Питури - это смесь листьев и древесной золы, которую традиционно жевали в качестве стимулятора (или, после длительного употребления, депрессанта ) австралийские аборигены, широко распространенные по всему континенту. Листья собирают с любого из нескольких видов местного табака ( Nicotiana ) или по крайней мере с одной отдельной популяции вида Duboisia hopwoodii . Различные виды акации , гревиллеи и эвкалипта сжигаются для образования золы. Термин «питури» может также относиться к растениям, с которых собраны листья или из которых сделана зола. [1] Некоторые авторы используют этот термин только для обозначения растения.Duboisia hopwoodii и ее листья, а также любая жевательная смесь, содержащая ее листья. [2]
История
Самая ранняя запись о жевании аборигенов находится в журнале Джозефа Бэнкса за 1770 год: [1] [3]
Мы заметили, что некоторые, хотя и немногие, постоянно держали во рту листья травы, которую они жевали, как европейцы, табак или жуки из Восточной Индии. Что это за растение, у нас не было возможности узнать, так как мы никогда не видели ничего, кроме жвачки, которую они вынимали изо рта, чтобы показать нам ... "
- Джозеф Бэнкс, The Endeavour Journal, Volume II , 26 августа 1770 г.
Эдмунд Кеннеди в своем отчете 1847 года о путешествии за реку Барку описал лист, на вкус сильный и острый с ароматом и вкусом табака, который жевали аборигены. [1] [4] Берк и Уиллс во время своего злополучного путешествия 1861 года по внутренней Австралии получили еду от местных аборигенов, а также «вещи, которые они называют постельной или педерией», которые Уиллс находил очень опьяняющими даже в небольших количествах. . [5] В отчете из Западной Австралии описывается, как дым от горящих листьев питури используется в качестве обезболивающего во время хирургических операций. [6]
В других сообщениях девятнадцатого века говорилось, что жевание питури делало стариков провидцами, пробуждало храбрость в войне и позволяло аборигенам проходить сотни километров без еды и воды; а в отчете 1901 г. утверждалось, что они «обычно отдают за это все, чем обладают». Эти отчеты вызвали значительное любопытство в местном научном сообществе по поводу идентификации исходного растения и идентификации активного химического компонента питури. [1]
Научные исследования
В 1872 году врач из Брисбена Джозеф Бэнкрофт получил листья питури с юго-запада Квинсленда и провел первое фармакологическое исследование. Он сообщил, что экстракт питури токсичен для лягушек, крыс, кошек и собак, при этом очень небольшая доза разбавляется водой и вводится под кожу, в некоторых случаях вызывая смерть после остановки дыхания. [1] [7]
В 1877 году Бэнкрофт получил больше образцов, собранных во время экспедиции на северо-запад Квинсленда исследователем Уильямом Ходжкинсоном и идентифицированных Фердинандом фон Мюллером как сломанные листья и ветки кустарника Duboisia hopwoodii . Ходжкинсон был ошеломлен оценкой Бэнкрофтом токсичности питури и сказал, что он столь же безобиден, как табак: [1]
... Должен признаться, ваши замечания относительно токсикологических свойств петчери меня удивляют. Шестнадцать лет назад, во время экспедиции Берка и Уиллса, затем с мистером МакКинли и недавно в северо-западной экспедиции, я обычно использовал петчери, когда его можно было достать без табака, и часто жевал его как в сыром, так и в приготовленном виде.
- Уильям Ходжкинсон, цитата Бэнкрофта, 1877 г.
Бэнкрофт привез образцы Ходжкинсона в Великобританию и Францию, где английские исследователи пришли к выводу, что растение «более тесно связано с табаком», а парижский химик идентифицировал активный компонент как никотин . Это удивило Бэнкрофта, который сравнил свой экстракт из первой партии питури с никотином и обнаружил, что экстракт питури намного более токсичен, чем никотин; это открытие было подтверждено в 1880 году в экспериментах, проведенных Ливерсидже в Сиднее на некоторых новых образцах Duboisia hopwoodii , и подтвердил это. в сообщении 1882 года, в котором описываются охотники-аборигены в центральной Австралии, которые замачивают листья Duboisia hopwoodii в водоемах, чтобы оглушить добычу, которая пьет воду, а также в других сообщениях, описывающих крупный рогатый скот, овец и верблюдов, которые съели его умирая. Тем не менее, когда Ливерсидж отправил больше образцов из еще одной партии Duboisia hopwoodii в Англию для анализа в 1890 году, исследователи ответили: «Не было очевидной разницы между его действием и действием никотина [е]».
