Как вода для шоколада (фильм)

Как вода для шоколада
Режиссер	Альфонсо Арау
Произведено	Альфонсо Арау
Написано	Лаура Эскивель
В главной роли	Марко Леонарди Луми Кавасос Регина Торне Ада Карраско Марио Иван Мартинес Ярели Арисменди
Музыка от	Лео Брауэр
Кинематография	Стивен Бернштейн Эммануэль Любецки
Распространяется	Мирамакс
Дата выпуска	16 апреля 1992 г. ( 1992-04-16 )
Продолжительность	105 минут (США), 123 минуты (Мексика)
Страна	Мексика
Языки	Испанский английский
Театральная касса	21,6 миллиона долларов (США) [1]

Как вода для шоколада (исп. Como Agua Para Chocolate ) - мексиканский романтический драматический фильм1992года в стиле магического реализма, основанный на популярном романе , опубликованном в 1989 году впервые мексиканской писательницей Лаурой Эскивель . ^[2] Он получил десять премий Ариэль, включая лучший фильм, и был номинирован на премию « Золотой глобус» за лучший фильм на иностранном языке . Фильм стал самым кассовым фильмом на иностранном языке, когда-либо выпущенным в Соединенных Штатах в то время. ^{[3] [4]} Фильм был выбран как мексиканский фильм дляЛучший фильм на иностранном языке на 65-й ​​церемонии вручения премии Оскар , но не был принят в качестве номинанта. ^{[5] [6]}

Сюжет [ править ]

Фильм рассказывает о женщине по имени Тита, жившей в начале 1900-х годов, которая переживает борьбу за любовь, семейную динамику и семейные традиции.

Фильм начинается с того, что девушка режет лук, выражая влияние эмоций и приготовления пищи. Затем она начинает рассказ с рождения девочки по имени Тита. Мама Титы, мама Елена, рожает на кухонном столе сразу после того, как у нее отошли воды, с помощью домашней повара Начи. Вскоре после этого муж мамы Елены умирает от сердечного приступа после того, как незнакомец злобно сообщает ему, что у его жены был роман, а одна из его дочерей ему не принадлежит. Во время похорон мама Елена объясняет Наче, что она больше не может иметь детей, и семейная традиция диктует, что Тита, самый младший ребенок, не может жениться, но должна заботиться о своей матери до самой ее смерти. Однако сестры Титы Розаура и Гертрудис могут выйти замуж. Нача берет на себя ответственность обучать Титу, как готовить вкусные блюда.Тита учится наполнять свои эмоции едой. Спустя годы молодой человек по имени Педро Музквис заявляет о своей любви и желании жениться на Тите, которая чувствует то же самое в отношении Педро. В день рождения Титы Педро приезжает со своим отцом доном Паскуалем Музквисом, чтобы попросить ее руки и сердца. Мама Елена объясняет, почему Тита не выйдет замуж, и вместо этого предлагает Розауру. Розаура в восторге, Тита опустошена, а Гертрудис и Ченча, горничная, разочарованы. Нача слышит, как Педро говорит своему отцу, что он женится на Розауре только для того, чтобы оставаться рядом с Титой. Нача сообщает Тите об этой новости, но Тита слишком расстроена, чтобы в это поверить. Готовя свадебный торт, Тита плачет в жидкое тесто. Во время свадебного приема Педро говорит Тите, что все еще любит ее. Подозрительно, что у Титы и Педро роман,Мама Елена угрожает Тите держаться подальше от Педро. Когда гости едят свадебный торт, все испытывают огромную грусть по потерянным влюбленным и начинают плакать, после чего начинается рвота. Преодолевая грусть, мама Елена бросается в свою спальню и вытаскивает спрятанную шкатулку для драгоценностей. Она использует крошечный ключ, спрятанный в медальоне на шее, чтобы открыть его. Она со слезами на глазах смотрит на фото хорошо одетого мулата. Подразумевается, что слухи о романе мамы Елены верны. В тот же вечер Тита находит Нацу мертвой на полу, держащей фотографию своего мужа.Она использует крошечный ключ, спрятанный в медальоне на шее, чтобы открыть его. Она со слезами на глазах смотрит на фото хорошо одетого мулата. Подразумевается, что слухи о романе мамы Елены верны. В тот же вечер Тита находит Нацу мертвой на полу, держащей фотографию своего мужа.Она использует крошечный ключ, спрятанный в медальоне на шее, чтобы открыть его. Она со слезами на глазах смотрит на фото хорошо одетого мулата. Подразумевается, что слухи о романе мамы Елены верны. В тот же вечер Тита находит Нацу мертвой на полу, держащей фотографию своего мужа.

