Meadery является винзавод , который производит мед вина или меды . [1]
В частности, в Корнуолле , медовый ресторан может также относиться к типу ресторана, в котором подают медовуху и еду со средневековой атмосферой. Меддон, как правило, был в стиле банкетного зала с деревянным полом, тяжелыми деревянными столами, освещенным свечами и окрашенными в белый цвет гранитными стенами.
Медные заводы, производящие медовые вина или медовуху, становятся все более распространенными в США. Согласно исследованию Американской ассоциации производителей медовухи, с 2011 года сообщество производителей медовухи выросло на 130%, что сделало его самой быстрорастущей категорией алкогольных напитков в США. [2]
Рекомендации
- ^ "Путеводитель по меду" . Проверено 26 марта 2007 .
- ^ Инфанте, Дэйв (24.06.2014). «Эта древняя выпивка сейчас растет быстрее, чем крафтовое пиво в США» . триллилист . Проверено 13 марта 2017 .