Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Вход в 49-й штат - Денали с их огромным пивным садом и интерьером пивного паба.
Внешний и внутренний вид на крупнейшую пивоварню Аляски , Alaskan Brewing Company , расположенную в районе Лемон-Крик в Джуно .

Пивоварни на Аляске производят широкий ассортимент пива разных стилей, который продается на местном, региональном и национальном уровнях. В 2012 году на 21 пивоварне Аляски, импортерах, пивоварнях, упаковщиках и оптовых продавцах было занято более 250 человек непосредственно в пивоваренной деятельности и еще 2200 человек на смежных должностях, таких как оптовая и розничная торговля. [1] Включая людей, непосредственно занятых в пивоварении, а также тех, кто снабжает пивоварни Аляски всем, от ингредиентов до оборудования, общий доход от коммерческих и личных налогов, полученных пивоваренными заводами Аляски и смежными отраслями, составил более 73 миллионов долларов. [1] Потребительские закупки пивоваренной продукции Аляски принесли еще 23 миллиона долларов налоговых поступлений. [1]В 2012 году, по данным Ассоциации пивоваров , Аляска занимала 4-е место по количеству крафтовых пивоварен на душу населения с 22. [2]

Для сравнения, в конце 2013 года в Соединенных Штатах насчитывалось 2 822 пивоварни, в том числе 2768 крафтовых пивоварен . [3] В том же году, по данным Института пива , в пивоваренной отрасли было занято около 43 000 американцев в пивоварении и дистрибуции, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. [4]

На рубеже веков [ какой? ] количество крафтовых пивоварен на Аляске резко возросло, что отражает общенациональную тенденцию в Соединенных Штатах. [5] [6] [7] [8]

Пивоварни Аляски борются со строгими правилами в отношении алкогольных напитков, которые ограничивают их продажи на местах до 36 унций на человека в день, закрывают их в 20:00 и запрещают телевизоры, игры и развлекательные программы. Некоторые пивоварни, такие как 49-я государственная пивоваренная компания, Matanuska Brewing, а теперь и Anchorage Brewing, получили более обширные лицензии на продажу спиртных напитков, чтобы обойти бюрократизм [9].

Пивоварни [ править ]

Haines Brewing Company
Гомер пивоваренная компания
Остановка для варки Кенай Кассика
Кенай Ривер Пивоваренная Компания
Компания Midnight Sun Brewing
Silver Gulch Brewing & Bottling Company
Это динамический список, который может никогда не соответствовать определенным стандартам полноты. Вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .

Действующие пивоварни [ править ]

Многие из перечисленных ниже пивоварен также имеют собственный ресторан.

  • 49-я Государственная пивоваренная компания (оценка 2010 г.) [10] - Хили и Анкоридж
  • Аляскинская пивоваренная компания (основана в 1986 г.) - Джуно
  • Анкориджская пивоваренная компания (оценка 2010 г.) [11] - Анкоридж
  • Arkose Brewery (оценка 2011 г.) [12] - Палмер

