Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья про единицу массы. Для использования в других целях, см Грамм (значения) .

"Грамм" перенаправляется сюда. Для использования в других целях, см Грамм (значения) .
Грамм
Грамм (крышка на шкале) .jpg
Масса колпачка для ручки около 1 грамма.
Общая информация
Система единицБазовый блок UCUM и блок CGS
ЕдиницаМасса
Символграмм
Конверсии
1 г в ...... равно ...
   Базовые единицы СИ   10 −3 килограмма
   Единицы CGS   1 грамм
   Имперские единицы в соответствии с
обычаями США		   0,0353 унции

Грамм (альтернатива орфографии: грамм ; [1] СИ единица символ: г ) является метрической системы единицы из массы .

Первоначально определялся как «абсолютный вес объема чистой воды, равный кубу сотой части метра [1 см 3 ], и при температуре таяния льда» [2] (позже при 4 ° C температура максимальной плотности воды). Однако при перестановке отсчета и определенных единиц грамм теперь определяется как одна тысячная базовой единицы СИ , килограмм или 1 × 10 -3 кг, что само по себе определено Международным бюро мер и весов , а не в граммах, но если принять фиксированное числовое значение постоянной Планка h равным6,626 070 15 × 10 -34 kg⋅m 2 ⋅s -1 . [3] [4]

Официальный символ СИ [ править ]

Единственный символ единицы грамма, который распознается Международной системой единиц (СИ), - это буква «g» после числового значения с пробелом, например, «640 г» означает «640 г» на английском языке. SI не поддерживает использование сокращений, таких как «gr» (символ зерен ), [5] : C-19 «gm» («g⋅m» - символ SI для грам-метра) или « Gm »(символ SI, обозначающий гигаметр).

История [ править ]

Слово « грамм» было принято Французским национальным конвентом в его декрете 1795 года, в котором метрическая система была пересмотрена и заменена надгробием, введенным в 1793 году. Его определение оставалось значением веса ( poids ) кубического сантиметра воды. [6] [7]

Французский грамм был взят из позднелатинского термина грамма . Это слово - в конечном итоге от греческого γράμμα ( grámma ), «буква» - имело в поздней античности особое значение «одна двадцать четвертая часть унции» (две оболочки ) [8], что соответствует примерно 1,14 современного грамма. Такое использование термина встречается в carmen de ponderibus et mensuris («стихотворение о мерах и весах»), составленном около 400 г. н.э. [a] Есть также свидетельства того, что греческое γράμμα использовалось в том же смысле примерно в то же время, в 4 веке, и сохранилось в этом смысле доСредневековые греческий , [10] , а латинский термин не остается актуальным в средневековой латыни и был восстановлен в ренессансной науке. [b]

Грамм был основной единицей массы в системе единиц сантиметр – грамм – секунда (СГС) XIX века . Система CGS сосуществовала с системой единиц MKS , впервые предложенной в 1901 году, в течение большей части 20-го века, но грамм был заменен килограммом в качестве основной единицы массы, когда система MKS была выбрана для базы СИ. ед. в 1960 г.

Использует [ редактировать ]

Грамм на сегодняшний день является наиболее широко используемой единицей измерения нежидких ингредиентов во всем мире при приготовлении пищи и покупках продуктов. [11] [12]

Большинство стандартов и законодательных требований к этикеткам пищевых продуктов на пищевых продуктах требуют указывать относительное содержание на 100 г продукта, чтобы полученное значение можно было также считать в процентах по весу.

Коэффициенты пересчета [ править ]

  • 1 грамм (г) = 15,4323583529 зерна (гр)
  • 1 зерно (гр) = 0,06479891 грамм (г)
  • 1 унция экирдупуа (унция) = 28,349523125 грамм (г)
  • 1 тройская унция (ozt) = 31,1034768 грамм (г)
  • 100 грамм (г) = 3,527396195 унций
  • 1 грамм (г) = 5 карат (карат)
  • 1 грамм (г) = 8,98755179 × 10 13 джоулей (Дж) (по эквивалентности массы и энергии )
  • 1 ундецимограмма = 1 «одиннадцатый грамм» = 10-11 грамм в исторической системе квадрант – одиннадцатый грамм – секунда (система QES ), также известная как система гебдометр – ундецимограмма – секунда (система HUS) (система HUS) [13]
  • 500 грамм (г) = 1 Джин в китайских единицах измерения .

Сравнения [ править ]

  • 1 грамм примерно равен 1 маленькой канцелярской скрепке или крышке ручки.
  • Японская монета в 1 иену имеет массу на один грамм, [14] легче, чем британский пенни (3,56 г), цент США (2,5 г), евроцент (2,30 г) и австралийские монеты 5 центов (2,80 г). грамм).

