Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Японский перепел
Японский перепел.jpg
Золотистая крапинка - лишь одно из многих названий этого цветотипа Coturnix japonica.
Научная классификация редактировать
Царство:Animalia
Тип:Хордовые
Класс:Авес
Приказ:Galliformes
Семья:Phasianidae
Род:Котурникс
Разновидность:
C. japonica
Биномиальное имя
Котурникс японский

Японский перепел , Coturnix японика , является одним из видов Старого Света перепелов найден в Восточной Азии . Первым считается подвидом на общем перепела , теперь рассматриваются как отдельный вид. Японский перепел играет активную роль в жизни человечества с 12 века и продолжает играть важную роль в промышленности и научных исследованиях. Там, где он встречается, этот вид многочислен на большей части своего ареала. В настоящее время существует несколько настоящих племенных мутаций японского перепела. Породы из США: Техасский A&M, английский белый, золотой диапазон, красный диапазон, итальянский, маньчжурский, тибетский, розеттский, скарлетт, разбавленный ру и золотой смокинг.

Таксономия [ править ]

Японский перепел был официально описан голландским зоологом Коенрадом Якобом Темминком и немецким орнитологом Германом Шлегелем в 1848 году и получил трехчленное название Coturnix vulgaris japonica . [2] Этот вид теперь относится к роду Coturnix, который был введен в 1764 году французским натуралистом Франсуа Александром Пьером де Гарсо . [3] [4] [5]

Японский перепел был прежде считается конспецифичный с общим перепела ( Coturnix Coturnix ). [6] Ареал двух таксонов встречается в Монголии и около озера Байкал без явного скрещивания. Кроме того, потомство от крестов в неволе показывает пониженную плодовитость. [7] [8] Японский перепел теперь рассматривается как отдельный вид. [5] Считается монотипным : подвиды не распознаются. [5]

Описание [ править ]

Морфология японского перепела различается в зависимости от стадии его жизни. Как птенцы, и самцы, и самки имеют одинаковое оперение и окраску. [9] Их головы желтовато-коричневого цвета с небольшими черными пятнами, усеивающими область над клювом. [9] Крылья и спина цыпленка бледно-коричневые, на спине также есть четыре коричневые полосы, проходящие по всей длине. Бледная желто-коричневая полоса, окруженная более мелкими черными полосками, проходит вниз по макушке. [9]

Оперение японского перепела имеет половой диморфизм , что позволяет различать разные полы друг от друга. [9] [10] Взрослые особи мужского и женского пола имеют преимущественно коричневое оперение. Однако отметины на горле и груди, а также определенный оттенок коричневого оперения могут сильно отличаться. [9] [10] Грудные перья самок усеяны темными пятнами среди обычно светлых перьев. Напротив, мужские перья на груди имеют однородный темно-красновато-коричневый цвет, лишенный каких-либо темных пятен. [9]Эта красновато-коричневая окраска также проявляется на мужской щеке, в то время как перья на щеках у женщин имеют более кремовый цвет. У некоторых самцов также наблюдается образование белых воротничков, тогда как у самок этого вида этого не происходит. Важно отметить, что, хотя эта окраска очень типична для диких популяций Coturnix japonica , одомашнивание и селективное размножение этого вида привело к появлению множества различных штаммов, демонстрирующих различные цвета и узоры оперения. Большинство штаммов имеют половой диморфизм, однако есть некоторые, которых нельзя отличить по окраске оперения, к ним относятся Texas A&M, English white, tuxedo и другие. [9]

Самцы обычно меньше самок. [10] Дикие взрослые особи весят от 90 до 100 граммов, в то время как их домашние собратья обычно весят от 100 до 120 граммов. [9] Однако вес среди домашних линий значительно различается, так как коммерческие сорта, выведенные для производства мяса, могут весить до 300 граммов. [9]

По сравнению с обычным перепелом, японский перепел имеет более темную верхнюю часть с большим контрастом и более глубокий рыжий цвет снизу. [8] В период размножения самец японского перепела имеет характерные рыжие перья на горле. В период отсутствия размножения они заменяются длинными светлыми перьями. Такой особенности оперения у перепела обыкновенного не наблюдается. [7]

Вокализации [ править ]

Было выделено около 28 различных типов вызовов в зависимости от обстоятельств, в которых они используются, и различного поведения, которое проявляется во время разговора. Типы звонков японских перепелов различаются между мужчинами и женщинами, и один и тот же стимул приводит к разной вокализации . Большинство криков, используемых этим перепелом, появляются после пяти недель развития; однако они остаются относительно изменчивыми до достижения половой зрелости. [10] Типичная ворона японского перепела характеризуется двумя короткими частями, которые предшествуют финальной, большой трели . [11]

