Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Джеймс Барбер
Родившийся23 марта 1923 г.
Дувр , Кент, Великобритания
Умер29 ноября 2007 г. (84 года)
Долина Коуичан, Британская Колумбия , Канада
ЗанятиеТелеведущий, повар, писатель
Заметный кредит (ы)Городской крестьянин

Джеймс Барбер (23 марта 1923 - 29 ноября 2007) был канадским автором кулинарной книги английского происхождения и ведущим кулинарного шоу CBC «Городской крестьянин» .

Барбер работал инженером, прежде чем стал кулинарным критиком в The Province . Он иммигрировал в Канаду в 1952 году. Его постоянный интерес к еде и письму, а также его возросшие знания в этих областях, естественно, привели его к тому, что он стал автором поваренной книги. После его выхода на пенсию, он провел свои оставшиеся годы на его ферме в Британской Колумбии «s Cowichan долине на острове Ванкувер . Энергичный и страстный человек с крупной личностью, Барбер стремился дать другим возможность делать что-то самостоятельно.

Барбер был дважды женат и имел пятерых детей; 3 сына и 2 дочери. Возможно, это вполне соответствовало тому, что Барбер мирно скончался 29 ноября 2007 года на своей естественной ферме, сидя за обеденным столом и читая поваренную книгу с горшком с куриным супом, кипящим на плите. [1] Ему было 84 года, у него остались жена и пятеро детей.

Появления на телевидении [ править ]

Газеты и журналы [ править ]

Книги [ править ]

  • Имбирный чай заводит друзей (иллюстрировано) ( ISBN  Макклелланда и Стюарта 1971 г., 0-7710-1007-9 )
  • Страх жарки (1978 ISBN Дугласа и Макинтайра 0-88894-281-8 ) 
  • Имбирный чай заводит друзей ( ISBN публикации Madrona, июль 1982 г., 0-88894-148-X ) 
  • Вспышка в кастрюле (июль 1982 Douglas & McIntyre Ltd ISBN 0-88894-331-8 ) 
  • Грибы Джеймса Барбера изумительны (1984 Douglas & McIntyre Ltd .; первое издание ISBN 0-88894-444-6 ) 
  • Личное руководство Джеймса Барбера по лучшим блюдам в Ванкувере (октябрь 1985 г., North Country Book Express, ISBN 0-932722-10-5 ) 
  • Нескромная, но честная поваренная книга Джеймса Барбера по хорошему питанию (октябрь 1986 Solstice Press ISBN 0-932722-12-1 ) 
  • Городской крестьянин (апрель 1991 г., Raincoast Book Dist Ltd ISBN 0-9694144-0-4 ) 
  • Поваренная книга Urban Peasant Quick & Simple (16 июня 1993 г. ISBN Urban Peasant Productions 0-9697123-0-8 ) 
  • Городской крестьянин: рецепты из популярного телевизионного кулинарного сериала (25 сентября 1994 г., ISBN издательства Hasting House 0-8038-9370-1 ) 
  • Выбор крестьянина (1 октября 1994 ISBN Urban Peasant Productions 0-9698398-2-0 ) 
  • Выбор крестьянина: больше лучших рецептов городских крестьян из популярного телевизионного кулинарного сериала ( ISBN издательства Hasting House, март 1995 г., ISBN 0-8038-9370-1 ) 
  • Алфавит крестьянина: лучшее из произведений городского крестьянина (30 сентября 1997 г., ISBN Urban Peasant Productions 0-9698398-4-7 ) 
  • Готовим для двоих: городской крестьянин (январь 1999 ISBN Macmillan Press 0-7715-7634-X ) 
  • Имбирный чай заводит друзей ( ISBN 1-55192-284-3, август 2000 г., Raincoast Book Dist Ltd ) [2] 
  • Вспышка в кастрюле (август 2000 г., ISBN компании Raincoast Book Dist Ltd, 1-55192-312-2 ) [2] 
  • Страх жарки (август 2000 г., ISBN компании Raincoast Book Dist Ltd, 1-55192-310-6 ) [2] 
  • Салат от шеф-повара: зелень, овощи, паста, фасоль, морепродукты, картофель ( ISBN 1 апреля 2003 г. 1-55285-419-1 ) Джеймс Барбер (предисловие) 
  • Чудеса одного горшка: рецепты Джеймса Барбера для суши и моря (10 июля 2006 г., гавань ISBN 1-55017-378-2 ) 

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Телевизионный шеф-повар Джеймс Барбер из Городской крестьянской славы умирает" . CBCNews.ca. 2 декабря 2007 г.
  2. ^ a b c «Имбирный чай заводит друзей, вспыхивает на сковороде и боится жарки» . VancouverWomen.com. Архивировано из оригинала 15 июля 2001 года . Источник +31 Октябре +2006 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • Джеймс Барбер в Find a Grave
  • Официальная страница в Twitter
  • Официальная страница в Facebook