См. Также [ править ]

  • Преобразование единиц
  • Дуэлла
  • Грамм золота
  • Порядки величины (масса)
  • Грамм (Мифология)

Заметки [ править ]

  1. ^ Дата и авторство этой позднелатинской дидактической поэмы неясны; оно было приписано Присциану, но теперь приписывается Рем (м) иусу Фавинусу / Флаву (ин) нам. [9] Название стихотворения отражено во французской фразе poids et mesures («веса и меры») в названии декрета Национального собрания 1795 года, Décret relatif aux poids et aux mesures, который ввел грамм, и косвенно в названии Генеральная конференция по мерам и весам , ответственные за современное определение метрических единиц.
  2. ↑ В эпоху Возрождения « carmen de ponderibus et mensuris» была воспринята как произведение грамматика 1-го века Реммиуса Палаемона под редакцией в 1528 году Иоганном Сетцером из Хагенау вместе с произведениями Цельсия , Присциана и Иоганна Цезария; Aurelij Cornelij Celsi, De re medica, libri octo eruditissimi. Q. Sereni Samonici Praecepta medica, uersibus hexametris. Q. Rhemnij Fannij Palaemonis, De ponderibus [et] mensuris, liber rarus [et] utilissimus

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Закон 1985 г. о мерах и весах (ок. 72)" . База данных статутного права Великобритании . Управление информации государственного сектора. Архивировано 12 сентября 2008 года . Проверено 26 января 2011 года . §92.
  2. ^ "Décret relatif aux poids et aux mesures" (на французском языке). 1795. Архивировано из оригинального 25 февраля 2013 года .
  3. ^ Проект Резолюции A «О пересмотре Международной системы единиц (СИ)» для представления в CGPM на его 26-м заседании (2018 г.) (PDF)
  4. ^ Решение CIPM / 105-13 (октябрь 2016 г.) . Сегодня отмечается 144-я годовщина Метрической конвенции .
  5. ^ Национальный институт стандартов и технологий (октябрь 2011 г.). Мясник, Тина; Кук, Стив; Краун, Линда и др. ред. «Приложение C - Общие таблицы единиц измерения». Архивировано 17 июня 2016 г. в Wayback Machine (PDF). Спецификации, допуски и другие технические требования к устройствам для взвешивания и измерения. Архивировано 23 августа 2016 г. на Wayback Machine . Справочник NIST. 44 (изд. 2012 г.). Вашингтон, округ Колумбия: Министерство торговли США, Управление технологий, Национальный институт стандартов и технологий. ISSN 0271-4027 . OCLC OCLC 58927093 . Проверено 30 июня 2012 года. 
  6. ^ "Décret relatif aux poids et aux mesures du 18 germinal an 3 (7 апреля 1795 г.)" [Указ от 18 Germinal, год III (7 апреля 1795 г.) относительно мер и весов]. Grandes Lois de la République (на французском языке). Digithèque de matériaux juridiques et politiques, Université de Perpignan. Архивировано 10 мая 2013 года . Проверено 3 ноября 2011 года .
  7. ^ Национальная конвенция, décret du 1er août 1793, изд. Duvergier, Collection complete des lois, décrets, ordonnances, règlemens avis du Conseil d'état, publiée sur les éditions officielles du Louvre , vol. 6 (2-е изд. 1834 г.), с. 70 Архивировано 2 апреля 2015 г., Wayback Machine . Метр ( Метрический )на котором это определение зависит сам было определенно как десятимиллионная часть четверти земного меридиана , приведено в традиционных единицах как 3 Pieds , 11,44 Lignes (а Ligne быть 12й частью Пуса (дюйм), или 144-я частьпестрый .
  8. ^ Чарльтон Т. Льюис, Чарльз Шорт, Латинский словарь s.v. "gramma". Архивировано 17июля2015 г. в Wayback Machine , 1879 г.
  9. Перейти ↑ Knorr, Wilbur R. (1996). "Carmen de ponderibus et mensuris". В Хорнблауэре, Саймон; Спофорт, Энтони (ред.). Оксфордский классический словарь (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 292 . ISBN 019866172X.
  10. ^ Генри Джордж Лидделл. Роберт Скотт. Греко-английский лексикон (исправленное и дополненное издание, Оксфорд, 1940 г.) sv γράμμα Архивировано 17июля2015 г. в Wayback Machine , со ссылкой на работу 10-го века Geoponica и папирус 4-го века, отредактированный в L. Mitteis, Griechische Urkunden der Papyrussammlung zu Leipzig , vol. я (1906), 62 II 27.
  11. ^ Пэт Чепмен (2007). Еда и кулинария Индии: полная книга по индийской кухне . Лондон: New Holland Publishers (UK) Ltd., стр. 64. ISBN 978-1845376192. Проверено 20 ноября 2014 года . Большая часть мира использует метрическую систему для взвешивания и измерения. В этой книге на первое место ставится метрическая система, а затем имперская система, поскольку она используется в США (с небольшими изменениями, которые нас не касаются).
  12. ^ Гисслен, Уэйн (2010). Профессиональная кулинария, версия для колледжа . Нью-Йорк: Вили. п. 107. ISBN 978-0-470-19752-3. Проверено 20 апреля 2011 года . Система измерения, используемая в США, сложна. Даже когда люди использовали эту систему всю свою жизнь, им все еще иногда трудно вспомнить такие вещи, как количество жидких унций в кварте или сколько футов в миле. ... Соединенные Штаты - единственная крупная страна, которая почти исключительно использует сложную систему измерения, которую мы только что описали.
  13. ^ "Система единиц измерения - Wiki истории техники и технологии" . ethw.org . Архивировано 29 апреля 2018 года . Проверено 29 апреля 2018 года .
  14. ^ «Циркуляционные конструкции монет» . Японский монетный двор. Архивировано из оригинального 18 -го сентября 2009 года . Проверено 7 марта 2010 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Грамм в Британской энциклопедии