Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено с японской масляной рыбы )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Pacific rudderfish ( Psenopsis Anomala ) является морской рыбой , также известной под такими именами , как японский масляная , семена дыни , бородавка окунь , ibodai ( японское название,イボダイ) или просто , но двусмысленно как масляная . [1] [2]

Эта рыба, длина которой может достигать 30 см (12 дюймов ) , водится в западной части Тихого океана, недалеко от Японии , в Тайваньском проливе и в Восточно-Китайском море . Японская молочная рыба предпочитает тропические воды: около 42 ° N – 19 ° N. Его нашли в водах недалеко от Гонконга . Обычно они обитают в эпипелагиали до 370 м (1213 футов). Взрослые особи в основном обитают на дне, но ночью мигрируют вверх в поисках пищи. [2]

Японская масляная рыба имеет сжатое тело, несколько овальной формы, от беловатого до сероватого цвета; у молоди окраска более темная: бледно-коричневая или черно-коричневая. Некоторые другие особенности этой рыбы - крепкая морда, относительно небольшой рот и верхняя челюсть, доходящая до переднего края глаза. Зубы рыбы маленькие, конические, резцовые. Шипы спинного плавника японской масляной рыбы короткие и не отделены от мягко-лучевой части. Чешуя на теле масляной рыбы небольшая, циклоидная и очень листопадная (что означает, что она легко отделяется).

Этот вид имеет экономическое значение, коммерчески популярен и вылавливается тралами японскими и тайваньскими рыбаками. Общий вылов этого вида в 1999 г. составил 10 871 т, причем почти весь улов составили Тайвань (5 075 т) и Япония (4 996 т). [1]

Мясо японской масляной рыбы очень популярно в своем родном регионе. Говорят, что это вкусная рыба, которую можно готовить на пару, жарить на сковороде или использовать в суши .

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Мацуура, К .; Collette, B .; Nelson, J .; Дули, Дж .; Fritzsche, R .; Карпентер, К. и Старнс, WC (2010). « Псенопсис аномала » . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . МСОП . 2010 : e.T155177A115281106. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2010-4.RLTS.T155177A4736536.en . Проверено 10 января 2018 .
  2. ^ a b c Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2014). " Psenopsis anomala " в FishBase . Версия от ноября 2014 г.