Частичный удельный объем

Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив цитаты из надежных источников . Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален.
Найти источники: «Частичный удельный том» - новости · газеты · книги · ученый · JSTOR ( январь 2021 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон )

Частичная объемные удельный выразить изменение обширного объема смеси по отношению к составу масс. Это частная производная объема по массе интересующего компонента. ${\ displaystyle {\ bar {v_ {i}}},}$

{\ displaystyle V = \ sum _ {i = 1} ^ {n} m_ {i} {\ bar {v_ {i}}},}

где - частичный удельный объем компонента, определяемый как: ${\ displaystyle {\ bar {v_ {i}}}}$ ${\ displaystyle i}$

{\ displaystyle {\ bar {v_ {i}}} = \ left ({\ frac {\ partial V} {\ partial m_ {i}}} \ right) _ {T, P, m_ {j \ neq i} }.}

PSV обычно измеряется в миллилитрах (мл) на грамм (г), можно предположить, что белки> 30 кДа имеют частичный удельный объем 0,708 мл / г. ^[1] Экспериментальное определение возможно путем измерения собственной частоты U-образной трубки, последовательно заполненной воздухом, буфером и белковым раствором. ^[2]

Характеристики

Сумма парциальных удельных объемов смеси или раствора является обратной величиной плотности смеси, а именно удельного объема смеси.

{\ displaystyle v = \ sum _ {i} w_ {i} \ cdot {\ bar {v_ {i}}} = {\ frac {1} {\ rho}}}

{\ Displaystyle \ сумма _ {я} \ ро _ {я} \ cdot {\ бар {v_ {я}}} = 1}

Примечания

^ Буксбаум, Энгельберт (2011). «25: Центрифугирование». Биофизическая химия белков . Нью-Йорк, Дордрехт, Гейдельберг, Лондон: Springer. стр. 237 -249. DOI : 10.1007 / 978-1-4419-7251-4_25 . ISBN 978-1-4419-7250-7.
^ Кратки, О .; Леопольд, H .; Стабингер, Х. (1973). «5: Определение парциального удельного объема белков методом механического осциллятора». В Хирсе, CHW; Тимашев, С.Н. (ред.). Meth. Энзимол. Vol. 27: Фермент Структура Часть D . С. 98–110. ISBN 978-0-12-181890-6.

Смотрите также

Эта статья о химии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта статья по биохимии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Буксбаум, Энгельберт (2011). «25: Центрифугирование». Биофизическая химия белков . Нью-Йорк, Дордрехт, Гейдельберг, Лондон: Springer. стр. 237 -249. DOI : 10.1007 / 978-1-4419-7251-4_25 . ISBN 978-1-4419-7250-7.

[2] Кратки, О .; Леопольд, H .; Стабингер, Х. (1973). «5: Определение парциального удельного объема белков методом механического осциллятора». В Хирсе, CHW; Тимашев, С.Н. (ред.). Meth. Энзимол. Vol. 27: Фермент Структура Часть D . С. 98–110. ISBN 978-0-12-181890-6.

[1]