Производство крепких спиртных напитков в Нью-Джерси не было большой отраслью в штате . Строгие законы о контроле над алкогольными напитками, действовавшие во время и после Сухого закона (1919-1933), препятствовали развитию отрасли почти на столетие. В 2013 году в штате был принят закон о создании лицензии на ремесленный ликеро-водочный завод . [1] [2] и выдал первую новую лицензию для винокурни с момента запрета на ремесленную дистилляцию Джерси [3] [1]
История [ править ]
Нью-Джерси имеет долгую историю винокурения, восходящую к колониальной эпохе, когда крупные землевладельцы превращали излишки фруктов в бренди, сахар в ром и зерно в виски. По состоянию на 2013 год [Обновить]в штате находятся два лицензированных винокурни. [4] [5] Laird & Company, расположенная в районе Скобивилля на Кольтс-Нек , является старейшим лицензированным винокуренным заводом в США, получившим лицензию № 1 от Министерства финансов США в 1780 году. [6] К 1834 году, В Нью-Джерси было 388 винокурен. [7] [8] [9]
В 2013 году Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси выдал свою первую лицензию на производство спиртных напитков за 94 года (с момента введения сухого закона) компании Jersey Artisan Distilling, расположенной в Фэрфилде , графство Эссекс . [4] [10] В том же году Cooper River Distillers в Камдене получила лицензию штата. [11] Затем в 2015 году компания Jersey Spirits Distilling Co. получила лицензию, и по состоянию на 2017 год в штате насчитывается 20 ремесленных винокурен. [12] [13]
Производство [ править ]
Производители и продукты [ править ]
В настоящее время в Нью-Джерси есть несколько лицензированных винокурен, Laird & Company имеет лицензию Rectifier and Blender, Jersey Artisan Distilling имеет лицензию Plenary Distilling, Jersey Spirits Distilling Co, Corgi Spirits на заводе в Джерси-Сити и All Points West Distillery, у которых есть Craft Лицензии на дистилляцию. Laird - единственный оставшийся в стране производитель яблочного джека . В настоящее время ни одна из дистилляций компании не производится в Нью-Джерси. Laird's получает все свои яблоки в долине Шенандоа в Вирджинии и перегоняет свои продукты в Вирджинии. Дистилляция на заводах в Нью-Джерси прекратилась в 1972 году, и Laird's купажи, выдерживает и разливает свою продукцию в бутылки в Скобивилле. [6]
Статистика отрасли [ править ]
Правовые вопросы [ править ]
Лицензии винокурни, регулирование и налогообложение [ править ]
Чтобы работать в штате Нью-Джерси, владельцы винокурен должны сначала получить лицензии от федерального правительства и правительства штата.
Алкоголь и табак налоговой и торговли Бюро (ТТВ) из Департамента финансов США выдает разрешение на эксплуатацию дистиллированной завода духов в соответствии с федеральными правилами, а также требования как закона Федеральный Alcohol администрации и Налогового кодекса 1986 г.. Разрешение выдается после одобрения поданной заявки на получение разрешения и прохождения инспекции спиртзавода инспектором федерального правительства. Это разрешение позволяет производить, розлив, ректификацию, переработку и хранение дистиллированных спиртных напитков и напитков. Примеры дистиллированных спиртов включают нейтральный спирт или алкоголь (например, водку или зерновые спирты), виски, джин, бренди, смешанный яблочный сок, ром, текилу, ликеры и ликеры.
Законы и нормативные акты , касающиеся алкоголь Нью - Джерси надзираны в Департаменте права и общественная безопасность «s Отдела алкогольных напитков Control (ABC), который находится в ведении Генерального прокурора штата. [14] [15] Подразделение выдает лицензии ликеро-водочным заводам на работу в пределах штата, предлагая четыре отдельные лицензии производителя класса А. [16]
Федеральные акцизы взимаются с производства крепких спиртных напитков, предназначенных для употребления в пищу человеком. Налоги взимаются с неденатурированных дистиллированных спиртов, включая те, которые использовались при производстве лекарств, лекарственных препаратов, пищевых продуктов, ароматизаторов, ароматизирующих экстрактов и духов, а затем возвращаются (то есть возвращаются) производителю в конце финансового года. Дистиллированные спирты, предназначенные для промышленного или исследовательского использования, денатурированные (т.е. обработанные веществами, делающими их непригодными для употребления в пищу человеком) или используемые исследовательскими лабораториями, больницами, университетами и государственными учреждениями, освобождены от федеральных акцизных сборов.