Было замечено, что карканье самцов ускоряет развитие половых желез самок, поскольку те, кто подвергается такому кукареканье, достигают зрелости намного раньше, чем те, кто не подвергается мужской вокализации. [10] Различия в моделях ворон наблюдались между самцами с самками и без спарившихся самцов. [12]

Распространение и среда обитания [ править ]

Известно, что популяции японского перепела в основном населяют Восточную Азию и Россию . Это включает Индию , Корею , Японию и Китай . [11] [13] [14] Хотя было показано, что несколько постоянных популяций этого перепела зимуют в Японии, большинство мигрирует на юг в такие районы, как Вьетнам , Камбоджа , Лаос и южный Китай. [15] Этот перепел также был обнаружен во многих частях Африки , включая Танзанию , Малави , Кению , Намибию ,Мадагаскар и территория долины реки Нил , простирающаяся от Кении до Египта . [14]

Места размножения японского перепела в основном расположены в Восточной и Центральной Азии [11] [13], в таких регионах, как Маньчжурия , юго-восточная Сибирь , северная Япония и Корейский полуостров . Тем не менее, это также было замечено в разведении в некоторых регионах Европы , а также в Турции . [14]

Японский перепел - это прежде всего наземный вид, который имеет тенденцию оставаться в зонах густой растительности, чтобы укрыться и избежать хищников. [16] Таким образом, его естественная среда обитания включает травянистые поля, кусты на берегах рек и сельскохозяйственные поля, засаженные такими культурами, как овес, рис и ячмень. [14] [16] Также сообщалось, что он предпочитает открытые места обитания, такие как степи , луга и горные склоны возле источника воды. [17]

Рисунок головы японского перепела
Яйцо японского перепела нормального цвета и белое яйцо японского перепела
Недавно вылупившийся японский перепел
Японский перепел через 7 дней (слева) и королевский перепел через 20 дней (справа)

Поведение и экология [ править ]

Обычно считается, что японские перепела обладают неразвитым вкусовым ощущением, о чем свидетельствует их неспособность различать различные виды представленных им углеводов . Однако исследования показали, что действительно присутствует ограниченная способность ощущать вкус. Доказательством этого являются особи перепелов, которые предпочитают растворы, содержащие сахарозу, по сравнению с простой дистиллированной водой и избегают соленых растворов. [10] Хотя у японских перепелов есть обонятельный эпителий., мало что известно о его способности чувствовать запах. Несмотря на это, некоторые исследования показали, что эти птицы способны обнаруживать определенные вещества, используя только свое обоняние. Например, сообщалось, что они могут обнаруживать присутствие определенных пестицидов , а также избегать еды, содержащей токсичное химическое вещество, называемое лектином , используя только обоняние. [10] Благодаря носо-латеральному преобразованию глаз японский перепел может достигать фронтального перекрытия глазных полей. Восприятие на большом расстоянии происходит с аккомодацией бинокулярного поля. Чтобы удерживать фокус на определенном объекте во время ходьбы, перепел будет показывать соответствующие движения головой. Также было показано, что японский перепел обладает цветовым зрением, его восприятие цвета выше, чем восприятие формы или формы. [10] О слухе Coturnix japonica известно немного ; однако было показано, что он способен различать различные фонетические категории человека. [10]

Этот вид перепелов также является заядлым купальщиком пыли, люди подвергаются многочисленным приступам купания в пыли каждый день. Во время купания в пыли эта птица будет грести клювом и лапами по земле, чтобы разрыхлить землю, а затем с помощью крыльев подбрасывает пыль в воздух. Когда пыль снова падает на землю вокруг птицы, она будет трясти своим телом и взъерошивать перья, чтобы они полностью покрылись слоем. Считается, что такое поведение проявляется в простом уходе за перьями и удалении паразитов . [10]

Разведение [ править ]

Тип отношений, демонстрируемых между самцами и самками японских перепелов, дал смешанные отчеты, поскольку они демонстрировали как моногамные, так и полигамные отношения. Изучение одомашненных особей показывает, что самки, как правило, связываются с одним или двумя самцами, хотя также часто наблюдаются дополнительные пары . [18]

Пик размножения японских перепелов наблюдается в летний сезон, когда семенники увеличиваются в размерах, а концентрация гормона тестостерона достигает своего пика. [19]