| publisher = Brewers Association}} </ref> - Кетчикан

  • Barnaby Brewing Company (оценка в 2017 г.) [13] - Джуно
  • Bawden Street Brewing Company (оценка 2018 г.) [14] - Кетчикан
  • Пивоваренная компания Bearpaw River (основана в 2015 г.) [15] - Василла
  • Black Spruce Brewing Company (оценка 2018 г.) [16] - Фэрбенкс
  • Bleeding Heart Brewery (оценка в 2016 г.) [17] - Палмер
  • Broken Tooth Brewing (оценка 1996 г.) [18] - Анкоридж
  • Cooper Landing Brewing Company (оценка в 2017 г.) [19] - Cooper Landing
  • Cynosure Brewing (оценка в 2016 г.) [20] - Анкоридж
  • Denali Brewing Company (оценка 2009 г.) [21] - Талкитна
  • Пивоваренная компания Devil's Club (оценка 2018 г.) [22] - Джуно
  • Forbidden Peak Brewery (оценка в 2019 г.) [23] - Джуно
  • Gakona Brewery & Supply Company (оценка в 2015 г.) [24] - Gakona
  • Girdwood Brewing Company (оценка в 2017 г.) [25] - Girdwood
  • Glacier Brewhouse (оценка 1996 г.) [26] - Анкоридж
  • Grace Ridge Brewing (оценка в 2016 г.) [27] - Гомер
  • Haines Brewing Company (основана в 1999 г.) [28] - Haines
  • Harbour Mountain Brewing Company (оценка в 2020 г.) [29] - Ситка
  • Компания Homer Brewing (основана в 1996 г.) - Homer
  • HooDoo Brewing Company (оценка 2012 г.) [30] - Фэрбенкс
  • Icy Strait Brewing (оценка 2015 г.) [31] [32] - Hoonah
  • Kassik's Kenai Brew Stop (оценка 2006 г.) [33] - Никиски
  • Kenai River Brewing Company (основана в 2006 г.) [34] - Soldotna
  • King Street Brewing Company (оценка 2010 г.) [35] - Анкоридж
  • Klondike Brewing Company (оценка 2018 г.) [36] - Skagway
  • Пивоваренная компания острова Кадьяк (основана в 2003 г.) [37] - Кадьяк
  • Last Frontier Brewing Company (оценка 2010 г.) [38] - Wasilla
  • Lazy Mountain Brewing Company (оценка в 2019 г.) [39] - Палмер
  • Matanuska Brewing Company (оценка в 2018 г.) [40] - Палмер
  • Midnight Sun Brewing Company (основана в 1995 г.) - Анкоридж
  • Odd Man Rush Brewing (оценка 2015 г.) [41] - Eagle River
  • Onsite Brewing Company (оценка в 2019 г.) [42] - Анкоридж
  • Resolution Brewing Company (оценка 2013 г.) [43] - Анкоридж
  • Roughwoods Inn & Café (оценка 2013 г.) [44] - Ненана
  • Seward Brewing Company (оценка 2014 г.) [45] - Сьюард
  • Silver Gulch Brewing & Bottling Company (основана в 1998 г.) - Fox
  • Skagway Brewing Company [46] - Скагуэй
  • Пивоваренная компания St. Elias (основана в 2007 г.) [47] - Soldotna
  • Turnagain Brewing (оценка в 2018 г.) [48] - Анкоридж
  • Valdez Brewing (оценка 2019 г.) - Вальдес

Закрытые пивоварни [ править ]

  • Пивоваренная компания Аляски (1900–1901) [49] - Ном.
  • Arctic Brewing (1907-1910) [50] - Фэрбенкс
  • Baranof Island Brewing Company (2010-2019) [51] - Ситка
  • Barphel Brewing Company (1905-1919) [50] - Фэрбенкс
  • Douglas City Brewing Company (1902-1906) [52] - Дуглас
  • Eagle Brewing Company (1904-1906) [53] - Игл
  • Fairbanks Brewing (1906-1907) [50] - Фэрбенкс
  • Золотая лихорадка Brewing (2010-2017) [54] - Skagway
  • Джуно пивоваренная и солодовая компания (1900–1904) [55] - Джуно
  • Pioneer Brewing Company (1934-1937) [50] - Фэрбенкс
  • Принц Брау (1976–1979) [50] - Анкоридж
  • Железнодорожная пивоваренная компания (1996–1998) [56] - Анкоридж
  • Рэйвенс Ридж (1994-1995) [50] - Фэрбенкс
  • Regal Eagle Brewing (1995-2003) [57] - Игл-Ривер
  • Skagway Brewing Company (1897-1902) [58] - Скагуэй
  • Sleeping Lady Brewing Company (1996-2015) [59] - Анкоридж
  • Quake Brewing Company (2016-2017) [60] - Василла
  • Valdez Brewing Company (1903-1909) [61] - Вальдес

См. Также [ править ]

  • Пиво в США
  • Список пивоварен в США
  • Список микропивоварен
  • Мид на Аляске