Спустя некоторое время Розаура беременеет. Однажды Педро приносит Тите букет роз, чтобы отметить, что Тита стала шеф-поваром. Мама Елена требует, чтобы Тита выбросила их, но вместо этого Тита использует их для приготовления розового соуса для ужина из перепелов. Во время еды все, кроме Розауры, испытывают чувственное удовлетворение. Розаура заболевает и выходит из-за стола. Гертрудис становится жарко и идет в душ на открытом воздухе. Гертрудис настолько перегревается, что загорается душевая. Выбегая обнаженной и убегая от огня, Гертрудис на коне встречает Хуана Алехандреса, солдата, сражавшегося в мексиканской революции. Наполненная сильным влечением к Хуану, Гертрудис немедленно вскакивает на лошадь и уезжает вместе с ним. Тита видит это, но говорит Маме Елене, что Гертрудис похитили, и солдаты подожгли душевую.Маме Елене семейный священник сообщает, что Гертрудис была вынуждена заниматься проституцией. Тита тайно отправляет Гертрудис свои вещи. Розаура рожает болезненного сына по имени Роберто. Розаура слишком больна, чтобы ухаживать за Роберто, поэтому Тита ухаживает за ним под наблюдением Педро. Все еще подозревая, что у Титы и Педро роман, мама Елена отправляет Розауру, Педро и Роберто жить в Техас. Пару месяцев спустя Ченча сообщает маме Елене и Тите о смерти Роберто. Тита очень опечалена этой новостью, но мама Елена велит ей не проявлять никаких эмоций и продолжить работу на кухне. Это вызывает у Титы вспышку гнева, и мама Елена бьет ее деревянной ложкой, в результате чего идет кровь из носа. Тита бежит в птичью башню, и мама Елена снимает лестницу. После недели пребывания в птичьей башне Титу спасает доктор Джон Браун,семейный врач, который отвез ее к себе домой в Техас для лечения. Ченча идет навестить Титу и шокирован тем, что она выздоровела. Тита говорит Ченче сказать маме Елене, что она никогда не вернется на ранчо. Доктор Браун, который влюбился в Титу, предлагает жениться, и Тита соглашается. Вернувшись на ранчо, группа бандитов вторгается в собственность, насилует Ченчу и убивает маму Елену, столкнув ее со скалы. Тита и доктор Браун возвращаются на ранчо, чтобы подготовить похороны мамы Елены. Одевая тело мамы Елены, Тита обнаруживает медальон и шкатулку для драгоценностей с изображением любовника мамы Елены. Педро и Розаура, теперь снова беременные, возвращаются на похороны мамы Елены, и у Розауры возникают разрывы воды. Розаура переживает тяжелые роды, но рожает здоровую девочку по имени Эсперанса. Тем не мение,Эсперанса отказывается кормиться от Розауры, поэтому Тита снова берет на себя обязанности медсестры. Из-за осложнений при родах Розаура больше не может иметь детей. К ужасу Титы и Педро, Розаура навязывает Эсперансе семейную традицию. Узнав о помолвке Титы с доктором Брауном, Педро начинает ревновать и пробирается в комнату Титы, чтобы заняться с ней сексом.

Во время большого светского обеда Гертрудис, ныне военный генерал, возвращается на ранчо с Хуаном Алехандресом, теперь ее мужем, и их командой. Из-за своей вины у Титы появляются иллюзии, будто мама Елена отчитывает ее за то, что она спала с Педро. Тита подозревает, что беременна ребенком Педро, и рассказывает Гертрудис о своих опасениях. Гертрудис советует Тите сказать Педро. Гертрудис напоминает Тите, что любовь, которую они разделяют с Педро, истинна и что чувства Розауры не имеют значения, потому что она знала, что Тита была влюблена в Педро, но все равно вышла за него замуж. Тита снова сталкивается с иллюзией, что мама Елена ругает ее. На этот раз Тита противостоит маме Елене, говорит ей о ее романе, а затем изгоняет ее. Во время пения под окном Титы с Хуаном Педро загорается. Тита лечит раны Педро, пока не появится доктор Браун.Педро, все еще завидующий помолвке Титы с доктором Брауном, хочет, чтобы она разорвала его, и угрожает рассказать доктору Брауну об их связи на одну ночь и ее беременности. Тита говорит Педро, что она не беременна; это была ложная тревога. Однако из-за вины Тита говорит доктору Брауну о своей неверности и приносит извинения за то, что причинила ему боль. Доктор Браун принимает ее извинения и заявляет, что все еще хочет быть с ней, но он примет любое решение, которое она примет в отношении их отношений. Розаура противостоит Тите о ее отношениях с Педро. Розаура угрожает выгнать Титу с ранчо, если она приблизится к своей дочери Эсперансе, и по семейной традиции требует, чтобы Эсперанса никогда не выйдет замуж. Много лет спустя Эсперанса выходит замуж за сына доктора Брауна. Из сплетен выясняется, что Тита осталась на ранчо, чтобы сражаться за Эсперансу.Педро проснулся и обнаружил, что Розаура умерла от неизвестного желудочно-кишечного заболевания, что освободило Эсперансу от семейных традиций.