Японский перепел демонстрирует довольно отчетливый и специфический брачный ритуал. Сначала самец хватает самку за шею и садится на нее. Поднявшись на самку, самец расширяет свою клоаку , изгибая спину, пытаясь инициировать клоакальный контакт между ним и самкой. Если контакт с клоакой достигнут, оплодотворение самки будет продемонстрировано заметной пеной, присутствующей в клоаке самки. После успешного спаривания с самкой самец обычно выполняет характерную стойку. Самки будут либо способствовать попыткам спаривания самца, оставаясь неподвижными и приседая, чтобы облегчить доступ самца к ее клоаке, либо препятствовать попыткам самца, стоя прямо и убегая от него. [20]Самки также могут вызывать первоначальные сексуальные взаимодействия, идя перед самцом и приседая. [18] Было показано, что самцы, агрессивные по отношению к самкам во время брачного ритуала, снижают количество успешных спариваний. [20]

Яйца, как правило, кладут за несколько часов до наступления сумерек. [10] Инкубация яйца начинается, как только откладывается последнее яйцо в кладке, и длится в среднем 16,5 дней. [10] [21] Самки японских перепелов берут на себя основную часть инкубации яиц, становясь все более нетерпимыми к самцам на протяжении всего процесса инкубации. В конце концов, самка прогонит самца до того, как вылупятся яйца. [10] Таким образом, самки также обеспечивают всю родительскую заботу о только что вылупившихся детенышах. [20]

Вес, цвет, форма и размер яиц могут сильно различаться у разных самок популяции японских перепелов; однако эти характеристики довольно специфичны и одинаковы для каждой женщины. Яйца , как правило , пестрые с цветом фона в диапазоне от белого до синего до бледно - коричневого. [9] В зависимости от породы японского перепела, яйца могут весить от 8 до 13 граммов, хотя принятый средний вес составляет 10 граммов. [9] [22] Возраст, кажется, играет роль в размере производимых яиц, поскольку более старые самки, как правило, откладывают яйца большего размера. [22]

Еда и кормление [ править ]

Рацион японского перепела включает в себя множество различных видов семян трав, таких как белое просо и паникум . Они также питаются различными насекомыми, их личинками и другими мелкими беспозвоночными . [14]

Японский перепел в основном ест и пьет в начале и в конце дня: поведение, которое, как было показано, строго следует за световым периодом . Однако они все равно будут есть и пить в течение дня. [10]

Отношение к людям [ править ]

Приручение [ править ]

Самые ранние сведения о популяциях одомашненных японских перепелов относятся к Японии 12 века; однако есть свидетельства того, что этот вид был фактически одомашнен еще в 11 веке. [9] [22] Эти птицы изначально были выведены как певчие птицы, и считается, что они регулярно использовались в песенных конкурсах. [9] [10]

В начале 1900-х годов японские заводчики начали селективное разведение для увеличения яйценоскости. К 1940 году промышленность по производству перепелиных яиц процветала. Однако события Второй мировой войны привели к полной потере линий перепелов, выведенных для их песенного типа, а также почти всех линий, выведенных для производства яиц. После войны несколько оставшихся перепелов были использованы для восстановления промышленности, и все современные коммерческие и лабораторные линии, как считается, произошли от этой популяции перепелов. [9] [10]

Пополнение запасов дикой дичи [ править ]

Японский перепел считается аллопатрическим видом, близким к обычному перепелу, хотя оба они до сих пор считаются отдельными видами. [11] Из-за их близкого родства и фенотипического сходства, а также недавнего сокращения популяций дикого перепела по всей Европе, японского перепела часто скрещивают с обыкновенным перепелом с целью создания гибридов, которые используются для пополнения запасов исчезающего дикого перепела. населения. [11] [13] Такие страны, как Греция, Франция, Испания, Португалия, Англия, Шотландия, Канада, Китай, Австралия и Италия, выпускают тысячи таких гибридов.каждый год, чтобы пополнить свою сокращающуюся популяцию диких перепелов, часто выпуская этих птиц прямо перед началом сезона охоты. [11] [13] Эти гибриды практически неотличимы от местных перепелов в этих областях, хотя есть опасения, что такая гибридизация может нанести ущерб местным популяциям перепелов. [13]

Производство яиц и мяса [ править ]

