Пивоварни на Гавайях производят широкий ассортимент пива разных стилей , которые продаются на местном, региональном и национальном уровнях.
В 2012 году на 11 пивоварнях и пивоварнях Гавайев напрямую работали 180 человек, а еще более 5 500 человек выполняли смежные должности, такие как оптовая и розничная торговля. [1] [2] Включая людей, непосредственно занятых в пивоварении, а также тех, кто снабжает пивоварни на Гавайях всем, от ингредиентов до оборудования, общий доход от коммерческих и личных налогов, полученных пивоваренными заводами Гавайев и смежными отраслями, составил более 128 миллионов долларов. [3] Покупки пивоваренной продукции на Гавайях потребителями принесли почти 65 миллионов долларов дополнительных налоговых поступлений. [4] В 2012 году, по данным Ассоциации пивоваров , Гавайи заняли 27-е место по количеству крафтовых пивоварен на душу населения с 10. [5]
Для сравнения, в конце 2013 года в США находилось 2822 пивоварни, в том числе 2768 крафтовых пивоварен, разделенных на 1237 пивоварен , 1412 микропивоварен и 119 региональных крафтовых пивоварен. [6] В том же году, по данным Института пива , в пивоваренной промышленности было занято около 43 000 американцев в пивоварении и дистрибуции, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. [7]
Пивоварни [ править ]
| Пивоварня | Город | Остров | Ноты |
|---|---|---|---|
| Пивоварня Big Island [8] | Ваймеа | Гавайи | |
| Пивоваренная компания Вайкики [9] | Вайкики , Гонолулу | Оаху | |
| Stewbum & Stonewall Brewing Co. [10] | Kāneohe | Оаху | |
| Пивоваренная компания Мауи [11] [12] | Kihei | Мауи | Lāhainā больше не производит с 2016 года; все производство в настоящее время находится за пределами Кихеи. В Лахайне есть полноценный ресторан, как и в районе Кихеи. MBC открыла офис в Гонолулу 31 января 2017 года и в Кайлуа в феврале 2019 года. |
| Lanikai Brewing Co [13] | Кайлуа | Оаху | |
| Kona Brewing Company [14] [15] | Каилуа-Кона | Гавайи | Паб также находится на Гавайях Кай, Оаху. Все разливное пиво, подаваемое на Гавайях, варят в Коне согласно Craft Beer Alliance, хотя на самом деле это не так, поскольку многие из кег на самом деле поступают из старой пивоварни Портленда CBA. Большая часть производства осуществляется на заводе Anhesuer-Busch в Форт-Коллинзе, штат Колорадо. |
| Пивоварня Кохола [16] | Лахайна | Мауи | Единственная крафтовая пивоварня в Лахайне, Мауи. Гавайи. Все сорта пива варят и расфасовывают на острове Мауи, расположенном на территории бывшего пивоваренного завода Мауи. |
| Пивоварня и гриль на острове Кауаи [17] | Порт Аллен | Кауаи | |
| Honolulu Beerworks [18] | Какаако , Гонолулу | Оаху | |
| Дом Brave Beverage Co [19] | Какаако , Гонолулу | Оаху | |
| Пивная компания Кауаи [20] | Лихуэ | Кауаи | |
| Гавайская пивоваренная компания Nui [21] | Хило | Гавайи | В сочетании с Mehana Brewing |
| Пивная лаборатория HI [22] | Mō'ili'ili , Гонолулу | Оаху | |
| Алоха Пивная Компания [23] | Какаако, Гонолулу | Оаху | Открыт 19 января 2017 года. |
| Primo Brewing & Malting Company [24] | Кауаи | Примо в бутылках импортируется из Калифорнии, а разливное примо на Гавайях готовилось на Кауаи, но в последнее время не упоминалось, кто его варит в настоящее время. | |
| Hana Koa Brewing Co. | Какаако, Гонолулу | Оаху | |
| Пивоварня Broken Boundary | Гонолулу, Гавайи | Оаху | |
| Пивоваренная компания Olomana (Три вершины) | Наветренное побережье, Оаху | Оаху | |
| Алес с острова Ину | Наветренное побережье, Оаху | Оаху |
Несуществующие пивоварни:
- Hoku Brewing Company [25] - Гонолулу
См. Также [ править ]
- Пиво в США
- Список пивоварен в США
- Список микропивоварен
Ссылки [ править ]
- ^ "Альманах пивовара - Активные разрешения пивоваров, 2004 - 2012" . Институт пива. Архивировано из оригинального 16 мая 2014 года . Проверено 20 мая 2014 .