Исследования идентичности активного компонента питури и его токсичности продолжали давать противоречивые результаты в течение следующих десятилетий. [1] [8] [9] [10] [11]
Определение растения
Фердинанд фон Мюллер идентифицировал партию питури Бэнкрофта 1877 года как измельченные листья и ветки кустарника Duboisia hopwoodii , и писатели впоследствии назвали Duboisia hopwoodii сырьем для питури. Например, в своем отчете об экспедиции старейшины 1891 года на северо-запад Южной Австралии и в пустыни Гибсон, Грейт-Сэнди и Грейт-Виктория в Западной Австралии , Ричард Хелмс отметил: «Хотя эти племена обнаружили стимулирующие свойства Nicotiana suaveolens [вида местных табак], они, кажется, не знают более сильного наркотика «питури», Duboisia hopwoodii , который также встречается во многих местах в тех же регионах ». [1] [12]
Затем, в 1933 году Джонстон и Клеланд сообщили, что растение, которое европейцы обычно ассоциируют с питури, Duboisia hopwoodii , не жуют на большей части территории центральной Австралии , в отличие от местного табака; и два года спустя Хикс и Ле Месурье обнаружили в радиусе 300 миль вокруг юго-запада, северо-запада и севера от Алис-Спрингс, люди «жевали» под названием «питури» листья по крайней мере двух разновидностей Nicotiana . .. они хотели указать, что [ Duboisia hopwoodii ] была «питури», но использовалась только тогда, когда настоящая питури, то есть Nicotiana , была недоступна ». [1] [13] [14]
Итак, теперь стало ясно, что питури - это не одно вещество, и этот термин относится к жеванию листьев различных растений, включая Duboisia hopwoodii и более одного вида местного табака. [1]
Активные составляющие
Давно известно, что активным компонентом различных видов австралийской Nicotiana является никотин . Химический анализ двадцатого века показал, что в Duboisia hopwoodii обычно присутствуют и никотин, и норникотин , лекарство, в четыре раза более токсичное, чем никотин , и концентрации этих химикатов могут широко варьироваться. В одном исследовании было обнаружено , что образцы duboisia hopwoodii из Западной Австралии и Западного Квинсленда содержат в основном никотин, в то время как активным компонентом Duboisia hopwoodii из Южной и Центральной Австралии был преимущественно более токсичный норникотин. Было высказано предположение, что эти колебания могут быть вызваны различиями в количестве осадков, сезоне сбора урожая, засоленности и кислотности почвы. [1]
Таким образом, несчастным экспериментальным животным Бэнкрофта и Ливерсиджа могли вводить экстракты Duboisia hopwoodii с высоким содержанием токсичного норникотина, в то время как образцы, которые они отправили в Европу для оценки (собранные в разных местах в разное время), содержали более доброкачественный никотин и мало или совсем не содержали норникотина. . Сообщения об отравлениях животных, вероятно, связаны с потреблением Duboisia hopwoodii с высоким содержанием норникотина. [1]
Приготовление и использование
В центральной Австралии используются различные виды дикой Nicotiana , но не Duboisia hopwoodii . Предпочтительны Nicotiana gossei и подвид Nicotiana rosulata, называемый Ingulba . [1] В небольшом районе к западу от реки Маллиган на юго-западе Квинсленда традиционно использовалась и широко продавалась особая популяция Duboisia hopwoodii с низким содержанием норникотина. [15] [16]
Свежие или сушеные листья измельчают, смешивают с золой и пережевывают, чтобы получился «фунт» (рулет размером и формой с сигарету). Считается, что зола повышает pH смеси и способствует высвобождению никотина из растений и его всасыванию через стенку рта. Для получения золы сжигают различные виды древесины, включая виды акации , гревиллеи и эвкалипта . Acacia salicina , зола которой очень высока по щелочному сульфату кальция , является одним из предпочтительных видов. [1] [17] [18] [19] [20]
Время от времени его пережевывают и надолго удерживают за нижней губой или щекой, где тонкая кожа, богато снабженная кровеносными сосудами, легко впитывает никотин. Им можно делиться с другими, передавая от человека к человеку, пока он не будет возвращен владельцу. Его можно носить за ухом, под грудью или под повязкой на голове или на руке - возможно, действуя как никотиновый пластырь . Свежий фунт можно приготовить и держать во рту во время сна, так что у некоторых жевающих никотин усваивается постоянно. [1]
Фармакология
Сначала никотин действует как стимулятор , увеличивая производство или доступность химических веществ, таких как ацетилхолин , норэпинефрин , дофамин , бета-эндорфин и серотонин, в головном мозге и других частях тела. Однако после продолжительного употребления способность организма поддерживать повышенный уровень этих химических веществ временно истощается, и никотин начинает действовать как депрессант, а в высоких дозах может вызывать ступор или транс. [1]
Торговля
В традиционной Австралии аборигенов была обширная сеть торговых путей через континент, и питури обменивали на такие товары, как бумеранги , копья, щиты и охра . [1] [19]
Имя
«Питури» - одно из нескольких названий, используемых для обозначения естественного растительного вещества, содержащегося во рту для извлечения никотина. В языках центральной Австралии согласные p и b взаимозаменяемы, как и t и d, и ранние европейские писатели использовали самые разные варианты написания. [1] [21] Джозеф Бэнкрофт , фармаколог-основатель Австралии и первый, кто проверил его фармакологические свойства, похоже, был первым, кто использовал написание «питури». [1] [7]
Термин используется австралийскими аборигенами для обозначения не только листа или смеси золы и листьев, которые пережевывают, но также и кустарников и деревьев, которые являются источниками золы и листьев. [1]
Внешние ссылки
- Карта распространения подвида Nicotiana rosulata ingulba на FloraBase, Западная Австралия
- Nicotiana rosulata подвид ingulba во флоре Южной Австралии
- Nicotiana gossei в eFlora Южной Австралии
Рекомендации
- ^ Б с д е е г ч я J к л м п о р а Q R сек т Ratsch, A; Стедман, KJ; Богосян, Ф (2010). «История питури: обзор исторической литературы, посвященной традиционному употреблению никотина австралийскими аборигенами в Центральной Австралии» . Журнал этнобиологии и этномедицины . 6 : 26. DOI : 10,1186 / 1746-4269-6-26 . PMC 2944156 . PMID 20831827 .