Педро говорит Тите, что, выйдя замуж за Эсперансу, они могут возобновить свой роман. После свадьбы они оба отправляются в гостевой дом, чтобы заняться любовью. Во время секса Педро умирает от сердечного приступа. Опустошенная, Тита совершает самоубийство, проглотив спички, в результате чего ее тело самопроизвольно воспламеняется, а комната загорается, который распространяется по всей территории. Молодая женщина, рассказывающая всю историю, показывает, что она дочь Эсперансы. Она рассказывает, что когда Эсперанса вернулась домой из медового месяца и обнаружила, что собственность сгорела дотла, она обнаружила поваренную книгу Титы, которую хранила и передала дочери.

Персонажи [ править ]

• Люми Кавасос, как Тита
• Марко Леонарди, как Педро
• Регина Торне в роли мамы Елены
• Марио Иван Мартинес в роли доктора Джона Брауна
• Ада Карраско, как Нача
• Ярели Арисменди - Розаура
• Клодетт Майле в роли Гертрудис
• Пилар Аранда, как Ченча
• Фарнезио де Берналь, как Кура
• Хоакин Гарридо в роли Сардженто Тревиньо
• Родольфо Ариас, как Хуан Алехандрес
• Маргарита Изабель в роли Пахиты Лобо
• Сандра Арау в роли Эсперансы Музквиз
• Андрес Гарсия-младший в роли Алекса Брауна
• Реджино Эррера в роли Николаса
• Хенаро Агирре, как Розалио
• Дэвид Остроски, как Хуан де ла Гарса
• Бригида Александр, как Тиа Мэри
• Амадо Рамирес - отец Педро
• Арселия Рамирес - дочь Эсперансы
• Сокорро Родригес как друг Пахиты

Темы [ править ]

Пол [ править ]

Различия в гендерных ролях и ценностях занимают центральное место в семье де ла Гарса. Фильм усложняет роли, которые по традиции ожидают сыграть Тита, Гетрудис и Розаура. Тита, заботящаяся о матери, нарушает традицию; Гертрудис олицетворяет двойственность мужчины и женщины; и Розаура, сторонница традиционной женской роли, не справляется с этой задачей. Розаура стремится быть традиционной женщиной-матроной. Она выходит замуж за единственную настоящую любовь своей сестры Титы Педро и берет на себя роль жены. Ее основные обязанности - готовить, убирать и заботиться о своих детях. Проблема в том, что она не может готовить, не может убирать и не может кормить ребенка грудью. Следующей, изменившей свой пол, стоит Гертрудис, отпрыск незаконного романа между мамой Еленой и ее любовником. Мы с самого начала знаем, что Гертрудис не подходит по образцу женственности. Она сорванец,открыто не согласен со своей матерью и ее традиционными ценностями. Она призывает Титу ухаживать за Педро, хотя он женат на их сестре. Когда эмоции Титы входят в блюдо из лепестков роз, которое она подает семье на ужин, Гертрудис ест и так возбуждается, что ее тело начинает кипеть. Она бежит к флигелю, ее жара поджигает его, и уезжает домой верхом на лошади, на которой ездил солдат мексиканской революции. Когда однажды ночью Гертрудис таинственным образом возвращается, мы узнаем, что она солдат, сражающийся в Революции. Замужем за мужчиной на лошади, теперь она командует войсками своего мужа. Тита - противоположность своих сестер. Она смотритель и семейный повар. Все любят ее готовку, и Тита чудесным образом служит няней ребенку Розауры, поскольку Розаура не может производить молоко. (Когда Педро и Розаура уходят,ребенок умирает, потому что Розаура не могла его кормить.) Различные гендерные роли придают каждому персонажу глубину и значимость, подчеркивая противоположности, действующие в каждой сестре. Таким образом, в фильме показаны сильные женщины, которые преодолевают преграды и заново определяют, что значит быть женщиной.^[7]

Традиция [ править ]