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные законодательного органа штата и округа штата Аляска» . Институт пива . Архивировано из оригинала на 3 февраля 2014 года . Проверено 14 мая 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ "Capita per Brewery" (PDF) . Ассоциация пивоваров .
  3. ^ «Ассоциация пивоваров объявляет о росте ремесленных пивоваров в 2013 году» . 2014-03-13 . Дата обращения 14 мая 2014 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала на 3 февраля 2014 года . Проверено 14 мая 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ↑ Куинн, Стив (17 января 2016 г.). «Пивной бум: по всей Аляске появляются пивоварни» , Alaska Dispatch News . Проверено 5 марта 2016 года.
  6. ↑ Эдж, Меган (12 апреля 2014 г.). «Пивная промышленность пузырится на Аляске, в то время как пивовары чувствуют себя« искалеченными »законом» , Alaska Dispatch News . Проверено 5 марта 2016 года.
  7. ↑ Аминь, Хэл (22 июня 2012 г.). «Как попробовать разное местное пиво каждую ночь на Аляске» , Matador Network . Проверено 5 марта 2016 года.
  8. ^ Bodry, Кэтрин. «Пивоваренный тур по Аляске» , Lonely Planet . Проверено 5 марта 2016 года.
  9. ^ "Надоели жесткие правила, Anchorage Brewing инвестирует в лицензию бара с полным спектром услуг" . Анкоридж Daily News . 2019-10-26 . Проверено 29 октября 2019 .
  10. ^ Капс, Kris (19 августа 2015). «49-я государственная пивоварня выигрывает пивные награды» , Fairbanks Daily News-Miner . Проверено 29 февраля 2016 года.
  11. ↑ Робертс, Джеймс (6 марта 2015 г.). "Big Oak: Anchorage Brewing Company Top Open в Южном Анкоридже" , Anchorage Press . Проверено 5 марта 2016 года.
  12. ↑ Робертс, Джеймс (20 октября 2011 г.). "Палмер получает пивоварню" , Анкоридж Пресс . Проверено 5 марта 2016 года.
  13. ↑ Робертс, Джеймс (13 апреля 2017 г.). «Барнаби Пивоваренная Компания становится второй Джуно» , Анкоридж Пресс . Проверено 19 сентября 2017 года.
  14. ^ Синглтон, Билли (2018-08-06). «Пивоваренный бизнес в Кетчикане: новый вкус в городе» . Анкоридж Daily News . arc Publishing . Проверено 21 ноября 2018 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  15. Рианна Робертс, Джеймс (3 декабря 2014 г.). "Нью Брю" , Анкоридж Пресс . Проверено 10 июля, 2016.
  16. ^ Биллиу, Сара. «Открытия / Закрытия / Переходы». Новый пивовар . Vol. 36 нет. 2. Ассоциация пивоваров. п. 221.
  17. Рианна Мерритт, Стивен (10 апреля 2016 г.). «Пивоварня Bleeding Heart последней вышла на сцену местного крафтового пива» , - сказал Mat-Su Valley Frontiersman . Проверено 9 июля, 2016.
  18. ↑ Андерсон, Бен (5 февраля 2012 г.). «Что в названии? Пивоварня ребрендинга зуба лося на Аляске» , Alaska Dispatch News . Проверено 29 февраля 2016 года.
  19. ↑ Хауэлл, Билл (11 июля 2017 г.). "Cooper Landing Brewing Company" , " Пить на последнем рубеже" . Проверено 19 сентября 2017 года.
  20. ^ Dobbyn, Paula (10 октября 2016). «В Анкоридже открывается новая пивоварня, специализирующаяся на лагере и бельгийском пиве» . КТУУ-ТВ . Проверено 20 мая 2017 года .
  21. ↑ Эндрюс, Лорел (25 мая 2015 г.). «Пивоваренная компания Denali из Талкитны быстро развивается» , Alaska Dispatch News . Проверено 29 февраля 2016 года.
