Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Оригинальный фермерский рынок - это область продуктовых ларьков, закусочных, продавцов готовой еды и продуктовых рынков в Лос-Анджелесе, Калифорния , на углу Фэйрфакс-авеню и 3-й улицы. Впервые открытый в июле 1934 года, он также является исторической достопримечательностью и туристической достопримечательностью Лос-Анджелеса .

На Оригинальном фермерском рынке представлены более 100 продавцов, в том числе готовые к употреблению продукты, бакалейные лавки и туристические магазины. Он расположен к югу от Телевидения CBS . В отличие от большинства фермерских рынков, которые проводятся только через определенные промежутки времени, The Original Farmers 'Market в Лос-Анджелесе является постоянной площадкой и открыт семь дней в неделю. Продавцы предлагают множество видов еды, как американской кухни от местных фермеров, так и местных этнических продуктов из многих иммигрантских общин Лос-Анджелеса, с хорошо представленными многими латиноамериканскими и азиатскими кухнями.

Он расположен на углу 3- й улицы и Фэйрфакс-авеню в районе Фэрфакс в Лос-Анджелесе . Он находится рядом с открытым торговым центром Grove ; между двумя участками курсирует электрический трамвай .

Рынок - это место назначения для гурманов, которые ищут на рынке блюда национальной кухни, рынки специализированных продуктов и киоски с готовой едой. Вывеска с надписью «Встреть меня на третьем и в Фэйрфаксе» отображается перед Фермерским рынком.

  • Оригинальный знак фермерского рынка

  • Пончики Боба

История [ править ]

Первоначальный фермерский рынок в 1953-1954 гг.
Ресторан Du-par's
Мороженое Беннета

Истоки рынка начались в 1880 году, когда Артур Фремонт Гилмор и его партнер, приехавший из Иллинойса , купили две молочные фермы в районе Лос-Анджелеса. Гилмор купил то, что сейчас называется Первоначальным фермерским рынком, а его партнер купил земельный участок, ныне известный как роща. Десять лет спустя партнеры решили разделить свои владения, и Гилмор взял под свой контроль большое ранчо площадью 256 акров, его молочное стадо и фермеров на том, что сейчас является всемирно известным Оригинальным фермерским рынком и рощей. Рынок начался, когда дюжина соседних фермеров начала парковать свои грузовики на поле, чтобы продавать свежие продукты местным жителям. Стоимость аренды помещения составляла пятьдесят центов в день.

Gilmore Oil Company заменила молочную ферму, когда нефть была обнаружена под землей во время бурения водяных скважин в 1905 году; это стало нефтяным месторождением Солт-Лейк-Сити . Эрл Белл (EB) Гилмор, сын А.Ф. Гилмора, взял на себя семейный бизнес. Младший Гилмор занялся гонками на карликовых автомобилях и принес в Лос-Анджелес профессиональный футбол. Он построил Гилмор-Филд для бейсбольной команды Hollywood Stars , которой владели Бинг Кросби , Барбара Стэнвик и Сесил Б. Демилль . [1]

  • Автозаправочная станция Gilmore Oil Co.

  • Автозаправочная станция Gilmore Oil Co. в 1900-х годах

Когда CBS Television City открылся по соседству в 1952 году, The Original Farmers Market предоставил тем, кто работал или посещал эту телестудию, удобное место для покупок или еды.

В 1970-х годах Country Kitchen , ресторан, которым владеют и управляют Джек и Эйлин Смит (расположенный рядом с все еще действующим рестораном Du-par's ), был популярен среди звезд и их поклонников. Микки Руни иногда можно было найти работающим за прилавком.

В начале 1990-х годов компания Koning Eizenberg Architecture, Inc. разработала для Рынка капитальный ремонт, расширение и генеральный план . Проект был инициирован с целью предоставления новых торговых, офисных и служебных помещений, а также изменения конфигурации движения и парковки для исторического места.

В популярной культуре [ править ]

Песня 1971 года Beach Boys " HELP Is on the Way " в текстах косвенно отсылает к The Original Farmers Market:

« Мы ели сегодня вечером в Фэйрфаксе и 3-м
(Фэрфакс и 3-е).
Мы собираемся распространить новости и сообщить вам об этом ».

Песня служила для продвижения собственного магазина здорового питания автора песен Брайана Уилсона Radiant Radish . [2]

См. Также [ править ]

  • Роща на фермерском рынке
  • CBS Television City
  • Голливудские звезды

Ссылки [ править ]

  1. Оригинальная карта фермерского рынка и руководство для посетителей, июнь 2008 г.
  2. ^ Ричмонд, Акаша (2006). Голливудское блюдо: более 150 вкусных и полезных рецептов от шеф-повара Голливуда до звезд . Пингвин. п. 70. ISBN  978-1-4406-2814-6 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Национальная ассоциация фермерского рынка