Традиции занимают центральное место в этом фильме. Тита, Гертрудис и сама мексиканская революция борются против него. Главный конфликт фильма - семейная традиция, запрещающая младшей дочери выходить замуж, чтобы она могла свободно заботиться о своей матери. ^[7]Это требование настраивает битву между Титой и ее матерью, мамой Еленой. Тита изо всех сил пытается жить своей жизнью; Мама Елена борется за то, чтобы Тита оставалась дома. Мама Елена настолько страстно желает сохранить традиции, что приказывает своей старшей дочери Розауре выйти замуж за Педро, единственную настоящую любовь Титы. Гертрудис, средний ребенок и отпрыск незаконной связи между мамой Еленой и ее любовником, убегает из дома и присоединяется к людям, борющимся за прекращение диктатуры и коррупции, от которых страдает простой народ Мексики. Устав от традиции, согласно которой только богатые землевладельцы обладали богатством и властью, люди восстали, сражаясь за рабочих земли. ^[8]Битва Гертрудис против правительства параллельна битве между Титой и Еленой. Оба борются за перемены. На войне Гертрудис становится лидером группы повстанцев, состоящей только из мужчин. Мужчины ее слушают и уважают. Гертрудис бросает вызов традициям и становится успешным лидером. Вызов Титы традициям также будет успешным и предвещает успешные перемены в Мексике.

С другой стороны, хотя традиция хорошо помогает передавать семейные обычаи или даже культурные обычаи, часто традиция часто может рассматриваться негативно и разрывать семьи и общество на части из-за того, как они могут плохо обращаться с теми в обществе, которые отклоняются от традиции. Мексиканская культура на самом деле давно выражает это правило принудительного брака, в котором мнения женщин не принимаются во внимание, и в результате эти традиции приводят к плохому обращению с женщинами. ^[9]Это жестокое обращение также происходит в семье де ла Гарса, где семейная традиция не позволяет главному герою, Тите, выйти замуж за Педро из-за правила, согласно которому младшая дочь не должна выходить замуж. Таким образом, нарушение этой специфической традиции - главная тема фильма. Один из способов, которым это представлено в фильме, - это образ мамы Елены как ее подавляющей и тиранической силы по отношению к Тите. Ее персонаж показывает, как развращающие традиции, такие как принудительный брак, мешают другим и разрывают группы, как мама Елена делает с Титой, чтобы помешать ей выйти замуж за Педро. ^[4] Однако с помощью волшебной кулинарии Титы, которая в конечном итоге освобождает семью от традиций, Тита и ее сестра Гертрудис не только преодолевают барьеры и гендерные роли в своем обществе, но и помогают установить традицию равного отношения друг к другу.

Места съемок [ править ]

• Сьюдад-Акунья , Мексика
• Игл Пасс, Техас
• Пьедрас-Неграс, Коауила , Мексика
• Дель-Рио, штат Техас. Дель-Рио, штат Техас ^[10]

Прием [ править ]

«Как вода для шоколада» получил признание критиков. На обзор агрегатор сайте Rotten Tomatoes , фильм имеет рейтинг одобрения 87%, на основе 46 обзоров, и средний рейтинг в 7,56 / 10. ^[11] На Metacritic он получил 86 баллов из 100 на основании 18 критиков, что указывает на «всеобщее признание».

Американский выпуск этого фильма значительно короче оригинальной мексиканской версии. В оригинальном выпуске вы видите, как главная героиня Тита возвращается домой, чтобы позаботиться о своей умирающей матери; в американском выпуске эта полная последовательность удалена, и вместо этого Тита возвращается домой только на похороны своей матери. ^{[ необходима цитата ]}

Фильм стал самым кассовым иноязычным фильмом когда - либо выпущен в Соединенных Штатах и Канаде , в то время с брутто $ 21,6 млн превысив предыдущий рекорд в $ 20200000 набора на I Am Curious (желтый) , выпущенном в 1969 г. ^{[3 ] [1]}

Списки на конец года [ править ]

• 6-е - Дэн Крафт, Пантаграф ^[12]

Награды [ править ]

Награды Ариэль [ править ]

Премия Ariel Awards ежегодно присуждается Мексиканской академией киноискусств и наук в Мексике. Como Agua Para Chocolate получил десять наград из 14 номинаций. ^{[13] [ мертвая ссылка ]}

Награды "Золотой глобус" [ править ]

См. Также [ править ]

• Список заявок на 65-ю церемонию вручения премии Оскар за лучший фильм на иностранном языке
• Список мексиканских заявок на премию Оскар за лучший фильм на иностранном языке

Ссылки [ править ]

Внешние ссылки [ править ]

• Como agua para chocolate в IMDb
• Как вода для шоколада в кассе Mojo
• Как вода для шоколада в тухлых помидорах