  22. ^ Khachatoorian, Travis (2 марта 2018). «102-летний Дворцовый театр Джуно оживлен новой пивоварней» , КТУУ . Проверено 14 мая 2018 года.
  23. ↑ Хоэнштатт, Бен (12 октября 2019 г.). "Торжественное открытие прыжков на Запретный пик" , Джуно Империя . Проверено 13 октября 2019 года.
  24. ↑ Робертс, Джеймс (29 октября 2015 г.). "Банни Пиво" , Анкоридж Пресс . Проверено 29 февраля 2016 года.
  25. ↑ Рубль, Эрик (19 марта 2017 г.). [1] , «КТВА». Проверено 18 мая 2017 года.
  26. ^ Hintze, вереск (17 марта 2015). «Nome празднует в преддверии финиша Iditarod фестивалем пива Bering Sea Beer Fest» , KTVA News . Проверено 29 февраля 2016 года.
  27. Рианна Хауэлл, Билл (18 мая 2016 г.). "Пивоваренная компания Сьюарда и Пивоваренная компания Грейс Ридж" , "Питье на последнем рубеже". Проверено 10 июля, 2016.
  28. ^ Файлы, Эмили (15 сентября 2015 г.). «« Новые хоппинины на главной улице »: пивоварня Haines открывает двери в новом месте» , KHNS News . Проверено 1 марта 2015 года.
  29. ^ МакКинстри, Эрин. «В разгар пандемии новая пивоварня приносит в Ситку крафтовое пиво» . KTOO . KTOO Public Media . Проверено 8 августа 2020 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  30. Рианна Колдуэлл, Сюзанна (13 июля 2014 г.). «В Фэрбенксе местная любовь держит пивоваренную компанию HooDoo в большом спросе» , Alaska Dispatch News . Проверено 5 марта 2016 года.
  31. Рианна Робертс, Джеймс (29 сентября 2015 г.). «Новая пивоварня Hoonah ориентирована на местных жителей» , Империя Джуно . Проверено 3 марта 2016 года.
  32. ↑ Дженкинс, Элизабет (15 августа 2015 г.). «Можно ли назвать это Hoo-Brew? Новая пивоварня открывается в Хуне» , государственные СМИ Аляски . Проверено 3 марта 2016 года.
  33. ↑ Робертс, Джеймс (5 августа 2010 г.). "Сливки урожая" , Анкоридж Пресс . Проверено 5 марта 2016 года.
  34. ↑ Эрл, Элизабет (11 января 2016 г.). «Пивоваренная компания Kenai River готовится к переезду» , Peninsula Clarion . Проверено 3 марта 2016 года.
  35. ↑ Робертс, Джеймс (28 октября 2010 г.). «Встреча новой пивоварни» , Анкоридж Пресс . Проверено 5 марта 2016 года.
  36. Перейти ↑ Collins, Abbey (17 мая 2018 г.). «Вторая пивоварня Skagway открывается на фоне разговоров о дегустационных залах» , KTOO . Проверено 18 мая 2018 года.
  37. Перейти ↑ Krause, Lauren (16 декабря 2012 г.). «На этом краю земли еще есть пиво!» , Чикаго Трибьюн . Проверено 3 марта 2016 года.
  38. ^ White, Rindi (19 февраля 2010). «У Василлы теперь есть крылья и вещи; за ней следует пивоварня» , Alaska Dispatch News . Проверено 4 марта 2016 года.
  39. ^ Hintze, вереск (22 октября 2019). «Палмер приветствует 4-ю крафтовую пивоварню» . КТВА . Проверено 23 октября 2019 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  40. ^ Goecker, Jamin (1 марта 2018). «Заваривая мечты ... и немного пива» , Echo . Проверено 29 мая 2018 года.
  41. Рианна Армстронг, Эми (23 сентября 2015 г.). «В Игл-Ривер открывается пивоварня в хоккейной тематике» , Alaska Star . Проверено 5 марта 2016 года.
  42. ↑ Пиво на последнем рубеже: Ремесленные пивоварни Аляски. (1 декабря 2019 г.). В Facebook [Страница группы]. Получено 3 декабря 2019 г. с https://www.facebook.com/BeerOnTheLastFrontier.
