Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Оума
Ouma rusks logo.png
Ouma Rusks Bowl.jpg
Обычные сухари Оума
Тип продуктаРаск
ВладелецRCL Foods (2013 год)
СтранаЮжная Африка
Введено1939 ; 82 года назад ( 1939 )
РынкиЮжная Африка
Предыдущие владельцы
  • Семья Грейвенстинов (1939)
  • Fedfood (1977)
  • Foodcorp (1992)
СлоганЗапеченный на оригинальной ферме
Веб-сайтwww .rclfoods .com / ouma

Оума (обычно называемые сухариками Оума ) - это южноафриканские сухарики, приготовленные по традиционному рецепту пахты . [1] Впервые он был выпущен Элизабет Энн Грейвенстин в 1939 году в сельском городке Мольтено , что на восточном побережье Кейптауна [2], в ответ на инициативу городского пастора по оказанию помощи женщинам его общины в предпринимательской деятельности. [3] В настоящее время бренд доминирует на относительно небольшом местном рынке сухарей и производится в том же городе, в котором он был впервые произведен. [4]

История [ править ]

Стремясь уменьшить негативное влияние Великой депрессии , пастор города предложил каждой женщине прихожанам деньги, чтобы они открыли свой бизнес и увеличили доход своей семьи. [5] [6] В каждом из них получили полкроны , что эквивалентно двум шиллингов и пенсов (примерно на сумму £ 30 или R 520 в 2016 году). [7]

Сначала они продавались под торговой маркой «Outspan Rusks», но вскоре были заменены на « Ouma » (африкаанс для бабушки). [8] [9]

В 1941 году [10] молодая государственная Корпорация промышленного развития (Южная Африка) предоставила Оума Раскс свой первый стартовый заем в размере 1500 фунтов стерлингов. [11] Внук Элизабет, Леон Грейвенстейн, который участвовал в создании и управлении компанией, в 1956 году основал компанию Simba Chip . [12]

Ouma стала частью Fedfood в 1970-х годах, а с 1992 года принадлежит Foodcorp (Южная Африка). [13] По состоянию на 2012 год Foodcorp по-прежнему имеет завод Ouma Rusks в городе Молтено, на котором работает 250 человек. [9]

Завод [ править ]

Фабрика Ouma в Мольтено в настоящее время является крупнейшим работодателем в городе со штатом 250 сотрудников. [14] [15]

Реклама [ править ]

Рекламный слоган Ouma Rusk « Пойдем и окунем Ouma » хорошо известен в Южной Африке. [16]

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Кэмпбелл, Джеймс (19 октября 1999 г.). «Американизация Южной Африки» (PDF) . Витватерсрандский университет : 16 . Проверено 18 октября +2016 .
  2. ^ "Аромат гения" . Маркетинговый сайт . Архивировано из оригинального 14 апреля 2018 года . Проверено 30 июля 2016 года .
  3. ^ "Design Indaba Creative Brief" (PDF) . Foodcorp : 3. май 2011 . Проверено 18 октября +2016 .
  4. ^ "Design Indaba Creative Brief" (PDF) . Foodcorp : 3. май 2011 . Проверено 18 октября +2016 .
  5. Рианна Берджесс, Майк (21 января 2013 г.). «Держим наши Оума (сухарики) в Молтено» . Еженедельник Framer's . Проверено 19 октября +2016 .
  6. ^ Basson, Лейлани (3 августа 2010). «Сухари Оумы и Форд ее мужа» . Досуг Колеса . Проверено 19 октября +2016 .
  7. ^ «Относительная стоимость британского фунта (величина дохода)» . Стоимость измерения. 30 июля 2016 года Архивировано из оригинала на 2016-05-08 . Проверено 30 июля 2016 года . Доход Стоимость измеряется с использованием относительного среднего дохода на покупку товара.
  8. ^ «Как частно-государственное партнерство спасло исторический Восточный Кейптаун Мольтено» . Оума. 5 ноября 2013 года Архивировано из оригинального 15 мая 2014.
  9. ^ а б Эстерхёйзен, Идель. «Foodcorp инвестирует 47 млн. Рандов в модернизацию мыса E, сохраняет 250 рабочих мест» . Проверено 30 июля 2016 .
  10. ^ Туа, Жюльен дю (2014-08-15). "ДНЕВНИК КАРУ: Легенда о сухарях Оума" . SAPeople - ваше всемирное южноафриканское сообщество . Проверено 30 июля 2016 .
  11. ^ "1941 Оума Сухари" (PDF) . Корпорация промышленного развития Южной Африки . Проверено 30 июля 2016 года .
  12. ^ «TMS: аромат гения» . Маркетинговый сайт . Архивировано из оригинала на 2018-04-14 . Проверено 30 июля 2016 .
  13. ^ "Оума Сухари и Симба Чипсы - Ревущий успех, пропитанный традициями" . MWEB . Южная Африка. Архивировано из оригинального 31 августа 2013 года . Проверено 17 июня 2014 года .
  14. ^ Esterhuizen, Идель (29 августа 2012). «Foodcorp инвестирует 47 миллионов рандов в спасение исторической фабрики Ouma Rusks» . Технические новости. Creamer Media . Проверено 19 октября +2016 .
  15. ^ Muchatibaya, Дэвид (16 мая 2016). «Как Сухари стали фаворитом Южной Африки» . Блог Binuns . Проверено 19 октября +2016 .
  16. ↑ Grange, Helen (17 июня 2014 г.). «Бренды, которые определяют Mzanzi» . Образ жизни ИОЛ . Проверено 19 октября +2016 .