 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( апрель 2014 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
| Королевская макрель | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Хордовые |
| Учебный класс: | Актиноптеригии |
| Заказ: | Scombriformes |
| Семья: | Scombridae |
| Род: | Скомберомор |
| Разновидность: | С. кавалла |
| Биномиальное имя | |
| Scomberomorus cavalla ( Кювье , 1829 г.) | |
| Синонимы [2] | |
| |
Королевская макрель ( Scomberomorus Кавалл ) или ментициррус , является мигрирующим видом скумбрии западной части Атлантического океана и Мексиканского залива . Это важный вид как для коммерческого, так и для любительского рыболовства .
Описание [ править ]
Королевская макрель - рыба среднего размера, обычно встречается от 5 до 14 кг (30 фунтов), но, как известно, превышает 40 кг (90 фунтов). Все тело покрыто очень мелкой, малозаметной, слабо прикрепленной чешуей. Первый спинной плавник (колючий) полностью бесцветен и обычно загибается в бороздку на теле, как и тазовые плавники . Боковая линия начинается высоко на плечо, резко опускается в середине тела , а затем продолжается в виде волнистой горизонтальной линии до хвоста. Окраска оливковая на спине, постепенно переходящая в серебристую, с розовыми переливами по бокам, переходящая в белый цвет на животе. Рыба до 5 кг (10 фунтов) показывает желтовато-коричневые пятна на боках, несколько меньше , чем точки скумбрии атлантической испанской ,Scomberomorus maculatus . Его зубья с острыми краями большие, однородные, близко расположенные и сплющенные из стороны в сторону. Эти зубы очень похожи на те из луфаря , Pomatomus saltatrix .
Распространение и среда обитания [ править ]
Королевская макрель - субтропический вид атлантического побережья Америки. Распространен в прибрежной зоне от Северной Каролины до Бразилии , встречается на юге до Рио-де-Жанейро и иногда на севере до залива Мэн, а также на восточном побережье Индии, в Бенгальском заливе , Индийском океане и на западе. побережье Индии в Аравийском море . Тем не менее, предпочтение температуры воды в диапазоне от 20 до 29 ° C (от 68 до 84 ° F) может ограничить распространение.
Королевская макрель обычно встречается на глубинах 12–45 м (40–150 футов), где и происходит основной промысел. Более крупные короли (тяжелее 9 кг или 20 фунтов) часто встречаются на берегу, в устьях бухт и гаваней, а иногда даже на глубине 180 м (590 футов) на краю Гольфстрима .
Шаблоны миграции [ править ]
Было обнаружено, что у американского побережья существуют по крайней мере две мигрирующие группы королевской макрели. Группа в Мексиканском заливе простирается от побережья Техаса летом до побережья Ближнего Востока Флориды с ноября по март. Нерест происходит в течение всего лета у северного побережья Мексиканского залива.
Весной и осенью у Северной Каролины в изобилии встречается атлантическая группа. Эта группа мигрирует на юго-восток Флориды, где нерестится с мая по август, и медленно возвращается в течение лета. Судя по всему, эта группа зимует в глубокой воде у побережья Каролины, поскольку исследования мечения показали, что зимой их никогда не находят у берегов Флориды.
История жизни [ править ]
Яйца и сперма сбрасываются в море, и их союз случаен. В зависимости от размера самка может сбросить от 50 000 до нескольких миллионов яиц за сезон нереста. Оплодотворенные яйца вылупляются примерно через 24 часа. Только что вылупившаяся личинка имеет длину около 2,5 мм (0,098 дюйма) с большим желточным мешком. Мало что известно о королевской макрели в первый год их жизни. Годовалые рыбы обычно достигают среднего веса 1,4–1,8 кг (3,1–4,0 фунта) и длины вилки 60 см (24 дюйма ). В возрасте семи лет женщины в среднем составляют 10 кг (22 фунта), мужчины - 5 кг (11 фунтов). Королевская макрель может достигать 40 кг (88 фунтов), но любой, кто превышает 7 кг (15 фунтов), почти наверняка является самкой.
Кормление [ править ]
Королевская скумбрия - прожорливые хищные животные. Их добыча зависит от их размера. В зависимости от района и сезона, они предпочитают кальмар, менхаден и другие сардины -как рыб ( сельдевый ), домкраты ( ставридовая ), волосохвостые ( Trichiuridae ), weakfish ( горбылёвый ), хрюкает ( помадазиевый ), полосатые анчоусы ( Engraulidae ), сигары , пескари, остроносая, северная скумбрия и синие полозья . Они не нападают на людей, но будут защищаться от предполагаемых угроз, в том числе от людей, которые бьют или бьют человека за бортом. и подобные ситуации, кусая.