Акцизные сборы штата Нью-Джерси на крепкие спиртные напитки для потребления людьми взимаются по ставке 5,50 долларов за галлон. [17]
Лицензии производителя спиртзаводов класса А в Нью-Джерси [ править ]
| Тип лицензии [18] | Разрешенная деятельность | Плата за лицензию (по состоянию на 2019 год [Обновить]) |
|---|---|---|
| Лицензия на производство спиртных напитков (3а) |
| Базовая лицензия:
|
| Ограниченная лицензия винокурни (3b) |
| Базовая лицензия:
|
| Дополнительная ограниченная лицензия на винокурню (3c) |
| Базовая лицензия:
|
| Лицензия Craft Distillery (3e) |
| Базовая лицензия:
|
| Лицензия на выпрямитель и блендер (4) |
| Базовая лицензия:
|
Прямая доставка [ править ]
Федеральный закон запрещает пересылку алкогольных напитков по почте. [19] [20] Нью-Джерси фактически запрещает отгрузку пива и спиртных напитков клиентам, требуя лицензию на продажу спиртных напитков, но не имея лицензии на какой-либо класс спиртных напитков, дающей разрешение на транспортировку пива или спиртных напитков. [21] United Parcel Service (UPS) и Federal Express отправят вино на дом человека, но доставляют пиво или крепкие напитки только лицензированному предприятию. [22]
Публичная выборка [ править ]
См. Также [ править ]
- Законы Нью-Джерси об алкоголе
- Пиво в Нью-Джерси
- Список виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов в Нью-Джерси
- Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси
- Вино Нью-Джерси
Ссылки [ править ]
- ^ a b Оффредо, Джон. «Дистиллированный продукт в Нью-Джерси: губернатор Крис Кристи подписывает закон о крафтовом заводе» в газете The Times of Trenton (9 августа 2013 г.). Проверено 15 октября 2013 года.
- ^ Нью-Джерси Отдел контроля за алкогольными напитками. «Уведомление о новой лицензии Craft Distillery». Архивировано 15 октября 2013 г. в Wayback Machine (21 августа 2013 г.). Проверено 15 октября 2013 года.
- ↑ Янг, Элиза. «Нью-Джерси закрывает книгу о запрете, дает лицензию дистиллятору» в Bloomberg Businessweek (7 февраля 2013 г.). Проверено 2 мая 2013 года.
- ^ a b Янг, Элиза. «Нью-Джерси закрывает книгу о запрете, дает лицензию дистиллятору» в Bloomberg Businessweek (7 февраля 2013 г.). Проверено 8 февраля 2013 года.
- ^ Нью-Джерси Отдел контроля за алкогольными напитками. « Обновление лицензии ABC в Нью-Джерси » (16 апреля 2013 г.). Проверено 10 августа 2013 года.
- ^ а б Харрисон, Карен Тина. "Jersey Lightning" в New Jersey Monthly 13 июля 2009 г. Проверено 19 июля 2012 г.
- ^ Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история . (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN 9781609491833 .
- ^ Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден . (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN 9781934259573 .
- ^ Пинни, Томас. История вина в Америке: от истоков до сухого закона . (Беркли: Калифорнийский университет Press, 1989), 384. ISBN 9780520062245 .
- ↑ «Нью-Джерси выдает первую лицензию на винокурню с момента окончания Сухого закона» в Associated Press (7 февраля 2013 г.). Проверено 8 февраля 2013 года.
- ^ Нурин, Тара. "Craft Distillers просят штат отменить законы эры запрета" в центре внимания Нью-Джерси (15 октября 2012 г.). Проверено 29 января 2013 года.
- ^ Лоренцо, Ребекка. «Новый завод порадует Фэрфилд» (15 октября 2015 г.). Проверено 26 октября 2015 года.
- ^ https://newjerseycraftbeer.com/new-jersey-breweries/
- ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси . "NJSA 33: 1-3" . Устав Нью-Джерси . Нью-Джерси.
- ^ Нью-Джерси Отдел контроля за алкогольными напитками. «Часто задаваемые вопросы ABC». (Вопрос №1: Что такое Отдел контроля над алкогольными напитками?). Проверено 26 января 2013 года.
- ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси . "NJSA 33: 1-10" . Устав Нью-Джерси . Нью-Джерси.
- ^ NJPL2009, c.71
- ^ "Законодательные уставы штата Нью-Джерси" . lis.njleg.state.nj.us . Проверено 26 марта 2019 .
- ^ 18 USC § 1716f
- ^ Санберн, Джош. "Почему почтовое отделение не может отправить пиво и вино?" in Time (30 апреля 2012 г.). Проверено 7 февраля 2013 года.
- ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси . "NJSA 33: 1-2" . Устав Нью-Джерси . Нью-Джерси.
- ^ Кайзер, Джефф. «UPS и FedEx предпочитают вино и отказываются от пива, когда речь идет о предприятиях, доставляющих товары потребителям» на веб-сайте Seattle Beer News (8 марта 2010 г.). Проверено 7 февраля 2013 года.
