Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Lechon (или Lechon ) является южноамериканский ресторан в Портленде, штат Орегон «s Old Town Chinatown города, в Соединенных Штатах. Жако Смит открыл ресторан, в котором подают блюда аргентинской и чилийской кухни , в августе 2015 года. [1] [2] [3]

Описание [ править ]

Отель Lechon расположен в здании Smith's Block , построенном в 1872 году, на юго-западном бульваре Найто. [4] Майкл Рассел из The Oregonian описал меню как «глобальное, с явно южноамериканскими блюдами - жареными эмпанадами, фаршированными крабами перцами пикильо и аргентинским асадо с жареным мясом и сладким хлебом - наряду с другими блюдами в бистро Северо-Запада». торшон из фуа-гра с вишневой мостардой, лесными грибами и фермерским яйцом на поджаренных булочках ". [5]

История [ править ]

В 2018 году ресторан был участником "Flavor Fiesta!" эпизод шестнадцатого сезона из Travel Channel серии «s Food Paradise . [6]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Čižmár, Мартин (3 ноября 2015). "Лечон: Ресторанное обозрение" . Уилламетт Неделя . Архивировано 1 мая 2017 года . Проверено 5 января 2020 года .
  2. ^ Bamman, Мэтти Джон (23 августа 2016). «Один год В С Lechon„Первый ресторан Найта Parkway на набережной » . Пожиратель Портленда . Vox Media . Архивировано 23 октября 2016 года . Проверено 5 января 2019 года .
  3. ^ Bamman, Мэтти Джон (10 августа 2015). «ЛеЧон выпускает закуски из аргентинских и чилийских деликатесов» . Пожиратель Портленда . Архивировано 20 августа 2016 года . Проверено 5 января 2020 года .
  4. Рассел, Майкл (14 июля 2015 г.). «В следующем месяце в Портленде откроется аргентинско-чилийский ресторан LeChon» . Орегонский . Проверено 5 января 2020 года .
  5. Рассел, Майкл (9 января 2019 г.). «Лечон в центре Портленда берет реплики из Аргентины, Чили, мира» . Орегонский . Проверено 5 января 2020 года .
  6. ^ https://www.imdb.com/title/tt8589930/

Внешние ссылки [ править ]

  • СМИ, связанные с Lechon (рестораном) на Викискладе?
  • Официальный веб-сайт