Мюррей Грей является породой австралийского опрашиваемого крупного рогатого скота , который был разработан в верхней реке Муррей долине на Новой Южный Уэльс границы -Victoria.
История [ править ]
Порода Мюррей Грей была выведена в результате первоначальной случайной вязки черного абердин-ангусского быка и чалой коровы шортхорн в 1905 году во время засухи в Федерации . Получившиеся в результате этих вязок 13 серовато-серых телят были сохранены в качестве диковинок, а затем выведены Питером и Эной Сазерленд на участке Тологолонг вдоль реки Мюррей в Новом Южном Уэльсе . [1]
Они необычно окрашены, так как они черные, крупный рогатый скот быстро рос, хорошо перерабатывал корма и давал качественные туши. Местные скотоводы вскоре заинтересовались серыми и начали их разводить. Первые крупномасштабные коммерческие стада были созданы в 1940-х годах. В 1960-х годах несколько заводчиков серого скота продавали их как коммерческое предприятие, и было создано Общество серого крупного рогатого скота Мюррей для регистрации крупного рогатого скота и управления породой. Реестры Мюррея Грея находятся в Канаде , Новой Зеландии , Великобритании и США . В Новой Зеландии Мюррей Грейс пользуется популярностью из-за их устойчивости к лицевой экземе., что является проблемой для других пород крупного рогатого скота. [2]
В 1963 году были проведены переговоры о принятии аналогичного крупного рогатого скота Тасманской серой породы в Мюррей-Грей, но эти две организации объединились только в 1981 году.
Общество Мюррейского серого мясного скота ведет учет стада с использованием всемирно признанного плана разведения для мониторинга роста, молока и качества туши. [3]
11 января 2011 года корова Мюррей Грей была унесена наводнением на 95 км, промчавшись через территорию, принадлежащую Веронике Натли, в поместье Патрик, недалеко от Ловуда в долине Брисбен. Корова была найдена живой через 3 дня в заливе Мортон и буксировалась через мангровые заросли на берег. Ее опознали по ушной бирке Национальной системы идентификации домашнего скота и вернули ее владельцу.
Характеристики породы [ править ]
Размер [ править ]
Крупный рогатый скот породы мюррей-серый среднего размера, обладает крепким строением и хорошо выгуливает. Быки Мюррей Грей обычно весят от 817 до 1135 кг (от 1801 до 2502 фунтов); коровы обычно весят 500–700 кг (1 100–1 500 фунтов).
Цвет [ править ]
Цвет волос варьируется от очень светло-серебристого до шоколадного или темно-серого; некоторые животные даже черные, но большинство от серебристого до серебристо-серого. Эта окраска очень доминирующая, поэтому при скрещивании с другой породой цвет бывает серый или серебристый (светло-серый). Их кожа имеет темную пигментацию, которая помогает предотвратить рак глаз (плоскоклеточный рак глаза), реакции светочувствительности и солнечные ожоги вымени.. Они хорошо себя зарекомендовали в снежной стране и в испытаниях, проведенных на коммерческой откормочной площадке в период с декабря 2002 по июнь 2003 года для определения влияния высокой тепловой нагрузки на продуктивность и характеристики туши при кормлении высокоэнергетической диетой в течение 165–183 дней. В этом испытании теплового стресса они превзошли другие испытанные породы, дав самые высокие среднесуточные привесы за этот период. [4] Их превосходные характеристики в этом испытании были приписаны их более светлой шерсти.
В 1967 году три туши были отправлены из Австралии на выставку Смитфилд в Великобритании, где они заняли первое, второе и третье места в соревнованиях по тушам Содружества. [5] В Австралии Мюррей Грейс много лет доминировал в соревнованиях по копытам и тушам. [6]
Порода Мюррей Грей была самой крупной представленной породой на Соревновании туши в Калгари в 2008 году . Бычок породы Мюррей Грей был объявлен там тушкой Гранд Чемпиона второй год подряд. [7]
В 2008 году, или впервые в истории тестирования быков Midland Bull Test и продажи в Колумбусе, штат Монтана , бык Мюррей Грей получил идеальные 10 баллов по генетическому тесту на мраморность и почти идеальные 9 по генетическому тесту на нежность. Ни один бык ни одной породы раньше не выступал так хорошо. [8]
Распространение [ править ]
Крупный рогатый скот породы Мюррей-Грей, эмбрионы и семя были экспортированы в Канаду , Новую Зеландию , Южную Америку , Соединенное Королевство и Соединенные Штаты . Крупный рогатый скот породы Мюррей-серый также был включен в книги Южноафриканского регистратора животноводства. [9] В Парагвае скот породы Мюррей Грей использовался в программах скрещивания с участием крупного рогатого скота зебу и шароле. У зебу и шароле не было темной кожи и раннеспелых черт Мюррейских серых. Эта программа скрещивания улучшила оплодотворяемость, облегчение отела и привесы у потомства, полученного оттуда. [10]
См. Также [ править ]
- Грейман
- Квадратный метр
- Тасманский серый
Ссылки [ править ]
- ^ Мясной скот - разведение и управление, WA Beattie, Popular Books, 1990
- ↑ McIntyre, A., M., & I., Murray Grays, коммерческие скотоводы породы , Новозеландское общество мясного скота, Palmerson North
- ^ Группа Breedplan Оценка архивации 2008-07-20 в Wayback Machine
- ^ «Влияние генотипа на производительности и Carcass характеристик Лето-Введенный загоне скота» Ю. Сэкэгучи и JB Gaughan: [1]
- ^ Друг, Джон Б., "Крупный рогатый скот мира", Blandford Press, Дорсет, 1978
- ^ Стивенс, М. ( и др. ), Справочник по австралийскому животноводству , Австралийская корпорация по экспорту мяса и домашнего скота, 2000 г. (4-е издание), ISBN 1-74036-216-0
- ^ Ежегодник Мюррей Грей, 2008, Общество Мюррейского серого мясного скота
- ^ Удовлетворение потребностей американского производителя и потребителя говядины Дата обращения 15 декабря 2008 г.
- ↑ Murray Gray News, декабрь 2009 г.
- ^ Ежегодник Мюррей Грей, 2009, Австралийская адаптируемая порода в Парагвае, стр.16
- Стивенс, М. ( и др. ), Справочник по австралийскому животноводству , Австралийская корпорация по экспорту мяса и домашнего скота, 2000 г. (4-е изд.), ISBN 1-74036-216-0
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Мюррея Грея . |
- Влияние генотипа на продуктивность и характеристики туши летнего поголовья крупного рогатого скота на откормочных площадках
- Американская ассоциация Мюррея Грея (США)
- Общество Мюррейского серого мясного скота (AUS-Global)
- Международная ассоциация Мюррея Грея (USA-Global)
- Общество Мюррейского серого мясного скота (Великобритания)
- Новая Зеландия Мюррей Грейс