- ^ Силкок JL, Tischler M, Smith MA. «Количественная оценка реки Маллиган Питури, Duboisia hopwoodii ((F.Muell.) F.Muell.) (Solanaceae), Торговля Центральной Австралии». Исследования и приложения этноботаники . 2012; 10: 037-044. Проверено 30 апреля 2015 года.
- ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Beaglehole JC. В журнале Endeavour Джозефа Бэнкса 1768–1771 гг. [Второй том] содержится информация о той части Новой Голландии, которая сейчас называется Новым Южным Уэльсом. Ангус и Робертсон Лимитед; 1962 г. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Бил Э., Кеннеди EBC, Тернер А.А. Барку и не только, 1847: журналы Эдмунда Бесли Корта Кеннеди и Альфреда Аллатсона Тернера с новой информацией о жизни Кеннеди. Хобарт: Blubber Head Press; 1983 г. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Уиллс В. Успешное исследование внутренних районов Австралии, от Мельбурна до залива Карпентария. Аделаида: Государственная библиотека Южной Австралии; 1996. Факсимиле, оригинальное издание 1863 года. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Герберт Д.А.: Ядовитые растения Западной Австралии. Бюллетень № 96. Перт: правительственная типография; 1926 г. Исправленное издание. - ^ a b Цитируется по Ratsch et al . 2010.
Бэнкрофт Дж. Яд питури. Доклад, прочитанный перед философским обществом Квинсленда. Правительственный принтер; 1872 г. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Фон Мюллер Ф. Питури. Переписка редактору Австралийского медицинского журнала. 1877. С. 60–61. Февраль - ^ Цитируется в Ratsch et al. 2010 г.
Рингер, S; Мюррелл, W (1879). «Еще несколько экспериментов с питурией» . Журнал физиологии . 2 (2): 132–134. DOI : 10.1113 / jphysiol.1879.sp000052 . PMC 1484680 . PMID 16991279 . - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Ливерсидж А. Алкалоид из питури. Труды Королевского общества Нового Южного Уэльса. 1880; 14: 123. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010 г.
Langley, JN; Дикинсон, WL (1890). «Питури и никотин» . Журнал физиологии . 11 (4–5): 265–306. DOI : 10.1113 / jphysiol.1890.sp000332 . PMC 1514236 . PMID 16991947 . - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Хелмс Р. Антропология [Отчет старейшины научной экспедиции, 1891] Труды Королевского общества Южной Австралии. 1896; 16: 237–332. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Джонстон Х., Клеланд Б. История наркотиков аборигенов, питури. Океания. 1933; 4: 201–289. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Hicks CS, Le Messurier H. Предварительные наблюдения по химии и фармакологии алкалоидов D.Hopwoodii. Австралийский журнал экспериментов, биологии и медицины. 1935. С. 175–178. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Летник М., Кио Л. Страна Питури. стр. 61–79 в «Каналы пустыни: импульс к сохранению». Под редакцией Робина Л., Дикмана С. и Мартина М. CSIRO Publishing, Коллингвуд, Виктория. 2010 г. - ^ Французский, P; Джеймс, E; Уолш, Н. (2012). "Анализ генетической изменчивости в разобщенной, производящей наркотики популяции Duboisia hopwoodii (F. Muell.) F. Muell" (PDF) . Муэллерия . 30 (1): 65–71.
- ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Петерсон Н. В: Биология систематики пасленовых. Хоукс Дж. Г., Лестер Р. Н., Скелдинг А. Д., редактор. Лондон: Опубликовано для Линнеевского общества издательством Academic Press; 1979. Использование австралийских пасленовых растений аборигенами; С. 171–188. Серия симпозиумов Линнеевского общества, номер 7. - ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Эстон Г. Наркотические питчери аборигенов. Океания. 1937; 8: 372–377. - ^ a b Барр А., Чепмен Дж, Смит Н., Беверидж М. Традиционные лекарственные средства от кустарников: фармакопея аборигенов. Сидней: Публикации о теплице; 1988 г.
- ^ Цитируется в Ratsch et al . 2010.
Малвейни Дж., Камминга Дж. Предыстория Австралии. Сидней: Аллен и Анвин; 1999 г. - ^ Рэтч, А; Стедман, KJ; Богосян, Ф (2010). «Фонетическое написание питури в литературе с 1861 года» . J Ethnobiol Ethnomed . 6 : 26. DOI : 10,1186 / 1746-4269-6-26 . PMC 2944156 . PMID 20831827 .