Джо (Джозеф) Бутэм (12 декабря 1911 — 16 мая 1986) — новозеландский художник, известный своими пейзажными рисунками и картинами, а также портретной живописью.
Джо Бутэм родился в Болтоне , Ланкашир, Англия. Его формальное художественное образование, в основном проходившее в конце 1920-х годов, состояло из различных краткосрочных художественных курсов и частных занятий. Он женился на Эми Йейтс в 1937 году.
Некоторое время он был членом Болтонского художественного кружка, Группы современного искусства Бернли и The Independents. Последние представляли собой группу художников Болтона, которые в начале 1950-х годов встретились и выставили свои работы в «Smokey Joe's», кафе-баре, популярном среди посетителей близлежащих театров и кино.
В 1961 году эмигрировал в Новую Зеландию, путешествуя на пассажирском лайнере The Southern Cross . Среди его зарисовок пассажиров на борту корабля размером с бумажник был рисунок Питера МакЛиви , который с 1966 года стал известным дилером современного новозеландского искусства. Их знакомство на корабле переросло в значимую дружбу в 1962 году, когда МакЛиви провел время в Уонгануи , где тогда жил Бутэм. Во время многочисленных визитов МакЛиви в дом Бутэма художник выполнил его большой пастелью портрет, который сейчас находится в коллекции библиотеки Александра Тернбулла . Значение этой дружбы подробно описано в биографии МакЛиви Джилл Тревельян.
В Вангануи Бутэм был частым участником выставок Художественного общества Вангануи. Он также преподавал на собраниях Общества. Отказ в выставке его картины «День, когда я ехал на синем быке по Китаю» вызвал споры в местных художественных кругах.
В 1960-е годы он узнал и восхитился работами Эдит Коллиер . Хотя она умерла до того, как он смог с ней встретиться, в 1974 году в компании других членов Художественного общества Вангануи он посетил ее бывший дом, где встретил двух ее выживших сестер. Он также воспользовался возможностью, чтобы сделать четыре рисунка деревьев и кустарников в саду вокруг дома. Рисунки датированы рукой художника 27.3.74.