Основная статья: перепелиные яйца
Основная статья: Перепела в кулинарии

Поскольку японские перепела легко выращиваются, быстро растут, имеют небольшие размеры и могут производить яйца с высокой скоростью, их выращивают в больших количествах по всему миру. [9] [10] Такие страны, как Япония, Индия, Китай, Италия, Россия и США, создали коммерческие японские предприятия по разведению перепелов. [9] Японский перепел является стабильным источником мяса для развивающихся стран, а для развитых стран - подходящей альтернативой курятине. Однако настоящая экономическая и коммерческая ценность перепелов заключается в производстве яиц, поскольку домашние линии японских перепелов могут откладывать до 300 яиц в год при очень эффективном соотношении корма к яйцу . [9]Коэффициент конверсии корма к яйцу 2,62 был достигнут к 1990-м годам. [23]

Исследование [ править ]

Интерес к японскому перепелу как к исследовательскому животному значительно возрос после 1957 года из-за групп из Калифорнийского университета и Обернского университета, которые предложили его ценность для биомедицинских исследований. В настоящее время он широко используется в исследовательских целях в государственных, федеральных, университетских и частных лабораториях. Области, в которых широко используется Coturnix japonica , включают: генетику , питание, физиологию , патологию , эмбриологию , рак , поведение и токсичность пестицидов. [21] [22]

Японские перепелиные яйца совершали оборот вокруг Земли на нескольких советских и российских космических кораблях, включая спутник Бион-5 и космические станции Салют-6 и Мир . [24] В марте 1990 года яйца на «Мире» были успешно инкубированы и вылупились. [25]

См. Также [ править ]

  • Список птиц Японии
  • Списки корейских птиц
  • Перепела в кулинарии

Ссылки [ править ]

