Нонг Чик ( тайский : หนองจิก , произносится [nɔ̌ːŋ t͡ɕìk] ) — район ( амфоя ) в провинции Паттани , на юге Таиланда .
Нонг Чик был одним из семи штатов ( мыанг ), на которые было разделено королевство Паттани в начале 19 века, чтобы уменьшить власть часто мятежного подчиненного королевства. Столица была помещена в Тамбон Нонг Май (район Яранг). В 1901 году районный офис был перенесен в Ту Юн, где и остался.
Из-за расположения районного офиса в Ту Ён, в 1917 году район был переименован в «Ту Ён». [1] В 1938 году он снова был переименован в «Нонг Чик». [2]
Соседние районы (с востока по часовой стрелке): Муанг Паттани , Яранг , Мае Лан и Кхок Пхо провинции Паттани; и Тефа провинции Сонгкхла . На севере находится Сиамский залив .
Нонг Чик является центром рыболовного предприятия Орангпантай, существующего два года назад (буквально «компания морских цыган»). Это кооператив, который специализируется на вылове, приготовлении и продаже рыбных консервов. [3] Его фирменным блюдом являются соленые плавники с четырьмя пальцами , местные жители называют плаа кулао , а также соленая пятнистая скумбрия или плаа инзее , сушеные кальмары и паста из креветок с гладкой текстурой.
Большинство ее членов входят в Ассоциацию сети мелких рыболовов провинции Паттани, которая работает с местными рыбаками над сохранением морских ресурсов. У членов ассоциации есть одно важное правило — они должны воздерживаться от использования разрушительных рыболовных снастей и сетей, в которые попадает молодь рыбы в качестве прилова. Введение этого правила привело к восстановлению рыбных запасов в этом районе. [4]