Жак Ламелуаз

Эта статья может быть дополнена текстом, переведенным из соответствующей статьи на французском языке . (Январь 2013 г.) Щелкните [показать] для получения важных инструкций по переводу. Посмотреть машинно-переведенную версию статьи на французском языке. Машинный перевод, такой как DeepL или Google Translate, является полезной отправной точкой для переводов, но переводчики должны исправлять ошибки по мере необходимости и подтверждать точность перевода, а не просто копировать и вставлять переведенный машинный текст в английскую Википедию. Не переводите текст, который кажется ненадежным или некачественным. Если возможно, сверьте текст со ссылками, приведенными в статье на иностранном языке. Вы должны указать авторские права в сводке редактирования, прилагаемой к вашему переводу, предоставив межъязыковую ссылку на источник вашего перевода. Сводка редактирования атрибуции моделиContent in this edit is translated from the existing French Wikipedia article at [[:fr:Jacques Lameloise]]; see its history for attribution. Вам также следует добавить шаблон {{Translated|fr|Jacques Lameloise}}на страницу обсуждения . Для получения дополнительной информации см. Википедия: Перевод .

Эта биография живого человека требует дополнительных цитат для проверки . Пожалуйста, помогите, добавив надежные источники . Спорные материалы о живых людях, которые не получены или получены из плохих источников, должны быть немедленно удалены , особенно если они потенциально клеветнические или вредные. Найти источники:  «Жак Ламелуаз»  -  новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( январь 2013 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )

Жак Ламелуаз
Родившийся	( 1947-04-06 )6 апреля 1947 г. (74 года)
Национальность	Французский
Занятие	Повар
Работодатель	Частный предприниматель
Известен	Ламелуаза ( )
Супруг (а)	Николь

Жак Ламелойс (родился 6 апреля 1947) является французский повар , который не был шеф-кухни в ресторане французской Maison Lameloise (обычно известный как Lameloise) в Chagny , с 1979 до 2008 года ^[1]

Ламелуаза [ править ]

Ресторан имеет трехзвездочный рейтинг Мишлен . ^[2] Кухня основана на местной кухне Бургундии .

Ламелуаз был шеф-поваром в третьем поколении, руководившим рестораном. Его дед Пьер получил вторую звезду Мишлен в 1931 году. ^[3] Его отец Жан управлял рестораном с 1944 по 1971 год, когда Жак занял его место. В 1979 году ресторан получил третью звезду Мишлен (на тот момент он был самым молодым шеф-поваром с тремя звездами Мишлен).

С 2008 года рестораном управляет Эрик Прас .

Ламелуаз окончила Высшую школу французской кухни (ESCF) в Ферранди . ^[4]

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

• (на французском языке) Официальный сайт