Четверть Ламбы , лебеда и другие подобные термины относятся к любому из различных съедобных видов травянистых растений , иначе известных общих имена лебеды или мари.
Существует множество вариантов, с дефисами и апострофами или без них, с использованием одного или двух слов, единственного или множественного числа. Как правило, в британском английском используются два термина с дефисом или без него, но обычно с апострофом, в то время как в американском английском используется одно слово.
- В Европе этот термин обычно относится к Chenopodium album (белая гусиная лапа).
- В Северной Америке этот термин обычно относится к Chenopodium berlandieri (гусиная лапа).
Считается, что название «ягнята» происходит от названия английского квартала Ламмас, праздника урожая . Этот праздник ассоциировался как с жертвенными ягнятами, так и с овощным альбомом Chenopodium . [1]