  1. ^ BirdLife International (2012). " Coturnix japonica " . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2012 . Проверено 26 ноября 2013 года .
  2. ↑ Temminck, Coenraad Jacob ; Шлегель, Герман (1850). Зибольд, Филипп Франц фон (ред.). Японская фауна (на французском). Том 4 авес. Lugduni Batavorum (Лейден): Apud Auctorem. п. 103, табл. 61.Титульный лист датирован 1850 годом. Обсуждение фактической даты публикации см .: Mlíkovský, Jiří (2012). "Датировка Temminck & Schlegels " Fauna Japonica: Aves " , с последствиями для номенклатуры птиц" . Зоологическая библиография . 2 (2 и 3): 105–117.
  3. ^ Гарсо, Франсуа Александр Пьер де (1764). Фигуры растений и животных, используемые в медицине, декреты в медицинской помощи Жоффруа Медсан (на французском языке). Том 5. Париж: Desprez. Плита 686.
  4. ^ Welter-Schultes, FW; Клуг, Р. (2009). «Номенклатурные последствия, возникшие в результате повторного открытия в зоологической литературе« Лечебных фигур растений и животных »в медицине , редкой работы, опубликованной Гарсо в 1764 году». Вестник зоологической номенклатуры . 66 (3): 225–241 [233]. DOI : 10.21805 / bzn.v66i3.a1 .
  5. ^ a b c Гилл, Фрэнк ; Донскер, Дэвид; Расмуссен, Памела , ред. (2020). «Фазаны, куропатки, франколины» . Всемирный список птиц МОК, версия 10.2 . Международный союз орнитологов . Дата обращения 3 сентября 2020 .
  6. ^ Петерс, Джеймс Ли , изд. (1934). Контрольный список птиц мира . Том 2. Кембридж, Массачусетс: Издательство Гарвардского университета. п. 92.
  7. ^ a b Моро, RE; Уэйр, П. (1968). «О палеарктических перепелах» . Ардеа . 56 (3–4): 209–227.
  8. ^ a b Судорога, Стэнли , изд. (1980). " Coturnix coturnix Quail". Справочник птиц Европы, Ближнего Востока и Северной Африки. Птицы Западной Палеарктики . Том II: От ястребов до дроф. Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. С. 496–503 [503]. ISBN 978-0-19-857505-4.
  9. ^ Б с д е е г ч я J к л м п о р д Hubrecht R, Kirkwood J (2010). Справочник UFAW по уходу за лабораторными и другими исследовательскими животными и управлению ими . Джон Вили и сыновья. С. 655–674.
  10. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q Миллс, AD; Кроуфорд LL; Domjan M; Фор Дж. М. (1997). «Поведение японского или домашнего перепела Coturnix japonica ». Неврология и биоповеденческие обзоры . 21 (3): 261–281. DOI : 10.1016 / S0149-7634 (96) 00028-0 . PMID 9168263 . S2CID 24234099 .  
  11. ^ Б с д е е Barilani, M; Deregnaucourt S; Gellego S; Галли Л; Mucci N; Piomobo R; Puigcerver M; Rimondi S; Родригес-Тейжейро Дж. Д.; Spano S; Рэнди Э (2005). «Выявление гибридизации в популяциях диких ( Coturnix c. Coturnix ) и домашних ( Coturnix c. Japonica ) перепелов». Биологическая консервация . 126 (4): 445–455. DOI : 10.1016 / j.biocon.2005.06.027 .
  12. ^ Чанг, Великобритания; Лю XP; Chang H; Chen GH; Чжао WM; Джи Диджей; Чен Р; Qin YR; Ши XK; Ху GS (июнь 2009 г.). «Поведенческие различия между диким японским перепелом, домашним перепелом и их первым сыновним поколением» . Птицеводство . 88 (6): 1137–1142. DOI : 10,3382 / ps.2008-00320 . PMID 19439621 . 
  13. ^ a b c d e Пучсервер, Манель; Виньолес, Долорс; Родригес-Тейейро, Хосе Доминго (2007). «Влияет ли пополнение запасов японского перепела или гибридов на коренные популяции перепела обыкновенного Coturnix coturnix ?». Биологическая консервация . 136 (4): 628–635. DOI : 10.1016 / j.biocon.2007.01.007 . hdl : 2445/108051 .
  14. ^ a b c d e Паппас, Дж. "Coturnix japonica" . Сеть разнообразия животных . Проверено 20 октября 2013 года .
  15. ^ "Информация о видах: Coturnix japonica" . Birdlife International . Проверено 20 октября 2013 года .
  16. ^ a b Бухвальдер, Т; Векслер Б (1997). «Влияние покрова на поведение японского перепела ( Coturnix japonica )». Прикладная наука о поведении животных . 54 (4): 335–343. DOI : 10.1016 / s0168-1591 (97) 00031-2 .
  17. ^ "Coturnix japonica" . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . Архивировано из оригинального 26 сентября 2013 года . Проверено 18 ноября 2013 года .
  18. ^ a b Galef, BG; Белый ди-джей (март 1998 г.). «Копирование по выбору матки у японского перепела Coturnix coturnix japonica». Поведение животных . 55 (3): 545–552. DOI : 10.1006 / anbe.1997.0616 . PMID 9514666 . S2CID 22405084 .  
  19. ^ Акбар, Z; Куреши, А.С.; Рахман, СУ (2012). «Влияние сезонных колебаний в различных репродуктивных фазах на клеточную реакцию бурсы и семенников японского перепела ( Coturnix japonica ), Пакистан». Пак Вет Дж . 32 (4): 525–529.
  20. ^ а б в Корреа, СМ; Haran CM; Johnson PA; Адкинс-Риган Э (2011). «Копулятивное поведение и состояние тела позволяют прогнозировать концентрацию женских гормонов после спаривания, успех оплодотворения и основной половой рацион японских перепелов». Гормоны и поведение . 59 (4): 556–564. DOI : 10.1016 / j.yhbeh.2011.02.009 . PMID 21376051 . S2CID 37684862 .  
  21. ^ а б Эйнсворт, SJ; Стэнли Р.Л .; Эван DJR (2010). «Этапы развития японского перепела» . Журнал анатомии . 216 (1): 3–15. DOI : 10.1111 / j.1469-7580.2009.01173.x . PMC 2807971 . PMID 19929907 .  
  22. ^ a b c d Котурникс (Coturnix coturnix japonica): стандарты и руководства по разведению, уходу и содержанию лабораторных животных . Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия наук. 1969. С. 1–47.
  23. ^ Shanaway, MM (1994). Системы производства перепелов: обзор . п. 126. ISBN 9789251033845.
  24. ^ Мунео Такаоки, «Модельные животные для космических экспериментов - Виды Летали в прошлом и кандидатских животных для будущих экспериментов», Биологические науки в космосе , Vol. 21. С. 76-83 (2007).
  25. ↑ Т.С. Гурьева и др. «Эмбриональное развитие перепелов в условиях невесомости», Acta Vet. Брно , Доп. 6, 62, 1993: S 25-S 30.

Внешние ссылки [ править ]

  • Информационный бюллетень о видах BirdLife
  • Словацкая комиссия по исследованию и использованию космоса в мирных целях , с подробностями экспериментов Ивана Беллы с японскими перепелами на «Мире», включая фотографию птенца в невесомости.