Мурчиано -Гранадина — испанская порода молочных коз . Она была создана в 1975 году, когда две существующие породы, Мурсиана цвета красного дерева и черная Гранадина Гранады , начали гибридизироваться в результате официального признания единой племенной книги , включающей обе породы. [2] : 396 [5] Это самая важная порода молочных коз в Испании, [6] с более чем 500 000 дойными самками. [7] Он возник в полузасушливых районах юго-восточной Испании , включая части Мурсии , Альмерии , Гранады и Аликанте . Их разводили по двум основным признакам: производству молока и его способности продолжать это производство в засушливых и бедных питательными веществами регионах. Они были завезены в несколько регионов Латинской Америки, а также Северной Африки.
Эти козы среднего размера: от 30 до 50 кг самок и 50–60 кг самцов. Они однотонные, обычно черного цвета или цвета красного дерева. Ассоциация породы ACRIMUR ( Asociación Española de Criadores de la Cabra Murciano-Granadina , или Испанская ассоциация заводчиков коз Мурсия-Гранада) заявляет, что они отказываются принимать в качестве MG любую козу с белой шерстью, даже в самом незначительном количестве. У коз стоячие уши и хвосты, короткая грубая шерсть, хотя у самцов она длиннее, чем у самок. Генотипирование различных пород коз из южной Испании показало, что порода Мурсиано-Гранадина значительно ближе к породе Мурсиана, чем любая другая, включая Гранадину. [5]
Эти козы очень хорошие производители молока: период лактации составляет около 210 дней, часто они дают 500 литров молока в год, а некоторые особи производят даже вдвое больше. Их молоко содержит 5,6% жира и 3,6% белка, что лучше, чем у большинства других пород коз в Средиземноморской Европе. В Испании это молоко в основном используется для производства сыра. Их также используют на мясо, особенно из-за быстрого развития их малышей. Улучшить рост козлят Мурсии-Гранады можно путем скрещивания самок этой породы с мясной породой ( бурскими козами ).
Эти козы быстро размножаются, так как определенного сезона для размножения у них нет, а течка у самок может наступить в любое время года. Обычно от одного размножения рождается двое детенышей, которые становятся половозрелыми примерно в возрасте от 7 до 8 месяцев.