- ^ «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные законодательного органа штата и округа Конгресса, Гавайи» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 20 мая 2014 .
- ^ «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные законодательного органа штата и округа Конгресса, Гавайи» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 20 мая 2014 .
- ^ «Экономическое влияние пивной промышленности - данные за 2012 год, Гавайи» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 20 мая 2014 .
- ^ "Capita per Brewery" (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 20 мая 2014 .
- ^ «Ассоциация пивоваров объявляет о росте ремесленных пивоваров в 2013 году» . Дата обращения 14 мая 2014 .
- ^ «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Дата обращения 14 мая 2014 .
- ^ "Big Island Brewhaus расширяет свое распространение" . Большой остров сейчас. 17 мая 2013 года.
- ^ "Пивной список торжественного открытия пивоваренной компании Вайкики" . Пиво на Гавайях. 24 марта 2015 года.
- ^ «Запуск новых сортов пива в Stewbum & Stonewall» . KITV4 Новости. 20 июня 2015 года.
- ^ «Maui Brewing использует свой глобальный потенциал» . Тихоокеанские деловые новости. 1 марта 2013.
- ^ "Пивоваренная компания Мауи построит пивоваренный завод в Кихейской доле" . Мауи сейчас. 13 января 2013 г.
- ^ "Lanikai Brewing Company Brewers Series Release # 1 - POG Berliner Weisse" . Пиво на Гавайях. 3 сентября 2015 года.
- ^ «Kona Brewing теперь является дочерней компанией Craft Brewers Alliance» . Журнал Mutineer. 3 сентября 2010 г.
- ^ «Интервью с президентом Kona Brewing Мэттсоном Дэвисом» . Чикаго сейчас. 28 марта 2013 г.
- ^ Bohlool, Kiaora (24 марта 2016). «Пивоварня Кохола: подключение к мечте» . MauiNow.com . Проверено 28 марта 2016 .
- ^ "Список пивоварен Фестиваля пивоваров Мауи 2013" . Пиво на Гавайях. 8 апреля 2013 г.
- ^ "Торжественное открытие пивоварни Гонолулу в эту пятницу" . Пиво на Гавайях. 10 апреля 2014 г.
- ^ "The Brewseum - Home Of The Brave New Beer Hall и Tour" . Пиво на Гавайях. 30 января 2014 г.
- ^ "Пивная компания Kauai открыла выпуск 2 флагманских сортов пива" . Пиво на Гавайях. 11 сентября 2013 г.
- ^ "Гавайи Nui Brewing LLC Большого острова получает нового владельца" . Тихоокеанские деловые новости. 30 декабря 2013 г.
- ^ "Пивная лаборатория Привет история любви" . Журнал Гонолулу. 15 марта 2016 г.
- ^ "Пивная мания: Aloha Beer Co" . Журнал Pacific Edge. 31 октября 2012 г.
- ^ «Знаменитое пиво Primo на Гавайях впервые за более чем десятилетие доступно на материке» . Transworld Surf. 18 февраля 2009 г.
- ^ «Познакомьтесь с пивоваром: Адам Боггс из Hoku Brewing Company» . Пиво на Гавайях. 16 июня 2015 г.
