Папа Мерфи


Papa Murphy's - это пиццерия, которая занимается приготовлением пиццы и находится в Ванкувере, штат Вашингтон. [1] Это началось в 1995 году как слияние двух местных компаний по производству пиццы: Papa Aldo's Pizza (основана в 1981 году) и Murphy's Pizza (основана в 1984 году). Компания и ее франчайзи имеют более 1300 торговых точек в США и Канаде. Papa Murphy's - пятая по величине сеть пиццерий в США. [2] [ неудавшаяся проверка ] В апреле 2019 года было объявлено, что компания будет приобретена MTY Food Group за 190 миллионов долларов. [3]

История сети пиццерий Take and Bake началась в 1981 году, когда в Хиллсборо, штат Орегон, была основана сеть пиццерий Papa Aldo's Pizza . Три года спустя сеть пиццерий Murphy's Pizza начала работать в Петалуме, штат Калифорния . Обе сети позже были приобретены и объединены Терри Коллинзом в Papa Murphy's. Сеть была зарегистрирована как Papa Murphy's International, Inc. В 2003 году Papa Murphy's была признана "Лучшей сетью пиццерий в Америке" журналом Restaurants and Institutions Magazine. [4] В 2004 году компания была объединена с PMI Holdings, Inc.

Papa Murphy's выиграл платиновую награду за лучший выбор потребителей в сети пиццерий в 2006 году [5] [ не удалось подтвердить ], а также стал победителем конкурса Pizza Today 's 2001, 2006, 2008 и 2009 «Сеть года». Papa Murphy's Pizza была признана сетью пиццерий № 1 третий год подряд, по мнению более чем 10 500 респондентов, в опросе быстрого питания Zagat за 2012 год. [6] В 2013 году журнал QSR (Quick Service Restaurant) [7] признал Papa Murphy's премией Franchisee Satisfaction Award 2013 [8], а в 2014 году - лучшей сетью пиццерий и занял первое место как по качеству, так и по здоровой пище. [9]

В 2010 году сеть была продана компании Lee Equity Partners из Нью-Йорка. [10] [11] Продажи сети составили 702 миллиона долларов в 2011 году [12], которые выросли до 800 миллионов долларов в 2012 году с 1350 торговых точек. [13] В 2013 году агентство Reuters сообщило, что нью-йоркский родитель папы Мерфи, Lee Equity Partners, готовил публичное предложение для сети пиццы на вынос. [14] Официальные планы IPO были объявлены в марте 2014 года. [15]

Papa Murphy's (FRSH) был добавлен к Nasdaq 2 мая 2014 года, собрав 64,1 миллиона долларов в виде акций. [16]

После убытков в третьем квартале 2016 года компания объявила, что запустит свою первую национальную рекламную кампанию в 2017 году [17].

К периоду 2017–2018 гг. Франчайзер находился в затруднительном положении, получая и уменьшая убытки и прибыльность. В мае 2019 года он был приобретен канадским частным продовольственным конгломератом MTY Food Group и исключен из NASDAQ. [18]

Пицца Папы Мерфи в Мурсвилле, Индиана

Заказы доступны по телефону, онлайн или по телефону. В некоторых магазинах есть специальное окно, через которое покупатели могут забирать заказы. В отличие от обычных пиццерий, пицца готовится в магазине, но не выпекается там. Вместо этого клиенты пекут пиццу дома. Согласно Nation's Restaurant News , пиццерии на вынос, как правило, имеют более низкие затраты, потому что им требуется меньше ресторанного пространства и оборудования. В результате им часто удается обойти национальных гигантов пиццы. [19] [ неудавшаяся проверка ] Papa Murphy's также предлагает салаты, тесто для печенья с шоколадной крошкой , сырный хлеб, колеса с корицей, десертные батончики smores и безалкогольные напитки различных размеров.

Сотрудники Папы Мерфи во время пандемии COVID-19 в порядке старшинства (слева направо).
Двое сотрудников Папы Мерфи на пиццерии делают пиццу.
Сотрудник, создающий пиццу Папы Мерфи.

Папа Мерфи занял пятое место в списке 20 лучших ресторанных франшиз по версии журнала Forbes в 2011 году. [20] [21]

  1. ^ «Папа Мерфи Take 'N' Bake Pizza» . PizzaMarketplace.com . Архивировано из оригинала 5 февраля 2007 года . Проверено 5 февраля 2007 года .
  2. ^ Пресс-центр | Папа Мерфи
  3. ^ Роговей, Майк (11 апреля 2019 г.). «Папа Мерфи продан канадской фирме за 190 миллионов долларов» . Орегонский . Проверено 16 апреля 2019 года .
  4. ^ Papa Murphy's International, Inc. - История компании
  5. ^ «Выбор потребителей в сетях - рестораны и заведения» . Архивировано из оригинального 25 -го января 2007 года . Проверено 5 февраля 2007 года .
  6. ^ "Zagat's: лучшая сеть пиццерий Папы Мерфи" .
  7. ^ Новости и информация о ресторанах быстрого обслуживания и быстрого обслуживания - журнал QSR
  8. ^ Премия Papa Murphy's Wins за удовлетворенность франчайзи - Новости ресторана - журнал QSR
  9. ^ Новое исследование выявляет любимые сети быстрого обслуживания Америки - Новости ресторанов - журнал QSR
  10. ^ «Папа Мерфи продан компании Lee Equity Partners из Нью-Йорка» . Орегонский . Орегонский. 1 апреля 2010 . Проверено 1 апреля 2010 года .
  11. ^ «Продажа папы Мерфи из Ванкувера подошла к концу» . Орегонский . 6 мая 2010 . Проверено 7 мая 2010 года .
  12. ^ Калверуэлл, Венди (16 ноября 2012 г.). «Papa Murphy's открывает первый местный магазин за четыре года» . Портлендский деловой журнал . Проверено 18 ноября 2012 года .
  13. ^ Калверуэлл, Венди (30 июля 2013 г.). "IPO для Папы Мерфи?" . Портлендский деловой журнал . Проверено 31 июля 2013 года .
  14. ^ "IPO для Папы Мерфи?" .
  15. ^ Стивенс, Сюзанна (12 марта 2014 г.). «Папа Мерфи объявляет о планах IPO» . Портлендский деловой журнал . Проверено 13 марта 2014 года .
  16. ^ Акции Папы Мерфи скромно растут после публичного дебюта | Корпоративные новости из Nation's Restaurant News
  17. ^ Дженнингс, Лиза (2 ноября 2016 г.). «Папа Мерфи запустит первую в истории национальную рекламную кампанию в 2017 году» . Проверено 4 ноября 2016 года .
  18. ^ Снежовский, Дон. «Канадский MTY покупает у беспокойного папы Мерфи» . Проверено 25 марта 2020 года .
  19. ^ «Концепции Take-n-Bake Pizza расширяют Восток; Папа Мерфи ведет путь» .
  20. ^ Цепь Papa Мерфи назвали в список франшизы Forbes | Колумбийский
  21. ^ Дэвис, Леви; Фаррелл, Морин (18 января 2011 г.). «В картинках: 20 лучших стартовых франшиз» . Forbes .

  • Официальный веб-сайт