Aguardente де Medronhos сильный дух, традиционный фруктовый бренди из Португалии , полученный из плодов дерева Medronho, земляничное дерево крупноплодное , называемый также земляничное дерево. Деревья медронью в диком виде растут на бедных почвах в сельских районах Португалии, таких как Лоза и внутренний регион Алгарве .
До недавнего времени не существовало коммерческих плантаций деревьев, и фрукты в основном собирались местными фермерами вручную и обрабатывались в частном порядке. Поэтому хороший Aguardente de Medronhos по-прежнему нелегко найти в супермаркетах, а покупается в основном непосредственно у этих фермеров. Очень немногие фермеры имеют лицензию на дистилляцию, но власти терпят их, чтобы сохранить это традиционное португальское блюдо.
Коммерческий продукт, подслащенный медом и приправленный травами, продается под торговой маркой Brandymel . [1] [2]
Агуарденте-де-Медроньюш также известен как «огненная вода» для людей, не говорящих по-португальски. Это грубый перевод с água ardente , что в переводе с португальского означает сжигание воды . Спирт получил это название от ощущения жара, когда выпитый напиток проходит по горлу и ощущается через носовые пазухи.
Содержание алкоголя в напитке может варьироваться; однако многие бутылки Aguardente de Medronhos содержат около 48% алкоголя по объему. Напиток употребляют порциями размером с рюмку.
Внешние ссылки [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ "homedistillers.org" . Архивировано из оригинала на 2014-12-20 . Проверено 3 апреля 2012 .
- ^ "Брендимель" . Архивировано из оригинала на 2014-12-13. CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
 | Этот товар, связанный с дистиллированным напитком, незавершенный . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