  43. ^ Hintze, Хизер (6 марта 2015). «Новая пивоварня переезжает в Маунтин-Вью» , KTVA News . Проверено 3 марта 2016 года.
  44. Рианна Робертс, Джеймс (1 сентября 2016 г.). «Пиво глубинки» . Анкоридж Пресс . Проверено 20 июня 2019 года .
  45. ^ Aigeldinger, Джейсон (12 апреля 2014). «Game Changer: местная кулинарная пара возглавит пивоваренную компанию Seward » , Seward City News . Проверено 5 марта 2016 года.
  46. ^ Hintze, вереск (30 октября 2015). «От старателей к пассажирам: пивоваренная компания Skagway имеет богатую историю на юго-востоке» , - сообщает KTVA News . Проверено 13 июля, 2016.
  47. ^ Dischner, Molly (25 января 2011). «Получение призов: награда местной пивоварни - часть растущего признания ремесленного пива полуострова » , Peninsula Clarion . Проверено 5 марта 2016 года.
  48. ↑ Зак, Энни (18 июля 2018 г.). «Open & Shut: еще одна пивоварня в Анкоридже, а также новые рестораны» , Anchorage Daily News . Проверено 19 июля 2018 года.
  49. ↑ Валь, Роберт (20 декабря 1901 г.). «Изменения пивоварни». Обзор американских пивоваров . 15 (6): 292.
  50. ^ Б с д е е BurnSilver, Гленн (23 августа 2013 года ). «Еще больше пива, на Аляске кипят пивоварни» , - сообщает Fairbanks Daily News-Miner . Проверено 13 июля, 2016.
  51. ↑ Вулси, Роберт (3 октября 2019 г.). «Пивоваренный завод« Ситка »не выплачивал ссуду в размере 637 тысяч долларов» . Общественные СМИ Аляски . Проверено 4 октября 2019 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  52. ↑ Валь, Роберт (20 июня 1902 г.). «Изменения пивоварни». Обзор американских пивоваров . 15 (12): 603.
  53. ↑ Валь, Роберт (20 мая 1902 г.). «Изменения пивоварни». Обзор американских пивоваров . 15 (11): 529.
  54. ^ Хауэлл, Билл (28 апреля 2017 г.). «Пьянство на последнем рубеже» . Пьянство на последнем рубеже . Проверено 4 октября 2018 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  55. ↑ Валь, Роберт (20 апреля 1902 г.). «Хмелевары на новых позициях». Обзор американских пивоваров . 15 (10): 479.
  56. ^ «Beer Me! - Железнодорожное пивоварение - Анкоридж, Аляска, США» . beerme.com . Проверено 3 марта 2018 .
  57. ^ «Beer Me! - Regal Eagle Brewing - Игл-Ривер, Аляска, США» . beerme.com . Проверено 3 марта 2018 .
  58. ↑ Валь, Роберт (20 ноября 1902 г.). «Изменения пивоварни». Обзор американских пивоваров . 16 (5): 246.
  59. Рианна Колдуэлл, Сюзанна (21 декабря 2015 г.). «Ресторан Snow Goose продан 49-й государственной пивоваренной компании» , Alaska Dispatch News . Проверено 5 марта 2016 года.
  60. ^ Робертс, Джеймс. «DR. FERMENTO: Год в пиве» . Анкоридж Пресс . Проверено 4 октября 2018 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  61. ^ "Valdez Brewing Co. - AK 38a | Информация о старых пивоварнях | Ценности пивоварни" . Проверено 3 декабря 2019 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • "Пей локально" , Anchorage Daily News , 5 ноября 2010 г.
  • "Peninsula Beers" , Anchorage Press , 11 мая 2011 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • "Соединенные Штаты пива: Аляска" , журнал Poor Taste , 4 апреля 2011 г.
  • Аляскинское пиво на Reddit
  • Сайт Гильдии пивоваров Аляски