Рыболовство [ править ]
Рыболовные снасти и методы [ править ]
Королевская макрель - одна из самых востребованных промысловых рыб на всем их ареале от Северной Каролины до Техаса. Известная во всем мире спортивной рыбалки своими стремительными бегами, королевская макрель по скорости не уступает своему дальнему родственнику, ваху. Ловят их в основном троллингом с использованием различных живых и мертвых наживок, ложек, джигов и других искусственных приманок. Промысловые орудия представляют собой бегущие жаберные сети. Их также используют в коммерческих целях при ловле на троллинг с использованием больших рубанков, тяжелых снастей и приманок, подобных тем, которые используются спортивными рыболовами. Обычно при использовании живца к прочной металлической поводке привязывают два крючка. Первый может быть тройным или одинарным и зацепляется живцом через нос и / или рот. Второй крючок (тройной) продевается через верх спины рыбы или свободно раскачивается.Это необходимо сделать, потому что королевская макрель обычно кусает заднюю часть приманки. При ловле королей этим методом важно следить за тем, чтобы приманка плавала правильно. Типичная снасть включает в себя обычную или спиннинговую катушку, способную удерживать 340 м (370 ярдов) 13 кг (29 фунтов) тестовой моноволокна и 2 м (6 футов 7 дюймов) удилище класса 13 кг (29 фунтов).
Несколько организаций добились успеха в продвижении турниров по этому виду из-за их популярности как спортивной рыбы. Наиболее заметными из них являются Ассоциация южной морской рыбы (SKA) и тур FLW Outdoors. Эти события освещаются в нескольких наружных публикациях, как в печати, так и в Интернете.
Как еда [ править ]
Обработка [ править ]
С 2005 года королевская макрель продается в основном в свежем виде. Они могут продаваться в виде филе, стейков или целиком. Их сырая мякоть сероватая из-за высокого содержания жира. Лучше всего их готовить на гриле, жарке, запекании или, особенно для больших «курильщиков», копчением.
Питание [ править ]
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , королевская скумбрия является одной из четырех рыб, наряду с меч-рыбой , акулой и кафельной рыбой , которых детям и беременным женщинам следует избегать из-за высокого уровня метилртути, обнаруженного в этих рыбах, и связанного с этим риска ртути. отравление . [3]
Подобные виды [ править ]
Маленькая королевская скумбрия внешне похожа на атлантическую испанскую скумбрию , Scomberomorus maculatus , и черную макрель , Scomberomorus regalis , причем все три вида похожи по форме и окраске. Их можно выделить следующим образом:
Боковая линия у атлантической испанской скумбрии и серо плавно спускается от верхнего края жабры к хвосту. Напротив, у королевской макрели происходит резкое падение в середине тела (см. Иллюстрацию).
Первый (колючий) спинной плавник атлантической испанской скумбрии и серо имеет заметное черное пятно. Королевская макрель - нет. Поскольку все три вида обычно держат первую спинную часть в бороздке на теле, это различие не сразу очевидно.
Атлантическая испанская скумбрия имеет заметные желтые пятна на боках любого размера. Помимо таких пятен у церо есть одна или несколько желтых полос вдоль средней линии. У молодой королевской скумбрии похожие, но немного меньшие по размеру пятна, они исчезают у особей весом более 5 кг (10 фунтов), но с некоторых углов зрения могут быть видны как немного более темные зеленые пятна сзади.
Во всем мире многие рыбы этих трех видов очень похожи на тех или иных. У берегов Мексики атлантическую испанскую скумбрию можно спутать с испанской скумбрией Серра , Scomberomorus brasiliensis .
Примечания [ править ]
- ^ Collette, B .; Аморим, А.Ф .; Boustany, A .; и другие. (2011). " Scomberomorus cavalla ". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2011 : e.T170339A6755835. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170339A6755835.en .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
- ^ Фрезе, Райнер и Pauly, Даниил, ред. (2018). " Scomberomorus cavalla " в FishBase . Версия от февраля 2018 г.
- ^ Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990-2010) . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США . Проверено сентябрь 2015 года.
Ссылки [ править ]
- "Scomberomorus cavalla" . Интегрированная система таксономической информации . Проверено 11 марта 2006 года .
- Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2005). " Scomberomorus cavalla " в FishBase . Версия от ноября 2005 г.
- Королевская макрель NOAA FishWatch . Проверено 11 ноября 2012 года.
- Collette, B., et al. 2011. Scomberomorus cavalla . В: IUCN 2012. Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения. Версия 2012.2. Загружено 7 июня 2013 г.
