Греческое и американское кафе Нико Нико (более известное как Niko Niko's ) - ресторан, расположенный в районе Монтроуз , Хьюстон , штат Техас, известный своей греческой кухней . Хрисантиос Фетокакис открыл ресторан в 1977 году, и право собственности в конечном итоге перешло к его сыну Дмитрию Фетокакису.
Нико Нико | |
---|---|
Информация о ресторане | |
Учредил | 1977 г. |
Владелец (и) | Дмитрий Фетокакис |
Тип еды | Греческая кухня |
адрес улицы | 2520 Монтроуз |
Город | Хьюстон |
Состояние | Техас |
Почтовый индекс | 77006 |
Страна | Соединенные Штаты |
Другие места | Парк на Рыночной площади |
Веб-сайт | www.nikonikos.com |
История
Согласно официальному сайту Нико Нико, Христантиос Фетокакис открыл ресторан с открытой дверью 1 мая 1977 года, заработав 15 долларов в первый же день работы. [1] После первоначальной борьбы за открытие, Фетокакис получил помощь от Пита Паппаса из франшизы Pappas Restaurants . [1] В конце концов, сын Фетокакиса Дмитрий стал владельцем ресторана. Дмитрий считал Паппаса своим наставником на всю жизнь и был опечален его смертью в 2005 году [2].
В 2005 году владелец Димитри Фетокакис начал благоустройство медианы напротив ресторана в рамках проекта «благоустройства» Montrose Boulevard Conservancy. [3] До того, как в 2009 году вступила в силу программа утилизации отходов в Хьюстоне, известная как RecycleBank, Нико Нико использовал полистирольные тарелки, миски и чашки для подачи еды и напитков. С момента реализации программы Фетокакис принял решение перейти на экологически чистые (хотя и более дорогие) «экологичные» тарелки и разлагаемые пластиковые пакеты. [4] Жители Хьюстона, участвующие в программе поощрения, могут зарабатывать баллы за переработку и использовать их в ресторане. [5]
После более чем 30 лет ведения бизнеса из своего местоположения в Neartown , Niko Niko's расширился в 2010 году, добавив киоск в Market Square Park в центре Хьюстона . [6] « Работа в стиле уличного кафе» площадью 375 квадратных футов (34,8 м 2 ) ориентирована на продукты «на вынос», такие как бутерброды с гироскопом , шашлыки и хумус . [6] [7]
Niko Niko's спонсировал чемпионат мира по гироскопическому питанию на ежегодном фестивале в Греции. [8] В 2009 году ресторан устроил вечеринку для просмотра после того, как его показали в телевизионной программе Food Network Diners, Drive-Ins and Dives . [9]
В мае 2014 года ресторан объявил об открытии нового ресторана в HEB на Farm to Market Road 518 на шоссе штата Техас 288 в Пирленде, штат Техас . [10]
Прием
Houston Press наградила Niko Niko's следующими наградами: Лучшие свиные отбивные (2001), [11] Лучший куриный суп для души (2003), [12] Лучшая свиная отбивная (2005), [13] и Лучший семейный ресторан. (2008). [14] В обзоре 2010 года, Эмбер Амброуз из Houston Press раскритиковала ресторан Athenian Mushroom Burger, но признала, что «ни дождь, ни мокрый снег, ни снег, а теперь и сухой бургер никогда не смогут убрать Нико Нико из списка фаворитов Хьюстона». [15]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б «История» . Нико Нико. С. 1–5. Архивировано из оригинала 30 июля 2010 года . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Бриттон, Ники (21 декабря 2005 г.). «Умер соучредитель Pappas Restaurants» . Хьюстонские хроники . Корпорация Херст . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Фридберг, Дженнифер (18 сентября 2007 г.). «Планы по возрождению бульвара Монтроуз» . Хьюстонские хроники . Корпорация Херст . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Кейси, Рик (14 ноября 2009 г.). «Греческий Нико делает ставку на переработку» . Хьюстонские хроники . Корпорация Херст . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ ДеЛони, Дуг (20 октября 2009 г.). «Город награждает переработчиков призами» . КРИВ . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ а б "Нико Нико крутит гироскопы в центре города" . Бизнес-журнал Орландо . Деловые журналы американских городов. 23 апреля 2010 года в архив с оригинала на 18 января 2013 года . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Мораго, Грег (12 апреля 2010 г.). «Икона Montrose Нико Нико расширится до Рыночной площади в центре города» . Хьюстонские хроники . Корпорация Херст . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Хоффман, Кен (20 мая 2009 г.). «Этот парень скромный, но мальчик, он может есть» . Хьюстонские хроники . Корпорация Херст . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Шилкатт, Кэтрин (30 сентября 2009 г.). «Опа! Это вечеринка для просмотра Нико Нико» . Хьюстон Пресс . Village Voice Media . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Данн, Молли. « Открытия и закрытия: Нико Нико направляется в Pearland, в то время как Dunkin 'Donuts продолжает свое захватывающее дело в Хьюстоне » ( Архивировано 18 мая 2014 г. в Wayback Machine ). Хьюстон Пресс . Пятница, 16 мая, 2014. Проверено 18 мая, 2014.
- ^ «Лучшие свиные отбивные - 2001» . Хьюстон Пресс . Village Voice Media. 2001 . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ «Лучший куриный суп для души - 2003» . Хьюстон Пресс . Village Voice Media. 2003 . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ «Лучшая свиная отбивная - 2005» . Хьюстон Пресс . Village Voice Media. 2005 . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ «Лучший семейный ресторан - 2008» . Хьюстон Пресс . Village Voice Media. 2008 . Проверено 9 июля 2010 года .
- ^ Амвросий, Эмбер (9 апреля 2010 г.). «Что не заказывать в Niko Niko's: Афинский грибной бургер» . Хьюстон Пресс . Village Voice Media . Проверено 9 июля 2010 года .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
Координаты :29 ° 44′47 ″ с.ш., 95 ° 23′32 ″ з.д. / 29,7465 ° с.ш.95,3922 ° з.д. / 29.7465; -95,3922