  58. ^ «Горение благовоний связано с раком дыхательных путей» . Рейтер . 2008-08-25 . Проверено 20 июля 2016 .
  59. ^ Чжоу, R .; An, Q .; Кастрюля, XW; Ян, Б .; Hu, J .; Ван, YH (2015). «Более высокая цитотоксичность и генотоксичность при сжигании ладана, чем у сигарет». Письма по химии окружающей среды . 13 (4): 465–471. DOI : 10.1007 / s10311-015-0521-7 . S2CID 93495393 . 
  60. ^ Moussaieff A, Rimmerman N, Bregman T и др. (Август 2008 г.). «Инсенсол ацетат, компонент ладана, вызывает психоактивность, активируя каналы TRPV3 в мозгу» . FASEB J . 22 (8): 3024–34. DOI : 10.1096 / fj.07-101865 . PMC 2493463 . PMID 18492727 .  

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Сильвио А. Бедини . (1994). «След времени: измерение времени с помощью благовоний в Восточной Азии». Издательство Кембриджского университета . ISBN 0-521-37482-0 

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с благовониями на Викискладе?

  • Фотопроект о подношении благовоний на китайский Новый год
  • Фильм о приготовлении тибетских благовоний в Непале