Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Менген - сельский город и район в провинции Болу в Черноморском регионе на западе Турции , в 58 км (36 миль) от провинциального центра города Болу . Он занимает площадь 895 км 2 (346 квадратных миль), а население по состоянию на 2000 год составляет 16 504 человека, из которых 5 500 проживают в центральном городе Менген. Мэр - Турхан Булут ( ЧП ).

Менген славится своими поварами и ежегодным фестивалем кулинарии; поваров, прошедших обучение в Менгене, можно найти в лучших отелях по всей Турции. Город проходит вдоль исторического маршрута между крупными городами Стамбул и Анкара и является популярным местом для ночлега путешественников между городами. Кулинарная школа в Менгене традиционно готовила поваров для президента Турции в Анкаре и других высокопоставленных правительственных чиновников.

Менген - это лесной район и самая большая равнина в окружающем его горном районе, где сохранился традиционный образ жизни. Это одно из немногих мест в Турции, где по- прежнему широко распространены традиции кёчек (мужчин-танцовщиц живота) на деревенских свадьбах. Кёчек также выступают на фестивале еды в августе.

Менген находится в 180 км от Анкары и является популярным местом отдыха жителей города на выходных. Охота - популярный среди туристов вид спорта в районе. Летом популярны пешеходные маршруты в высокогорье над городом.

Город активно рекламирует свои кулинарные традиции; Он украшает множество рекламных щитов и статуй улыбающихся поваров по всему округу. Ужин в Менгене, как правило, состоит из жареного мяса и риса для плова , который подается с турецким раки , традиционным анисовым напитком. Однако, хотя Менген обучает и экспортирует поваров в Турцию в целом, в самом городке не так много ресторанов.

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Площадь регионов (включая озера), км²» . Региональная статистическая база данных . Турецкий статистический институт. 2002 . Проверено 5 марта 2013 .
  2. ^ «Население областей / районных центров и городов / сел по районам - 2012» . База данных адресной системы регистрации населения (ABPRS) . Турецкий статистический институт . Проверено 27 февраля 2013 .

Внешние ссылки и ссылки [ править ]