Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Джозеф Луи Пруст
Портрет Луи Пруста. Добро пожаловать L0006972.jpg
Родившийся
Джозеф Луи Пруст

( 1754-09-26 )26 сентября 1754 г.
Анже , Франция
Умер5 июля 1826 г. (1826-07-05)(71 год)
Анже, Франция
Род занятийХимик

Жозеф Луи Пруст (26 сентября 1754 - 5 июля 1826) был французским химиком . Он был наиболее известен своим открытием закона постоянного состава в 1794 году, заявившего, что химические соединения всегда соединяются в постоянных пропорциях.

Жизнь [ править ]

Жозеф Л. Пруст родился 26 сентября 1754 года в Анже , Франция . Его отец служил аптекарем в Анжере. Джозеф изучал химию в магазине своего отца, а затем отправился в Париж, где получил должность главного аптекаря в Сальпетриер. [1] Он также преподавал химию у Пилатра де Розье , известного воздухоплавателя. [1]

Под влиянием Карлоса IV Пруст уехал в Испанию . Там он преподавал в химической школе в Сеговии и в университете Саламанки . Но когда Наполеон вторгся в Испанию, они сожгли лабораторию Пруста и заставили его вернуться во Францию. 5 июля 1826 года он умер в Анже, Франция . В его честь назван минерал прустит (Ag 3 AsS 3 ).

Химия [ править ]

Крупное достижение Пруста в области науки было опровергая бертолетов [1] с законом определенных пропорций , которые иногда также известным как закон Пруста. Пруст изучил карбонат меди , два оксида олова и два сульфида железа, чтобы доказать этот закон. Он сделал это, создав искусственный карбонат меди и сравнив его с природным карбонатом меди. Этим он показал, что каждый из трех задействованных элементов ( Cu , C , O ) имеет одинаковую пропорцию веса . Между двумя типами других соединений, Пруст показал, что между ними не существует промежуточных соединений. Пруст опубликовал эту работу в 1794 году, но закон не был принят до 1812 года, когда шведский химик Йенс Якоб Берцелиус дал ему заслугу. [ необходима цитата ]

Однако есть исключения из Закона определенных пропорций. Целый класс веществ не подчиняется этому правилу. Эти соединения называются нестехиометрическими соединениями или бертоллидами в честь Бертолле. Соотношение элементов, присутствующих в соединении, может колебаться в определенных пределах, таких как, например, оксид железа . Идеальная формула FeO, но из - за кристаллографические вакансии она снижается примерно до Fe 0,95 О. [ править ]

Пруст также интересовался изучением сахаров, содержащихся в сладких овощах и фруктах. В 1799 году Пруст продемонстрировал своему классу в Мадриде , что сахар в винограде идентичен сахару , содержащемуся в меде .

Пруст был первым ученым, который подумал, что химические соединения образуются из определенных пропорций.

Работает [ править ]

  • Жозеф Луи Пруст (1794). "Recherches sur le Bleu de Prusse" [Исследования берлинской синевы]. Journal de Physique, de Chimie, et d'Histoire Naturelle (на французском языке). 2 : 334–341.
  • Жозеф Луи Пруст (1798). «Analyze d'une Mine d'Argent d'Amérique» [Анализ серебряного рудника в Америке]. Journal de Physique, de Chimie, et d'Histoire Naturelle (на французском языке). 3 : 389–391.
  • Жозеф Луи Пруст (1799). "Sur la manganèse des cendres végétales" [О марганце растительной золы]. Journal de Physique, de Chimie, et d'Histoire Naturelle (на французском языке). 48 : 469.
  • Джозеф Луи Пруст (1800). "Recherches sur l'étain" [Исследования олова]. Journal de Physique, de Chimie, et d'Histoire Naturelle (на французском языке). 51 : 173–184.
  • Джозеф Луи Пруст (1801). "Faits détachés sur la platine" [Отдельные факты о платине]. Journal de Physique, de Chimie, et d'Histoire Naturelle (на французском языке). 52 : 409–438.
  • Джозеф Луи Пруст (1801). "Mémoire sur les oeufs pétrifiés Trouvés aux environs de Terruel en Arragon" [Меморандум об окаменелых яйцах, найденных в окрестностях Теруэля в Арагоне]. 53 : 317–320. Цитировать журнал требует |journal=( помощь )
  • Джозеф Луи Пруст (1802). "Sur les sulfures natifs et artificiels du fer" [О природных и искусственных сульфидах железа]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 54 : 89–96.
  • Джозеф Луи Пруст (1803). "Sur le nickel" [О никеле]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 57 : 169–174.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Extrait d'une Lettre du Professeur Proust à J.-C. Delamétherie" [отрывок из письма профессора Пруста к JC Delamétherie]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 66.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Sur le bouillon d'os" [На костном бульоне]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 114–122.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Sur les sulfures métalliques" [О металлической сере]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 260–265.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Sur les sulfures alkalins" [О щелочной сере]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 265–273.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Sur les окисления métalliques" [Об оксидах металлов]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 321–342.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Sur le sulfate de cuivre, au minimum d'acide" [О сульфате меди, при минимуме кислоты]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 343–350.
  • Джозеф Луи Пруст (1804). "Sur les muriates de cuivre verd et blanc" [О зеленом и белом муриате меди]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 59 : 350–355.
  • Жозеф Луи Пруст (1805 г.). "Étain et muriate d'ammoniaque" [Олово и хлористый аммиак]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 61 : 338–349.
    • Переведено на немецкий язык в Journal für die Chemie und Physik vol. 1 (1806) п. 249–270
  • Джозеф Луи Пруст (1806). "Sur l'utilité du Lichen d'Islande, com aliment" [О пользе исландского лишайника в качестве пищи]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 63 : 81–97.
  • Джозеф Луи Пруст (1807). "Recherches sur les moyens de remplacer économiquement la corde à feu dans le service de l'Artillerie" [Исследование возможных способов замены взрывателя, используемого артиллерией]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 64 : 249–258.
  • Джозеф Луи Пруст (1807). "Sur la blende" [О обманке]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 64 : 150–154.
  • Джозеф Луи Пруст (1807). "Des oxides de cuivre" [Некоторые оксиды меди]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 65 : 80–82.
  • Джозеф Луи Пруст (1808). «Наблюдения на тему М. Парментье, inséré au Moniteur du 7 juin dernier, relatif aux moyens de remplacer le sucre dans la médecine et l'économie homestique» [Наблюдения над трудами г-на Парментье, добавленные в «Монитор» 7 июня о средствах замены сахара в медицине и бытовом хозяйстве]. Journal de Physique, de Chimie, d'Histoire Naturelle, et des Arts (на французском языке). 67 : 43–54.

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Чисхолм, Хью, изд. (1911). «Пруст, Жозеф Луи»  . Британская энциклопедия . 22 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета.

Внешние ссылки [ править ]

  • Джозеф Луи Пруст (1754-1826)